Chương 134 / 138

Ngoại truyện: Trung thu (1)

Bản dịch · 1.718 chữ

Ngày mười lăm tháng tám, Tết Trung Thu.

Nghỉ lễ tư thục, Thẩm Án, Hứa Tiểu Thạch đều ở trong nhà, Lý Kiều Nhi quyết định làm bánh trung thu ăn.

Thẩm Án Hứa Tiểu Thạch thích vị quả nhân, Đại Nha thích táo bùn, nàng tự mình thích nhân đậu sa.

Cô quyết định làm ba việc mỗi thứ một cách.

"A Án xoa bột mì."

"Đại Nha, Tiểu Thạch bóc hạt nhân đào, Hạnh Nhân, Qua Tử Nhân."

Lý Kiều Nhi thì bắt đầu chế tạo nhân táo.

Rửa sạch táo đỏ hấp chín, lột bỏ lõi táo, đặt vào cối đá đập liên tục, đến khi thịt táo biến thành dạng bùn mịn là được.

Sau khi chất đầy táo lại, hắn bắt đầu làm nhân đậu sa.

Lấy ra đậu đỏ ngâm mình suốt đêm, rửa sạch rồi bỏ vào nồi nấu chậm.

Đợi đậu mềm nhũn, lại tìm băng gạc nhỏ đến, bọc hạt đậu vào trong, xoa bóp nhiều lần, lấy được nước đậu sa.

Lại đem nước đậu sa lắng đọng nửa canh giờ, đổ hết nước trong trên đó ra, để lại hạt đậu ướt bên dưới.

Lúc này có thể bắt đầu xào cát.

Trong nồi cho mỡ lợn, thêm đậu sa ẩm, lửa nhỏ xào chậm, một lượng nhỏ cố lên nhiều lần, sau khi nước xào giảm rõ rệt thì cho đường vào tiếp tục xào, cho đến khi hạt cát có thể tụ lại là được.

Đợi Đậu Sa làm xong, Lý Kiều Nhi đã mệt đến đầu đầy mồ hôi.

Đang định dùng tay áo lau trán, đã có người hành động nhanh hơn nàng.

Thẩm Án nhẹ nhàng lau mồ hôi trên trán cho nàng: “A Kiều, nghỉ ngơi một lát đi.”

Lý Kiều Nhi cười nói: “Ta không mệt, bột mì xoa thế nào rồi?”

Thẩm Án bưng bột mì tới.

Lý Kiều Nhi nhìn: “Chà không tệ nha.”

Thẩm Án vô cùng đắc ý: "Dù sao cũng là tướng công của nương tử."

Hắn nói xong, véo tay, giả vờ vô tình nói: "Nhưng cánh tay vẫn rất mỏi."

Ánh mắt hắn không tệ nhìn Lý Kiều Nhi, thanh âm kéo dài: "A Kiều... Nương tử..."

Kéo âm một hồi, Lý Kiều Nhi nhìn cửa bếp, thấy nơi này chỉ có hai người bọn hắn, liền nhón chân hôn Thẩm Án một cái.

“Vất vả cho tướng công rồi.”

Khóe miệng Thẩm Án hoàn toàn không thu lại được: “Vậy nương tử còn có chuyện gì muốn tướng công làm.”

Có hắn ở đây, bánh trung thu này không biết khi nào mới làm xong, Lý Kiều Nhi liền gọi hắn đi vườn rau nhổ củ cải và hành lá.

Thẩm Án ôm eo nàng: “Đường xa lắm, một lúc lâu không gặp được nương tử.”

Hắn dựng một ngón tay lên nhấn mạnh: "A Kiều, nửa nén hương đâu."

Vừa dứt lời, Lý Kiều Nhi đỏ mặt lại hôn hắn một cái.

Thẩm Án vui vẻ nheo mắt lại: "Vi phu đi ngay đây!"

Hứa Đại Nha và Hứa Tiểu Thạch vừa bóc xong quả trong sân thấy hắn như một cơn gió bước ra khỏi cửa, đều bất lực nhìn nhau.

Trước kia, khi ca ca và tẩu tẩu chưa thành thân, đó gọi là điềm tĩnh thong dong, trầm tĩnh tự chủ.

Giờ đã thành hôn, cứ như biến thành người khác vậy.

Làm nũng làm nịu, ngay cả tính cách cũng hoạt bát nhảy nhót hơn trước rất nhiều.

Đương nhiên đây cũng chỉ là trước mặt tẩu tẩu, bên ngoài hắn vẫn là vị phu tử đáng tin cậy kia.

Hứa Đại Nha và Hứa Tiểu Thạch mang trái cây đã bóc vỏ vào bếp, sắc đỏ ửng trên mặt Lý Kiều Nhi vẫn chưa hoàn toàn phai nhạt.

“Tẩu tẩu, Quả Nhân bóc xong rồi.”

Lý Kiều Nhi sờ đầu của hắn: “Ngoan lắm.”

Nàng lại lấy ra hai cái giỏ.

Bên trong giỏ mỗi cái đựng mười con cua vừa to vừa béo vừa buộc dây cỏ.

“Đưa đồ cho chị Túc Túc và chị Hạ Hạ đi.”

Những con cua này đều là do Thẩm Trung phái người đưa tới từ sáng sớm.

Một thùng lớn, ước chừng hơn ba mươi con, bốn người bọn họ thực sự ăn không hết.

"Được rồi, tẩu tẩu."

Hai đứa trẻ xách giỏ ra khỏi cửa, Lai Tài Mễ đang lười biếng phơi nắng bên tường nhìn thấy cũng vội vàng đi theo.

Lý Kiều Nhi nhanh chóng xào quả nhân rồi nghiền nát.

Thẩm Án cùng hai đứa trẻ trở về.

“Tẩu tẩu, Túc tỷ và Hạ Hạ tỷ hẹn ngươi tối nay cùng nhau mò thu.” Hứa Đại Nha mang theo lời nhắn của Hạ Thiền.

Mô Thu là phong tục ở huyện Thương Nhai này.

Chính là vào đêm Trung thu, nữ tử có thể kết bạn đi nhà người khác kiếm dưa quả rau củ các loại.

Hành, bí đỏ, dưa đông, ớt... đều có thể sờ.

Nhưng khi sờ không thể soi sáng, chỉ có thể mượn ánh trăng để hành sự, và chỉ được sờ một cái.

Hơn nữa còn phải lén lút.

Lý Kiều Nhi sợ quỷ, căn bản không dám một mình ra ngoài, nghe thấy Tô Túc Hạ Thiền hẹn nàng, ba người ra cửa, nàng còn sợ cái gì.

Bánh trung thu mãi đến giờ Mùi mới làm xong.

Cẩn thận đặt nó lên cái nia để nguội lạnh, rồi bắt đầu nấu cơm tối.

Cá vược kho, sườn mai, thịt ủ cà tím, vịt muối, dưa đông xào thanh tú, canh đậu nành.

Con cua là do Thẩm Án làm, còn pha nước.

Đặt đầy một bàn đầy ắp.

Lý Kiều Nhi lấy rượu hoa quế ra, rót đầy cho mình và Thẩm Án mỗi người một ly.

Còn về hai đứa trẻ, mỗi đứa múc một bát canh móng.

Lý Kiều Nhi nâng chén rượu lên: “Đây là lần đầu tiên bốn người chúng ta cùng nhau qua Trung Thu.”

Ánh mắt nàng lướt qua tất cả mọi người.

"Hy vọng năm nào chúng ta có ngày hôm nay, năm mới có được ngày này."

Nàng đẩy tay vào giữa: "Nào, chúng ta chạm một cái!"

Thẩm Án cầm chén, hai đứa nhỏ bưng bát, cùng nàng uống.

Tay nghề của Lý Kiều Nhi vẫn tốt như trước, sốt cá vược thơm nồng, sườn mai chua ngọt vừa phải, thịt ủ cà tím mềm mại mọng nước, vịt muối mặn thơm tận xương, dưa đông sảng khoái giải ngấy, canh đậu nành hoa canh thanh mát tươi ngon.

Mọi người ăn mà không ngẩng đầu lên.

Đợi mọi người ăn no nê, Thẩm Án đứng dậy đi vào nồi hấp lấy mấy con cua đã hấp sẵn.

Con cua này rất lớn, ngay cả Ngao cũng có móng vuốt trải rộng, to bằng một bàn tay.

Ngoài Thẩm Án ra, chưa từng có ai ăn qua thứ này.

Lý Kiều Nhi cầm con cua đỏ rực lật qua lật lại xem, cũng không tìm được chỗ hạ thủ.

Hứa Đại Nha và Hứa Tiểu Thạch càng không cần phải nói, suýt nữa thì trực tiếp cắn.

Thẩm Án nói: “Ta đến giúp các ngươi làm.”

Nói xong, lại đi lấy thêm mấy món đồ như búa, rìu, kéo, nĩa và các thứ tương tự.

Lý Kiều Nhi nhớ rõ những thứ này là cùng với cua đưa tới.

Thấy ánh mắt tò mò của ba người, Thẩm Án giới thiệu với họ: "Đây là tám con cua, chuyên dùng để ăn cua."

Nói xong, hắn cẩn thận giới thiệu cho họ cách sử dụng của từng món đồ.

Lý Kiều Nhi liên tục tặc lưỡi: “Cái này cũng quá phức tạp rồi.”

"Thực ra không khó." Thẩm Án bắt đầu tháo cua.

Động tác của hắn nhanh nhẹn và nhanh chóng.

Mở vỏ lưng ra, loại bỏ những thứ không thể ăn bên trong, sau đó tháo rời Ngao và chân nhỏ, đập nát vỏ ngoài của nó, rồi đem thịt non bên ngoài lọc sạch sẽ, đều đặt vào trong vỏ cua trống, dính gừng giấm, đầy một vỏ, đưa cho Lý Kiều Nhi.

"Ta thích kiểu ăn này nhất, A Kiều nếm thử đi."

Lý Kiều Nhi sớm đã nhìn đến chảy nước miếng, nghe vậy: “Vậy ta nếm thử trước nha.”

Hứa Đại Nha và Hứa Tiểu Thạch vội nói: “Tẩu tẩu mau ăn.”

Lý Kiều Nhi dùng thìa múc đầy một thìo.

Hai đứa trẻ mở to mắt nhìn nàng: “Tẩu tẩu, có ngon không?”

Lý Kiều Nhi chép miệng vài cái, lại nhíu mày.

"Không ngon?" Hứa Đại Nha đoán.

Ngay cả Thẩm Án cũng không nhịn được mà căng thẳng.

Thấy mấy người đều bị mình lừa gạt, Lý Kiều Nhi mày mở mắt cười: “Ngon! Vừa thơm vừa tươi, còn mang theo chút vị ngọt.”

Nàng chia phần thịt cua còn lại cho Hứa Đại Nha và Hứa Tiểu Thạch mỗi người một thìa.

Hai người ăn xong đều thấy ngon.

Trong vỏ vẫn còn sót lại chút thịt cua cuối cùng.

"A Án, ngươi cũng nếm thử đi."

Thẩm Án bóp cái thứ đang tháo cua: "Trong tay không rảnh."

Hắn nhìn Lý Kiều Nhi: “A Kiều đút cho ta.”

Lý Kiều Nhi thấy hắn quả thật bận không xuể, liền đưa tay đi lấy thìa trước mặt hắn, bị Thẩm Án bất động thanh sắc đẩy ra.

Hắn ghé vào tai Lý Kiều Nhi, dùng âm lượng hai người có thể nghe thấy: “Phải dùng thìa của nương tử.”

Lý Kiều Nhi tức giận dùng chân đá hắn, lại bị Thẩm Án hai chân gắt gao kẹp chặt.

Nhìn bộ dạng này, không làm theo yêu cầu của hắn, e là chân mình không thu lại được.

Nàng trừng mắt nhìn Thẩm Án một cái, nhưng cũng không làm gì được hắn.

Đành phải dùng thìa của mình đút chút thịt cua cuối cùng cho hắn.

Thẩm Án nghiêng đầu nhìn nàng, trong mắt cười mang theo giảo hoạt: “Ngon quá, A Kiều thật tốt.”

Lý Kiều Nhi tức giận cười: “Mau lột cua của ngươi đi.”

Khóe môi Thẩm Án cong: “Tuân mệnh, nương tử.”