Đối với những gì Bạch Xuyên nói, Doanh Chính rất tò mò: “Tiên sinh chẳng lẽ còn có vật chưa được biên soạn vào sổ?”
“Cũng không phải, phàm là người có thể biên vào sổ sách, thần đều cố gắng viết chi tiết trong cuốn sách cơ bản đó.” Bạch Xuyên gãi đầu, ban đầu hắn thật sự không định đi theo Doanh Chính rời đi, ai ngờ Thủy Hoàng Đế thủ đoạn cao minh, hại hắn sơ ý liền đồng ý?
Doanh Chính đi theo Bạch Xuyên đứng dậy hướng ra ngoài phòng: “Vậy tiên sinh muốn cho quả nhân xem cái gì?”
"Thần chỉ muốn để Đại vương thực sự xem những thứ thần làm ra, vẫn tốt hơn là nói suông hoặc đọc bản thảo văn phòng." Bạch Xuyên vừa nói vừa đẩy cửa bước vào, liền thấy Mông Vũ và Mông Điềm đang chờ ngoài cửa với vẻ mặt muốn nói lại thôi, không khỏi nghi hoặc hỏi: "Hai vị bị làm sao vậy?"
Mông Vũ không lên tiếng, nhưng Mông Điềm không nhịn được: "Cái đó... tiên sinh,... Mi Mi, vừa mới chạy mất rồi."
Trong một câu nói có hai cách gọi rất khó xác định có nên gọi như vậy hay không, Mông Điềm nói lắp bắp, nhưng Bạch Xuyên sao có thể không hiểu? Hắn tùy ý gật đầu: "Ồ! Không sao, mặc kệ cô ta, cô ấy chỉ thích ra ngoài dạo chơi. Hơn nữa Michu rất thông minh, sẽ không chạy xa đâu."
Thằng nhóc gấu con đó rất ỷ lại Bạch Xuyên, ban ngày ra ngoài chơi, tối nay nhất định phải về căn nhà nhỏ của Bạch Trạch. Còn hôm nay sao về sớm thế này, Bạch Viễn đoán chừng cũng ngửi thấy hơi thở người lạ, quay về xem tình hình, phát hiện Bạch Càn và khách khứa đã yên ổn không còn việc gì nữa liền tiếp tục đi dạo.
Lúc này, Doanh Chính cũng cùng Bạch Xuyên ra khỏi phòng. Sau khi Mông Vũ và Mông Điềm hành lễ, hắn quay sang BạchXuyên: "Vừa rồi chưa giới thiệu với tiên sinh, vị này là Mông Võ tướng quân. Vị này chính là trưởng tử của Mông tướng Quân Mông Điền, hiện tại cũng đang làm việc trong đình. Lần này quả nhân đi tuần, chính nhờ Mông Tướng Quân Phu Tử hộ vệ bên cạnh."
Doanh Chính sau đó lại nói với cha con nhà họ Mông: "Vị này chính là Bạch Xuyên tiên sinh. Quả nhân đã thông tín nhiều năm với tiên tử, tiên gia có thành kiến độc đáo về trị chính, nông sự, công tạo các việc như thế lực của quả nhân đều từng được tiên trò chỉ điểm. Nay, thầy đã theo lời thỉnh cầu của Quả Nhân, theo Quả vào Hàm Dương."
Bạch Xuyên tuy đã sớm nhận ra hai người là những người thân cận theo Doanh Chính, nhưng không biết thân phận. Lúc này ánh mắt hắn rơi vào người trẻ tuổi, trong lòng lập tức sinh ra vài phần cảm khái vi diệu. Mông gia đời đời làm quan Tần, Mông Ngao Quan đến Thượng Khanh, sau này Mông Vũ cũng có công trảm tướng diệt quốc, còn Mông Điềm thì đánh về phía bắc Hung Nô, trấn áp biên quan mấy chục năm...
Hiện tại hai người này đang đứng trước mặt mình, thật là... Bạch Xuyên trong lòng cảm khái một thoáng, nhưng trên mặt chỉ chắp tay vái chào, cười nói: "Tại hạ Bạch xuyên, bái kiến Mông tướng quân và Mông tiểu tướng Quân."
Mông Vũ nghe Doanh Chính nói, sau khi Bạch Xuyên đồng ý đi Hàm Dương, trong lòng thầm thở phào nhẹ nhõm, chắp tay đáp lễ với Bạch xuyên. Ngược lại Mông Điềm có chút đỏ mặt: "Bạch tiên sinh quá xưng hô rồi... Đình chẳng qua chỉ là một tiểu lại của Giám ngục, không xứng đáng với một tiếng tướng quân."
Bạch Xuyên thấy thanh niên trước mắt vẫn chưa có dáng vẻ thống lĩnh mấy chục vạn quân, bắc đuổi Hung Nô sau này. Bởi khi tự xưng tiểu tướng quân đã lộ rõ chút e thẹn vừa đắc ý, không nhịn được muốn trêu chọc: "Nhưng ta thấy Mông Quân anh dũng phi phàm, liền biết Mông quân dù hiện nay không phải tướng, từ nay về sau ắt sẽ trở thành mãnh tướng của đại vương."
Doanh Chính bên cạnh cười lớn: “Không sai, quả nhân cũng đồng cảm với tiên sinh.”
Mông Điềm càng thêm xấu hổ, ngược lại là Mông Vũ, vì trưởng tử của mình được Đại Vương và vị tiên sinh được đại vương coi trọng trước mắt khen ngợi nên vô cùng vui vẻ, đáp: "Ta thấy Bạch tiên Sinh cũng sẽ trở thành kẻ chủ mưu cho Đại vương, nhất định có thể làm nên sự nghiệp trên triều đình!"
"Không dám nhận, không dám." Bạch Xuyên vẫy tay liên tục, lại nháy mắt với Doanh Chính: "Thần vốn là kẻ hoang dã quen thói nhàn rỗi, chẳng gánh nổi trọng trách gì. Đại vương chớ có hy vọng quá lớn với thần!"
Doanh Chính khóe miệng cong lên: “Tiên sinh vừa rồi không phải còn nói, người biết không giấu, có thể thì không tiếc?”
Bạch Xuyên biện bạch: "Thần vì đại vương nghiên cứu nông sản đất đai, khí cụ bách công chính là khả năng của thần. Nếu đại Vương để thần tham gia triều chính, chẳng khác nào bắt cá bay lên trời, để chim bơi - thần đâu phải loại vật liệu đó!"
“Được rồi.” Doanh Chính ngắt lời Bạch Xuyên ngụy biện, “Tiên sinh không phải còn có thứ gì muốn cho quả nhân xem sao?”
"Ồ! Ồ ồ!" Bạch Xuyên vỗ trán, "Đại vương theo ta——"
Những thứ Bạch Xuyên muốn cho Doanh Chính xem, một là hạt giống và chế phẩm của một số cây trồng hắn để lại. Mấy năm nay vì không ngồi yên ăn hết, hắn luôn có phục hồi những món ăn mà lão Chung đời sau thích ăn, ví dụ như đậu phụ, quẩy bột. Tất cả đều được hắn cất giữ trong hầm rượu.
Lối vào hầm rượu mở ở một bên âm u phía sau nhà, bên ngoài nhìn chỉ có một cánh cửa thấp, sau khi mở cửa, bậc đá đi xuống một mạch, trong không khí bay lên mang theo mùi đất và cỏ khô hòa lẫn với nhau.
Bạch Xuyên thắp nến đi phía trước, vừa đi vừa nhắc nhở: "Đại vương coi chừng dưới chân. Nơi đây quanh năm không thấy ánh mặt trời, bậc đá hơi trơn."
Doanh Chính cũng đi theo Bạch Xuyên vào hầm, ngước mắt lên liền thấy dựa tường xếp ngay ngắn rất nhiều giỏ tre. Trong giỏ trải cỏ khô, từng khối to bằng nắm tay đặt trên đó, giữa chúng cũng để lại khoảng trống.
Bạch Xuyên đặt chân nến ở vị trí thích hợp, sau đó bắt đầu giới thiệu: “Đây chính là giống khoai tây chiên mà thần nhắc đến trong Tư Nông Tập, loại thực vật này là cây cối thân, vì vậy hạt giống không dễ thu nhận như Ngũ Cốc, trồng kho đơn vừa nặng vừa chiếm chỗ, trên đường bị hỏng dễ thối, một khi nhiệt độ cất giữ không ổn sẽ nảy mầm sớm, cho nên dù sản lượng cao, cũng không thích thích đáng phổ biến phạm vi lớn.”
Hắn nói rồi cầm lấy một viên từ trong giỏ, lật cho Doanh Chính xem trên đó đã hơi nhô lên: “Loại cây trồng khoai này, thích mát lạnh, yêu cầu đối với sức bón của đất không cao, phù hợp với núi non và những nơi hơi lạnh. Đặc biệt là ở Thục Trung có một số mảnh đất, trồng hạt kê thu hoạch không tốt, cấy lúa mì cũng chưa chắc thích hợp, chi bằng thử khoét.”
Doanh Chính cúi đầu nhìn miếng thân không mấy nổi bật kia: “Cũng tốt, nếu vật này vận chuyển không dễ dàng, vừa khéo quả nhân ở đất Thục, có thể sắp xếp trước, chia các giống khoai tây chiên của tiên sinh một phần, tìm được vùng đất thích hợp gần đó, sang năm là có khả năng bắt đầu trồng trọt.”
"Đại vương anh minh!" Thấy Doanh Chính chợt hiểu ý mình, Bạch Xuyên rất nể mặt mà khen ngợi: "Đây chính là điều thần nghĩ. Bắt khoai từ đất Thục bắt đầu lan rộng lưu thông. Những nơi trồng lúa mạch xung quanh thu hoạch không tốt, tự nhiên sẽ từ từ trồng kho đơn, cũng chẳng ảnh hưởng đến việc trồng ngũ cốc."
Nói xong, Bạch Xuyên đặt củ khoai tây đó trở lại giỏ, rồi dẫn Doanh Chính đi sang bên kia. Nơi đó cũng bày mấy cái giỏ tre, đồ vật bên trong lại dài hơn nhiều, bề mặt có màu nâu đỏ sẫm, có loại cong queo dữ dội, rõ ràng không giống khoét to mà trông ngay ngắn như khoỏi.
"Đây là khoai lang." Bạch Xuyên cúi người cầm lấy một củ, cân nhắc trong lòng bàn tay, "Trong 'Tư Nông Tập' thần cũng đã viết rõ rồi, kho dâu thích ấm áp hơn, đặc biệt sợ sương giá, vì vậy thần trồng trong núi ít nhiều đều có chút khó cho nó. Tuy nhiên khoé đỏ chịu hạn chịu cằn cỗi, lợi ích lớn nhất là, một khi kho sen sinh ra mầm dây leo, cắt đứt dây mây rồi trồng xuống đất, có thể chia thành một cây mới. Một hạt giống khoỏi được nuôi từ một hạt có khả năng phân ra rất nhiều gốc, nên chỉ cần giữ lại vài hạt khoét là có lẽ nhanh chóng mở rộng quy mô trồng."
Doanh Chính còn chưa kịp phản ứng, lần này Mông Điềm đã nhận ra giá trị của khoai lang: "Như vậy, nếu gặp năm tai ương, vật này rất thích hợp để ứng cứu hoang."
"Tiểu tướng quân nói không sai!" Bạch Xuyên vì thế cũng khen hắn, "Quan trọng hơn là, nó sản xuất chủ yếu là các khối rễ dưới lòng đất. Dù gặp mưa gió làm hỏng một phần mặt đất, chỉ cần hệ gốc và dây leo chưa chết hẳn, thường vẫn còn cơ hội hồi phục và tiếp tục khoai lang. Đến kỳ thu hoạch, cũng không cần tập trung thu gom như ngũ cốc, có thể căn cứ vào nhu cầu mà thu thập."
“Ngoài ra—” Bạch Xuyên lại chỉ vào những mẩu bột dứt khoát treo bên cạnh, “Khoai lang còn có thể làm được loại phấn dễ bảo quản như vậy, chỉ cần khô đủ, trong môi trường khô ráo có khả năng bảo tồn hơn hai năm. Lúc ăn thì lấy nước ngâm mềm, nấu tiếp là được.”
Doanh Chính hiểu rõ: “Như vậy, ở những nơi khí hậu ấm áp của Đại Tần, đều có thể sắp xếp ở ruộng đất cằn cỗi đó trồng khoai lang, giữ lại một số giống kho bãi, để phòng khi cần thiết. Những phần còn lại thu được cũng có khả năng bảo quản thành bột này.”
Nói chuyện với cấp trên thông minh quả là dễ dàng! Bạch Xuyên gật đầu tán thành, theo lệ khen ngợi: "Đại vương suy nghĩ chu đáo!"
"Tiên sinh chớ nên nịnh nọt quả nhân." Doanh Chính cảm thán, "Nhiều năm trước tiên sinh đã nhắc đến trong thư rằng, cường giả quốc gia nằm ở việc chống lại thiên tai, cũng như khả năng phục hồi sau tai họa. Hóa ra tiên Sinh không chỉ đưa ra tiêu chuẩn đo lường này, mà còn sớm chuẩn bị cho Cường Tần rồi."
Hắn có thể nhìn ra, những loại cây này trong vài năm trước khi phổ biến, e rằng phản ứng cũng không quá lớn, nhìn qua chỉ là thêm vài loại lương thực mà thôi. E rằng phải đến năm năm, mười năm sau, đợi đến khi vùng núi cằn cỗi tăng nguồn lương thảo, sau năm tai họa hồi phục sẽ nhanh hơn, cùng một mảnh đất cũng có khả năng nuôi dưỡng nhiều dân số hơn. Sự ỷ lại của địa phương đối với việc xin lỗi thu hoạch ngũ cốc đơn lẻ đã giảm xuống, đến lúc đó mới có được tầm quan trọng của hai loại trồng này đối phó với Đại Tần.
Bạch Xuyên nhìn sang: Hắn có thể nói mình ban đầu trồng trọt, chỉ là không muốn ngồi ăn núi lở sao...
Nhưng Doanh Chính đã hiểu như vậy, Bạch Xuyên cũng không thẹn với nàng, đường hoàng nói: "Đại vương có thể thấy giá trị khoai lang và kho tàu, thần thật vui mừng!"
Chẳng phải cũng là do ngươi dạy sao... Doanh Chính lười đôi co với Bạch Xuyên nữa, hỏi: "Tiên sinh còn loại cây trồng nào khác muốn cho quả nhân xem không?"
"Tất nhiên còn có - nhưng không phải thứ gì mới mẻ." Bạch Xuyên lắc lắc ngón tay, "Ai cũng biết, người ăn được thịt thường thân thể khỏe hơn người không ăn thịt. Nhưng đại vương có biết vì sao?"
Doanh Chính suy nghĩ một chút, trả lời: “Thịt ăn càng có thể nuôi người, vì gia súc ăn thực vật, đã lấy tinh hoa thực phẩm, mới lớn thành thịt.”
"Ừm... Đúng!" Tuy đây thực tế không phải là lấy tinh hoa, mà là do năng lượng truyền tải có tổn hao, nhưng Bạch Xuyên cảm thấy điều này quá phức tạp nên quay sang giải thích: "Trong 'thịt' của gia súc ăn thực vật, quả thực chứa đựng vật chất mà thức ăn thông thường không thể thay thế. Đại vương có biết chất liệu vật này ở đâu nhiều nhất không?"
Doanh Chính lắc đầu, đây hoàn toàn là điểm mù kiến thức của hắn.
Bạch Xuyên nói bừa: "Đó chính là trứng loài chim! Trong trứng có vật chất cung cấp cho ấu thơ sinh trưởng, chính xác là loại tinh hoa chứa trong 'thịt'. Do đó, thần gọi nó là chất protein."
Cách đặt tên rất hợp lý, ít nhất còn hợp với Mike - Doanh Chính cảm thấy Bạch Xuyên dường như khi đặt danh vật phẩm do chính mình nghiên cứu phát triển đều có lý có cứ, sao vừa đặt cho thú cưng nuôi mình lại trở nên lộn xộn thế này?
Nhưng suy nghĩ này nhanh chóng bị Doanh Chính ném ra khỏi đầu, hắn nghe Bạch Xuyên tiếp tục giảng đạo: "Sau khi thần không ngừng nỗ lực, cuối cùng phát hiện trong một loại nông sản, cũng có chất lượng trứng trắng này, có thể thay thế thịt, khiến người ăn càng thêm cường tráng——"
Hắn chỉ tay sang bên cạnh: "Vậy thì, đậu! (Đậu loại, để tiện hiểu cho dễ hiểu, sau này không cần gọi cổ nữa, mọi người lượng thứ một chút)"
Doanh Chính, Mông Vũ và Mông Điềm đều nhìn theo hướng ngón tay hắn chỉ... lại thấy một bó cành vàng?
Đậu đâu? Nhìn không giống chút nào!
"Khụ khụ!" Dưới ánh mắt nghi hoặc của ba người, Bạch Xuyên hiển nhiên cũng nhận ra vấn đề, vội vàng giải thích: "À, cái này, đây là vỏ đậu nành làm! Đừng để ý những chi tiết này nữa, tóm lại——"
Hắn nghiêm túc hơn một chút: "Đậu trực tiếp nấu đương nhiên cũng có thể ăn, nhưng nó cũng gặp vấn đề khá nghiêm trọng, chỉ là so với tinh hoa 'thịt', chất lượng trứng trong đậu, ăn nhiều dễ gây ra sự khó chịu của lòng người..."
Hắn nói uyển chuyển, nhưng tất cả mọi người có mặt đều hiểu, thế là Bạch Xuyên nhanh chóng bỏ qua vấn đề này: “Nhưng mà, những năm gần đây thần đã nghĩ ra rất nhiều phương thức gia công đậu phụ, làm thành mấy thứ như đậu hũ, đậu khô, vỏ đậu, không chỉ cảm giác ngon hơn, cũng sẽ không còn vấn khắc sâu trước nữa!”
Hắn vừa nói vừa tháo bó 'đậu bì' màu vàng nhạt đã mỏng lại nhăn, cầm trong tay nhẹ nhàng: "Ví dụ như cái này gọi là đậu phụ. Khi nấu sữa đậu nành, trên đó sẽ từ từ kết một lớp da, bóc xuống phơi khô là được. Sau khi làm sạch có thể để rất lâu, lúc ăn cũng giống như quẩy bột vậy, dùng nước ngâm mềm rồi đun, cảm giác mềm mại non nớt."
Nói xong, hắn lại lấy từ trên giá một gói nhỏ bột đậu đã xào chín làm ra trưng bày: "Đây là bột Đậu, sau khi xào đậu chín thì nghiền thành bột, lúc ăn vào các loại lương thực khác là được."
Những vật khô này đã trưng bày xong, Bạch Xuyên còn tiếp tục vẽ bánh cho Doanh Chính: “Không chỉ vậy, đậu lớn còn có thể mài thành sữa đậu nành, chế thành đậu phụ, đều là những món ăn có hương vị cực tốt. Phần còn lại sau khi chế tạo nguyên liệu, dùng để nuôi gia súc, cũng có khả năng khiến gia sản tăng tốc độ sinh trưởng. Tóm lại, toàn thân Đại Đậu này đều đầy bảo vật!”
Doanh Chính đã hoàn toàn hiểu ý của Bạch Xuyên: “Tiên sinh trước đó nói, thịt có thể nuôi người, là vì trong đó có cái gọi là protein này. Vì trong đậu lớn cũng có chất poli, con người nếu có được ăn nhiều đồ dùng bằng hạt đậu, tuy không thể so sánh với ngày ngày ăn thịt, nghĩ đến cũng sẽ có chút bổ ích.”
"Đại vương hiểu không sai." Bạch Xuyên gật đầu, "Những gia đình bình thường có cơ hội ăn thịt ít ỏi, nếu có thể thường xuyên ăn đậu phộng, đậu khô thì vẫn tốt hơn chỉ dựa vào cơm kê. Còn sữa đậu nành thì uống được, vị ngon mềm dẻo lại không có mỡ thịt, đối với bệnh nhân cần dưỡng sinh càng dễ dàng nhập khẩu. Thần còn phát hiện, mỗi ngày uống sữa Đậu Tương, trẻ con có lẽ lớn lên và vạm vỡ hơn!"
Đương nhiên đây không phải là kết quả hắn thử nghiệm! Nhưng! Hắn coi như đang đứng trên vai người khổng lồ!
Nghe Bạch Xuyên đếm chi tiết ưu điểm của đậu nành, Doanh Chính không nhịn được cảm thán lần nữa: “Tiên sinh rốt cuộc còn bao nhiêu bất ngờ là quả nhân không biết?”