Lãnh đạo tuổi còn nhỏ thì sao chứ.
Tuổi còn nhỏ mà bản lĩnh lớn, đây rõ ràng là sở trường của trời.
Tuổi còn nhỏ, bản lĩnh lớn, không hề tỏ ra kiêu ngạo, lại còn làm việc của cấp dưới, đây rõ ràng là thiên tuyển lãnh đạo tốt!
Việc dùng quả để chế tạo tương trái cây hiện tại đã quyết định như vậy.
Tô Hiểu tiếp tục báo cáo, giọng nói nhẹ nhàng hơn hẳn:
“Phế liệu trong ba xe sản xuất ra bã đậu, góc đậu phụ, cặn gạo dầu lương thực và mì treo vụn, que bột vụn. Trong đó các loại phế liệu đậu tương tương đương mỗi ngày chiếm phần lớn, khoảng năm trăm cân. Sản lượng trung bình hàng ngày của bã dầu chỉ có bốn mươi cân.”
"Mà phế liệu loại bột mì bột gạo mỗi ngày sản xuất ra hai trăm mười cân. Ba loại cộng lại, hàng ngày trong toàn xưởng sản sinh ra khoảng bảy trăm năm mươi cân phế vật. Sản lượng hàng tháng khoảng hơn hai vạn hai ngàn năm trăm cân."
Lâm Tú Vân lập tức bổ sung: "Sản lượng kém đậu nhiều nhất, cũng khó bảo quản nhất. Ngày sinh sản phải xử lý ngay trong ngày hôm đó. Cách một đêm lại dễ làm hỏng axit."
Ninh Đường gật đầu, tỏ ý nàng đã biết rõ khó khăn ở khu vực này.
Tô Hiểu lật trang sách, tiếp tục nói:
"Bánh đá hỏng ở bốn xe chủ yếu là do những nguyên nhân như mất khuôn mẫu, hình thể méo mó, bao bì hư hỏng. Mỗi ngày đều khoảng bốn mươi lăm cân, chỉ cần phế liệu kem không thoát khỏi kho lạnh thì việc sử dụng sau đó sẽ không có vấn đề gì lớn."
"Tỉ đường và nước ép trái cây còn sót lại sau khi điều chỉnh vi, trung bình sáu mươi lăm cân. Nước ép đường nồng độ cao tương đối dễ cất giữ, nhưng nước trái quả có chứa thịt trái ngọt tươi, dự trữ hai ba ngày sẽ biến chất."
"Nước uống lạnh bán thành phẩm chất thử không đạt tiêu chuẩn, còn có việc điều chế ra nguyên liệu bánh kem sai lệch, nguyên tố cao đã thành hình thất bại, những thứ này trung bình là ba mươi cân. Phần này hỗn tạp, không khuyên phải tận dụng thêm."
Nói xong phế liệu của bốn xưởng đầu tiên, chỉ còn lại năm xưởng.
"Phế liệu trong năm xe là thịt vụn, màng gân, thịt xương nát còn có viền dầu mỡ thừa gia công. Đồng hồ một trăm hai mươi cân, sản lượng hàng tháng khoảng ba ngàn sáu trăm cân."
"Những phế liệu này khá tạp nham, hiện tại cảm thấy giá trị sử dụng không cao và vẫn chưa bền bỉ. Việc xử lý cụ thể thế nào còn cần chúng ta bàn bạc."
Tình hình công việc của ba người Tô Hiểu đã được báo cáo hoàn tất.
Mỗi loại phế liệu sản xuất và tình trạng chất lượng, họ đều điều tra rất kỹ lưỡng.
Đối với công việc của Chu Minh Viễn và Lữ Hạo đã đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Sau khi Tô Hiểu nói xong, Chu Minh Viễn đứng dậy phân phát từng bảng thống kê do hắn vẽ xuống.
Chế thức của bảng thống kê này là thứ hắn từng học với Ninh Đường trước đây, các loại điều kiện và dữ liệu được liệt kê rõ ràng qua biểu cách, trông có vẻ đơn giản dễ hiểu.
Dữ liệu trên bảng kết hợp với các loại phế liệu nguyên thủy mà Tô Hiểu và những người khác thu thập được từ từng xưởng.
Còn có tình hình thu mua mà hai người Ninh Đường đã nghiên cứu được từ trạm thu giữ, nhà cung cấp và các nơi khác.
Hai phần tư liệu đối chiếu lẫn nhau, tổng hợp lại.
Mọi người nhận lấy bảng biểu, cúi đầu xem xét.
Các mẫu lần lượt xếp hàng theo lối ra, một xưởng, hai xưởng và ba xưởng cùng năm.
Mà thứ tự trên bảng xếp theo chiều ngang từ trái sang phải:
Xưởng, các loại phế liệu, sản lượng trung bình hàng ngày (gân), tổng sản suất tháng (cân), trạm thu mua tham khảo đơn giá (Nguyên/gánh), đúng, giá trị thu hồi lý thuyết (nguyên), ghi chú.
Mỗi dòng tương ứng với một loại phế liệu.
Chu Minh Viễn cầm bảng hiệu, dùng cách dễ hiểu để giải thích với mọi người:
“Tôi đã tổng hợp các loại phế liệu có thể nhận được sau khi bán với giá thu mua tại trạm thu nhập hiện nay.
Tổng cộng lại, tổng cộng mỗi tháng có thể thu hồi được một ngàn một trăm bốn mươi lăm đồng hai mao năm."
"Nhưng ở đây phải nói rõ, đây chỉ là lợi nhuận bán phế liệu. Những phế vật này vốn do nhà máy sản xuất đầu tư làm ra, tính cả chi phí nguyên liệu, giá trị vật liệu hao tổn hàng tháng cao hơn không ít so với số tiền thu hồi."
"Hơn nữa, lợi nhuận thu hồi được tính toán hiện tại là số lượng lý tưởng hóa nhất không thể thu lại từ phế liệu.
Nói cách khác, trong tình huống thực tế, một phần phế liệu sẽ không thể bị thu hồi vì các trường hợp mốc meo biến chất, nhưng thực sự đã có được lợi nhuận sẽ giảm đi đáng kể."
Chu Minh Viễn nhìn về phía Ninh Đường, như đang chờ phản ứng của Ninh đường.
Ninh Đường vô thức xoay bút, sau đó dừng động tác, ngẩng đầu nói:
"Đúng vậy, phế liệu trong các xưởng không ai coi trọng, đồng thời lơ là việc bảo quản, cộng thêm thời gian vận chuyển phế vật, nên số phế thải bị mốc meo biến chất chiếm tỷ lệ không ít, tổn thất không nhỏ."
"Đúng vậy, chính là những nguyên nhân ngài nói đã dẫn đến một số phế liệu bị mốc chuyển chất, không thể bị trạm thu mua thu hồi."
"Mọi người ghi lại, việc bảo tồn phế liệu cũng là một trong những vấn đề chúng ta cần giải quyết."
Nói xong, Ninh Đường cầm bút ghi lại vấn đề này trên sổ.
Sau khi nhớ kỹ, Ninh Đường gật đầu ra hiệu cho Chu Minh Viễn: “Nói tiếp đi.”
Chu Minh Viễn gật đầu, tiếp tục nói: “Chúng ta đã tính toán rồi, giá trị của chúng ta khi lấy phế liệu làm sản phẩm mới sẽ vượt xa thu hồi lợi nhuận mà trạm thu mua mang lại. Nhưng tương ứng, rủi ro cũng sẽ rất lớn.”
"Rủi ro lớn đến đâu cũng phải làm, có vấn đề thì giải quyết, gặp khó khăn thì tìm nhà máy. Giống như Lưu phó giám đốc đã nói, hy vọng hoàn thành nhiệm vụ nằm ở trên người chúng ta, chúng tôi phải dám làm thì phải mạnh dạn làm!"
Ninh Đường gương mặt kiên định, dường như không có khó khăn gì có thể lay chuyển nàng, đánh bại nàng.
Mà sự kiên định này của nàng, cũng ảnh hưởng đến những người khác trong phòng.
Tiếp đó, Ninh Đường liền giải thích với mọi người về tình hình nàng và Lý Minh Lãng về nhiệm vụ nghiên cứu thăm dò trước thị trường.
“Ba ngày nay, ta và Lý Minh Lãng đã chạy khắp ba trạm thu mua quốc doanh, còn có các công xã hợp tác, nhà cung cấp và tòa nhà bách hóa, nắm rõ tình hình thực phẩm phụ trên thị trường hiện tại.”
"Trên thị trường, phế liệu góc cạnh của hầu hết các nhà máy thực phẩm chỉ có ba hướng đi, đó là thức ăn, phân bón và bột xương.
Hiện tại ta biết, tỉnh chúng ta không có bất kỳ nhà máy thực phẩm nào làm vật phụ gia công sản góc cạnh.”
"Hơn nữa, các loại bánh ngọt hiện đang bán tại của nhà cung cấp và tòa nhà bách hóa rất đơn điệu, chính là ba đô la Mỹ Đào Tô, bánh trứng gà, que chua, mật mà chúng ta thường thấy.
Mật ong cũng chỉ có những món sơn tra, vỏ trái cây, mứt quả, vú mơ, lật qua lật lại thôi."
"Bách tính bình thường có thể ăn được thực phẩm phụ không nhiều, nếu đột nhiên xuất hiện một số món mới lạ mà họ chưa từng thấy qua, mọi người chắc chắn sẽ tò mò, sẵn lòng nếm thử món tươi."
Ninh Đường ngữ khí khách quan bình tĩnh: “Ban đầu không cần lo lắng, nhưng giai đoạn sau muốn ổn định nguồn khách vẫn phải dựa vào hương vị thực sự của sản phẩm.”
"Ý tưởng của tôi là tiến hành thử điểm trong phạm vi nhỏ, đợi chúng ta nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, hãy để nhân viên trong xưởng ăn thử, sau khi thử nghiệm sẽ thu thập phản hồi thực sự của mọi người."
Lâm Tú Vân do dự hồi lâu, vẫn hỏi: "Nếu mọi người sau khi thử ăn thấy mùi vị bình thường thì sao?"
Ninh Đường thản nhiên nhún vai: "Nếu mọi người phản ứng bình thường, vậy chúng ta tiếp tục điều chỉnh công thức."
"Thử ăn vốn dĩ là để tìm vấn đề, chúng ta cố gắng điều chỉnh khẩu vị đến mức mọi người đều có thể chấp nhận được."
Ngừng một chút, nhìn ánh mắt hoặc thấp thỏm hoặc mong đợi của mọi người, Ninh Đường lại bổ sung:
"Nếu đa số mọi người thấy ngon, công nhận sản phẩm mới, vậy chúng ta hãy lấy ra một lượng nhỏ thành phẩm gửi đến nhà cung cấp để làm bán thử nghiệm hàng loạt."
Cả căn phòng đồng thời cầu nguyện: phù hộ, tốt nhất là thành công.