Tắm rửa ở phương Bắc là một loại văn hóa, cũng là cách giao lưu, thậm chí có thể coi là địa điểm giải trí của người bản địa.
Sáng sớm, nhân lúc nước trong hồ sạch sẽ, ăn xong bữa sáng liền đi gấp ao nước thứ nhất, sẽ hưởng thụ mà gọi thêm một ấm cao vỡ, chậm rãi uống.
Bong xong chà sạch sẽ, còn có thể sửa chân, mát-xa, tiện thể cắt tóc. Sau khi ngâm xong thì vào phòng nghỉ, ăn bát mì luộc hoặc tương trộn, nhân tiện ngủ trưa một giấc.
Ngủ dậy còn có thể đánh vài ván cờ vây, hoặc đánh mấy ván, đợi ra ngoài xem thì được rồi, đến giờ cơm chiều, về nhà ăn cơm.
Đối với người giàu có, một ngày bình lặng đã trôi qua.
Đối với người giàu có, một ngày bình lặng đã trôi qua. Kẻ nghèo kiết xác chỉ có thể đến vào buổi chiều, nước trong nhà tắm bị bẩn, giá vé sẽ rẻ hơn một chút.
Lúc này, ba người Chu Thừa Vận giống như con lợn trên thớt, bị sư phụ tắm chà xát một trận điên cuồng, xoa đến đỏ bừng cả người.
Còn thêm tiền xà phòng riêng, trong này dùng xà lách, chà lưng, sửa chân, cắt tóc đều là một giá khác.
Sư phụ tắm rửa ở Thông Châu Hà Bắc là người biết trò chuyện, còn trêu chọc tiểu thiếu gia thì khác hẳn, ngay cả mông cũng trắng trẻo.
Chưởng pháp gia truyền của hắn không dám dùng vào những khách hàng thịt mềm, sợ không chịu nổi sẽ làm hỏng danh tiếng của mình.
Sau một hồi giày vò, Chu Thừa Vận chỉnh tề sạch sẽ, sửa sang lại một chuỗi râu mặt, chải tóc rồi mới thay bộ quần áo mới ra ngoài.
Ngoài cửa, Tái Kim Hoa đã đóng cửa tiệm, đợi ở bên ngoài từ lâu.
Nhìn ông Chu nhỏ trắng trẻo bước ra khỏi cửa lớn nhà tắm, vẫn không sửa được râu của mình.
Người này trắng bệch mặt non, để lại một cái râu xiên mặt sẽ bị kỳ quái, giống như thiếu niên già dặn.
Nàng bất mãn lầm bầm: "Muốn tắm rửa còn không đơn giản, muốn phòng đơn trong chậu, tỷ tỷ ta sẽ xoa cho ngươi là được. Có phòng riêng thượng hạng thì không đi, cứ phải ngâm dưới hồ.”
Chu Thừa Vận không đáp ứng, con đàn bà này tám phần là thèm khát thân thể hắn, trời mới biết trong phòng riêng sẽ xảy ra chuyện gì kỳ quái.
Hắn hiểu biết không ít về văn hóa bên này, hỏi Tái Kim Hoa: “Ta nghe nói vịt quay và thịt nướng ở đây cũng khá tốt, có phải gần đó đã có rồi không.”
"Vịt quay chủ yếu là ở Nghi Phường, toàn tụ đức hòa thuận, thịt nướng chia làm Nam Uyển Bắc Quý, mùa thịt nằm ngay cạnh cầu bạc thỏi, phía trước chính là."
"Đa số các nhà hàng nổi tiếng đều ở khu vực cửa trước, một phần nhỏ nằm trong Vương phủ Tỉnh, bên này không có nhiều cửa hàng danh tiếng."
Nghe nói ăn thịt nướng, Đại Thường và Tiểu Thường ngược lại rất hưng phấn: “Tiểu thúc, ănịt nướng? Bên này sợ không rẻ đâu.”
"Không sao, hôm nay ăn thịt có đủ, chi tiêu đều do cô nương Kim Hoa trả." Chu Thừa Vận thấy hai người thèm thuồng, cười sắp xếp.
Từ Cổ Lâu đến phố Tà của tẩu thuốc, đi một mạch đến mùa thịt nướng phía đông Thập Sát Hải, đến nơi chưa vào đã ngửi thấy mùi thịt quay thơm phức truyền ra từ không khí.
Mùi vị bay ra, khiến mấy người thèm thuồng đến mức nổi cả lên.
Tiểu nhị gọi bên trong cũng biết phân biệt người, trực tiếp nhắm vào mấy người bên đường, chào hỏi: "Mấy vị gia, mời vào trong."
Được rồi, chỉ riêng nhãn lực thôi, còn chờ gì nữa.
Chu Thừa Vận cũng từng làm việc trong trà lâu, biết rõ làm nghề này, mắt chính là thước đo. Chỉ cần có chút vấn đề thị lực, hoặc không biết gây chuyện, đừng hòng ăn bát cơm này.
Một miệng không nói ra được mười đoạn, tin tức hóng chuyện mới nhất gần đây, hoặc tiếng cát tường, thì đừng mong nhận được tiền thưởng.
Hắn lên trên liền đáp lại, tiện thể nhét cho tiểu nhị mấy đồng tiền đồng, thứ này nhìn không nhiều, nhưng so với đưa cho hắn vài tờ giấy phép tệ, mấy tờ tiền này ít nhất có thể mua được hai đồng lửa nướng ăn.
Hơn nữa nhà hàng cũng có quy tắc, chỉ cần thưởng nhẹ một chút là có thể tránh được nhiều vấn đề.
Những thiếu gia di lão của Thập Sát Hải kia, chỉ cần mặt mũi thì có ích gì, trong túi còn sạch sẽ hơn bất cứ ai. Muốn ăn một bữa ngon, còn phải ở nhà chọn lựa một phen, xem cái gì đáng giá, mang ra ngoài cầm đồ mới ăn nổi.
"Hôm nay có thịt gì tươi, đoán chừng lên. Nếu là đồ khô thì đừng trách ta đập đĩa."
"Mấy vị gia ngài yên tâm đi, đều là trời chưa sáng đã giết rồi, còn phải để trong hầm băng cả buổi sáng tránh chua, đảm bảo ngài không bới móc ra được chút lỗi nào."
Tiểu nhị nhiệt tình chào hỏi, sau đó dẫn mấy người vào căn phòng yên tĩnh ở sân sau.
Hậu viện, mấy người được đưa đến phòng Nhã Hà, đi vào là một chiếc bàn tròn lớn, đặt một cái bánh nướng thịt, chỉ chờ thêm than hồng tiến vào.
"Mấy vị gia trông lạ mặt, sợ là lần đầu đến, các vị định ăn văn hay ăn võ? Ăn văn chính là làm xong cho mấy người nhà sau, mang lên ăn luôn."
"Mưa võ là đặc sản của chúng ta, thịt tươi để các vị đứng tự nướng. Chỉ là thời tiết này còn hơi oi bức, sợ là sẽ đổ mồ hôi đầm đìa."
Gã tiểu nhị vừa bắt chuyện với Chu Thừa Vận hai câu, liền phán đoán hắn là giọng Hà Bắc, không giả vờ như người địa phương nói chuyện.
Lại dẫn theo mấy người tới, trên người không có chút mùi lạ nào, vị thiếu gia ở giữa này lại càng trắng trẻo hơn, e rằng đều là chủ nhà giàu, cơ bản là không kém tiền.
"Vậy thì ăn văn thôi, vừa tắm xong lại đổ mồ hôi không tốt. Các loại khẩu vị đều cho ta một phần, để ta xem tiệm nhà ngươi làm thế nào."
"Vậy ngài đến đúng rồi, nhà ta đều dùng cừu non mà nhà họ Trương đã thiến qua, mùi hôi nhỏ. Trên não, đại tam xoa, tiểu tam nĩa, dưa chuột, đũng quần cho mỗi người một phần, một bản tám lượng."
(Dân Quốc một cân mười sáu lượng.)
Hắn lập tức gọi lớn ở cửa, gọi nhân viên phục vụ đi ngang qua sắp xếp, sau đó lại quay về, tiếp tục giảng giải trong nhã gian, cố gắng để lại ấn tượng tốt.
"Các vị gia, trên đầu béo gầy xen kẽ, có hoa văn, nước đầy đủ, mềm mại nhuận miệng, không dễ nướng già, là biển hiệu thịt nướng trong tiệm chúng ta."
"Cái nĩa lớn, ba xiên nhỏ nướng ra rất chặt, thịt thơm ngon nổi bật, không dễ tan. Coi như thực khách yêu thích nhất, họ thích nướng cháy vừa ăn, hơi có chút cảm giác nhai."
"Cây dưa chuột này nướng ra thanh mát miệng non, không ngấy. Mài đũng quần thịt chặt, có một lớp màng dầu mỏng, hương thơm nồng nhất, độ nhai mạnh hơn."
"Tiệm này còn có nó giống mật, bơm nổ tán đan, lột đầu dê, tay nắm thịt cừu, thịt dê khô, đuôi cừu rán chiên, xóc thịt bò, tóc đuôi bò kho."
Chu Thừa Vận nghe xong tỏ vẻ gã này rất chuyên nghiệp, người như vậy ở đâu cũng không thiếu cơm ăn.
"Được, chúng ta nếm thử món đặc biệt trước, sau đó gọi tiếp. Cộng thêm hai chén canh mơ chua, rồi lấy thêm một ấm Nhị Oa Đầu."
"Được rồi, hai chén canh mơ chua, một bình Nhị Oa Đầu, ngài có việc gì cứ gọi." Tiểu nhị nói xong liền đi ra ngoài sắp xếp người mang thức ăn lên rượu.
Chu Đại Thường và Chu Tiểu Thường nghe chú gọi một đống thịt cừu, khó tránh khỏi có chút kỳ quái. Thịt dê này đắt không nói, dầu mỡ cũng không nhiều bằng thịt lợn.
Liền hỏi: "Tiểu thúc, sao chúng ta không gọi chút thịt ngũ hoa, cái đó béo tốt, ăn ngon lành."
"Khà khà..." Tái Kim Hoa, người đang làm tiểu nữ nhân bên cạnh Chu Thừa Vận, không nhịn được cười: "Hai tên ngốc, chẳng có chút nhãn lực nào cả, ta không thấy đây là nhà hàng Thanh Chân đâu."
Hai huynh đệ đối mặt với Tái Kim Hoa độc phụ này, cũng không dám phản bác, thành thật đáp ứng.
Tốc độ dọn món rất nhanh, thịt đều được ướp sẵn từ trước, vừa xuống nồi là có thể bưng lên.
Chẳng mấy chốc năm đĩa thức ăn đã được bày lên bàn, tiểu nhị còn đặc biệt hỏi có dùng bánh nướng dầu không, thứ này gắp thịt vào cũng rất ngon.
Chu Thừa Vận gật đầu xác nhận, đưa rượu cho Đại Thường. Hắn không muốn uống rượu, chỉ xin Đại Trường và những người khác nửa cân để họ tự mình uống.
Năm phần thịt tổng cộng hơn hai cân, trọng lượng ở chỗ ba đại hán này căn bản không phải vấn đề.
Chu Đại Thường vừa uống rượu với đệ đệ, còn gọi một con tỏi nữa, lấy danh nghĩa là: Ăn thịt không ăn tép, hương vị ít đi một nửa.
Đối với cuộc thi này, Kim Hoa chỉ có vài chữ đánh giá: Ăn một miếng thối.