Chương 22 / 88

Chương 22: Lần đầu làm ông chủ

Bản dịch · 2.149 chữ

Sáng hôm sau chín giờ bốn mươi.

Một chiếc xe công nghệ đen đỗ dưới tòa nhà trụ sở chính của cà phê Tinh Dữ.

Chu Nghiễn đẩy cửa xuống xe.

Hôm nay anh ấy không mở Lamborghini.

Nguyên nhân cũng rất đơn giản.

Khu văn phòng thương mại gặp khó khăn khi đỗ xe cao điểm sớm, siêu xe chạy tới ngoài việc thu hút sự chú ý ra thì chẳng có lợi ích thực tế nào.

Trụ sở chính của cà phê Tinh Dữ nằm ở tầng mười hai của một tòa nhà văn phòng tại khu công nghệ cao Hải Thành.

Quy mô công ty không tính là quá lớn.

Khu văn phòng được trang trí chủ yếu là màu gỗ và màu xanh đậm, trên tường treo không ít ảnh cửa hàng.

Chu Nghiễn vừa bước ra khỏi thang máy.

Một cô gái ngoài hai mươi tuổi ở quầy lễ tân đã đứng dậy.

"Xin chào, xin hỏi ngài tìm ai?"

"Tống Khải Phong."

"Có hẹn trước không?"

"Mười giờ."

Cô gái vừa định hỏi tên.

Bên trong bỗng truyền đến tiếng bước chân dồn dập.

Một người đàn ông khoảng bốn mươi tuổi, dáng người hơi gầy bước ra.

Phía sau hắn còn có ba người đi theo.

Người phụ trách tài chính, người phụ nữ vận hành, phụ quyền nhân sự.

Tống Khải Phong vừa nhìn thấy Chu Nghiễn, rõ ràng cũng dừng lại nửa giây.

Hôm qua khi tài liệu cổ phần đồng bộ đến đây, ban quản lý đã xem qua tư liệu của cổ đông mới.

Mười tám tuổi.

Sinh viên năm nhất Đại học Hải Thành.

Ảnh cũng đã xem qua.

Sau khi chân nhân xuất hiện, sự chấn động do độ tuổi đó mang lại vẫn rất rõ ràng.

Một công ty liên hoàn thu hoạch hơn bốn mươi triệu, hơn một trăm tám mươi nhân viên, từ hôm nay trở đi thuộc về sinh viên đại học mới nhập học.

Đổi lại ai cũng phải thích nghi một chút.

Tống Khải Phong nhanh chóng điều chỉnh biểu cảm, chủ động đưa tay ra.

"Chu Đổng, chào ngài, tôi là Tổng giám đốc cà phê Tinh Dữ Tống Khải Phong."

"Chào cậu."

Chu Nghiễn bắt tay hắn một chút.

Tống Khải Phong giới thiệu mấy người phía sau.

"Đây là Tổng giám đốc tài chính Vương Lị, Tổng Giám đốc vận hành Trương Khang, người phụ trách nguồn nhân lực Hà Hiểu."

Mấy người lần lượt chào hỏi.

Thái độ đều rất khách khí.

Chỉ là sự tò mò và dò xét trong mắt căn bản không thể che giấu.

Chu Nghiễn nhìn ra, cũng không cảm thấy có gì.

Bản thân mình đang mang khuôn mặt mười tám tuổi này.

Người khác nếu vừa gặp mặt đã tâm phục khẩu phục, thì ngược lại không bình thường.

"Khai họp trước đi."

Chu Nghiễn nói: “Lần đầu tiên tôi đến đây, tình hình kinh doanh đều kể cho tôi nghe một lần.”

"Được."

Phòng họp.

Mấy người lần lượt ngồi xuống.

Tống Khởi Phong đã chuẩn bị sẵn PPT từ trước.

"Hiện tại Tinh Dữ có tổng cộng mười bảy cửa hàng trực tiếp, trong đó sáu cửa tiệm trung tâm, tám cửa hiệu văn phòng, ba cửa điếm cộng đồng cao cấp."

"Năm ngoái thu hoạch toàn năm 4832 vạn tệ, lợi nhuận ròng khoảng 315 vạn."

"Nửa đầu năm nay tỷ lệ thu hoạch doanh thu tăng 21%, hiện tại dự kiến cả năm có thể đột phá 58 triệu tệ."

Chu Nghiễn lật tờ báo giấy trước mặt.

Trước đây nhìn thấy thứ này, hắn nhiều nhất chỉ xem qua doanh thu và lợi nhuận.

Hiện tại đã hoàn toàn khác biệt.

Tỷ lệ lông lá.

Chi phí thuê nhà.

Chi phí nhân công.

Cửa hàng hiệu quả.

Kho lưu trữ chu chuyển.

Dòng khách hàng.

Con số vừa vào não, tự nhiên liền bắt đầu tổ hợp.

Tống Khải Phong tiếp tục nói: "Hiện tại chúng ta chủ yếu là cà phê tinh phẩm, đơn hàng khách trung bình khoảng 37 tệ, nhóm tiêu dùng cốt lõi từ 25 đến 40 tuổi."

"Năm nay chuẩn bị mở thêm năm đến tám cửa hàng nữa."

Chu Nghiễn đột nhiên lên tiếng.

"Năm đến tám nhà đều chuẩn bị đặt ở khu vực nào?"

Tổng giám đốc vận hành Trương Khang lập tức trả lời.

"Hiện tại trọng điểm khảo sát khu cao mới, khu thương mại trung tâm cùng hai môn tổng hợp thương nghiệp mới khai trương."

"Toàn bộ nhóm khách thương mại?"

Trương Khang ngẩn người một chút.

"Hiện tại mô hình trưởng thành của công ty chủ yếu nằm ở văn phòng, cảnh kinh doanh."

Chu Nghiễn gật đầu.

"Tiếp tục đi."

Người phụ trách tài chính bắt đầu bàn về chi phí.

Cuộc họp kéo dài gần một tiếng đồng hồ.

Ban đầu ban đầu có chút câu nệ.

Sau đó phát hiện Chu Nghiễn vẫn không xen vào lung tung, bầu không khí dần dần bình tĩnh trở lại.

Cho đến khi tất cả dữ liệu báo cáo kết thúc.

Tống Khải Phong khép tài liệu lại.

"Chu Đổng, tình hình tổng thể của công ty hiện tại đại khái chỉ có bấy nhiêu."

"Ngài có phương hướng cần điều chỉnh gì, chúng ta sẽ thực hiện cụ thể."

Mấy người đồng thời nhìn về phía Chu Nghiễn.

Khoảnh khắc này.

Thử thách thực sự mới bắt đầu.

Hôm qua bọn họ thực ra đã thảo luận riêng tư rồi.

Ông chủ mới trẻ như vậy.

Đột nhiên nắm giữ 10% cổ phần.

Sợ nhất là vừa bắt đầu sửa đổi lung tung theo sở thích cá nhân.

Trong quá trình nghe báo cáo hôm nay, Chu Nghiễn vẫn luôn rất yên tĩnh.

Điều này đã khiến mấy người thở phào nhẹ nhõm.

Chu Nghiễn đặt báo cáo lên mặt bàn.

"Ta hỏi vài câu trước đã."

"Ngài cứ nói."

"Thứ nhất, tại sao SKU lại nhiều như vậy?"

Giám đốc vận hành khựng lại.

Tinh Dữ hiện tại là đồ uống thông thường, đồ ăn mùa, điểm ngọt ăn nhẹ cộng lại vượt quá bảy mươi SKU.

"Chúng ta muốn bao phủ thêm nhu cầu tiêu dùng."

"Hiệu quả thế nào?"

Chu Nghiễn chuyển một bản đồng hồ qua.

"SKU xếp hạng sau ba mươi chỉ đóng chưa đầy tám doanh thu, chiếm gần 27% kho nguyên liệu."

Phòng họp lập tức yên tĩnh.

Trương Khang cúi đầu xem đồng hồ.

Sắc mặt dần trở nên nghiêm túc.

Chu Nghiễn tiếp tục nói: “Mấy mùa doanh số thấp sản phẩm còn cần mua riêng nguyên liệu.”

"Khoản tồn, hao tổn, đào tạo đều đang tăng chi phí."

"Chặt một phần."

Giám đốc tài chính Vương Lị vô thức gật đầu.

Vấn đề này trước đây tài chính đã nhắc tới.

Bộ phận vận hành luôn cảm thấy các loại phẩm đầy đủ có ích cho hình tượng thương hiệu.

Chu Nghiễn lần đầu tiên đến.

Thế mà lại trực tiếp bắt được nơi này.

“Thứ hai.”

Chu Nghiễn cắt đến một phần dữ liệu khác.

"Sáu cửa hàng cốt lõi thu hoạch cao, tỷ lệ lợi nhuận không tốt như tưởng tượng."

"Số tiền thuê quá cao."

"Trong đó trung tâm quảng trường thu xếp thứ ba, lợi nhuận xếp hạng mười một."

Vẻ thư thái trên mặt Tống Khải Phong đã biến mất.

Hắn ngồi thẳng người dậy.

"Cửa hàng Quảng Hối thuộc về cửa hàng hình ảnh thương hiệu."

"Ta biết."

Chu Nghiễn gật đầu, “Cửa hàng hình tượng có thể tồn tại.”

"Giai đoạn mở rộng tiếp theo vẫn tiếp tục lấy tiền thuê cao diện tích lớn, mô hình này sẽ ngày càng nặng nề."

Trương Khang không nhịn được hỏi: “Ý của Chu Đổng là giảm bớt khu thương mại?”

"Giảm thấp sự ỷ lại."

Chu Nghiễn nhìn về phía màn hình.

"Vấn đề thứ ba, cũng là điều quan trọng nhất ta nghĩ."

"Khách hàng Tinh Dữ tuổi quá tập trung."

"Đóng góp từ hai mươi lăm đến bốn mươi tuổi vượt quá bảy mươi doanh thu."

"Nhóm học sinh hầu như không có."

Mấy người trong phòng họp nhìn nhau.

Tống Khải Phong giải thích: "Giá định của chúng ta đối với học sinh quả thực hơi cao."

"Ba mươi bảy đồng, đơn vị trung bình không thấp."

Chu Nghiễn nói: “Cho nên phải làm mô hình mới.”

"Không phải trực tiếp giảm giá."

Lời đến bên miệng, hắn đột nhiên dừng lại.

Hắn vừa rồi suýt chút nữa đã dùng cách bày tỏ phủ nhận rồi mới chuyển hướng đó.

Chu Nghiễn tổ chức lại ngôn từ.

"Làm một mô hình sản phẩm độc lập."

"Diện tích cửa hàng có thể lớn."

"Giả tu thành bản khống chế."

"Giá cà phê được kéo lên khu vực mà học sinh có thể chấp nhận tần suất cao."

"Dùng đồ ăn nhẹ, không gian tự học, hoạt động xã hội để nâng cao thời gian và tái mua."

Tống Khải Phong nhíu mày từ từ.

"Cà phê học sinh?"

"Đại học thành?"

“Đúng vậy.”

"Nhưng khả năng tiêu dùng của sinh viên đại học..."

Chu Nghiễn mở máy tính.

"Hơn tám vạn sinh viên trường xung quanh Đại học Hải Thành."

"Xung quanh còn có hai trường đại học khác."

"Chúng ta lấy một trường làm điểm thí nghiệm trước đã."

"Giá trị khách đơn thấp, tần suất có thể cao."

"Hơn nữa người dùng trẻ có giá trị lâu dài hơn đối với thương hiệu."

Ban quản lý bắt đầu thực sự suy nghĩ nghiêm túc.

Người phụ trách nhân sự Hà Hiểu vẫn luôn không nói gì.

Lúc này cũng không nhịn được nhìn Chu Nghiễn hai cái.

Mười tám tuổi.

Lần đầu tiên tham gia cuộc họp kinh doanh chính thức.

Vài câu nói hoàn toàn không giống người đến chơi vé.

Đặc biệt là ba câu hỏi trước đó.

Mỗi người đều rơi thẳng vào nghiệp vụ hiện có.

Tống Khải Phong im lặng hồi lâu.

"Ngài muốn thử ở đâu trước?"

"Đại học Hải Thành."

Biểu cảm của mấy người đều có chút vi diệu.

Ông chủ tự mình ở Hải Đại.

Từ trường mình trở đi, quả thực hợp lý.

Trương Khang hỏi: “Còn ngân sách thì sao?”

Chu Nghiễn nói: “Các người đưa phương án trước đi.”

"Ta chỉ cho phương hướng."

"Địa điểm chọn cụ thể, trang trí, thực đơn, cấu hình nhân sự đều do các ngươi làm."

"Sau khi phương án được đưa ra, chúng ta sẽ thảo luận tiếp."

Câu nói này vừa thốt ra.

Tống Khải Phong rõ ràng thở phào nhẹ nhõm.

Ông chủ có ý đồ.

Đồng thời sẵn lòng để đội ngũ quản lý chuyên nghiệp thực hiện.

Đây mới là trạng thái thoải mái nhất của ban quản lý.

Chu Nghiễn lại nói: "Ngoài ra, kế hoạch tăng năm nay từ năm đến tám cửa hàng tạm dừng."

Biểu cảm của mấy người lại biến đổi.

"Trước tiên nâng hiệu suất cửa hàng hiện tại lên."

"Không cần thiết phải mở cửa hàng vì số lượng cửa tiệm tăng lên."

"Tiền trong sổ sách công ty không thể dùng để chứng minh quy mô của chúng ta lớn."

Tống Khải Phong im lặng vài giây.

Sau đó gật đầu.

"Rõ."

Cuộc họp kết thúc.

Mấy người bước ra khỏi phòng họp.

Sau khi giám đốc vận hành Trương Khang trở lại chỗ ngồi, còn nhịn không được nhìn thoáng qua cửa phòng họp đã đóng.

Giám đốc tài chính Vương Lị bên cạnh thấp giọng hỏi: "Thế nào rồi?"

Trương Khang cười khổ.

"Hôm qua ta còn sợ có một ông chủ phú nhị đại, hôm nay bố trí cho chúng ta mười cửa hàng ngày mai mở xong."

Vương Lị cười.

"Bây giờ thì sao?"

"Bây giờ cảm thấy..."

Trương Khang xem dữ liệu trong tay.

"Ông chủ hiểu biết hơn ta tưởng nhiều."

Trong phòng họp.

Chu Nghiễn lần đầu tiên ngồi một mình ở vị trí của ông chủ.

Hắn đưa tay sờ lên mặt bàn.

Năm mươi triệu công ty.

Con số trước đây chỉ là phần thưởng trên giao diện hệ thống.

Sau khi đi một vòng hôm nay.

Nhân viên lễ tân.

Văn phòng.

Ban quản lý.

Danh sách hơn một trăm tám mươi nhân viên.

Số liệu của mười bảy cửa hàng.

Tất cả những điều này đột nhiên trở nên cụ thể.

Điện thoại rung.

Thẩm Tri Ý gửi tin nhắn tới.

[Hôm nay Hiệp hội khởi nghiệp có rảnh không?]

Chu Nghiễn trả lời.

[Ở công ty.]

[Công ty cà phê của cậu?]

[Ừm.]

Đối diện dừng lại hơn mười giây.

[Ta có thể đi xem không?]

Chu Nghiễn nhìn thoáng qua bên ngoài phòng họp.

[Đến đây.]