Chương 24 / 126

Chương 24: Cơm cá lươn

Bản dịch · 1.968 chữ

Sau khi thu xếp ổn thỏa, Tô Tinh Dã chủ động xách mấy món hàng biển này: "Ta đến nhà Trần Đại Quý bán, toàn là người trong trấn, hắn cũng chẳng lừa chúng ta đâu."

Vân Tê yên tâm gật đầu, tuy thể lực tiêu hao không nhiều nhưng nàng hiện tại muốn nằm liệt, Tiểu Dã thấy vô cùng phấn khích, liền để hắn đi.

Tô Tinh Dã bước chân nhẹ nhàng thẳng tiến đến chợ bến tàu, không lâu sau đã hớn hở chạy về, mặt đầy kích động: "Tỷ! Phát tài rồi! Con đốm dưa xanh kia được cân mười ba cân sáu lạng, ông chủ cho sáu trăm năm mươi mốt cân, chỉ riêng con này thôi cũng hơn tám ngàn tám trăm! Cộng thêm lươn biển và những con cá khác, đã có được hơn hai vạn."

Lâm Niệm mở to mắt, mặt đầy vẻ không thể tin nổi: "Oa! Tỷ tỷ ngươi cũng lợi hại quá!"

Vân Tê thật sự rất vui mừng, tuy rằng hơn hai vạn không phải là tiền lớn gì, nhưng mà đến lại nhẹ nhàng a.

Hoàng hôn buông xuống, ánh hoàng hôn phủ lên mái hiên và mặt biển của thị trấn ven biển một lớp màu cam ấm áp dịu dàng.

Gió đêm từ từ thổi qua sân nhỏ, cuốn đi cái nóng oi ả để lại ban ngày, chỉ còn lại hơi ấm mát mẻ vừa phải.

Hải sản thu hoạch được ban ngày chất đống trên bàn bếp, tươi sống nước chảy, chủng loại phong phú, nhìn thôi đã thấy thỏa mãn.

Đến giờ nấu cơm tối, trong ba người chỉ có Tô Tinh Dã là đầu bếp thực thụ, tay nghề tinh xảo, đồ ăn nhà hay hải sản đều sở trường.

Mà Vân Tê là một lão cổ vật xuyên không từ Linh Chiêu đại lục tới, thuộc loại tiêu chuẩn chỉ biết ăn, không biết làm. May mà nguyên chủ cũng sẽ không nấu cơm, nếu không nàng liền lộ tẩy rồi.

Tô Tinh Dã xắn tay áo, thuần thục khống chế toàn trường, khí thế mười phần. Rửa sạch thay dao, kiểm soát lửa hậu, pha nước sốt, mỗi động tác trôi chảy như nước chảy mây trôi, dứt khoát gọn gàng, tư thế chuyên nghiệp hoàn toàn không thua kém đầu bếp của nhà hàng.

Vân Tê và Lâm Niệm thì ngoan ngoãn phụ giúp việc. Lâm niệm phụ trách phân loại rửa vỏ sò, rửa sạch vỏ cua, chăm chú tỉ mỉ, giặt sạch sẽ vô cùng.

Vân Tê chủ yếu là một kẻ đứng xem làm tạp vụ, đưa đĩa, chuyển gia vị, thỉnh thoảng đưa tay giúp xách thùng nước, ngoài ra hoàn toàn nằm thẳng, yên lặng nhìn biểu đệ thi triển tài năng.

Tô Tinh Dã vừa xử lý chiếc vây vàng béo tròn, vừa đắc ý nhướng mày: "Cá hôm nay giao cho ta, đảm bảo làm cho các ngươi thành một bữa tiệc hải sản đỉnh cấp, hương vị tiêu diệt tất cả các tiệm hải vật trong trấn! Các ngươi cứ chờ ăn sẵn là được!"

Tay nghề của hắn chưa bao giờ mập mờ, dù sao cũng rất được chân truyền của cậu và dì.

Vàng vây chồn có phẩm chất tốt, thích hợp nhất để hấp, có thể làm nổi bật hương vị. Tô Tinh Dã chính xác rạch dao, trải hành gừng đi tanh, lửa lớn lên nồi, thời gian cũng nắm bắt vừa vặn, không nhiều không ít.

Vừa ra khỏi nồi, lập tức "xì——" một tiếng xối lên dầu nóng bỏng, hương thơm tươi bùng nổ dữ dội, thịt cá trắng như tuyết có cơ bắp mịn màng, nước ép chặt vào trong thịt, mùi vị ngọt hải sản nguyên bản lập lòe lan tỏa khắp phòng.

Vân Tê và Lâm Niệm liếc nhau, hai chị em nước miếng đều muốn chảy ra, thơm, thật sự là quá thơm rồi, tay nghề của Tiểu Dã thật tốt.

Do hai chị em kiên quyết đề nghị ăn cơm lươn cao cấp, Tô Tinh Dã đặc biệt để lại con lốp cá lớn nhỏ vừa vặn.

Lươn biển được Tô Tinh Dã cắt thành những đoạn lớn nhỏ đều đặn, đang dùng nước sốt bí mật độc quyền để hầm. Bánh xào nóng bỏng làm ra mùi thơm, lửa nhỏ chậm rãi hầm nước thu, nước tương đặc sệt đỏ bóng bao bọc chặt từng miếng lươn.

Khi ra lò, màu sắc ẩm ướt quyến rũ, trông có vẻ thịt mềm dẻo dai, keo phong phú, đắp lên cơm gạo rồi rắc thêm chút hạt mè, thật là tuyệt vời.

Vân Tê không nhịn được, "Tiểu Dã à, cơm lươn này ta cho mọi người nếm thử mùi vị nhé." Nói rồi dùng thìa múc một miếng lớn, “Ừm!"

Nước sốt vào miệng thơm phức, thịt lươn mềm dẻo chặt, ăn kèm với cơm gạo thơm lừng, ngon vô cùng. "Ngon quá, đặc biệt thơm, ta có thể uống hết ba bát lớn."

Lâm Niệm cũng không nhịn được, hai chị em cứ đứng cạnh Tô đại trù bắt đầu ăn uống thỏa thích.

Tô Tinh Dã: ...Có thể làm người không vậy!

Thuyền và cua cá sỏi tươi ngon béo ngậy được lên nồi hấp mát, lửa vừa vặn, vỏ cua hấp chín đỏ rực trong suốt, nhẹ nhàng tách ra, bên trong đầy thịt cua trắng như tuyết, màu mỡ đầy đặn.

Ban ngày nhờ vào linh lực gian lận của Vân Tê mà vớt được một đám cá bạc đầy ắp, bán đi phần lớn, số còn lại bị Tô Tinh Dã làm thành trứng xào cá trắng mềm mại, vàng óng mềm dẻo, vừa vào miệng liền tan, thơm ngon vô cùng.

Ngoài ra, tôm tép ớt muối, ốc xào cay, quạt búp bê fan tỏi, từng món ăn cứng liên tiếp được dọn ra.

Chỉ trong một tiếng đồng hồ, bàn đầy ắp những bữa tiệc hải sản nóng hổi, sắc hương vị đều được bày lên bàn gỗ, đủ màu sắc, hương thơm ngào ngạt khiến người ta nhìn mà thèm thuồng.

Vân Tê gọi Lâm Niệm chọn vài món ăn rồi gói ghém, nhân lúc Tô Tinh Dã thu dọn xong xuôi, lái xe ba bánh đưa đến nhà cậu và dì.

Hôm nay bắt được nhiều hải sản như vậy, không thể tự mình ăn. Ngày thường nhà cậu và dì lớn chăm sóc mình nhiều hơn, cộng thêm hôm nay cũng có Niệm Niệm và Tiểu Dã giúp đỡ, Vân Tê đương nhiên phải để cậu dì cùng nếm thử hải thực này.

"Không cần đâu cậu, Tiểu Dã vẫn còn ở nhà đợi chúng ta về ăn cơm, tạm biệt nhé." Vân Tê và Lâm Niệm Uyển từ chối lời mời dành cơm của cậu mình, lái xe ba bánh nhanh chóng về nhà.

Bữa tiệc hải sản cô ấy đã đến!

Nhìn bàn đầy thức ăn, Tô Tinh Dã cảm thấy vô cùng thành tựu, liền ra hiệu trước: "Ăn đi! Để các ngươi nếm thử tay nghề thực sự của ta."

Lâm Niệm cầm đũa nhét một miếng thịt cá lớn, lông mày lập tức cong thành hình trăng khuyết: "Ừm! Không tệ."

Tô Tinh Dã mặt không phục, "Chỉ là ngon thôi, rõ ràng rất ngon, còn ngon hơn nhiều nhà hàng bên ngoài."

Lâm Niệm vẫy tay, "Ôi chao, chẳng phải nhờ chất lượng hải sản sao? Cá tươi thế này mà làm bừa là ngon rồi."

Hai người ồn ào náo nhiệt.

Vân Tê nếm thử một miếng cá hấp, hương vị ngọt ngào tươi ngon tan ra trên đầu lưỡi, đáy mắt nhuốm nụ cười thỏa mãn, gật đầu tán thành: "Quả thực rất ngon. Vị không mặn không nhạt, nhưng lại làm nổi bật sự tươi ngọt của cá biển."

Nàng thực sự không giỏi nấu nướng, chiên chưng rán nấu ăn chẳng biết gì cả, dù sao Linh Chiêu đại lục đều ăn Tích Cốc Đan, nhiều nhất là lúc ra ngoài ăn một món thịt nướng không thêm gia vị, vừa cứng vừa củi.

Khi xuyên không hiện đại, nàng ngày nào cũng gọi đồ ăn ngoài ở thành phố B, nguyên chủ cũng chẳng thích vào bếp, không để lại cho nàng một tay nghề nấu nướng tốt.

Về đến nhà có Tô Tinh Dã - đầu bếp lớn, đúng là nằm thắng hưởng phúc.

Cục bông dưới chân đã ngoan ngoãn ngồi xổm xuống từ lâu, cái đầu nhỏ ngẩng cao lên, đôi mắt đen láy nhìn chằm chằm vào bàn ăn, đuôi nhẹ nhàng quét trên mặt đất, vừa ngoan cường lại vừa thèm thuồng.

"Gâu gâu!" [Đã ăn cơm chưa? Trong chậu nước còn trống không.]

Vân Tê nhớ rõ đồ ăn của chó săn, đặc biệt bảo Tô Tinh Dã để lại vài miếng cá hấp và hải sản không muối không gia vị, bỏ vào chậu cơm của Đoàn Tử.

"Gâu gâu!" [Cơm hương thơm, gừng tới rồi] Đoàn Tử lập tức cúi đầu vùi đầu ăn cơm, ăn ngấu nghiến, đôi tai nhỏ cụp xuống, dáng vẻ ngây thơ đáng yêu.

Tô Tinh Dã ăn uống no nê, không nhịn được cảm thán: "Tỷ, cuộc sống chúng ta sướng quá!"

Vân Tê hai má phồng lên nhai cơm cá lươn gật đầu tán thành, chẳng phải sao, ngày nào cũng ăn ngon thế này.

Nhờ có biển rộng này, nàng mới có thể sống cuộc sống thoải mái như vậy, để chúng ta cùng hát, lòng biết ơn, cảm ơn có ngươi

Sáng sớm hôm sau, trời vừa hửng sáng, chợ bến tàu ở trấn Ngư Quang đã trở nên náo nhiệt. Những người bán hàng rong lần lượt dựng sạp lên, tiếng người và tiếng rao hàng vang lên không dứt.

Những đốm trứng cá quý giá hôm qua, lươn biển và không ít cá khác đã bán đi.

Nhưng trong nhà vẫn còn lại không ít Hắc Điêu, Thạch Ban, Giải Đá, cua đá, Thoi Tử, cùng với đủ loại vỏ sò nhặt được từ Lâm Niệm Cản Hải, số lượng cũng không hề ít.

Tô Tinh Dã giơ tay, "Những hàng này giá không đắt, hơn nữa số lượng cũng ít. Thay vì bán cho Trần Đại Quý, chi bằng kéo ra chợ sớm thử vận may, bán được nhiều một chút hay chút đó. Còn tiện thể dạo chơi."

Nguyên chủ rất ít khi tham gia những thứ này, trong ký ức cũng không có kinh nghiệm gì để Vân Tê tham khảo, "Được, Tiểu Dã bình thường quen thuộc với trấn, cứ nghe theo ngươi."

Vân Tê phụ trách trông coi đoàn tử, mua cơm nước cho mọi người. Tô Tinh Dã báo giá bán đồ, Lâm Niệm chịu trách nhiệm thu tiền.

Đoàn Tử hôm nay được cho phép đi theo ra ngoài, đeo túi xách nhỏ của nó lên, vui vẻ đi sau lưng mấy người, chạy tới chạy lui dưới chân.

Ba người một chó cưỡi xe ba bánh, chở mấy thùng hải sản lớn, đi tới khu chợ ven biển náo nhiệt.

Cá trong thùng vẫn còn nhảy nhót tưng bừng, nước bắn tung tóe, vảy cá lấp lánh dưới ánh bình minh, độ sống động có thể nhìn ra ngay lập tức.

Vân Tê giấu kín công danh, nhờ có linh lực của nàng, con cá này sống thêm hai ngày cũng không thành vấn đề.

Vừa bày xong sạp hàng, bên cạnh thùng đã có không ít người qua đường vây quanh.

"Ồ, lô hàng hải này chất lượng tốt đấy, đều là hàng hoang dã cả phải không?"

"Cái con hắc tặc này vóc dáng thật không nhỏ."