Chương 51 / 123

Chương 51: Ô Long

Bản dịch · 1.561 chữ

Trong sân nhỏ bỗng chốc yên tĩnh đến mức chỉ còn lại tiếng thở của mọi người.

Trần Hồng hồi lâu mới tìm lại được giọng nói của mình, khản cả giọng hừ lạnh: "Ai giúp đỡ? Chẳng phải là do ba mẹ hắn giúp sao?"

"Không phải, người ta là biên tập viên của tòa soạn, họ Giang."

Sự ngưỡng mộ khó tả trong lòng trào dâng không rõ nguyên do, cô muốn xem trong mắt những người khác rốt cuộc có gì khác biệt.

"Phóng viên Giang?" Vương Kiến Dân vừa nghe thấy họ này liền nghĩ đến Giang Hành Viễn, lập tức cười xua tay: "Ngươi nói là phó chủ nhiệm Giang phải không? Người ta không chỉ biên tập chương trình mà còn là Phó chủ tiệm nào đó."

Lưu Trường Hà tiếp lời: “Chính là nam đồng chí đã giúp cửa hàng A Tí tìm ống nước cũ kia?”

"Chính là hắn, người ta không dễ dàng nhìn A Thân một cô nương nhỏ."

Từ đầu đến cuối tiếp xúc, Vương Kiến Dân đều không liên hệ Giang Hành Viễn và Vương Phủ với nhau, đặc biệt là khi biết đồng chí nam đã hai mươi sáu tuổi, càng không có nhiều suy nghĩ.

Tuổi hai mươi sáu đặt vào thời đại hiện tại, con cái đều nên đi tiểu học rồi.

Tiếp theo, Lưu Trường Hà gật đầu tiếp lời: "Ta nghe sư phụ giúp trải ống nước nói lãnh đạo bọn hắn vừa kết hôn năm kia, người yêu đang đến gần đây làm việc."

Biểu cảm của Vương Thân từ nghi hoặc chuyển thành chấn động.

Giang Hành Viễn đã kết hôn?

Nghĩ kỹ lại thì hình như người ta cũng không có nghĩa vụ chuyên môn nói mình đã kết hôn hay chưa cưới.

Chẳng lẽ những việc giúp đỡ đó thật sự không dễ dàng gì cho một cô bé như Vương Phủ? Tuy có chút chưa nghĩ thông suốt, nhưng bản thân Vương Chủy vốn là người có tính cách khoáng đạt, rất nhanh liền vui vẻ lên.

Giang Hành Viễn quả nhiên là người tốt!

"Lưu thúc, ngươi không nói ta cũng chẳng biết tình hình cá nhân của Giang đồng chí."

“Ta tự mình hỏi nam đồng chí rồi, là kết hôn năm kia vào dịp Tết.” Lưu Trường Hà lại quay đầu chỉ chỉ Lưu Kháng Mỹ, trầm giọng nhắc nhở: “Lời này sau này không được ra ngoài nói bậy, nếu để đối tượng nghe thấy thì không hay.”

Lưu Kháng Mỹ ấp úng đáp một tiếng, lại thấy Vương Phủ không có phản ứng dư thừa, đành phải đè nén nghi hoặc trong lòng.

Vương Thân thầm gật đầu trong lòng, nghĩ rằng sau này vẫn nên chú ý ảnh hưởng nhiều hơn, không thể để người ở lại quán ăn cơm được nữa.

Nhất định phải có cảm giác biên giới

Nếu Giang Hành Viễn, vẻ mặt vốn điềm tĩnh như mây trôi trên mặt chắc chắn sẽ vỡ tan ngay lập tức.

Chỉ vài câu nói này đã khiến hắn trước mọi hành động đều đội mũ người tốt, lần gặp sau Vương Phủ lại trở về với hắn sự khách khí như lúc mới gặp.

Thực ra hôm đó Ngô Trác được Giang Hành Viễn gửi ống nước, kết quả cùng Lưu Trường Hà gà làm vịt nói chuyện nửa ngày, để lại một con rồng đen khiến người ta dở khóc dở cười.

***

Tiệm điểm tâm thu hoạch.

Thấy thời gian đã chỉ mười giờ rưỡi, Vương Thân đặt mấy cân gạo còn lại trong cái nia lên giá, rồi đặt thêm vài chậu thép không gỉ lên bàn gia vị.

"A Vũ, cơm hấp gần xong rồi." Giọng Lý Ái Phương truyền đến từ phía sau: "Cái bếp trống để làm gì?"

"Đốt một nồi nước nóng, lát nữa ta rửa da heo."

"Được."

Thịt ngồi nửa cân ba béo bảy gầy, thịt gầy màu đỏ sẫm, phần mỡ còn hơi trong suốt.

Thịt cướp được khi trời sáng, trước mặt một đám nhà hàng nặng mấy chục cân thu mua ở quán ăn động tí là đã gây ra không ít tiếng trêu chọc.

Vì nửa cân thịt mà trịnh trọng như vậy, người không biết nhìn tư thế của nàng còn tưởng rằng phải mua một trăm tám mươi cân.

Vương Phủ coi như không nghe thấy, mặt dày bắt chuyện với sư phụ cắt thịt, thật sự đã dò ra được giá nhập hàng của bọn buôn thịt.

Con dao thái rau kiên nhẫn mài dưới đáy bát hết lần này đến lần khác, sau đó tách phần béo ra.

Thịt gầy cắt thành sợi tơ đều đặn, thịt mỡ cắt ra một nửa sợi thịt trộn vào thịt gầy, phần còn lại thái thành từng mảnh để sang một bên dự phòng.

Thịt heo tươi không cần phải ướp nhiều gia vị, Vương Tiêm ngửi mùi thịt lợn, ngay cả rượu vàng cũng chưa bỏ.

Một nhúm tiêu trắng nhỏ, lại thêm chút dầu tương đậu nành, cuối cùng rắc từng nắm tinh bột khoai lang đều là được.

Món mặn buổi trưa là thịt xào ớt, lượng ớt thái tối qua được đặt trong không gian, không chỉ có thể giữ tươi mà còn tự động cải biến thành độ cay hợp nhất cho món ăn này.

Vươn chân mở nắp lò than, nhấn công tắc máy đánh gió.

Trong tiếng gió rít gào, than tổ ong trong bếp bốc cháy dữ dội, rất nhanh một luồng nhiệt nóng vọt lên.

Lý Ái Phương đẩy hai cánh cửa sổ ra, lần lượt đặt năm hộp cơm có tên lên bàn.

Dầu hạt rau dần bốc khói xanh, những mảnh thịt mỡ đã cắt từ từ trượt xuống nồi, nhanh chóng nhấc nồi lên bên bếp lò, dùng nhiệt độ dư thừa làm bơm ra lớp dầu trong thịt béo.

Đúng là dụng cụ nồi do bàn tay vàng sản xuất, cái nồi xào đường kính năm sáu mươi phân chỉ bằng một tay đã có thể cầm lên.

Vương Thân động tay, cái nồi quả nhiên rất dễ dàng lắc lư một vòng.

Tiếng xì xì vang lên, thịt tất trong dầu nóng lập tức biến sắc, thìa xào đẩy sợi thịt ra xung quanh, theo sự rung lắc nhanh chóng của nồi, từng sợi tách ra.

Nồi dường như tự động nâng cao nhiệt độ, nhìn độ chín của thịt sợi, dường hồ không khác gì bếp lửa mạnh dùng ở nhà bếp sau.

Mười giây, Vương Thân quyết đoán dựng nồi, lại xuống dưới tỏi gừng và sợi ớt xanh xào.

Nồi quả nhiên có năng lực tự động điều tiết nhiệt độ, trong nháy mắt, vị cay tươi của sợi ớt xanh liền bay đầy toàn bộ cửa hàng.

Trước mắt Vương Thân lập tức hiện lên một hàng thông tin, là độ chín của sợi ớt xanh và thời gian nào đó cho việc bỏ thịt vào nồi là khoảng thời điểm tốt nhất.

Cuối cùng, xới nửa thìa nước tương lên dọc theo nồi, tiếng xì xì vừa dứt, nhanh chóng nấu xong.

Một sợi thịt xào ớt xanh chín mươi phần.

Bị trừ đi rất đến từ tương dầu không đủ hương vị và những sợi thịt hơi quá đà.

"Thật đúng là nghiêm ngặt." Vương Phủ đổ sợi thịt vào đĩa, không khỏi lẩm bẩm một câu.

"Cẩn tắc gì?" Lý Ái Phương ngửi mùi đi tới, đối diện với đĩa thịt ớt xanh thơm nức mũi, ngay cả mình hỏi gì cũng không biết.

"Tỷ, tỷ đóng hộp đi." Vương Thân nhanh chóng chuyển chủ đề.

Lau nồi rửa sạch vị cay còn sót lại, đổ những món đậu phụ cũ đã thái thành hình tam giác vào nồi.

Tiếng lốp bốp dầu còn vang hơn cả sợi thịt xào lúc nãy, Lý Ái Phương vỗ đùi kêu ối ôi liên hồi: "Ta quên ngươi nói muốn nước nhậu khô, rửa xong là mang thẳng qua ngay."

"Không..." Chữ Sự còn ngậm trong miệng, nồi bỗng nhiên nổ tung những vệt dầu, nóng đến mức Vương Phủ lùi lại phía sau.

Bàn tay này không còn nóng quá nhiều như kiếp trước đã quen, mu bàn tay nhanh chóng ửng đỏ rồi nổi lên mấy cái bong bóng nhỏ.

Vương Thân lắc lắc tay, cố nhịn cơn đau rát bỏng tiếp tục lật đậu phụ.

Thời gian dừng lại ở mức 1120 điểm, ba món ăn đều được đóng vào hộp cơm.

Đến bước cuối cùng này, Lý Ái Phương lại khiếp đảm không dám bước ra khỏi cửa hàng nửa bước.

Mấy ngày nay cô ấy vẫn luôn giúp đỡ ở ngoài cửa sau, chưa từng đi lên phía trước tiếp đón thực khách, Vương Thân cũng đến lúc này mới biết biểu tỷ lại là một... người sợ giao tiếp xã hội.

"Để ta đi!" Vương Thân cởi tạp dề, nhấc hai giỏ tre đựng hộp cơm lên: "Dây gạo ngươi chắc cũng biết nấu, cứ nấu theo như hôm qua ta dạy cho ngươi là được."

"Được... được." Lý Ái Phương xoa xoa tạp dề, trả lời khá thiếu tự tin.

Vương Cật chỉ có thể tăng tốc đi về phía tòa soạn.