Chương 95 / 127

Chương 95: Cả làng ăn sủi cảo

Bản dịch · 1.602 chữ

Vãn Hạ đợi đại ca phân xong ống tay, mới cười nói với mọi người: “Để ăn mừng mưa, hôm nay chúng ta ăn sủi cảo!”

Nghe thấy bánh chẻo, mọi người vốn đang đắm chìm trong niềm vui khi dùng dây cương liền hoàn hồn.

Xẻo?

Đến Tết mới được ăn một bữa sủi cảo?

"Mọi người rửa tay sạch sẽ, người khỏe thì đến hòa bột, ai biết bóc vỏ thì tới húp da, gói chặt thì chịu trách nhiệm gói!"

Vãn Hạ vừa dứt lời, đám người rốt cuộc cũng phản ứng lại.

"Có sủi cảo ăn rồi~"

"Ta về lấy gậy mì!"

"Tôi, tôi rửa tay lại!"

.....

Tiếng reo hò còn nồng nhiệt hơn tiếng mưa, niềm vui khi trời mưa kết hợp với việc ăn bánh chẻo, tất cả mọi người vui vẻ như mảnh đất hút nước sôi hân hoan, ừng ực không ngừng nghỉ.

Hôm nay vốn là nhóm thím Phùng phụ trách làm đồ ăn, nhóm của Lý đại nương phụ trợ nghỉ ngơi, nhưng gói sủi cảo là việc quan trọng, hai tổ cũng không phân biệt ngươi và ta, tất cả đều tham gia vào!

"Ta nói hôm nay sao mang về nhiều cải trắng thế này, hóa ra là để ăn sủi cảo." Lý đại nương chợt hiểu ra lẩm bẩm.

Từng hạt cải trắng, tươi mát mơn mởn, cuối hè mang về trọn vẹn ba mươi quả!

Đứa trẻ này đã chuẩn bị sẵn sàng ăn sủi cảo, nhân lúc mưa lớn tuyên bố khiến cả thôn càng thêm vui mừng.

Vãn Hạ nhìn làn mưa đã nổi lên sương mù, cười đáp: "Hôm nay là một ngày đáng để ăn mừng."

Hốc mắt Lý đại nương đột nhiên đỏ lên, thở dài một hơi thật dài, mang theo âm mũi nồng đậm nỉ non: “Đúng vậy, là một ngày đáng để ăn mừng.”

Dù sau này còn chưa biết sẽ ra sao, nhưng ít nhất cũng đã mưa rồi.

Mưa rồi, đất đai khôi phục sinh cơ.

Có đất đai, cuối cùng các nàng cũng có thể trồng đồ rồi.

Cải trắng rửa qua không dễ cất giữ, Hạ Hạ mua xong liền mang về ngay. Lúc này có nước mưa, một người phụ trách giặt, ba người chịu trách nhiệm cắt.

Vài chiếc lá cải trắng tươi non xếp chồng lên nhau, con dao phay sắc bén bắt đầu cắt tơ.

Rắc, rắc, răng rắc.

Âm thanh trong trẻo truyền đến.

Cải phơ đã cắt xong đổ vào chậu gỗ, thêm chút muối giết nước.

Nước cải trắng nhiều, không giết bao nước vào da mặt ra nước dễ bị nổ tung, sủi cảo làm vỡ vỏ và canh mì như nước dùng, chà đạp nguyên liệu ngon.

Sau khi giết nước, sợi cải trắng kéo chặt lấy phần nước để loại bỏ, rồi đổ vào vụn mỡ lợn đã băm nhỏ, lại rót một lượng muối để điều dưỡng;

Nhân bánh bao bột cải thảo, thịt heo và rau ngon miệng đã được pha chế đơn giản!

Bên này phụ nữ đang điều chế nhân, nhìn cải thảo giòn tan, cặn mỡ lợn thơm phức, muối tinh trắng mịn màng, chỉ cảm thấy nước miếng sắp tràn lan thành tai ương;

Bên kia, đám hán tử múc từng gáo mì trắng vào chậu gỗ, mặt trắng mềm mại trắng tinh, ngửi kỹ còn có thể thấy mùi thơm của ngũ cốc, chỉ cảm thấy bụng kêu vui vẻ hơn ngày thường.

Hai bên phối hợp ăn ý, vừa điều chế xong nhân vị vừa cũng đã ổn định.

Bánh mì được vò thành dải dài, bị túm thành từng cục bột nhỏ ném lên thớt dài. Lập tức có người cầm gậy mì trộn thành những lớp da mặt dày ở giữa;

Da mặt đến tay người bọc bánh chẻo, chẳng mấy chốc từng cái bánh bao béo bở da mỏng nhân nhiều liền thành hình.

Lắp đầy rèm, lập tức có người bưng đến bên nồi sắt lớn đang sôi sùng sục, lát nữa bánh chẻo trắng tròn trịa liền ra lò~

"Ăn sủi cảo rồi!" Theo tiếng hét của Lý đại nương, tất cả mọi người đồng loạt nhìn về phía lều cỏ bốc hơi nghi ngút.

Khác với nơi khác, Đại Sơn Thôn là người làm thủ công ăn trước, tiếp theo mới là mọi người xếp hàng.

Người già và đứa trẻ nhỏ được gia đình dẫn dắt đi ăn.

Đối với quy định này, bất kể là người già hay đàn ông, không một ai có ý kiến gì.

Dù sao thì nguồn gốc quan trọng nhất của thôn cũng là nguồn cơn cứu mạng, chính là thu nhập thủ công hoạt động!

Tất cả những gì họ làm đều là để cung cấp sự tiện lợi cho các nàng, đều vì cả thôn bình an vượt qua thiên tai, ăn cơm muộn một chút trước mặt chuyện này cũng không đáng kể.

Tô Đại Nha và mọi người biết quy tắc này, nhưng bánh bao nóng hổi thơm phức được đưa đến tay các nàng trước tiên, nhất thời vẫn có chút không thích ứng.

"A nương, chúng ta thật sự có thể ăn trước sao? Ta thấy trong thôn có không ít lão nhân gia, bọn hắn sẽ không nói chúng tôi không tôn trọng lão sao?" Tiểu cô nương rụt rè hỏi.

Tô Đại Nha nhìn cô con gái nhỏ đang sợ hãi, lòng chua xót muốn rơi nước mắt.

Nàng đè nén nỗi đau cùng tức giận ngày xưa, trấn an nói: "Ừm, đừng sợ, nhà mới và thôn Lôi Gia không giống nhau;

Ở đây không theo bối phận và tuổi tác, không phải càng già hay nhỏ thì bắt buộc chúng ta nhường;

Cũng không phải theo nam nữ, ngươi xem ca ca ngươi biết đan xiên tay đi, hắn làm công việc đan vòng tay giống chúng ta cũng là ăn trước, cha ngươi thì không;

Hơn nữa chỉ là ăn sáng bữa tối thôi, mỗi người đều có, người ăn sớm có thể làm việc sớm, mọi người suy nghĩ làm sao tốt hơn và hợp lý hơn, chứ không phải tôn ti thân sơ quý tiện."

Tiểu cô nương không hiểu lắm, nhưng lại dường như có chút hiểu.

A Nương nói đúng, nơi này khác với Lôi Gia Thôn!

Các nàng ở Lôi gia thôn dù có làm bao nhiêu, trả giá bao nhiều cũng vô dụng, bất kể thế nào cũng không bằng bản thân bọn họ;

Nếu xảy ra tranh chấp, đối phương tuổi đã cao hoặc bối phận lớn, bất kể là đúng hay sai, thì đó đều là lỗi của bọn họ!

Mà ở đây thì không cần.

Mấy ngày trước có nam oa đùa giỡn đã đẩy nàng, nàng không chú ý mà ngã nhào. Điều này ở Lôi Gia thôn rất phổ biến, đã quen rồi, ngay cả báo cho cha mẹ cũng không có.

Kết quả là vào buổi chiều tối, mẹ của đứa bé trai kia dẫn theo con cái tới, bảo nàng tự mình đẩy rồi trả lại. Nàng nói không cần, thôi bỏ đi, nương của nó ngược lại càng tức giận hơn.

Vừa dùng gậy đánh con, vừa mắng: "Ngươi xem người ta hiểu chuyện thế nào! Ngươi đang nhìn ngươi kìa!"

Mới ăn no được mấy ngày mà đã dám bắt nạt người khác rồi!

Ta thấy ngươi chính là ăn no căng bụng rồi, lát nữa ta sẽ nói với Phùng a nãi, bảo nàng tối nay không làm cơm cho ngươi, đói ngươi mấy ngày thì ngươi ngoan ngoãn ngay!

Ăn no rồi có sức không đi làm việc, lúc ác nhân tập kích thôn làng không thấy ngươi có tác dụng gì, bắt nạt người nhà thì lợi hại thật, còn biết chọn một cô bé để bắt cóc! Không biết xấu hổ!

Tức chết lão nương rồi, sao lão bà lại sinh ra cái thứ như ngươi vậy!"

Nam oa khóc đến kinh thiên động địa, trong lúc không quên nói xin lỗi nàng, nói sau này sẽ không dám nữa.

Nói hắn lấy cây cung đạn trân quý ra làm quà tạ lỗi...

Cây gậy đó thực sự rơi trên người, không chút tiếc sức, cha mẹ lúc đầu còn hơi tức giận cuối cùng lại đang can ngăn, nói đứa nhỏ còn nhỏ, đùa giỡn là chuyện bình thường, khuyên thím đừng giận.

Ngay cả nàng cũng đang can ngăn, bởi vì đánh nhau quá nặng nề, cơn giận bị đẩy ngã đã sớm tan biến không còn dấu vết.

Mà dân làng vây xem xung quanh đều nói đáng đời, đáng đánh, phải để nhớ kỹ, còn lôi con cái nhà mình ra xem cho kỹ.

Từ đó về sau, không còn lấy cớ đùa giỡn để xô đẩy các nàng nữa.

Đại Sơn Thôn thực sự khác biệt, bất kể là đối với các nàng hay phương thức chung sống ban đầu, đều không giống với Lôi Gia Thôn.

Nguyên lai công đạo không cần tự mình đi tranh đoạt, cũng sẽ có, mà các nàng từ đầu đến cuối chỉ muốn một thái độ mà thôi, nhưng ở Lôi Gia thôn khó như lên trời!

Nhìn bát sủi cảo trắng béo trong bát, nàng khẽ cắn một miếng, rau cải thảo thơm giòn rụn, sức mạnh của da mặt nảy lên, thật ngon.

Ngon đến mức nàng muốn khóc.

Không thể khóc, nước mắt vừa đắng vừa chua, không ngon.