Ra khỏi ngõ Phương Gia, Chu Cảnh Minh cũng không định đi chân nữa, hắn không chọn ngồi xe điện đặc sắc thời đại này, ngược lại chọn một chiếc xe kéo.
Dù sao kiếp trước xe buýt đều ngồi nôn mửa, chiếc xe điện này cũng không sai biệt lắm, hắn chẳng thèm để ý!
Nhưng chiếc xe kéo này hắn chưa từng ngồi, vậy thì nhất định phải hiếm lạ.
"Cửa trước toàn tụ đức!"
Chu Cảnh Minh chặn một chiếc xe kéo ngồi lên rồi buông một câu như vậy.
Hắn cảm thấy lời nói ngắn gọn như vậy có phong cách, dù sao những người trong phim chẳng phải đều nói như thế sao.
"Được rồi! Vị gia này ngồi vững nhé, tiền môn toàn tụ đức~"
Người đánh xe kéo Chu Cảnh Minh chạy nhanh về phía cửa trước.
Chu Cảnh Minh nửa nằm trên xe kéo vàng híp mắt, tận hưởng cảm giác gió nhẹ thổi qua mặt.
Nói thật, cảm giác này cũng không được thoải mái.
Bánh xe đè lên khe gạch trên đường, loảng xoảng loạng choạng!
Nhưng không còn cách nào khác, ai bảo người ta gọi hắn là ông nội chứ!
Kiếp trước kiếp này hai đời, hắn còn chưa được ai gọi là gia.
Cũng chính vào khoảng thời gian này, nếu sau đó nữa, chắc hẳn đã gọi đồng chí rồi, giờ hắn đang tận hưởng mảnh vụn cuối cùng của thời Dân Quốc.
Người đánh xe chạy bộ một mạch rất nhanh đã đến Toàn Tụ Đức.
"Gia! Toàn Tụ Đức đã đến!"
Xa phu vững vàng đè xe kéo xuống, Chu Cảnh Minh tiện tay ném cho hắn một tờ Nhân dân tệ 100 tệ, rồi đi vào trong Toàn Tụ Đức.
(Trước đó đã nói, tỷ lệ hối đoái Nhân dân tệ phiên bản mới của thời kỳ này cực kỳ hỗn loạn, văn bản này tính theo 1 ngân tệ: 200.0 triệu Nhân nhân dân Tệ.)
Còn tiểu nhị đang gọi khách ở cửa thấy Chu Cảnh Minh từ trên xe kéo đi xuống, vội vàng tiến lên đón vài bước.
"Gia, các vị!"
"Một vị, hai con vịt mang đi!"
Chu Cảnh Minh vừa đi vào trong vừa nói với người hầu bên cạnh.
"Được rồi!"
Tiểu nhị vội vàng vén rèm ra để Chu Cảnh Minh đi vào trước, sau đó hô:
"Vị khách quý, mang hai con vịt đi đi~"
Tiểu nhị dẫn Chu Cảnh Minh đến trước một chiếc bàn gỗ cứng ngồi xuống, thành thạo rót một ly trà hoa nhài.
"Ông yên tâm, con vịt toàn tập hợp Đức của chúng ta, tuyệt đối không lấy hàng về lò nguội để lừa người.
Theo lệ cũ, ngài phải đích thân ra sân sau phơi vịt chọn phôi, chọn con nào nướng con đó, đảm bảo không sai được.
Ngài uống ngụm trà nóng làm ẩm cổ họng trước đi, tôi sẽ dẫn ngài đi về phía sau ngay."
Chu Cảnh Minh cũng rất tò mò quy trình ăn vịt quay của thời đại này, dứt khoát không uống trà nữa
"Bây giờ dẫn ta đi chọn đi, ta đang vội!"
"Được rồi! Mời bên này!"
Tiểu nhị dẫn Chu Cảnh Minh đến phòng phơi vịt treo rèm bông ở sân sau, chỉ thấy từng hàng móc sắt được vôi vịnh trắng lấp đầy ngay ngắn,
Da vịt bị gió khô hơi căng cứng, tiểu nhị tay nâng một cái đĩa gỗ sơn son đỏ thắm, trên khay đặt một cây bút khải nhỏ lông sói và nửa đĩa mực chu sa, đầu ngón tay chỉ vào hai phôi vịnh đầy đặn nhất ở giữa.
"Gia xem hai con này kìa, đều là chỗ đậu vịt vừa thu từ trường vịnh ở Vĩnh Định Môn vào nửa đêm hôm qua, lấp đầy đủ bảy lần thức ăn, mỗi con năm cân bảy lạng."
Rút nòng chỉ mở một cái miệng nhỏ dài chừng một tấc từ dưới nách, hơi cũng đều đặn, phơi trọn mười sáu tiếng đồng hồ, nướng ra chắc chắn da mềm thịt giòn, xé là chảy dầu xuống.”
Chu Cảnh Minh nghe những lời này của hắn, nhịn không được trêu chọc: “Miệng ngươi nhanh thật đấy, ta thấy có thể ra dưới cầu vượt nói chuyện tình cảm rồi!”
"Ôi chao, vị gia này, ngài nâng đỡ rồi!"
Hắn đưa khay gỗ sơn son trước mặt Chu Cảnh Minh, mở miệng nói: “Vị gia này, nếu ngài ưng ý, thì lấy số dấu chu sa dưới chân vịt này ra, tuyệt đối sẽ không đi theo khách khác.”
Chu Cảnh Minh gật đầu nhận lấy lông sói, điểm một chấm chu sa nhỏ ở gốc đùi vịt.
Gã tiểu nhị lập tức thu bút vào đĩa, quay người hét về phía lò nướng:
“Gói hai cái, chu sa điểm chân vịt, táo gỗ treo lò, nướng đủ ba mươi lăm phút, lửa phải ngay ngắn, da không cháy đáy không hồ, ra lò trước kiểm tra vị trí vịnh, sau đó dùng giấy dầu bọc kín——”
(Đoạn này tôi tìm trên mạng, mong thứ lỗi nhé)
Chu Cảnh Minh đi theo tiểu nhị lại đi một vòng trong phòng phơi vịt, lúc này mới phát hiện, người ta chọn phôi thật sự không phải là lừa gạt.
Bôi vịt treo trên móc sắt, chỉ có một con màu da trắng sữa, bụng đầy đặn,
Chu Cảnh Minh lại gần ngửi ngửi còn có thể ngửi thấy một mùi hương ngọt ngào của mạch nha.
"Gia, ngài đi theo con, lò nướng ở bên này!"
Gã tiểu nhị vén một tấm rèm bông khác lên, một luồng hơi nóng bao bọc gỗ táo liền ập vào mặt.
Chỉ thấy trong lò, táo gỗ cháy đỏ rực, không khói không bốc lửa, vách lò bị nướng đến mức ánh lên màu tím sẫm.
Lão sư phụ tay cầm một cây gậy dài, trên cán treo một cái phôi vịt, đang đưa vào trong lò.
"Vào rồi!"
Lão sư phụ lắc cổ tay, phôi vịt treo vững vàng vào lò, ngay sau đó xoay người cầm lấy một chiếc thìa sắt dài, múc một muỗng nước sôi, rồi dội thẳng lên miệng lò.
"Gia ngài thấy chưa, đây gọi là 'Liệu Đũng', để da vịt được sưởi ấm đều đặn, nướng ra màu mới chính."
Chu Cảnh Minh xem đến say sưa.
Trời ạ, đây đâu phải vịt quay, rõ ràng là nghệ thuật hành vi!
Kiếp trước hắn ăn vịt quay, đều là từ dây chuyền sản xuất ra, túi niêm phong xé một cái, lò vi ba xoay một vòng, xong việc.
So với môn tay nghề trước mắt này, quả thực là một trời một vực.
Ba mươi lăm phút, nói dài không dài, bảo ngắn không ngắn.
Tiểu nhị bê một cái ghế tới, ân cần nói: “Gia, ngài ngồi đợi chút? Vịt này ra lò còn phải kiểm tra một đạo.”
Chu Cảnh Minh cũng không khách khí, ngồi xuống bưng ly trà hoa nhài đã hâm nóng nhấp một ngụm.
"Cái lò này của các ngươi, một ngày có thể ra được bao nhiêu con?"
"Bẩm gia, lúc làm ăn tốt thì trăm con không thành vấn đề!"
Tiểu nhị cười một tiếng, lộ ra hàm răng trắng bóng, “Ngài không biết đâu, hôm trước còn có mấy vị khách quý từ phương nam tới, chuyên tâm đi tàu hỏa đến, chỉ vì miếng này của chúng ta.”
Đang trò chuyện, liền nghe thầy Phó cất tiếng gọi:
"Ra rồi!"
Cán dài hất lên, hai con vịt ra khỏi lò trước sau, toàn thân đỏ rực bóng loáng, những hạt dầu lăn dọc theo da vịnh xuống dưới, nhỏ vào đĩa tiếp cửa lò, kêu "xì xì".
Mùi thơm ấy, cách xa một đoạn đã xộc thẳng vào mũi người ta.
Bụng Chu Cảnh Minh lập tức không biết làm sao mà kêu lên một tiếng.
Lão sư phụ xách con vịt tới, trước tiên soi vào ánh đèn, rồi dùng ngón tay gõ nhẹ lên da vịnh:
"Da sắc chính, hỏa hầu đã đến, gia ngài xem qua!"
Chu Cảnh Minh lại gần nhìn, trời ạ, da vịt này đỏ rực trong suốt, giống như đồ sứ men, một chút vết cháy cũng không có.
"Thành rồi, gói lại đi!"
"Được rồi!"
Gã tiểu nhị tay chân lanh lẹ, trên thớt trải giấy dầu, lão sư phụ lập tức mở một lát, đao kiếm thấy thời cơ.
Ừm, có mùi vị đó rồi!
"Ông ơi, hai chiếc hộp đựng tốt, ông mang đi giá vịt hay giảm tiền ạ?"
“Mang đi mang theo!” Chu Cảnh Minh khoát tay, “Đồ tốt như vậy, nấu một món đậu phụ cải thảo, nó không thơm sao?”
"Được rồi! Ngài đúng là người biết cách sống!"
———
Lúc thanh toán, Chu Cảnh Minh lại bị giá cả làm cho kinh ngạc.
Hai con vịt quay, cộng thêm giá vị trí, bánh lá sen, mì ngọt ở Lục Tất Cư, dưa chuột hành lụa, tổng cộng hai vạn tám ngàn tệ.
Quy đổi thành bạc nguyên cũng phải mất hai đồng tám mao ngân nguyên.
Sau đó Chu Cảnh Minh xách hai gói vịt ra khỏi cửa.
Trước cửa vừa vặn có một chiếc xe kéo đang đợi, phu xe vừa thấy hắn liền chạy tới đón:
"Gia, về đâu ạ?"
"Nam La Cổ Hạng!"
"Được rồi! Gia ngài ngồi vững nhé~"
Không thể không thừa nhận, Chu Cảnh Minh suýt chút nữa lạc lối giữa các gia tộc.
———
Chiếc xe kéo màu vàng loảng xoảng chạy về nhà.
Chu Cảnh Minh xách con vịt đi vào sân, nhưng chưa kịp đi đến trong nhà, Cảnh Nguyệt, đang nằm sấp ở trong phòng làm bài tập, hai cái mũi nhỏ giật giật, đầu "xoẹt" một tiếng ngẩng lên.
"Ca?! Vịt quay?!"
"Ồ, cái mũi chó này là gì."
Chu Cảnh Minh cười đặt gói giấy dầu lên bàn, từng lớp mở ra.
Con vịt tốt kia vừa gõ vào đĩa, da thịt là thịt, bánh lá sen hấp một cái, dưa chuột hành lụa đặt lên bàn.
Đôi mắt tiểu nha đầu đều đờ đẫn.
"Anh hôm nay... nhặt tiền rồi à?"
"Nghĩ gì thế, anh đây là công việc có kết thúc rồi."
Chu Cảnh Minh cuộn hai miếng thịt vịt rồi nhét vào miệng nàng, “Hôm nay đây là ăn mừng trước, chúc mừng ca ca ngươi ta, ngày mai chính là người có việc làm!”
"Yeah!"
Tiểu nha đầu trong miệng nhét thịt vịt, mơ hồ không rõ hoan hô, bàn tay nhỏ nhắn dầu mỡ còn bị Chu Cảnh Minh lấy khăn tay lau đi.
"Ăn chậm thôi, không ai tranh với ngươi đâu."
Hai con vịt, ba anh em ăn bánh lá sen chẳng mấy chốc đã làm xong.