Chương 30 / 127

Chương 30: Dù xào món gì, qua tay nàng vẫn là một hương vị

Bản dịch · 1.820 chữ

Trần Hằng Ngọc bán tín bán nghi, hương vị chưa từng nếm qua, nhưng không nhất định đảm bảo ngon sao?

"Ngươi đừng lãng phí lương thực đấy!"

"Chắc chắn không được, đảm bảo ngươi ăn đến cuối cùng thì no đến mức không đi nổi."

Khương Chiếu Thanh vội vàng đẩy Trần Hằng Ngọc vào trong sân.

Lúc này còn sớm, hai người chuẩn bị xây một cái bếp nhỏ trong sân trước, từ chỗ tạp vật dưới chân tường tìm vài viên gạch cũ còn khá nguyên vẹn, hòa chút bùn vàng, đắp thành hình tròn nửa lớn, mở miệng nhóm lửa là được.

Dù sao bình thường Khương Chiếu Thanh nấu cơm không lớn, bếp cũng không cần gấp bao nhiêu, xây ba bốn tầng là đủ dùng rồi, dưới đất để trống chỗ lấy tro, xong việc.

"Chặt xong rồi à?"

"Đúng vậy."

Khương Chiếu Thanh nhìn tác phẩm xiêu vẹo, mấy viên gạch và bùn vàng trước mắt này, sao lại giống như hồi nhỏ chơi trò nhà thế này? Nàng còn tưởng là phong cách bếp núc.

"Bên trong công phu lắm, đừng không tin, nếu ngươi tự mình làm thì có lẽ bùn vàng cũng chẳng xong đâu."

Ngay cả nàng cũng là kinh nghiệm quý giá có được qua việc dùng nước tiểu và bùn đất hồi nhỏ, hơn nữa cái bếp này cũng có thiết kế đấy chứ!

Giọng Trần Hằng Ngọc bị chất vấn vang lên như sấm.

Hình như nói đúng, Khương Chiếu Thanh vội vàng trấn an.

Nếu nàng tự mình đến, rất có thể sau khi đắp xong mới phát hiện không để lại vị trí đốt lửa.

Khi hai người đang rên rỉ, cửa lớn bị gõ vang lên tiếng "cốc cốc": "Thanh Thanh? Là thế này sao? Ta là Mạnh Trạch Anh!"

Mạnh Trạch Anh ngoài cửa mặc áo ngắn tay cổ nhỏ, vải kéo cát, in hoa vụn nhỏ xíu, tà váy xuống đầu gối.

Ánh nắng cuối tháng chín từ sau lưng nàng tản ra, hai bím tóc đen nhánh được chiếu đến xù lông.

"Ta mang theo bánh bao bột mì trắng vừa hấp trong nhà, cùng một lô dưa muối mới ra từ xưởng tương, bên trong có dưa chuột ướp và ớt sốt!"

Mạnh Trạch Anh năm 73, đang ở mặt trời tám chín giờ, tràn đầy sức sống.

Khương Chiếu Thanh đến mở cửa có chút hoảng hốt, thực sự không cách nào chồng nàng với người phụ nữ gầy gò, không chút sinh khí trong mộng cảnh kia lên nhau.

Một nam nhân, một gia đình, chỉ trong vài năm ngắn ngủi đã có thể làm tổn thương sinh mệnh tươi sáng này thành tro bụi.

Mạnh Trạch Anh đưa túi vải cũ trong tay qua:

"Sắp ra ngoài rồi, mẹ tôi cứ bắt tôi mang cái túi này vào, nói cậu thuê nhà mới có thể sẽ dùng đến."

Mạnh Trạch Anh thì thầm với mẹ nàng, nghe là biết ngay đứa trẻ được yêu thương.

"Dì mới là người có trí tuệ sinh hoạt, ta chuyển nhà thật sự chẳng có gì cả, hôm qua mua lương thực đều là nhờ túi mì của đồng nghiệp."

Nén cảm xúc, Khương Chiếu Thanh vui vẻ nhận lấy chiếc túi vải có chút cũ kỹ, vá víu nhưng hoàn toàn có thể dùng được.

Nhà nàng có quá nhiều hàng cũ, dù sao cũng dùng được, hiệu quả không thể so sánh với giá cao hơn!

Trong túi vải là mấy gói dưa muối đã bọc sẵn, còn có ba cái bánh bao to bằng nắm tay, màu vàng lúa mạch nhàn nhạt, đặc biệt ồn ào, lại còn mang theo hơi nóng.

"À đúng rồi, hai người có quen không?"

Khương Chiếu Thanh kéo Mạnh Trạch Anh vào sân, đột nhiên nghĩ đến, có phải nên giới thiệu một chút không?

Vẫn là Trần Hằng Ngọc chào hỏi trước: "Chúng ta đã gặp, ta là người của trạm thu mua."

Mạnh Trạch Anh cũng thích tiểu nhân thư, trước kia đi học thường xuyên đến trạm thu mua để tìm sổ. Lúc đó Trần Hằng Ngọc chưa phải là nhân viên tạm thời, nhưng dù sao cũng chỉ là đơn vị cũ của ông nội, trong trạm mua sắm rất dễ dàng thấy bóng dáng nàng chạy loạn.

Sau khi nói rõ với nhau, tuy hai người họ không ở xa lắm, cũng từng gặp mặt, nhưng dù sao hai bên kém vài tuổi, lúc đi học đều có những vòng tròn bạn chơi khác nhau.

Đây là lần đầu tiên giới thiệu nghiêm túc như vậy.

Mắt thấy hai người đều có chút lúng túng, Khương Chiếu Thanh muốn phá vỡ cục diện bế tắc, kết quả quay đầu lại nhìn, nhà nàng chỉ có một cái ghế, để cho ngồi xuống uống ngụm nước cũng không được.

"Ờ..."

Khương Chiếu Thanh lại nghĩ ba người các nàng có thể cùng làm gì đó, nhưng lúc này nhà nàng ngay cả nồi và chậu mì cũng không có.

Trần Hằng Ngọc thấy Khương Chiếu Thanh nhìn khắp nơi, liền trực tiếp mở miệng:

"Đến nhà ta lấy nồi và thớt gì đó, đúng lúc ông nội ta đi nhà chú bác nông thôn, một mình ta không dễ lấy đâu, ba chúng ta cùng đi thôi."

“Được được được, ta đóng cửa viện lại.” Khương Chiếu Thanh vui vẻ đồng ý, dẫn theo Mạnh Trạch Anh vừa vào cùng đi đến nhà Trần Hằng Ngọc mượn nồi.

Trên đường, Mạnh Trạch Anh ngơ ngác mới biết Khương Chiếu Thanh tuy mới thuê nhà nhưng không có nồi, và chậu mì cũng không, thớt và gậy chống cũng chẳng có.

Dao phay và xẻng đương nhiên cũng không có.

Khi nhà bếp của Trần Hằng Ngọc lần lượt điểm danh, Khương Chiếu Thanh mới nhận ra nhà nàng lúc này nghèo nàn đến mức nào.

"Theo ta thấy thì cứ nấu cơm ở nhà ta là được..."

Trần Hằng Ngọc cạn lời.

"Vậy thì vẫn phải có chút cảm giác nghi thức thôi, hơn nữa bột mì và tương ta đều đã chuẩn bị sẵn rồi, sau này những thứ này ta sẽ từ từ thêm vào!"

Khương Chiếu Thanh tự cổ vũ cho mình.

Thấy nàng nói lời thề son sắt, Trần Hằng Ngọc bất đắc dĩ cầm lên cái nồi lớn trong nhà, đưa chậu mì và thớt cho Khương Chiếu Thanh cầm, còn Mạnh Trạch Anh thì chia một cây gậy chống, cùng với hai chiếc ghế gỗ tự làm của Trần gia gia.

Ba người tự thấy cảnh tượng này không mấy đẹp mắt, suốt dọc đường về tiểu viện đều đi bộ rất nhanh, chỉ sợ gặp phải hàng xóm nhiều lời.

Đặt đồ đạc vào trong, lối đi của lò sưởi thông lửa cũng được dùng gạch che chắn, như vậy hơi nóng trực tiếp từ ống khói tỏa ra, sẽ không dẫn vào bên trong giường sưởi, đây đều là nơi đặt giường than đã được dựng xong, dù sao thì nhà ngủ trên giường cũng phải qua mùa xuân hạ thu.

Theo giáo trình cấp bảo mẫu trong ký ức, Khương Chiếu Thanh bắt đầu hòa mặt, bột trắng và bột ngô chia ba bảy phần, chỉ có bột gạo thì khuôn mặt không nổi gân, đều là tán.

Mặt ngô phải dùng nước sôi để hâm nóng, sau khi phơi mát lại thêm mặt trắng, nhưng mặt thô thực sự không dễ đoán, không thành đoàn Khương Chiếu Thanh liền rắc mặt nạ, Mạnh Trạch Anh cũng sẽ không nấu cơm, chỉ đứng bên cạnh phụ giúp.

Ngược lại Trần Hằng Ngọc nhận ra, nhắc nhở một câu: "Rồi thêm nữa ngươi dùng hết một cân bột mì trắng cũng không đủ."

Dù sao thì bột mì ngũ cốc này cứ thế mà hoàn thành, Khương Chiếu Thanh cảm thấy cũng không kém nhiều so với blogger ẩm thực, úp chậu để cho bánh mì tỉnh táo hai mươi phút.

Nhân lúc rảnh rỗi này, hái sạch giũ củ cải Trần Hằng Ngọc mang đến.

Tiếp đó sai hai người đến làm khách đi chẻ thêm củi cho nàng.

Ba người vì một bữa cơm mà cứ thế hậm hực làm việc.

May mắn Trần Hằng Ngọc và Mạnh Trạch Anh đều không phải tính cách thích so đo, bằng không với chủ nhà như nàng, sau này chắc chắn sẽ chẳng muốn chơi đùa với nàng.

Nhưng Khương Chiếu Thanh cũng không có cách nào, Trần Hằng Ngọc đến quá sớm, mì gà tây còn chưa kịp lấy ra, nhân lúc hai người đang cạn củi, nàng vội vàng đổ tương trứng gà lửa ra.

Nhìn ước chừng đổ đầy nước sốt đáy một cái chum trà, Khương Chiếu Thanh do dự, ba người bỏ phần bao nhiêu thì thích hợp đây?

Đổ thêm chút nữa đi, dù sao cũng là một túi mì gà tây, nàng tự mình ăn đến bao giờ mới xong.

Dùng đũa khuấy trộn, đặt bên cạnh bếp lò.

Bánh mì tỉnh gần hết, Khương Chiếu Thanh rắc chút bột ngô khô lên bảng, lấy ra cây gậy mì trộn để mở hộp!

Hình như loại bột mì ngũ cốc này không thể lọc quá mỏng, nếu không xuống nước dễ bị đứt đoạn.

Bên này một phát, bên kia bổ sung thêm một chút, mười mấy phút sau, Khương Chiếu Thanh nhìn mặt nạ màu vàng nhạt có viền không đều, độ dày không đồng đều trên thớt, cười đầy thành tựu.

Mì thủ công khó lắm đấy, được không? Khi còn hiện đại, nàng nhiều nhất chỉ nấu thành phẩm treo mì và mì ăn liền, xào rau cũng chỉ giới hạn những món xanh nhỏ chín.

Chỉ có một điểm, dù xào món gì đi nữa, qua tay nàng vẫn là một hương vị - vị gia vị.

Dù xào món gì, cũng đều để mấy loại gia vị đó, sống riêng vài năm, ít nhất Khương Chiếu Thanh có thể đảm bảo sẽ múc ra trước khi thức ăn bị trộn nồi.

Những người xuất thân kém cỏi sẽ tiết kiệm, nhưng biết nấu ăn thì chưa chắc. Dù sao trước khi lên đại học, bà ngoại có thể nấu cơm đã không để nàng nhúng tay vào.

Cẩn thận dùng dao thái rau cắt xong, đương nhiên, sợi mì to nhỏ không đều, không sao, có thể nấu chín là được, ăn như nhau.

Rung sợi mì đã cắt ra, Khương Chiếu Thanh nhìn lửa dưới nồi hơi nhỏ, còn thắc mắc sao hai nàng vẫn chưa tới.

Ra khỏi phòng nhìn, Trần Hằng Ngọc dựa cành gỗ vào tường, hít sâu một hơi rồi dùng sức nhét vào, không ngừng lại tung thêm một cước.

......