“Phát hiện dấu ấn tinh thần về võ kỹ của Triệu Vân, Triệu Tử Long, có trích xuất không?”
“Trời ơi, dấu ấn tinh thần của Triệu Tử Long?”
Trương Quân mừng rỡ đến mức suýt ngất đi.
“Trích xuất!”
Trong nháy mắt, một luồng thông tin khổng lồ như sóng thần ập vào đầu hắn.
Ý thức của hắn tựa như xuyên không gian thời gian, nhập vào thân thể Triệu Vân lúc còn trẻ, trải qua cuộc đời oanh liệt của y.
Hắn thấy lúc thiếu niên, y bái sư học nghệ, theo Đồng Uyên trong núi sâu
học thương pháp và kiếm thuật;
thấy lần đầu tiên y ra chiến trường, đơn thương độc mã xông vào quân địch, tựa như chốn không người;
thấy trong trận Trường Bản Pha, y ôm A Đẩu, bảy lần ra vào, chém hơn năm mươi viên đại tướng quân Tào, uy chấn thiên hạ;
thấy trong trận Hán Thủy, y lấy ít địch nhiều, đại bại quân Tào, được Lưu Bị khen là “gan dạ hơn người”;
thấy lúc tuổi già, y vẫn oai phong lẫm liệt, Bắc phạt Tào Ngụy, chém cha con Hàn Đức năm người…
Những năm tháng khổ luyện ngày qua ngày, những trận chinh chiến hết năm này qua năm khác, những khoảnh khắc vô số lần lảng vảng bên bờ sinh tử, những khoảnh khắc anh dũng lấy một địch trăm…
Tất cả ký ức, tất cả kỹ xảo, tất cả cảm ngộ đều hòa sâu vào cơ thể hắn, hình thành trí nhớ cơ bắp khắc sâu.
Điều khiến Trương Quân chấn động hơn là Triệu Vân vậy mà còn tu luyện một bộ nội gia công pháp — 《Thanh Long Thổ Tức Thuật》.
Thông qua pháp môn hô hấp và dẫn dắt ý niệm đặc biệt, có thể ngưng tụ chân khí trong đan điền, từ đó nâng cao đáng kể tố chất cơ thể, sức mạnh và tốc độ phản ứng.
Sở dĩ Triệu Vân có thể tung hoành vô địch trên chiến trường, ngoài thiên phú hơn người và sự khổ luyện, bộ nội gia công pháp này cũng có tác dụng cực kỳ quan trọng.
“Công pháp của Triệu Vân vậy mà đã thất truyền!” Trương Quân thầm cảm thán, vừa tiếc nuối vừa hưng phấn, “May mà ta trích xuất dấu ấn tinh thần nên có được nó! Sau này ta phải tu luyện cho tốt, có lẽ cũng có thể luyện ra chân khí. Hê hê, có thể dạy cho Đỗ Thu. Tuy đây không phải tu tiên, nhưng nếu luyện ra chân khí thì cũng lợi hại lắm rồi. Đỗ Thu nhất định sẽ rất vui!”
Hắn buông chuôi kiếm, tán thưởng nói: “Tưởng lão, đây hẳn là bội kiếm của Triệu Vân, Triệu Tử Long.”
“Ha ha ha, Tiểu Trương, ngươi đúng là rất biết nhìn hàng! Thanh kiếm này quả thật là bội kiếm của Triệu Vân, Triệu Tử Long. Đây là một trong những món sưu tầm khiến ta đắc ý nhất.” Trong ánh mắt Tưởng Ái Quốc tràn đầy vẻ trân quý, “Là hậu duệ của Triệu Vân bán cho ta. Nhà họ đời đời gìn giữ thanh kiếm này, truyền qua hơn hai nghìn năm, mãi đến tận hôm nay. Cho nên thanh kiếm mới được bảo quản nguyên vẹn đến vậy.”
“Xem ra dấu ấn tinh thần của những nhân vật lợi hại thời Tam Quốc cũng có thể lưu giữ đến tận hôm nay. Có lẽ một ngày nào đó, ta thật sự có thể gặp được dấu ấn tinh thần của Hoa Đà, khiến Thanh Nang Kinh tái hiện.”
Trương Quân âm thầm lẩm bẩm, lòng tin tràn đầy.
Ngay sau đó, hắn lại thưởng thức rất nhiều bảo vật — có tượng Phật dát vàng thời Đường, đồ sứ quan diêu thời Tống, đồ nội thất gỗ hoàng hoa lê thời Minh, đồ ngọc cung đình thời Thanh… Mỗi món đều là tinh phẩm, mỗi món đều khiến Long Châu hấp thu được không ít linh khí.
Nhưng đáng tiếc, những bảo vật này đều không có dấu ấn tinh thần.
Đột nhiên, ánh mắt hắn bị một món đồ trong góc thu hút.
Đó là một con dao làm bếp.
Thân dao đã hơi ngả đen, lưỡi dao có vài chỗ sứt mẻ, cán dao cũng bị mài đến nhẵn bóng, thoạt nhìn đã là món đồ cũ dùng nhiều năm.
Nhưng nó lại tỏa ra cảm giác bảo vật nồng đậm cực độ, trong cảm nhận của hắn tựa như một ngôi sao sáng chói.
Trương Quân không nhịn được tò mò, bước tới sờ thử thân dao.
Long Châu đột nhiên rung lên, một luồng thông tin tràn vào đầu hắn —
“Phát hiện dấu ấn tinh thần về kỹ nghệ nấu nướng của Trù Thần Trung Hoa Trần Ngạn Bân, có trích xuất không?”
Trần Ngạn Bân!
Trương Quân chấn động trong lòng.
Hắn từng nghe cái tên này.
Trần Ngạn Bân là đầu bếp truyền kỳ cuối thời Thanh đầu thời Dân Quốc, được tôn là “Trù Thần Trung Hoa”.
Y tinh thông kỹ nghệ nấu nướng của các trường phái lớn, đặc biệt giỏi món Tứ Xuyên và món Sơn Đông, từng làm đầu bếp riêng cho nhiều quan chức quyền quý và sứ thần nước ngoài.
“Đao công Trần thị” và “Pháp điều hòa ngũ vị” do y sáng tạo, khi ấy được xem là tuyệt học trong giới ẩm thực.
Đáng tiếc, sau khi y qua đời, rất nhiều kỹ nghệ độc môn của y đã thất truyền.
“Trích xuất!”
Trong nháy mắt, luồng thông tin khổng lồ tràn vào đầu Trương Quân.
Hắn tựa như biến thành Trần Ngạn Bân, trải qua cả một đời theo đuổi nghề bếp của y — từ năm mười mấy tuổi bắt đầu học nấu ăn, bái nhiều vị danh trù làm thầy;
để luyện đao công, ngày nào y cũng thái củ cải, cắt đậu phụ, suốt ba năm liền, cho đến khi có thể thái một miếng đậu phụ thành hàng nghìn sợi mảnh như tơ;
để nghiên cứu gia vị, y nếm thử gia vị và nguyên liệu khắp thiên hạ, ghi chép kín mấy quyển sổ dày;
“Đao công Trần thị” do y sáng tạo có thể trong vòng ba phút róc xương nguyên một con gà, da thịt vẫn nguyên vẹn không tổn hại;
“Pháp điều hòa ngũ vị” do y sáng tạo có thể hòa quyện hoàn hảo năm vị chua, ngọt, đắng, cay, mặn, tạo nên mỹ vị khiến người ta kinh ngạc…
Tất cả ký ức, tất cả kỹ xảo, tất cả cảm ngộ đều tựa như dòng nước chảy róc rách, hội tụ thành sông, chảy vào nơi sâu thẳm trong ý thức hắn, hình thành trí nhớ cơ bắp khắc sâu.
Những ngón tay hắn bất giác khẽ run, tựa như đã có kinh nghiệm nấu nướng mấy chục năm.
“Tốt quá! Đây chính là trù nghệ của Trù Thần! Đã thất truyền rồi, ta nhất định phải khiến nó tái hiện nhân gian! Tốt nhất là thu một đồ đệ, truyền thừa môn kỹ nghệ này!” Trương Quân mừng rỡ trong lòng.
Thấy hắn nhìn chằm chằm con dao làm bếp kia hồi lâu, Tưởng Ái Quốc bèn đi tới, cười nói: “Tiểu Trương, ngươi cũng có hứng thú với con dao này à? Đây là dao làm bếp mà vị đầu bếp truyền kỳ Trần Ngạn Bân cuối thời Thanh đầu thời Dân Quốc từng dùng. Ta mua nó từ tay hậu nhân của Trần Ngạn Bân nhờ một lão bằng hữu giới thiệu.
Ta vẫn luôn muốn ăn một bữa cơm do Trần Ngạn Bân nấu, nhưng đã chẳng còn cơ hội nữa. Trù nghệ của y nghe nói đã thất truyền rồi…”
Trương Quân động lòng, buột miệng nói: “Tưởng lão, nếu ngài muốn ăn món do Trần Ngạn Bân nấu, vãn bối có lẽ có thể giúp ngài toại nguyện.”
Tưởng Ái Quốc đầu tiên sững sờ, sau đó cười ha hả, cười đến mức chòm râu cũng rung lên: “Tiểu Trương à, ngươi đừng trêu lão già ta nữa. Trần Ngạn Bân qua đời gần một trăm năm rồi, trù nghệ của y đã thất truyền từ lâu, sao ngươi có thể nấu được?”
“Tưởng lão, vãn bối không dám lừa ngài.” Trương Quân nghiêm túc nói, ánh mắt chân thành, “Vãn bối tình cờ có cơ duyên được một vị tiền bối chỉ điểm, học được vài món sở trường của đại sư Trần Ngạn Bân. Tuy không dám nói có thể khôi phục hoàn toàn, nhưng cũng đạt được bảy tám phần công phu.”
“Ồ?” Tưởng Ái Quốc nửa tin nửa ngờ, nhưng trong mắt đã thêm một tia mong đợi, “Vậy ngươi nói thử xem, món sở trường nhất của Trần Ngạn Bân là gì?”
Trương Quân mỉm cười, thao thao bất tuyệt: “Đại sư Trần Ngạn Bân có ba món sở trường nhất — món thứ nhất là ‘Mẫu Đơn Ngư Phiến’, thái thịt cá trắm cỏ thành từng lát mỏng như cánh ve, ướp bằng loại nước sốt đặc chế rồi cho vào chảo dầu chiên đến vàng ruộm, bày thành hình hoa mẫu đơn, ngoài giòn trong mềm, thơm ngon vô cùng;
món thứ hai là ‘Bát Bảo Hồ Lô Áp’, róc xương nguyên con vịt, nhồi tám loại nhân vào trong, buộc thành hình hồ lô, hấp trước rồi chiên, da giòn thịt mềm, nhân phong phú, tầng tầng lớp lớp rõ ràng;
món thứ ba là ‘Thủy Tinh Phù Dung Canh’, dùng ức gà, lòng trắng trứng, đậu phụ cùng các nguyên liệu khác, trải qua quy trình phức tạp, chế biến thành món canh trắng như ngọc, tan ngay trong miệng, thơm ngon đến cực điểm, dư vị kéo dài.”
Hắn từ tốn kể lại, nguyên liệu, cách làm và đặc điểm của từng món đều nói rõ ràng rành mạch, tựa như đã tận mắt chứng kiến vậy.