Phòng Cảnh buông khế đất xuống, ngẩng đầu hỏi: “Đồ mang về đâu?”
Lai Phúc đi ra ngoài cửa chào một tiếng, mấy tên gia nhân mỗi người ôm một cái giỏ bước vào.
Phòng Cảnh đứng dậy đi đến gần, ngồi xổm xuống, tiến lại trước giỏ tre ngửi ngửi, cầm lấy một mầm non đỉnh cao nhất của chồi vào miệng.
Vừa vào miệng đã là mùi cỏ cây tươi ngon, rất nhanh cảm giác vị chua mãnh liệt tràn ngập khoang miệng.
"Phì phì, đúng là thứ này không sai rồi!"
Thấy Phòng Cảnh khá hài lòng, Lai Phúc liền nói: “Vậy lão nô sẽ chuyển những trà này đi chế thành bánh trà.”
“Chờ chút!” Phòng Cảnh vội vàng lên tiếng ngăn cản.
Nếu tốn công sức lớn như vậy cùng tiền bạc chế tác bánh trà, trừ khi mình thực sự là một kẻ ngốc.
"Những trà bản công tử này tự có tính toán!"
Sau khi cẩn thận phân loại chín cái giỏ, Phòng Cảnh chỉ vào trà xanh hái từ núi trà bên hồ phía tây huyện Tiền Đường nói: “Đi lấy mấy chiếc chiếu tre sạch sẽ ta chuẩn bị tới, mở cửa hàng trà ra đặt chỗ thông gió.”
Lại chỉ vào chồi non làm trà đỏ từ các khu vực như huyện Kiến An trở về, “Mấy giỏ này cũng vậy, nhưng đến ban ngày cần đắp một lớp vải ướt để giữ độ ẩm.”
Lai Phúc ghi lại những thứ này, dẫn người chuyển giỏ đến sân bên.
Sau một ngày, hơi nước trên bề mặt trà xanh đã tan hết, lá trà trong tay hơi mềm nhũn.
Đặt lên mũi, mùi cỏ cây kia cũng nhạt đi không ít.
“Được rồi,” Phòng Cảnh vỗ tay, nói với Lai Phúc: “Cái nồi sắt bên ngoài nóng thế nào rồi?”
"Bẩm công tử, đã nóng tay rồi."
Phòng Cảnh vung tay lên, “Mang những thứ này ra ngoài, bản công tử muốn đi xào trà!”
Đến trước bếp lò ngoài sân, cái xẻng tre Phòng Cảnh cần đã chuẩn bị xong từ lâu.
Phòng Cảnh đi đến trước bếp lò, dùng tay thử nhiệt độ vừa vặn, nói với người hầu bên cạnh: “Bản công tử chỉ làm một lần, ngươi xem kỹ rồi, bước đầu tiên, giết thanh!”
Nói xong, hắn chộp lấy một cân mầm non bỏ vào nồi, dùng xẻng tre lật nhanh lá trà.
Giết thanh chỉ cần ba đến năm phút.
Mùi cỏ xanh lá trà tan biến, thay vào đó là hương trà thanh khiết kéo dài.
Màu sắc từ xanh tươi chuyển thành màu xanh sẫm, điều này có nghĩa là giết Thanh đã thành công.
Lúc này, Phòng Cảnh nhanh chóng múc trà trong nồi ra, trải thẳng lên chiếu trúc.
"Tiếp theo là xoa bóp."
Phòng Cảnh nói xong liền dùng bàn tay nhẹ nhàng ấn lên lá trà xoa bóp, cho đến khi trên tay xuất hiện một lớp chất lỏng, bước này mới coi như hoàn thành.
Cuối cùng chỉ cần đổ những lá trà đã xoa bóp vào nồi, lửa nhỏ cứ thế xào mãi cho đến khi lá Trà xào đến mức dứt khoát mới thành công.
Những người hầu quan sát đều là những kẻ vừa đến đã nợ tử khế, Lai Phúc cũng chọn vài người thông minh đến học tập.
Sau khi làm mẫu xong, người hầu tiếp quản, từng bước một tiến lên theo từng bậc.
Phòng Cảnh xem qua một lượt, liền tuyên bố người hầu pha trà mỗi tháng sẽ bù đắp cho gia đình.
Những người hầu này đều là người trong nhà không sống nổi mới chọn ký khế ước chết bán mình cùng con cháu cho Phòng Cảnh.
Vừa nghe chủ gia trả tiền tháng, mấy tên gia nhân này gần như vừa khóc vừa xào...
Một lát sau, trà xanh do Phòng Cảnh tự tay pha cũng nguội lạnh, hắn vê một nắm đặt vào chén trà.
Nước sôi nóng hổi đổ vào chén, lập tức một mùi hương thơm xộc thẳng vào mặt.
Vừa nhìn, nước trà trong chén sáng tỏ;
Hai ngửi, mùi thơm nồng đậm, xộc thẳng lên đỉnh đầu;
Tam phẩm, "Ừm~! Cái này mới gọi là trà!"
Phòng Cảnh khá hài lòng với tay nghề pha trà của mình, thầm nghĩ: "Quả nhiên, đời sau khi ngồi xổm quét video có thể học được kiến thức hữu ích!"
Lai Phúc không phải người ngoài, ngâm một ly xong suýt nữa đã ăn cả chén.
"Công tử, đây còn là trà sao! Thơm quá đi!"
Phòng Cảnh cười ha hả, "Thế mới đến đâu được, lát nữa còn có thứ tốt, xem bản công tử biểu diễn!"
Mãi đến khi Phòng Cảnh uống no, hắn mới đứng dậy đi vào phòng chứa trà đỏ ở thiên viện.
Hồng Trà không cần đóng máy, chỉ cần giữ ẩm và chứa mười hai canh giờ sau, lá của nó mềm đi, mất khả năng giòn tan là có thể xoa nắn lên men.
Chuyện xoa bóp, Phòng Cảnh không tự mình ra tay, mà gọi bốn đại nha hoàn tới.
Các nàng suốt ngày dùng khăn che tay bôi lên tay, dù không bôi thì mùi thơm cũng đã thấm vào da thịt.
Trà đỏ do các nàng nhào nặn ra, mang một phong vị riêng biệt.
Sau khi xoa nắn toàn bộ mầm non ra nước, hắn đắp lá trà thành lớp mỏng, tiếp tục dùng vải ướt đậy lên để giữ ẩm.
Cứ cách một khắc đồng hồ phải vén lên để hít thở, phòng ngừa lá trà bên trong bốc mùi hôi thối.
Sáng hôm sau, lá trà lên men từ xanh chuyển sang màu đỏ.
Phòng Cảnh tiến lại gần ngửi, mùi cỏ cây thối rữa biến mất, ngược lại có một mùi mật thơm, hương trái cây còn lẫn theo hương hoa chui vào khoang mũi.
"Trà đã lên men gần hết, mang những thứ này ra cho vào nồi xào, tiêu chuẩn giống như trà xanh vậy."
Lời vừa dứt, Lai Phúc dẫn theo mấy người hầu pha trà rồi khiêng hắn ra ngoài.
Chẳng bao lâu sau, trà đỏ cũng xào xong, lá trà nâu đen xen lẫn sắc đỏ, hương thơm ngào ngạt.
Lần này Phòng Cảnh không vội rửa sạch, mà dùng giấy tre bọc trà đỏ vào hộp gỗ đàn hương để cất giữ.
Trà đỏ này uống cũ không uống mới, càng phóng hương vị càng thuần khiết.
“Ừm, sau này sẽ làm theo cách này,” Phòng Cảnh dừng lại một chút, “Lai Phúc, truyền tin cho quản sự của mấy chỗ trà sơn, mang trà mới hái được đến với tốc độ nhanh nhất.”
Lai Phúc cúi người đáp một câu, rồi hỏi: "Công tử, trà này bán thế nào? Còn cần mua cửa hàng không?"
Phòng Cảnh nghĩ một chút, “Không cần, ngăn cách một nửa cửa hàng Đông Thị để bán trà.”
"Trà xanh dùng giấy trúc bọc lại, bán theo hai loại. Nếu giá cả... một lượng trà xanh năm quan, trà đỏ không vội."
Đối với loại trà giá trên trời này, Lai Phúc đã không còn phản ứng được bao nhiêu nữa, "Này! Lão gia bên kia có muốn tặng một ít không?"
Phòng Cảnh vỗ trán một cái, làm sao quên mất phụ thân hắn, “Nhất định phải đưa, sáng mai ngươi tự mình mang một cân đến Trung Thư Tỉnh.”
"Tiễn Trung Thư Tỉnh? Công tử, đưa nhà đi không được sao?" Lai Phúc nghi hoặc hỏi.
Phòng Cảnh nhướng mày, “Đưa vào nhà ai có thể biết được phụ hoàng có trà ngon này?”
......
Ngày hôm sau, tỉnh Trung Thư.
Lai Phúc đưa trà cho Phòng Kiều xong, chỉ nói pha phép rồi vội vàng cáo từ.
Phòng Kiều ngoài việc biết đây là thứ tốt mà đứa ngốc hiếu kính hắn ra, thì những thứ còn lại hoàn toàn không hay.
"Thằng ngốc này đang giở trò gì vậy!"
Hắn lầm bầm một câu, mở bao bì lá trà ra ngửi thử, "Hô! Sao mùi trà này lại... thế..."
Hương thơm thanh khiết của trà xanh khiến Phòng Kiều nhất thời cạn lời.
"Trà độc đáo như vậy, có muốn thêm một miếng mỡ cừu thượng hạng không?"
Ý nghĩ này vừa nảy ra, Phòng Kiều liền lắc đầu, đứng dậy lấy một tách trà, thêm vào trong một nhúm lá trà nhỏ, sau đó đổ nước sôi.
"Xì—— mùi hương này!"
Phòng Kiều không kịp nóng, uống một ngụm vào bụng: "Ưm——! Đốt bỏng! Hương thơm thơm!!"
Hương trà tràn ngập phòng làm việc, theo khe hở bay vào sân.
Không bao lâu sau, các quan viên lớn nhỏ của Trung Thư Tỉnh đều đứng trong sân, tụ tập lại một chỗ nhỏ giọng bàn luận.
"Trung thư lệnh đây là đang làm gì trong phòng vậy! Hương thơm này... hít hà!"
"Ai đi hỏi thử?"
"Hay là tìm lý do đi dò hỏi một chút cũng tốt!"