Một quả cà tím xào, một quả đậu rang. Tuy đều là rau chay, nhưng trông bóng loáng, không ít lần cho dầu mỡ. Mùi vị cũng thơm phức, bánh bao bột tạp kích thước cũng lớn.
Bốn người đều đói khát, cầm bánh bao ăn thức uống, ăn ngấu nghiến. Vương Kim Tỏa chỉ ăn một cái bánh màn thầu đã no, thế là đem phần còn lại bẻ thành ba phần, mỗi người một phần.
"Vợ con ăn đi, hai đứa ta đủ rồi."
Tần Chiến không chút do dự lại đặt bánh bao trước mặt Vương Kim Tỏa. Một bữa hai cái bánh màn thầu, cùng món xào dầu mỡ, hắn chưa từng ăn nhiều đến thế ở nhà.
"Con gái, con mới ăn một cái, sao có thể no được? Con cứ ăn đi, chúng ta muốn nữa là được, mấy cái bánh bao vẫn mua nổi."
Vương Thiết Sơn đau lòng khôn xiết. Ra khỏi cửa, con gái nhà mình biết thương người đến thế.
Chẳng trách người khác đều nói con gái chu đáo, thật là chu toàn.
"Cha, con thực sự ăn no rồi, không ăn nổi nữa. Nếu con đói bụng, còn có thể khách khí với cha được sao?"
Vương Kim Tỏa đảo mắt nhìn quanh đại sảnh một vòng, phát hiện nơi vừa rồi còn lác đác vài bàn khách, giờ đã đi hết rồi, cả đại điện chỉ còn lại mỗi bàn của họ.
Cách cửa lớn nhìn ra ngoài, đối diện không xa cũng có một tửu lâu. Tửu lâu kia xem chừng mới mở, trước cửa còn treo lụa đỏ.
Một người trông như tiểu nhị vẫn đang ở cửa mời khách, lờ mờ còn thấy trong tiệm cũng có vài bàn khách.
Nàng bất động thanh sắc liếc nhìn Lưu chưởng quỹ đang ngồi sau quầy, chỉ thấy ánh mắt hắn cũng thỉnh thoảng liếc về phía ngoài cửa, chính là xem tửu lâu đối diện.
Trong ánh mắt tràn đầy bất lực, còn có một tia phẫn hận ưu sầu.
Vương Kim Tỏa đứng dậy đi đến trước xe bò của mình. Hắn lấy từ trong giỏ mây phía sau ra một quả lê. Đến bên giếng nước ở sân sau, tìm tiểu nhị xin chút nước, còn có một cái đĩa rỗng, rửa xong lê lại cắt thành miếng nhỏ. Lúc này mới bưng tới trước mặt Lưu chưởng quỹ.
"Lưu thúc, đây là quả lê nhà cháu tự trồng. Vừa thơm vừa ngọt, nước cũng nhiều, ngài nếm thử đi."
Lưu chưởng quầy thấy là con gái của Vương đồ tể, cười cười, vốn định từ chối, nhưng ngửi thấy mùi lê ngọt thanh mát kia, lời từ biệt không thể thốt ra được nữa.
Quỷ xui quỷ khiến, hắn bóp một miếng rồi bỏ vào miệng mình.
Nước lê ngọt thanh khiết lan tỏa trong khoang miệng, đôi mắt hắn cũng vô thức mở to. Ngon! Ng ngon quá đi mất!
Nói đến, hắn cũng là người từng trải sự đời, một ít gia đình huân quý ở phủ thành cũng đã đi qua không ít lần. Nhưng quả ngon như vậy, cho dù hắn ở trong những đại gia tộc ở Phủ thành kia, cũng chưa từng gặp qua, chưa ăn qua.
"Cháu gái, quả lê nhà cháu ngon thật đấy. Điềm không nói, nước dùng còn mát mẻ giải khát. Ăn miếng đầu tiên mà còn muốn ăn miếng thứ hai, rốt cuộc quả Lê nhà con trồng thế nào vậy?"
Trong lúc nói chuyện, Lưu chưởng quầy lại nhón một miếng lớn nhét vào miệng.
"Lưu thúc, đây gọi là lê pha lê, là cha con tình cờ có được một quả này khi còn trẻ. Sắp xếp kỹ lưỡng nhiều năm mới kết ra được quả tốt như vậy."
"Lê này không chỉ ăn sống, mà còn có thể nấu thành canh lê tuyết nhĩ đường lạnh, hương vị rất ngon, còn làm nhuận phổi giảm ho."
"Người mở tửu lâu này, thường xuyên có thể xuất ra vài món mới, cũng có khả năng chiêu mộ không ít khách nhân. Lưu thúc có hứng thú thử một chút rồi tung ra một bát canh ngọt mới không?"
Vương Kim Tỏa sở dĩ cắt một quả lê như vậy, chính là muốn dẫn chủ đề vào đó. Nếu có thể bán hết hai giỏ lê này cho Lưu chưởng quỹ thì tốt biết mấy, bọn họ cũng có lẽ sớm trở về.
"Đúng vậy, nếu có thể thường xuyên ra mắt những món ăn tươi thì sẽ chiêu mộ được không ít khách. Nhưng món canh ngọt tươi này đâu phải dễ kiếm như thế?"
“Cháu gái không giấu gì cháu, từ một tháng trước, Mãn Hương Cư đối diện mở cửa, có vài món đặc trưng mới lạ đã thu hút không ít khách nhân trong huyện thành.”
"Những tửu lâu làm ăn tốt ngày thường đều bị ảnh hưởng. Nói đi cũng phải nói lại, ta xui xẻo nhất chính là ở phía đối diện nó, chịu ảnh hại lớn nhất."
Nói đến đây, Lưu chưởng quỹ khẽ thở dài một tiếng.
“Hiện giờ trời nóng, Lưu thúc, nếu chỗ này của người mà dâng lên một món canh ngọt mát lạnh, có lẽ sẽ thu hút không ít người.”
"Giống như quả lê nhà ta, có thể làm canh lê tuyết đường lạnh. Canh này nấu lên, vị ngọt thơm đó có lẽ bay lượn nửa con phố. Dù là nóng hay mát, uống vào đều rất ngon. Trời nóng, hương vị mát sẽ tốt hơn."
"Lưu thúc, nếu người không thấy phiền phức, con có thể nấu cho một nồi ngay bây giờ, người nếm thử mùi vị đi. Nếu thấy tốt, vừa hay cũng có khả năng mua được quả lê nhà ta."
Lê bình thường đương nhiên không thể làm được việc hương phiêu nửa con phố, nhưng nàng dùng phân tiên thì lại khác.
"Cháu gái, nếu cháu không ngại phiền phức thì bây giờ có thể làm ngay, sau bếp đủ thứ. Không có đâu, ta sẽ cho người đi mua ngay."
Lưu chưởng quỹ trong lòng có chút kích động. Hắn nằm mơ cũng muốn một phương thuốc mới, có thể nhanh chóng thu hút khách khứa tới một ít. Nếu không, ngày dài trôi qua, tửu lâu này của hắn chỉ sợ đều phải đóng cửa rồi.
"Canh này nấu cũng đơn giản, chỉ cần táo đỏ, kỷ tử, đường băng, tai bạc. Tốt nhất là làm một cái lò nhỏ và nồi đất lớn hơn một chút, có thể đặt ở đại sảnh mà sắc. Đến lúc đó mùi thơm bay ra ngoài, chắc chắn sẽ thu hút được vài người tới."
"Được, cứ làm theo lời cháu gái nói, ta sẽ bảo người trong bếp chuẩn bị ngay."
Đừng thấy Lưu chưởng quỹ tuổi tác không nhỏ, chạy cũng khá là chuồn lẹ.
"Con gái, con thấy thế này đáng tin không?"
Vương Thiết Sơn tuy cũng muốn mua hết số lê còn lại, nhưng con gái nói canh đó không biết có dùng hay không.
"Cha yên tâm, lời bà cố nói, vậy còn có thể giả được."
Vương Kim Tỏa lại chuyển bà nội ra, bà cố chính là gạch vạn năng, cần chỗ nào để chuyển.
Chỉ trong chốc lát, có tiểu nhị cầm một cái lò, một chiếc nồi đất cỡ lớn. Còn có bạc nhĩ, táo đỏ, kỷ tử, đường băng đã rửa sạch, đều được bày lên bàn đại sảnh.
Ngay cả đầu bếp cũng đi theo ra ngoài, hắn cũng có chút tò mò. Cột kẹo lạnh lê tuyết nhĩ ngân nhái nghe qua chỉ là cái tên nước ngọt.
Chẳng qua là đem mấy thứ này cùng nhau hầm thôi, chẳng phải chỉ có canh vị lê ngọt thôi sao, thế thì ngon đến mức nào chứ?
Tiểu nhị nhanh nhẹn đốt lò than, đặt nồi đất lên, bên trong cho hơn nửa nồi nước sạch.
Vương Kim Tỏa lại lấy ra một quả lê trên xe. Sau khi rửa sạch sẽ, nó được cắt da thành từng mảnh. Trước tiên bỏ hết bạc nhĩ, táo đỏ vào trong rồi đậy nắp lại.
Ngân Nhĩ phải nấu trước một lát, gần như rồi mới cho lê, kỷ tử, đường đá. Đợi thêm nửa canh giờ nữa là đủ rồi.
Đầu bếp còn tưởng có kỹ thuật mới mẻ gì chứ, không ngờ các bước hầm canh thường ngày của hắn cũng chẳng tệ.
Chỉ là, chưa kịp đợi đầu bếp thầm chửi rủa trong lòng bao lâu, nồi đất kia đã lại sôi lên, ùng ục bốc ra từng đợt khói trắng.
Trong chớp mắt, vị ngọt thanh khiết của quả lê mang theo hương táo nồng đậm và vị tráng đá đều từ từ bay ra.
"Mẹ ruột của ta, mùi này thật dễ ngửi, sao vị ngọt thơm của lê này lại đặc biệt thế?!"
Tiểu nhị không nhịn được mà cứ hít mũi mãi. Ngay cả đầu bếp cũng lén hút mấy hơi thật sâu.
Theo làn khói trắng bốc lên không ngừng từ nồi đất, mùi hương ấy bắt đầu lan tỏa khắp đại sảnh tửu lâu.