Mạnh Sướng tiếp tục nói: "Thứ hai, cùng với sự phát triển thần tốc của Internet di động, Weibo, bình luận trang web, phần mềm trò chuyện v.v. trở thành nền tảng tiếp thị hoàn toàn mới của doanh nghiệp ẩm thực, sự phát triển nhanh chóng của các ngành mua bán và bán hàng tập thể đã cung cấp trợ lực cho việc bay vọt của doanh nghiệp ăn uống."
“Một ưu thế lớn nhất của thời đại Internet chính là mô hình kinh doanh thành công nào đó có thể lan truyền, sao chép nhanh chóng, với tốc độ nhanh nhất để tất cả mọi người đều biết, và trải rộng ra toàn quốc!”
"Rất nhiều thương hiệu ẩm thực xuất sắc, trước đây chỉ có thể chậm rãi mở rộng từng thành phố, bất luận là vốn hay độ nổi tiếng, đều không đủ để chống đỡ mô hình kinh doanh nhanh chóng sao chép thành công."
"Nhưng trong thời đại Internet, tất cả đều đã trở thành khả năng!"
“Kết hợp hai điểm này lại với nhau xem chúng ta không khó phát hiện, thương hiệu ẩm thực đại chúng hóa, một khi biến thành thương hiệu hot girl mạng quy phạm, sản xuất có thể sản xuất hàng loạt, chất lượng xuất chúng, thì có thể trải rộng ra toàn quốc với tốc độ cực nhanh, thu về lợi nhuận và lợi nhuận hậu hĩnh!”
“Điểm tốt nhất nằm ở chỗ, ‘dân lấy ăn làm trời’, người chỉ cần còn sống là phải ăn cơm, cho nên một khi thương hiệu ẩm thực nào đó được người tiêu dùng công nhận rộng rãi, giá trị lâu dài của nó sẽ chỉ càng ngày càng cao!”
Nói đến đây, Mạnh Sướng hơi quan sát một chút biểu cảm của Hạ Đắc Thắng.
Hạ Đắc Thắng nghe vô cùng nghiêm túc, còn liên tục gật đầu.
Rõ ràng, lý thuyết này khá chính xác, nếu trong tình huống lý tưởng, Ăn uống + internet quả thực có cơ hội kinh doanh khổng lồ, ví dụ như hiện tại không ít vốn đều đang phát động trong ngành giao hàng và bình luận điểm, chính là chế độ ăn uống + internet.
Nhưng vấn đề là, loại mì lạnh này, cũng có thể phát triển thành thương hiệu chuỗi, nhận được sự tin cậy của người tiêu dùng sao?
Mạnh Sướng hiển nhiên đã sớm dự liệu được điểm này, hắn lập tức lật đến trang PPT tiếp theo.
"Sau khi triển vọng triển vọng to lớn và tiềm lực thị trường của "Cô nương mặt lạnh", nội dung tiếp theo ta sẽ chia làm hai phương diện để giải thích."
“Lần lượt là: vấn đề và cơ hội tồn tại của ngành công nghiệp mì lạnh, cùng chi tiết của thương hiệu ‘Cô gái mặt lạnh’ ở cấp độ thực thi.”
"Mì nguội, nghe là loại thức ăn cực kỳ khó lên đường thanh nhã, cũng là loại thức ăn không có ngưỡng cửa. Quầy ven đường, ba năm đồng một phần, chưa bao giờ xuất hiện ở quán ăn cao cấp."
"Nhưng mà, loại thức ăn nướng mặt lạnh này lại có một loại mị lực đặc biệt, trên đến ức vạn phú hào, dưới đến bách tính bình dân, ai ai cũng thích ăn."
Trên PPT, là cảnh tượng một đại gia nào đó xếp hàng mua mì nguội bị bắt chụp, đồng thời, cũng có một số minh tinh thể thao hoặc minh tinh giải trí đăng Weibo khen mì lạnh ngon thật.
Những nội dung này chỉ cần tìm kiếm qua loa trên mạng là có thể tìm thấy rất nhiều.
"Theo thống kê dữ liệu của trang web mua sắm, chỉ trên trang web mua sắm đã đạt hơn mười triệu bản nguyên liệu bột nguội nướng nguội bán suốt năm, trong các thực phẩm hot như búp ốc, cay, lẩu tự nóng, chiếm doanh số vững chắc đứng top ba."
"Huống chi còn có rất nhiều nguyên liệu thô của tiểu thương cũng không đến từ trang web mua sắm."
"Cái này đủ để thấy, tuy mặt lạnh khó lên được đại nhã chi đường, nhưng trong nước lại có nhu cầu rất lớn. Điểm này thật ra không cần số liệu, chỉ bằng cảm giác thường ngày cũng có thể cảm nhận được."
"Ở khu vực đông đúc người dân chợ đêm, luôn có thể thấy các quầy bán mì lạnh, lại thường có người xếp hàng. Những tiểu thương bán mì lạnh có thể nói là âm thầm phát tài, mỗi tháng thu nhập đến mấy vạn người nhiều vô kể."
"Đương nhiên, số liệu này chưa chắc đã hoàn toàn chân thực, dù sao còn phải trừ khử các loại chi phí ẩn tính, nhưng bất kể nói thế nào, nó có không gian lợi nhuận khổng lồ."
"Nhưng mà, hiện tại ngành nướng mì lạnh cũng tồn tại rất nhiều vấn đề và ẩn họa, tóm tắt đơn giản là: không đủ chính quy, vệ sinh ẩn họa nhiều; không đủ tinh xảo, hình tượng thương hiệu kém; không đủ phức tạp, sản phẩm ít hoa văn."
"Rất nhiều nguyên liệu nướng mì lạnh đều do xưởng nhỏ sản xuất, điều kiện sản xuất vốn đã khắc nghiệt, tồn tại nguy cơ vệ sinh; những người bán hàng rong ven đường không chú ý vệ sinh, nếu sử dụng dầu kém chất lượng, trong quá trình rửa sạch nguyên liệu và phát triển cũng sẽ chịu đủ loại ô nhiễm."
“Cho nên, mì lạnh nướng giống như nhiều quán ăn ven đường khác, thực ra rất không vệ sinh, có thể bụi ven đường ngược lại là những vật chất gây hại nhỏ nhất trong đó ngoài phần ăn được ra.”
"Hơn nữa, tay nghề làm mì lạnh của các người bán hàng khác nhau, bất kể là hương vị hay tạo hình đều khó lên được nơi thanh nhã. Vừa không làm được sản xuất quy phạm, đảm bảo khẩu vị giới hạn dưới, lại không thể nào diễn đạt được cách phổ biến mới, khai phát khẩu vị và kiểu dáng mới."
"Nếu không có tư duy Internet, ngành công nghiệp nướng mì lạnh này sẽ vĩnh viễn dừng lại ở giai đoạn quầy hàng ven đường, nói gì đến phát triển?"
“Mà mục tiêu của ‘Cô gái mặt lạnh’ chính là hợp nhất thị trường mì lạnh đã tồn tại từ lâu, chế tạo một thương hiệu ẩm thực quốc dân có danh tiếng siêu cao!”
"Nói ngắn gọn, chúng ta muốn dùng tư duy mới, phương thức mới để chế tạo bữa ăn nhanh kiểu mới thuộc về người nước, phải dùng nguyên liệu tốt, công nghệ mới để tái hiện hương vị truyền thống."
“Còn về thương hiệu "Cô nương mặt lạnh" rốt cuộc phải định nghĩa lại ngành công nghiệp nướng mặt lạnh như thế nào đây?”
"Tiếp theo, xin cho phép ta trình bày từng cái một với ngài."
Mạnh Sướng hơi ngừng lại, uống một ngụm nước.
Cùng lúc đó, hắn lặng lẽ quan sát biểu cảm của Hạ Đắc Thắng, mà Hạ Đắc Thắng đang chìm sâu vào suy tư.
Đối với những nội dung trên đây, Mạnh Sướng tự mình rất rõ, thực ra có chút vô lý.
Dù sao muốn xoay chuyển khái niệm "mặt lạnh" chính là đồ ăn rác ở quầy hàng ven đường", thực tế là rất khó, bởi vì hình tượng của nó trong lòng người bình thường đã ăn sâu bén rễ.
Nhưng, mục tiêu của Mạnh Sướng, vốn cũng không phải là muốn xoay chuyển khái niệm này.
Đôi khi, việc tiếp thị thời đại Internet vốn dĩ là không nói lý lẽ. Bánh rán, da mát, bánh kẹp thịt đều có thể làm thành thương hiệu hot girl mạng, nướng mì lạnh dựa vào đâu mà không được?
Bản tiểu chương này còn chưa xong, xin nhấn vào trang sau tiếp tục đọc nội dung đặc sắc phía sau!
Thích lỗ thành người giàu nhất bắt đầu từ trò chơi xin mọi người lưu lại: (m.shaihaige.net) lỗ thành người giàu nhất bắt đầu từ trò chơi, tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết Thư Hải Các nhanh nhất.
Huống chi những thức ăn như mì kéo, Thọ Ty đều có thể xuất hiện Thần kéo mì, Thần Thọ Ty, tại sao lại không thể xuất hiện "Thần nướng mì lạnh" chứ?
Rất nhiều lúc, sự thật không quan trọng, ấn tượng khuôn mẫu càng không quan trọng, làm sao để người khác tin tưởng mới là quan trọng.
Mạnh Sướng vì chuẩn bị cả bộ phương án này và PPT này, chuẩn bị trọn vẹn hai ba tháng, nhưng trước đó vẫn chưa lấy ra.
Bởi vì hắn vẫn luôn không tìm được nhà đầu tư vô cùng thích hợp.
Đôi khi, một người có vẽ tốt hay không, không hoàn toàn phụ thuộc vào những người vẽ bánh, cũng phụ thuộc vào những khán giả đang chờ ăn bánh dưới sân khấu.
Nếu là một nhà đầu tư bình thường, tuyệt đối sẽ đem Mạnh Sướng thành kẻ lừa đảo mà đuổi ra ngoài.
Tuy rằng hắn quả thật là kẻ lừa đảo, trong lòng hắn cũng chưa từng phủ nhận điều này, nhưng chuyện bị đuổi ra ngoài là không thể chấp nhận, bởi vì điều này sẽ ảnh hưởng đến danh tiếng của hắn.
Trong mắt Mạnh Sướng, phương án này của mình chỉ có thể dùng một lần, nhất kích tất trúng.
Nếu tìm mấy nhà đầu tư lộn xộn, những người này lại đều không đầu hàng, khí chất của mình và dự án này sẽ hoàn toàn tiêu đời, bánh còn chưa vẽ xong đã bị lộ tẩy rồi, đây chẳng phải là xong đời rồi sao?
Thực ra điều tốt nhất là bị lừa ngược lại là những người có tiền, ví như quản lý cấp cao, minh tinh, phú hào v.v., bởi những người này sẽ dễ dàng tin vào một số khái niệm và danh từ cao cấp hơn.
Tuy nhiên, tất cả những điều này đều có tiền đề là Mạnh Sướng tự mình phải có một vầng hào quang đủ chói lọi, như thế mới khiến những đại lão này bỏ qua chỗ bất hợp lý của dự án này.
Hào quang này từ đâu mà có?
Chỉ là tốt nghiệp trường danh tiếng, có kinh nghiệm làm việc tiếp thị lâu đời của các công ty lớn Internet, hiển nhiên là không đủ.
"Bùi tổng đầu tư", chính là một vầng hào quang không tệ, tuy rằng nó không vạn năng, nhưng ít nhất có thể hù dọa được không ít người.
Một khi có hào quang này gia trì, rất nhiều chỗ không hợp lý tự nhiên sẽ bị bỏ qua, lừa được nhà đầu tư, liền có thể dẫn tới lượng lớn vốn đổ vào.
Mà một khi nhận được số tiền này, Mạnh Sướng có thể bắt đầu tiếp thị, dùng quảng cáo che trời lấp đất cùng đủ loại khái niệm nửa vời nửa thật để dẫn dắt tầm nhìn của quần chúng hóng chuyện, biến họ thành hẹ.
Sau đó, mở một cửa hàng cao cấp, thông qua lưu lượng tạo ra lợi nhuận, nâng cao định giá, gây ra nhiều vốn hơn đầu tư, đợi thu hoạch đủ nhiều hành lá rồi phủi mông bỏ đi, để lại đầy đất lông gà.
Tóm lại, chiêu trò này rất hoàn hảo, tiền đề là phải vượt qua ải đầu tiên trước.
Nếu ngay cả khoản đầu tư của Đằng Đạt cũng không lấy được, thì hàng loạt mánh khóe phía sau này đương nhiên cũng không có cách nào để bàn tới.
Vì vậy, Mạnh Sướng uống một ngụm trà làm ẩm cổ họng, sau đó chuẩn bị bắt đầu màn biểu diễn đặc sắc nhất của mình.
Trước đó nói nhiều như vậy, thực ra đều là dọn đường, vì thương hiệu "Cô gái mặt lạnh" mà cưỡng ép lôi ra năm sáu phần tính hợp lý.
Nhưng con người luôn tin tưởng những gì mình nguyện ý tin, nhiều thuế thông minh như vậy có thể thành lập, đều dựa vào năm sáu phần tính hợp lý này. Mấu chốt là đoạn sau này, có thể che lấp hết những nơi nhìn như không hợp lý kia hay không.
Trên PPT xuất hiện đủ loại chi tiết của thương hiệu "Cô gái mặt lạnh".
"Thị hiệu "Cô gái mặt lạnh" này có khái niệm tương đối thông tục mà nói, chính là muốn chế tạo một thương hiệu mì lạnh có cảm giác chất lượng và tông màu tư tình."
"Cái tên này vốn đã mang lại cho người ta một sự ám thị mô phỏng về nhân hóa, hình tượng ảo của nàng dường như vừa cao lãnh lại vừa dịu dàng, Logo của thương hiệu này là truyền thống và thanh xuân, giống như sản phẩm của chúng ta là đại chúng và tinh xảo."
"Đối với việc tạo hình thương hiệu này, ta đã xác lập mục tiêu đi ba bước."
"Bước đầu tiên, mở một cửa hàng cờ hiệu "Cô nương mặt lạnh" trong giới thương mại phồn hoa của đế đô."
“Trong cửa hàng này, chúng ta sẽ thể hiện toàn diện sự khác biệt giữa thương hiệu này với các mặt như công thức, nguyên liệu thô, dụng cụ ăn uống, cho tất cả khách hàng thấy sự khác biệt giữa thương hiệu này và mặt lạnh ở các quầy hàng ven đường khác.”
“Trước hết chúng ta là bỏ ra số tiền lớn để nghiên cứu công thức và hương vị của ‘Cô gái mặt lạnh’, từ việc chọn nguyên liệu mặt lạnh và các loại gia vị, đến lượng sử dụng của các loại gia vị, rồi đến hỏa hầu, thời gian trong chế tác thực tế, tất cả đều phải làm được thao tác tiêu chuẩn hóa, đảm bảo mùi của mỗi phần mì lạnh nướng.”
"Đồng thời, chúng ta cũng phải chia ra một phần mì lạnh nướng phát ra nhiều mùi vị, không thể chỉ phân biệt bằng các vị ngọt, chua ngọt, còn phải làm thêm nội dung và kiểu vẽ cho mì lạnh nướng."
"Đương nhiên, vì tính phong phú và đa dạng của món mì, chúng ta cũng sẽ làm các loại mì lạnh truyền thống, đồ ăn kèm hoặc nước ép trái cây."
Thích lỗ thành người giàu nhất bắt đầu từ trò chơi xin mọi người lưu lại: (m.shaihaige.net) lỗ thành người giàu nhất bắt đầu từ trò chơi, tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết Thư Hải Các nhanh nhất.