Sau hai ngày đưa đồ ăn, bên Lưu Phú Quý cũng tích lũy được chút kinh nghiệm.
Kỳ thật không cần phải vì giữ gìn thức ăn hơn nửa đêm đi hái, lúc rảnh rỗi buổi chiều hoàn toàn cũng được. Dù sao đồ ăn nhà mình tốt, hái sớm mấy tiếng cũng không sao.
Hôm nay là Tiểu Niên Nhi, theo lệ thường trước kia, cũng phải chuẩn bị một trận thật tốt, Tiểu Niên cũng là năm đó. Đặc biệt ở trong thôn, tầm quan trọng của Tiểu Niên so với cái gì 520 a, Thất Tịch a, những ngày lễ lộn xộn này đều nghiêm túc hơn nhiều.
Chỉ có điều thời gian này cuộc sống trong nhà Lưu Phú Quý vô cùng hưng thịnh, tuy không đạt được bữa nào cũng ăn không ít thịt cá lớn, nhưng cũng không ít.
Cho nên hôm nay cứ qua loa đi, hầm một nồi thịt ngỗng lớn, sau đó thêm chút dưa muối tươi ngon là được. Thật sự ăn không nổi quá nhiều, cho dù Lưu Phú Quý ăn rất ngon, ngày nào cũng ăn như vậy, cũng không chịu nổi.
Các tỷ muội của Trần Nhị Nha đến rất sớm, Lưu Phú Quý bọn họ vừa ăn xong bữa sáng, người ta đã tới nơi. Vẫn là ba người lần trước, quả táo nhỏ mặt tròn, khuôn mặt nhọn hoắt, ráng chiều mũm mĩm đeo kính.
Ba nha đầu này, Lưu Phú Quý đã cảm thấy các nàng lễ phép hơn Trần Nhị Nha nhiều. Vừa gặp mặt đã nhiệt tình chào hỏi, tay còn xách trái cây.
Lưu Phú Quý vốn định mời tài xế đưa họ đến nhà ngồi, cùng nhau đón Tết. Nhưng người ta khách sáo từ chối, tối nay lại đến đón họ.
Cũng không biết đây là xe nhà ai, dù sao trước đây cũng chưa từng đến. Xem ra các tỷ muội của Trần Nhị Nha, gia đình cũng đều không tầm thường.
Nếu nói là bình thường, nhân vật chính của hôm nay có thể là Lưu Phú Quý. Bởi vì hắn phải phụ trách hầm ngỗng a, đối với con ngỗng hầm này, ba tên háu ăn mới đến, cũng rất nhớ nhung đấy.
Chỉ có điều tình hình hôm nay đặc biệt, hôm nay là Tiểu Niên. Lưu Trường Thuận muốn ra tay nấu đường, chuyện này đối với các cô nương mà nói, sức hấp dẫn thật sự quá lớn, ngay cả Trần Ý Hàm cũng đã sớm chuẩn bị xong, ở bên cạnh chờ xem mới lạ.
Lạp Bát uống cháo, tiểu niên nấu đường, đại niên giữ tuổi, mười lăm nháo Nguyên Tiêu, đây đều là phong tục. Chỉ có điều hiện nay vị tuổi nhạt hơn một chút, những năm này tục hết thảy hội tụ thành một hạt nhân, đó chính là ăn.
Cho dù là nhà Lưu Phú Quý, vào Lạp Bát cũng không nấu cháo Lạp Bát ăn. Thật sự không nhớ ra, đều đang bận rộn trong lều lớn sao, phải vì cuộc sống tương lai mà phấn đấu chứ?
Năm nay Tiểu Niên sẽ nấu đường bếp, còn phải nói là đã nhận phúc khí của Nhạc Nhạc a. Lưu Trường Thuận đây là chuẩn bị cho cháu gái bảo bối, những năm trước đều không ở nhà, cũng sẽ không lãng phí thời gian này để nấu cái này.
Táo Đường này thực ra là nấu cho Táo Vương gia, chính là mong ông ấy lúc trở về Thiên Thượng báo cáo công việc, giúp đỡ vài câu ngon ngọt. Cũng coi như là hối lộ nguyên thủy nhất đi, mong chút may mắn.
Đường nấu không dễ nấu, cần là tay nghề và kiên nhẫn. Hơn nữa công tác chuẩn bị này cũng rất phức tạp, đều phải đến chuẩn bị trước nhiều ngày.
Ví như mạch nha kia, phải phát sớm vài ngày. Ngươi còn không thể để mạch nha mọc quá nhanh, như vậy đường nấu ra không ngon. Lớn quá chậm cũng không được, xúc tác không đủ. Trước khi mọc ra Chân Diệp, cái này mới vừa vặn.
Đừng thấy hôm nay là hôm nay nấu đường, công việc chuẩn bị sau khi hái rau củ xong đêm qua, đã bắt đầu động thủ rồi.
gạo nếp ngâm xong, trực tiếp nấu xong. Mạch Nha cũng là do Lưu Phú Quý xách dao thái thái thái ra, rất vụn. Vặn hai thứ này lại với nhau, đặt lên đầu giường, dùng chăn ủ thêm vài tiếng nữa để lên men, lúc này mới coi như hoàn thành công việc chuẩn bị.
Khi thấy mọi người đều rất tò mò về việc nấu đường, Lưu Trường Thuận lần này chuẩn bị nhiều hơn một chút. Trực tiếp lên men ba chậu lớn, rất sợ đường nấu ra không đủ ăn.
Đem chậu đều bưng ra, Lưu Trường Thuận nhìn một chút tình hình lên men bên trong. Rất không tệ, ra rất nhiều nước, nước này chính là dùng để nấu đường.
Việc ép nước đương nhiên giao cho Lưu Phú Quý. Cầm gói vải sa, vừa đè vừa nắm, ba chậu lớn cũng mất gần một tiếng đồng hồ.
“Oa... Nước đường ba chậu lớn, cái này phải nấu ra bao nhiêu đường a.” Nhìn nước trong chậu, Trần Nhã Dung có chút không bình tĩnh.
“Thay xong sẽ không còn nhiều, giống như sắc thuốc vậy, ba bát đun thành một bát mới là tốt nhất. Đường này, hao phí còn nhiều hơn một chút.” Lưu Trường Thuận cười giải thích một câu.
"Ông ơi, ta đến nhóm lửa." Tiểu gia hỏa Lạc Lạc thấy sắp ra tay đàng hoàng, vui vẻ chạy tới.
Nhiệm vụ đốt lửa vinh quang này, đương nhiên cũng giao cho tiểu gia hỏa, người ta là hỏa đầu quân rất đứng đắn mà.
Nước canh đều đổ vào trong nồi lớn, Nhạc Lạc bên này bắt đầu nhóm lửa. Không có đậy nắp nồi, Lưu Trường Thuận cũng ở bên này. Hiện tại còn rất nhẹ nhàng tiết kiệm, một lát mới mệt người.
Xăm đường, nấu đường, chú trọng chính là đun chữ.
Lửa lớn, đây là để nấu hết nước trong nước canh ra ngoài, phần còn lại tự nhiên chính là đường. Lạc Lạc nhóm lửa rất ra sức, chốc lát nước đường trong nồi lớn đã bắt đầu sôi sùng sục.
Lưu Trường Thuận thỉnh thoảng lại dùng thìa khuấy ở đáy nồi một chút, dáng vẻ rất nhàn nhã. Chỉ có điều nước đường ở trong nồi đã ít đi rất nhiều, sau khi vò thìa cũng có chút cảm giác kéo sợi, Lưu Trường Thuận cũng theo đó trở nên nghiêm túc hẳn lên.
Quá trình này tốn không ít thời gian a, Lưu Phú Quý ở bên cạnh đã hầm con ngỗng lớn rồi.
Lửa lớn đổi thành lửa nhỏ chậm rãi nấu, Lưu Trường Thuận cũng vẫn luôn dùng thìa khuấy trong nồi lớn. Nước canh lúc này, đã từ màu trắng ban đầu, biến thành màu vàng óng.
Hiện tại công đoạn này rất quan trọng, nếu ngươi không cần cù khuấy, đường dưới đáy nồi sẽ bị nấu cháy ém, sau đó nồi đường này của ngươi sẽ bị phế hết. Hôm nay đường nấu còn rất nhiều, Lưu Trường Thuận liền một tay chống quầy, một tay khuấy.
"Cha, ngài nghỉ ngơi trước đi, ta thử xem." Lưu Phú Quý nói.
“Được, cứ từ từ khuấy là được, không dán là có thể nấu ra đường tốt.” Lưu Trường Thuận cười gật đầu, đưa cái muỗng cho con trai.
Đây cũng là lần đầu Lưu Phú Quý nấu đường, trước kia chỉ xem náo nhiệt thôi. Vừa mới bắt tay vào, hắn đã biết công việc này khó khăn đến mức nào.
Hiện tại nước đường còn rất loãng, chưa nấu tốt. Chờ nước bên trong chia ra một chút, sẽ trở nên sền sệt. Khi đó khuấy thìa, sẽ tốn rất nhiều sức lực.
Hơn nữa dù là hiện tại, ngươi cũng không phải khuấy động, một lần hai lần, ngươi cần mấy tiếng đồng hồ đấy. Lưu Phú Quý cảm thấy, đổi lại là mình gánh hết, cũng chỉ là nằm mơ.
Tuy việc này nhìn có chút nhàm chán, nhưng các nha đầu bên cạnh lại xem say sưa. Mỗi người cầm một cái ghế, vừa gặm cà chua, vừa chụp ảnh cho Lưu Phú Quý và nồi lớn.
Trong sinh mệnh của các nàng, đây là lần đầu tiên xem nấu đường ở hiện trường, vui mừng không thôi. Nhất là ráng chiều kia, rất có một loại dáng vẻ nóng lòng muốn thử.
Lưu Phú Quý lại rất thấu hiểu lòng người, hiện tại chưa phải thời khắc then chốt, để các nàng thử một chút cũng chẳng sao.
Đại Nha dẫn theo các tiểu nha, mỗi người khuấy động mấy phút, sau đó liền bị mệt không chịu nổi. Lưu Phú Quý cũng ôm con gái bảo bối của mình khuấy động mấy lần, Nhạc Nhạc thưởng cho hắn một nén hương thơm thật lớn.
Lưu Phú Quý cảm thấy vẫn là con gái mình tốt hơn, đám nha đầu kia bảo bọn họ chơi, chẳng có chút biểu hiện nào.
Đoán chừng nếu bị Trần Ý Hàm bọn họ biết pháp của hắn, không chuẩn bị được sẽ một cước đá hắn vào nồi.
Thích các trang viên chủ thôn núi xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) trang viên chủ thôn núi có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết Hải Các nhanh nhất.