Đại ca vừa gia nhập vào, tốc độ nhanh hơn nhiều.
Lục An không dám trêu chọc nữa, Tôn Dũng và Trần Chu cũng im miệng làm việc, tốc độ chẳng phải tăng gấp bội sao.
Mạnh gia gia vui vẻ nhìn những tương tác giữa mấy người trẻ tuổi, nhớ lại thời trẻ ông cũng từng trải qua khoảng thời gian thanh xuân tươi đẹp như vậy.
Chút đỏ nơi vành tai Giang Hành Viễn cuối cùng cũng từ từ rút xuống, cúi đầu vặn chặt sợi dây thép cuối, cắm cần trúc vào cái lỗ đã đào sẵn.
"Ta đi nấu cơm." Vương Thân giao công việc hái tai nghe cho đại tẩu, vỗ vỗ những sợi rễ rơi trên người: "Hôm nay ta còn pha bột thịt mềm nhão."
Theo tốc độ của mọi người, căn bản không cần đến hai ngày, Vương Phủ ước chừng chiều nay sẽ làm tốt.
Tôn Dũng và Giang Hành Viễn là chủ lực lớn nhất, một người sức mạnh, mỗi người ra tay chuẩn bị không quay lại, có thể sánh được với mấy người còn lại.
Còn về Lục An, vừa nghe Vương Phủ muốn nổ thịt mềm, lập tức vứt kìm trong tay nhảy dựng lên: “Ta giúp một tay.”
"Ngươi có thể giúp gì?" Trần Chu cười hỏi.
"Giúp nếm thử mùi vị." Nhãn lực của Lục An khá nhanh, Vương Phủ rửa tay xong quay lại, hắn đưa tạp dề qua: "Có việc gì cần giúp đỡ, sư phụ Vương cứ việc phân phó."
Vương Thân cười nói: "Được."
Trên bàn đã bày không ít món ăn rửa sạch, Vương Phủ bưng nửa chậu củ cải từ trong tủ bát đưa cho Lục An: “Củ cải đổ vào canh sườn bên cạnh.”
Điểm khác biệt lớn nhất giữa thịt mềm Xuyên vị là trộn bột mì không dùng bột, mà là bột đậu trộn thêm một nửa bột khoai lang.
Thịt mềm bị nổ ra như vậy dù có nguội cũng không hề mềm đi, dùng trong canh rau cũng sẽ không bị ngâm nát.
Vương Cật đã pha xong bột mì, đổ miếng thịt đã ướp vào bột, rồi dùng chuôi đao đập vài hạt ớt hoa bỏ vào.
Bước cuối cùng dùng đũa khuấy không đều, Vương Thân tay trái lấy thịt và nước hồ nhão đều đặn, chân phải đá văng nắp lò tổ ong, tay phải nhấc bình dầu đổ gần nửa nồi hạt cải.
Lục An quay lại nhìn thấy, trong lòng lại lặng lẽ giơ ngón cái.
Làm cơm tay chân đều đã dùng đến, khả năng phối hợp của người bình thường đâu có mạnh như vậy.
“Lục đại ca, ngươi giúp ta xem thử, máu vịt ngưng tụ thế nào?”
Hôm qua mua sáu con vịt, máu vịnh và nội tạng đương nhiên cũng không thể lãng phí, bữa trưa hôm nay đều dùng hết.
Nhiệt độ dầu dần tăng cao trong vài câu nói, Vương Thân treo tay lên dầu thử nhiệt độ, rồi cầm từng thanh thịt bỏ vào nồi.
Nhìn thấy miếng thịt dần thành hình, tay trái cầm đũa nhẹ nhàng gạt đi, bàn tay phải nhắm đúng khoảng trống tiếp tục cho thịt.
Trước bếp lò phần lớn là mùi dầu hạt rau, thịt mềm thu hút người ta phát ra tiếng giòn tan khi vớt vào chậu.
Lục An không đợi được dầu bôi, đũa của Vương Thân vừa rời đi đã vội vàng chộp lấy một cục cắn xuống.
Hơi nóng bỏng xộc vào khoang miệng, răng rắc một tiếng, mùi ớt hoa hòa lẫn nước thịt cuộn trào trên đầu lưỡi.
Đây là lần đầu tiên Lục An được ăn loại hương vị rất đặc biệt này, cảm giác như hạt đậu phộng hòa quyện với sự non nớt của thịt, rất kỳ lạ nhưng lại vô cùng ngon.
Ăn liền hai cục, Lục An cuối cùng cũng nhớ ra mấy huynh đệ còn đang bận rộn phía sau, dùng đũa gắp vài cục đặt lên đĩa.
"Ta mang ra ngoài cho họ nếm thử, lạnh lại là một loại hương vị khác."
Khâu Tú Chi không biết từ lúc nào đã mò đến bên bếp lò, đang ăn ngấu nghiến.
"..."
Trong bếp nhỏ, đủ loại hương thơm thay phiên nhau dâng lên, cuối cùng là mùi cay nồng xào đậu tương trong nồi, bay lả tả khắp sân.
Trong thời gian này, còn có không ít người qua đường vào mua cơm.
Vương Cật rất kiên nhẫn giải thích cho mọi người, tay chân cũng không dừng lại, đổ máu vịt đã cắt dọc theo nồi vào bát canh đỏ.
Trên bãi đất trống ở sân sau, năm người đàn ông ngồi xổm trên mặt đất buộc vải buồm.
Vương Phong Niên nhai thịt mềm vợ cho ăn, miệng bận đến mức không rảnh nói chuyện.
"Lão Giang, đưa kéo cho ta một cái..." Trần Chu duỗi tay, quay lưng về phía hắn Giang Hành Viễn đang ngồi xổm hồi lâu vẫn không có động tĩnh gì.
Lục An dịch chuyển bước chân, đưa tay cầm kéo đến Trần Chu.
"Ngươi vào giúp một tay." Lục An chọc vào thắt lưng Giang Hành Viễn hai cái, coi như có chút lương tâm: "Giúp Tiểu Vương bưng bát gì đó, chỗ này không cần đến ngươi đâu."
Giang Hành Viễn chợt tỉnh táo lại, nhanh chóng buông kìm xuống, đi đến trước ống nước rửa tay.
Ngoài hai vợ chồng Vương Phong Niên, những người khác đều mỉm cười ngầm hiểu.
Có vài người, người còn ở đây, hồn phách đã bay đi rồi.
“Ngươi đến đúng lúc lắm, xem củ cải trong nồi đã chín chưa? Nếu chín thì có thể ăn cơm!” Vương Thân đổ ruột vịt vào nồi, đợi khi nồi vừa sôi lên, hắn chộp lấy rắc hành nhỏ xuống rồi nhanh chóng nấu.
Những lời Giang Hành Viễn muốn nói vẫn không có cơ hội mở miệng, hắn cam chịu đi sang bên kia, lật nắp nồi đất lên.
Hơi trắng bốc lên, củ cải trắng đã trở nên trong suốt, dùng đũa khẽ chọc một cái liền nứt thành hai nửa.
"Được rồi."
"Vậy thì để mọi người ăn cơm đi." Vương Thân bưng chậu sứ đi ngang qua bên cạnh hắn, sắc đỏ trên mặt đã nhạt đi đôi chút, mái tóc lòa xòa bị mồ hôi thấm ướt dính lên trán.
Tay Giang Hành Viễn khẽ động.
Trên bãi đất trống đã dựng lên hai cái bàn, Vương Phủ đặt chậu sứ xuống rồi bước nhanh vào căn nhà nhỏ.
Khoảnh khắc mở nắp lò nướng, hơi nóng ập vào mặt, khiến sắc đỏ vừa mới rút xuống của nàng lại trở về trên gương mặt.
Sáu con vịt quay với lớp vỏ sủi bọt dầu nhỏ li ti được xiên ra khỏi lò nướng đặt lên thớt, da vịnh căng cứng phát sáng, còn có thể thấy nước trong bụng vịTay quay lăn dọc theo ván rau.
"Giang Hành Viễn, phiền ngươi mang cái giá bên ngoài vào đây."
Vương Thân vừa dứt lời, Mạnh gia gia nghe thấy động tĩnh liền đi vào trong phòng, ánh mắt nhìn chằm chằm vào từng con vịt quay màu đỏ táo kia.
"Thật sự nướng ra rồi! Ngươi thật sự quay ra được!"
Không chỉ nướng được, mà còn nướng khá thành công, chỉ riêng màu da vịt đã có thể tưởng tượng nó giòn đến mức nào.
Trong mùi thơm bay tới có cả thịt thơm đặc trưng của vịt, không hề có chút mùi tanh nào của Vịt mà còn mang theo một tia ngọt nhàn nhạt.
Ngửi ngửi thấy nước trong miệng đã không tự chủ được mà tiết ra, phải nuốt xuống mới không chảy ra từ khóe miệng.
Mạnh gia gia dứt khoát quay người, hét lớn với mấy người trên bãi đất trống: "Rửa tay ăn cơm, vịt nướng chính là muốn thừa dịp nóng mới ngon nhất."
Vương Thân cũng bị cảm xúc cao ngất của lão gia tử lây nhiễm, trong khoảnh khắc cảm thấy việc bận rộn sáng sớm là đáng giá.
Giang Hành Viễn lặng lẽ bưng giá đỡ đến bên lò nướng.
Lưỡi dao cọ liên tiếp vài cái trên mép bát, tay phải vịn vịt quay nóng bỏng tay, đao nhấc đao hạ xuống.
Giang Hành Viễn nhìn đến xuất thần, vịt quay dưới lưỡi dao như mất xương, nhẹ nhàng chém ra liền dứt khoát, lộ ra thịt vịnh bốc hơi nóng.
Chặt xong con đầu tiên, Vương Thân lại cầm lấy con thứ hai.
Con này dùng phương pháp hoàn toàn khác biệt, lưỡi dao nhẹ nhàng lướt qua để tháo rời cả thịt ngực vịt, sau đó biến mảnh thịt thành từng mảng, tiếp theo là đùi vị trí.
Giang Hành Viễn lặng lẽ nuốt nước bọt.
Miếng thịt ngực vịt được làm ra trong suốt như pha lê, cách vài mét cũng có thể nghe thấy tiếng cắt thịt giòn tan.
"Xong rồi!"
Gỗ vịt cuối cùng được xếp vào đĩa, Vương Phủ nhấc đao tùy ý ném lên thớt.
Mũi dao cắm sâu vào thớt, đứng vững vàng.
Giang Hành Viễn chợt phát hiện ra một chuyện... Vương Phủ lại là kẻ thuận tay trái.