Tửu lâu.
Đèn lồng treo cao, thực khách qua lại nối tiếp nhau, trong lầu hầu như không có chỗ trống.
Sở Ninh mặc một thân váy lụa màu tím, ôm một túi khoai tây và một hũ ớt đi vào cửa tửu lâu, vừa vào đã bị tiểu nhị cửa hàng nhận ra, lon ton chạy tới chào hỏi.
"Sở tiểu thư! Ngài là ăn cơm hay tìm chưởng quầy của chúng tôi?"
Trên bàn thực khách, trên cơ bản đều là món ăn mình dạy cho chưởng quầy lúc trước, hơn nữa mỗi bàn đều có một đĩa thịt ớt xanh, nguyên nhân làm ăn phát đạt, khó trách tửu lâu vẫn tăng lượng tiêu.
"Đương nhiên là tìm chưởng quầy các ngươi bàn chuyện làm ăn rồi."
Tiểu nhị lập tức gọi nàng lên phòng bao trên lầu, đồng thời bưng trà điểm đến hầu hạ.
"Sở tiểu thư chờ một chút, chưởng quầy chúng ta sẽ đến ngay!"
Chưa đợi một lát, tiếng bước chân dồn dập vang lên, chưởng quầy thấy nàng hai mắt sáng rực, như nhìn thấy vàng, vui vẻ chạy tới tự mình rót trà.
"Sở tiểu thư mau mời uống trà!"
Tây Hồ Long Tỉnh thượng hạng, gã tiểu nhị này biết cách chiêu đãi Thần Tài.
"Trà ngon đấy, chưởng quầy, con đi vào thấy việc làm ăn của ngài tốt hơn trước không ít."
Chưởng quầy xoa tay, vừa rồi nghe người truyền lời Sở tiểu thư đến để bàn chuyện làm ăn, chẳng lẽ lại tới dạy nấu nướng?
“Đó đều là nhờ phúc của Sở tiểu thư, có mười món ăn đó, việc kinh doanh trong tiệm mới tốt như vậy! Nghe nói Sở cô nương lần này đến là để bàn chuyện làm ăn, nhưng lại có món ngon gì?”
"Ừm, đúng vậy, hơn nữa lần này ta không phải mười lượng mười món ăn, mà là một món mười lạng!"
"Cái gì?"
Chưởng quầy trợn mắt há hốc mồm, đối phương ra giá rõ ràng cao hơn lần trước gấp mười lần.
"Dù sao hợp tác lâu như vậy, ta đưa đã là giá thật rồi, dù sao lợi nhuận từ món ăn của ta mang lại cho ngươi còn xa mới chỉ có bấy nhiêu, đồ vật hôm nay mang đến sẽ càng tốt hơn, được hoan nghênh hơn nữa, phải xem chưởng quầy có nỡ bỏ tiền hay không."
Chưởng quầy không hề nghi ngờ lời nàng nói, thành tích tửu lâu này đủ để chứng minh món ăn Sở Ninh làm đáng giá như vậy.
“Chỉ cần món ăn của Sở tiểu thư cũng khiến ta hài lòng như lần trước, mười lượng là mười lạng, giá cả ta trả nổi.”
"Được, chưởng quầy sảng khoái như vậy, hôm nay ta dạy thêm vài món, hơn nữa nguyên liệu ta đều mang theo, nguyên tố này là ta phát hiện ra, hiện tại cũng chỉ có dân làng Nghiêu Sơn biết rõ, đều mới vừa trồng, cho nên chỉ còn trong tay ta có hàng, nếu chưởng quỹ muốn mua thực đơn, cũng phải trói lại mua nguyên tài ăn của ta đó."
"Được, ngươi làm ra trước đi, ta đã ăn qua thì hài lòng, không thiếu tiền!"
Chưởng quầy đáp ứng rất sảng khoái, Sở Ninh cầm đồ vào phòng bếp, đầu bếp học tập ở bên cạnh, giúp đỡ phụ tá.
"Cắt hết những thứ này ra, một phần cắt tơ, bộ phận cắt lát, và một bộ cắt."
"Được rồi!"
Chưa đầy một canh giờ, các món ăn thơm phức đã được dọn lên bàn, sắc hương vị đều trọn vẹn, quyến rũ vị giác.
Khi tiểu nhị bưng thức ăn lên lầu, khách nhân dưới lầu ngửi thấy mùi thơm xộc vào mũi, đều nhìn sang, tò mò rốt cuộc là món gì.
Cơm canh lên bàn, Sở Ninh lau tay, chờ xem phản ứng của đối phương.
"Chưởng quầy mau nếm thử đi!"
Chưởng quầy không kịp chờ đợi mà động đũa, gắp một miếng khoai tây chua cay, bị mùi vị làm cho chấn kinh, lập tức ăn một ngụm cơm.
Sau đó, lại lần lượt tiếp tục thưởng thức các món ăn khác.
"Đây rốt cuộc là cái gì! Trước đây chưa từng ăn qua!"
Sở Ninh lấy ra một củ khoai tây nguyên vẹn để trưng bày, tỉ mỉ giới thiệu.
“Đây gọi là khoai tây, rất bền bỉ, những món này đều làm khoét, còn có rau xanh này là lá kho tàu, nhất định phải cho mỡ lợn mới ngon, hơn nữa hai loại nguyên liệu này hiện tại chỉ có ta trong tay, chưởng quầy bây giờ nếu lên món đó, tất nhiên sẽ bùng nổ, và còn độc chiếm thị trường một thời gian dài, dù là kinh thành cũng không có những thứ này, cho nên ta bán đắt một chút, không quá đáng.”
Quả thực không quá đáng, trong mắt chưởng quầy, lần này mình lại là lời to, bỏ chút bạc cũng chẳng sao, chỉ cần tay nghề học được, không lo bạc kiếm lại được.
“Không quá đáng! Mười món này ta mua rồi! Chỉ là sắp đến mùa thu đông, nước canh trong tiệm bán rất tốt, nhưng mà canh trứng rau canh thịt thịt các năm trước khách đã ngán ngẩm rồi, Sở tiểu thư có cách làm canh không?”
Chẳng phải là canh sao, canh sườn ngó sen, chân giò hoa sinh canh, thuốc sơn dược ô gà hầm, không có nàng thì không biết.
"Có chứ, ta có thể làm năm loại canh dưa muối, cùng với năm món tráng ngọt, chưởng quầy cứ chờ đấy!"
Nhà bếp lại bận rộn hồi lâu, mười đạo canh, không có thứ gì dùng để lặp lại, khi bưng lên bàn hương thơm lan tỏa khắp căn phòng, khách khứa dưới lầu đều tranh nhau đến hỏi.
"Nếm thử đi!" Sở Ninh đắc ý nói.
Sau khi nếm qua canh, chưởng quầy mừng rỡ như điên.
"Không tệ không tệ, thơm ngon bốn phía, canh này ngon lắm! Chỉ là canh ngọt này tuy ngon nhưng toàn ăn cơm, chắc không dễ bán đâu..." Hắn hơi do dự, thực khách không thích ăn đồ ngọt nhiều, nước ngọt e là khó bán, tuy hương vị rất ngon, nhưng có chút rủi ro.
"Canh ngọt này, phần lớn là phụ nữ tiểu thư thích uống, chưởng quầy không cần lo lắng." Sở Ninh hoàn toàn không lo, dù sao trước đây trên bàn ăn không có canh ngọt, cho nên thực khách ít ăn đồ ngọt. Nhưng nếu đã có lựa chọn rồi, ai mà chẳng muốn nếm thử chứ.
Chưởng quầy hiểu ý lập tức đập bàn làm chủ, lập tiếp sai người mang ngân phiếu tới.
"Vậy được! Đây là 200 lượng cho ngươi! Ngoài ra giá nguyên liệu này?"
“Khoai tây 20 văn một cân, khoai lang 30vm một Cân, củ kho đơn có thể cung cấp 500 cân cùng lúc, lá kho kho hàng ngày đều hái ngay sáng sớm, ta cho người vận chuyển từ thôn Nghiêu Sơn tới đây, tương ớt cay của ta có tiệm, dùng xong có lẽ tùy thời đi mua.”
Rừng khoai lang nhiều lắm, đặt ở hiện đại là cho lợn ăn, chỉ vì sản lượng lớn, căn bản không ai ăn. Cho đến bây giờ loại năm hoang tài nguyên sản xuất khan hiếm này, dù là dây khoé khoán cũng có thể lấp đầy bụng, huống chi là lá khoốn tươi non.
“Tốt! Vậy thì quyết định rồi, mười lượng bạc khoai tây ta trả ngay, lát nữa phái người cùng Sở tiểu thư đi lấy hàng, lá kho đơn mỗi ngày cần mười cân, khi bạc giao hàng sẽ thanh toán.”
"Được! Đa tạ chưởng quầy!"
Cầm tiền, Sở Ninh xoay người tiêu sái rời khỏi tửu lâu.
Nhiều nhất nửa năm nữa, khoai tây của Nghiêu Sơn thôn sẽ được thu hoạch, sẽ truyền đến các thôn khác. Không quá hai năm, củ kho đơn sẽ có sản lượng lớn và tràn lan, đến lúc đó thịnh hành, không có tranh giành như bây giờ thì cũng bán không ra giá cao, hiện tại không kiếm thì khi nào mới kiếm.
"210 lượng vào tay, thật sự rất tốt nha~"
Nghĩ đến việc còn phải tiếp tục mở chi nhánh, liền cảm thấy hơn hai trăm bạc này đối với bản thân hiện tại mà nói, cũng không tính là nhiều.
“A Nghi muốn cửa hàng trong nhà kiêm nhiệm cả hai bên, có chút mệt mỏi nàng rồi, dù sao nha đầu này mới 14 tuổi, nhiều lương thực như vậy đều để ở nhà, thuê người không quá yên tâm, chi bằng đi mua một hạ nhân.”
Nghĩ vậy, nàng đánh xe ngựa đến cửa nha hành, nha tiệm là nơi chuyên mua bán nô bộc, có ấn chương quan phủ, hợp pháp hợp quy.
Bà chủ tiệm nha hành nhìn thấy Sở Ninh mặc váy lụa hoa phục xuống xe, thầm nghĩ người này chắc chắn có tiền nên lập tức tới chào hỏi.
“Ôi, cô nương, mua nô bộc à? Cô nương muốn loại nào?”
Sở Ninh bĩu môi, thấy rõ đối phương muốn giết người, giả bộ như kén chọn, nhìn đông ngó tây, dường như đều không hài lòng.
"Chỉ cần một người biết nhóm lửa giặt quần áo là được."
Chỉ mua một cái? Nụ cười của bà chủ đã tắt đi hơn phân nửa, hóa ra mặc đồ sáng bóng, lại nhỏ mọn đến thế.
Nàng chỉ vào hàng người già yếu bệnh tật, không lớn tuổi thì cũng là kẻ xấu xí.
"Ồ, cô nương nhìn bên này kìa, cả hàng này đều biết làm việc nhà, đốt lửa tuyệt đối không thành vấn đề."