Chương 58 / 89

Chương 58: Đồng Thối mùa đông

Bản dịch · 1.648 chữ

Vô Lưỡi lắc đầu lại quay đầu nhìn thoáng qua Thục Vương phủ, nhà ta đây là đến tặng quà, sao ngay cả ban thưởng cũng không cho. Đây cũng chẳng phải phong cách thường ngày của Thục vương điện hạ!

"Hồi cung" giọng điệu không lưỡi mang chút chua xót vang lên!

Gió lạnh buốt giá, phiến đá xanh mùa đông có chút vụn băng. Tiểu nội thị đánh xe vì an ổn nên ngựa đi vô cùng chậm chạp.

Hai khắc đường đi, Vô Lưỡi cứ thế đi gần nửa canh giờ mới trở lại Cam Lộ Điện phục mệnh.

“Bệ hạ, tiền bạc của Thục Vương phủ đã đưa đến, chỉ là Thục vương điện hạ nhìn qua tựa hồ có chút không vui!”

Giọng nói khàn đặc không lưỡi vang vọng trong điện.

Lý Thế Dân gõ bàn sách, quả thực một ngàn quán tổn thất đối với tầng một là muối bỏ bể. Tuy nhiên, trong hậu cung quả thật trống rỗng cũng rất cần số tiền này điều động.

"Không sao, lần này quả thực đã bạc đãi Lý Khác, sau này tìm cách bù đắp ở những nơi khác đi!"

Lý Thế Dân phất phất tay, cũng quả thực không để ý đến sự bất kính của Lý Khác.

Thư phòng Vương phủ được thiết kế vô cùng xa hoa siêu phàm.

Cả ngày đều thắp sáng địa long, hơi ấm từ từ lan tỏa dưới gạch xanh, xua tan hơi lạnh mùa đông. Bốn bức tường dựng những chiếc tủ sách bằng gỗ đàn hương màu sẫm, xếp chồng lên nhau cuộn trục và cuốn sổ giản lược, được bọc trong vải gai màu trắng.

Bên cửa sổ đặt một chiếc bàn sách rộng lớn, trên án trải dày cộm, đặt nghiên đồng, bút lông thỏ, bên cạnh là một lò Bác Sơn nhỏ nhắn, làn khói xanh nhạt lượn lờ, tỏa ra mùi gỗ trầm hương.

Trong phòng tĩnh lặng, chỉ có thỉnh thoảng than đá kêu lách tách nhẹ nhàng, sách vở mực hương hòa lẫn mùi thơm ấm áp, an ổn trầm lắng, không thấy hơi đông lạnh lẽo.

Lý Khác lặng lẽ ngồi đó, nhắm mắt suy nghĩ sâu xa cũng không biết là đang nghĩ gì.

"Điện hạ, những lều này đã hoàn thành toàn bộ. Rèm cỏ cũng được biên chế xong theo yêu cầu của ngài."

Một giọng nói thô hào vang lên, trong chớp mắt phá vỡ sự yên tĩnh của thư phòng. Lý Khác khóe miệng mỉm cười, đợi ba ngày, cái lều lớn này cuối cùng cũng hoàn thành toàn bộ.

Nói cách khác, vào mùa đông giá rét nhất vào hơn một tháng sau, vương phủ có thể liên tục cung cấp rau xanh tươi.

Chiến lược tiếp thị đói khát Lý Khác vẫn rất hiểu rõ, dù sao vật hiếm thì quý! Sau này mỗi ngày chỉ cung cấp hai mươi cân ở tầng một, một lượng bạc thông thường Trường An huân quý nhiều như vậy căn bản không sợ bán không được.

"Đi vườn"

Chín cái lều lớn lặng lẽ đứng đó, tường lửa khói đường vẫn còn hơi ẩm, rõ ràng là vừa mới hoàn thành.

Bây giờ chỉ còn thiếu bước cuối cùng, ở Đại Đường không có màng mỏng trong suốt để sử dụng, chỉ có thể dùng khăn voan thay thế. Cũng là vật liệu trong sáng thì chênh lệch hiệu suất giữ nhiệt lớn hơn một chút, bỏ ra chút tiền bạc đắp thêm vài lớp là được.

"Dương thúc, đi mua một ít sa mỏng trong suốt mang về, bao phủ toàn bộ mái che, ít nhất phải đắp hai đến ba tầng."

“Tiểu Quế Tử, bắt đầu đốt lửa đi. Thử xem hiệu quả của bức tường lửa và khói đạo này rốt cuộc ra sao.”

Nhiệt độ ở cửa ải mùa đông cực thấp, mặt đất đã đóng băng từ lâu, phải đốt thêm một lúc để làm lành. Đợi khi tấm lụa mỏng và rèm cỏ che lại nhiệt độ có thể duy trì, thì có lẽ bắt đầu gieo hạt.

Lửa cháy rất mạnh, chín lều lớn tường lửa được xử lý rất gọn gàng không có khói để lộ ra ngoài.

Nhìn qua cũng không tệ, mấy ngày nay lửa không thể ngừng hóa đông rồi nhiệt độ đất tăng cao mới có thể chuyển thành lửa nhỏ để từ từ đốt.

"Dương Xuân, Quỳ Trù Toạ Giới bốn loại rau chuẩn bị nhiều hơn, Côn Luân Tử Qua cũng chuẩn Bị một ít. Ta muốn thử xem có thể trồng ra những món này vào mùa đông không!"

Ha ha, đại lán trong tay, thiên hạ ta có! Lý Khác tự nhiên tràn đầy tự tin, nhưng Dương thúc, Tiểu Quế Tử, Dương Xuân những người này đều mang vẻ lo lắng. Ở Đại Đường chưa từng thấy ai có thể trồng rau xanh vào lúc trời lạnh đất đóng băng.

Còn hai tháng nữa là đến ngày Nguyên, vừa vặn có thể thu hoạch hai đợt rau củ. Loại kinh doanh ngắn gọn này dễ làm nhất và lợi nhuận cực kỳ đáng kể.

Lý Khác chắp tay sau lưng, chậm rãi đi dạo ở nơi nào trong hậu viện, dường như đang thưởng thức sản phẩm vượt xa thời đại này.

Trời dần tối, gió lạnh nổi lên, sáng sớm mai hẳn lại là một màu trắng xóa.

Ơ, giặt lẩu mùa đông là thích hợp nhất. Sao cô lại không nghĩ tới chuyện này chứ?

Lý Khác vỗ đầu, quay đầu dặn dò Dương Xuân: "Chuẩn bị giã đồng, mùa đông giá rét ăn chút cơm nóng hổi là thoải mái nhất!"

Chiếc đồng thau này cũng được lưu truyền từ chỗ thiếu dân Nam Bắc triều, đều là những món luộc lớn xen lẫn với vài loại rau dại khác. Cách ăn thịt cừu nhúng hiện tại chưa có.

Phải đi một chuyến vào hậu trù, quan trọng là đồ ăn thịt cừu còn phải đến dạy dỗ mấy vị đầu bếp kia. Thịt cừu lớn ngon lắm, nhưng không có cảm giác như đang nhúng thịt dê.

Hậu trù Vương phủ tự thành một sân viện, nhà cao lớn rộng rãi, tường mở cửa sổ cao tỏa khói. Dọc theo tường xếp mấy tòa bếp gạch bùn lớn, củi lửa trong lò lách tách, vài cái nồi sắt lớn treo trên bếp, hơi trắng trong nồi bốc lên cuồn cuộn, hòa lẫn mùi thịt, hương rau và hương tương bú, tràn ngập cả căn phòng.

Chính giữa thiết lập một chiếc bàn gỗ rộng lớn, trên án mạng chằng chịt, người làm và phụ bếp mặc áo nâu ngắn, qua lại chạy lại.

"Cho một tên Bào Đinh, làm theo cách của cô thì xâu thịt cừu đi."

Đám người bận rộn nghe thấy một âm thanh khàn đặc của thiếu niên, tự nhiên biết rõ người tới là ai. Mọi người vội vàng hành lễ.

"Điện hạ!"

Thục Vương điện hạ quả nhiên là kẻ dị biệt, người đọc sách quan lại huân quý đều là những kẻ chú trọng, chưa từng đến gần khu vực hậu trù nửa bước.

Cả Đại Đường cũng chỉ có Lý Khác là một phần riêng của bọ cạp, thường xuyên đến nhà bếp truyền thụ món ăn trong ký ức cho đầu bếp.

Ba món ăn sốt vang danh Trường An ở tầng một đều được điện hạ, được khách nhân truyền miệng đã là món đặc sắc của lầu một, đủ thấy mức độ được hoan nghênh.

"Miễn lễ!" Lý Khác phất tay, một Bào Đinh vội vàng tiến về phía trước nhưng trong lòng lại vô cùng phấn khích, có thể học được một chiêu nửa thức từ tay điện hạ đều là có khả năng hưởng thụ cả đời.

Thịt dê lột da rồi lọc gân mạc xương sườn, cuộn thành hình ống tròn dùng dây thừng buộc chặt để ngoài nhà đông cứng. Khi cầm dao mỏng, miếng thịt phải cắt mỏng manh, béo gầy xen kẽ, từng mảnh tự nhiên co lại, đĩa rơi ngay ngắn.

"Tiểu nhân ghi nhớ kỹ rồi, bắt đầu thử chế ngay!" Tên tiểu tư Bào Đinh vừa nghe Lý Khác giảng giải phương pháp rất ngắn gọn, lập tức ra tay bắt tay vào làm.

"Tốt, đúng là người thông minh nói một chút là biết ngay!"

Thịt cừu nhúng tối nay cuối cùng cũng có món ngon, đáng tiếc là không có đồ xanh gia vị, thịt ăn nhiều rồi luôn thấy dầu mỡ.

Lý Khác lắc đầu, đi thẳng trở về thư phòng chờ lát thịt cừu ở bếp sau.

Lò gió bùn đỏ ổn định giữa án, trên lò nước sôi đồng cuồn cuộn, hơi trắng bốc lên, mờ mịt cả phòng.

Canh gà hầm trong vắt thấy đáy, dầu mỡ đã sớm bị bếp sau dọn sạch.

Cuối giờ Dậu, thịt cừu chờ đợi hồi lâu cuối cùng cũng đã xong, lần đầu thử nghiệm độ dày vẫn có chút không đều, nhưng thịt dê nhúng vẫn khả thi.

Lý Khác cầm đũa tre gắp miếng thịt cừu, bỏ vào bát canh sôi sùng sục chay một lát rồi vớt vào đĩa.

Trong đĩa đựng tương diều, trộn với gừng và Hồ Đà, chấm rồi ăn.

Tiếng tán thưởng "mỹ" không dứt, toàn thân đều cảm thấy nóng lên thật thoải mái.

Tiếng canh sôi sùng sục, hơi nóng bao bọc lấy mùi thịt lan tỏa khắp nơi, hàn khí mùa đông hoàn toàn tan biến.

Lý Khác đang thèm ăn, ăn trọn một đĩa thịt cừu lớn. Lúc này mới vỗ vỗ bụng, nằm trên ghế hồi vị.

"Dương Xuân, thịt cừu còn lại đều thuộc về các ngươi!"

“Tạ ơn điện hạ ban thưởng!”