"Không có tên?"
"Cái này......"
Vương Bằng nhìn Tiết Triết Bân, phát hiện Tiết Triết Bân cũng giống như nhân viên phục vụ, cười mà không nói.
Vương Bằng có một cảm giác bị khinh bỉ, giống như mình là một tên nhà quê chưa từng thấy qua chuyện đời.
"Không đúng a, cửa hàng không có tên thì sao đăng ký được? Hay là cố ý không nói cho khách hàng tên, đây là một loại sách lược?"
Vương Bằng hôm nay cảm thấy vô cùng trắc trở.
Là người sáng lập liên hợp bình luận toàn dân, hắn từng đến rất nhiều nhà hàng, các nhà hàng đặc sắc cũng đã gặp không ít.
Nhưng những chuyện kỳ lạ như hôm nay, thật sự rất hiếm thấy.
Nói chung, dù là những đầu bếp riêng rất kín tiếng, phần lớn cũng sẽ có tên, ví dụ như trực tiếp lấy số cửa làm tên nhà hàng, gọi là nhà bếp số 45, nhà hàng số 78 v.v.
Dù sao có khiêm tốn thế nào cũng phải có một cái tên, nếu không mọi người muốn đến lúc ăn cơm cũng không biết phải miêu tả nhà hàng này thế nào, vậy thì cũng quá làm lỡ việc rồi.
Hơn nữa, không có tên, cũng chẳng có lợi cho truyền miệng thực khách, nâng cao độ nổi tiếng.
Trừ phi là ông chủ quán này hoàn toàn không để tâm đến danh tiếng, hoặc cực kỳ tự tin vào nhà hàng của mình, nếu không thì không thể chơi như vậy.
Tiết Triết Bân nhìn thấy ánh mắt mê mang của Vương Bằng, cảm thấy vô cùng thoải mái, một cảm giác ưu việt khó hiểu tự nhiên dâng lên.
"Đừng nghĩ nữa, mau ăn đi, lát nữa đồ ăn đều nguội hết." Tiết Triết Bân thúc giục nói.
Vương Bằng gật đầu, tạm thời ném những chuyện này ra sau đầu, lấy điện thoại ra muốn chụp ảnh.
Người phục vụ vừa định mở miệng nhắc nhở, Tiết Triết Bân ngược lại đã lên tiếng trước.
Hắn chỉ vào tấm thẻ số bên cạnh bàn ăn: "Không thể chụp ảnh."
Vương Bằng: "?"
Cửa hàng này không tính là lớn, nhưng quy củ thì không ít!
Vương Bằng cũng từng nghe nói có một số nhà hàng không cho chụp ảnh, nhưng đó là tình huống cực kỳ hiếm, hơn nữa chủ yếu là ở nước ngoài.
Ở trong nước, nếu một nhà hàng không cho khách hàng chụp ảnh, vậy chắc chắn sẽ rất không nhân tính. Khách hàng trong nước chụp ảnh trước khi ăn cơm đã biến thành một loại cảm giác nghi thức rồi, nếu không chụp ảnh thì làm sao đăng ra vẻ?
Tiêu nhiều tiền như vậy ăn một bữa cơm lại không thể ra vẻ, vậy thì khác gì chưa từng đến nhà hàng này?
Đương nhiên, quy định kiểu "Đừng chụp ảnh" này chắc chắn không phải là bắt buộc, ngươi cứ khăng khăng lấy điện thoại ra chụp, nhân viên phục vụ cũng không thể nào đập vỡ điện thoại của ngươi.
Bọn họ chỉ đến đây vô cùng lịch sự nhắc nhở một câu, ngươi cứ khăng khăng muốn chụp, vậy cũng đành chịu.
Nhưng người phục vụ đến nhắc nhở một câu "Xin đừng chụp ảnh", điều này đã ảnh hưởng rất lớn đến trải nghiệm ăn uống của khách hàng rồi, đa số nhà hàng sẽ không làm chuyện ngu xuẩn này.
Huống hồ, khách hàng chụp cho mỹ thực vài tấm ảnh đẹp đẽ chia sẻ một chút, có thể thu hút thêm nhiều khách, tương đương với việc quảng cáo miễn phí cho nhà hàng, hà tất không làm?
Cho nên, xét từ bất kỳ góc độ nào, nhà hàng không cho chụp ảnh đều là chuyện vô cùng khó tin.
Vương Bằng rất bối rối: "Đây là ý gì? Mấy món ăn này làm ra vẻ đẹp như vậy, không cho chụp ảnh chẳng phải phí công sao?"
Hắn nhìn những món ăn trước mặt, từng món đều là sắc hương vị đầy đủ, không thể đấu giá xuống nói cho người khác biết mình đã ăn những món này, liền cảm thấy lỗ nặng.
Nụ cười trên mặt Tiết Triết Bân càng lúc càng đậm, sự mê mang của Vương Bằng khiến hắn cảm nhận được một loại cảm giác ưu việt khó hiểu, thế là thay người phục vụ giải thích.
"Đây chính là chỗ kỳ diệu của cửa hàng này."
"Ông chủ tiệm này cho rằng, chụp ảnh sẽ phân tán hưởng thụ sự chú ý của mỹ thực."
"Nếu trong đầu ngươi toàn nghĩ như thế nào để tìm một góc độ tốt, ánh sáng tốt, thì không có cách nào tập trung tinh lực hưởng thụ hương thơm, hương vị và chi tiết được điêu khắc tỉ mỉ của mỹ thực."
"Bỏ điện thoại xuống, mới có thể tập trung tận hưởng trạng thái giao tiếp với bạn bè tốt hơn, tận hưởng mỹ thực và khoảng thời gian hoàn toàn thư giãn."
“Cho nên, hôm nay chúng ta vẫn là nhập gia tùy tục một chút, biết ngươi bận công việc, nhưng thời gian một bữa cơm cũng không chậm trễ chuyện gì, cất điện thoại đi.”
Vương Bằng vẫn cảm thấy đáng tiếc, nhưng Tiết Triết Bân đã lên tiếng rồi, lại muốn cưỡng ép cầm điện thoại chụp ảnh cũng rất phá hỏng phong cảnh, cho nên vẫn cất điện thoại đi, bắt đầu thưởng thức mỹ thực.
Bít tết chiến phủ, nấm thông, trứng cá muối... đều không phải thứ rẻ tiền, bữa cơm này phải tốn hơn một vạn.
Hơn nữa Tiết Triết Bân cũng không gọi món đắt nhất ở đây, bởi vì hắn cũng không chắc những nguyên liệu cần đặt lịch này là thật hay giả.
Vương Bằng nếm thử từng người một, tỉ mỉ thưởng thức.
"Quả nhiên, thật đúng là không phải nguyên liệu bình thường."
Là một nhân vật cấp cao của trang web bình luận, Vương Bằng cũng từng nếm qua không ít đồ ăn ngon, dù sao đây cũng coi như là một phần công việc của hắn.
Một món ăn có ngon hay không, trước tiên xem nguyên liệu, sau xem tay nghề nấu nướng của đầu bếp, cuối cùng phải xem môi trường, bầu không khí và tâm trạng của thực khách.
Trong đó, nguyên liệu tốt là điều kiện tiên quyết quan trọng nhất.
Vương Bằng nếm thử một chút liền có thể cảm nhận được, những nguyên liệu này tuyệt đối đều là hàng thật giá thật!
Đương nhiên, không thể gọi là nguyên liệu cao cấp nhất, bởi vì rất nhiều nguyên liệu quý giá ở nước ngoài đều là hàng không bán, sản lượng có hạn, chỉ có thể cung ứng một phần nhỏ khu vực lân cận, căn bản không thể vận chuyển đến trong nước.
Nhưng rất rõ ràng, nhà hàng không có tên này, nguyên liệu dùng đã là loại tốt nhất trong nước có thể thu thập được rồi.
Tiết Triết Bân quan sát biểu cảm của Vương Bằng: "Mùi vị thế nào?"
Là một phú nhị đại, Tiết Triết Bân quả thực đã từng ăn rất nhiều thứ tốt, đối với một số món ăn tốt hay xấu cũng có năng lực giám định không tệ, nhưng dù sao cũng không tính là chuyên nghiệp, vẫn có chút chênh lệch so với Vương Bằng.
Vương Bằng hài lòng gật đầu: "Rất không tệ. Thậm chí ta cảm thấy, hình như còn tốt hơn so với những gì ta từng ăn trước đây."
“Ví dụ như trứng cá muối này, hiện nay 30% sản lượng trứng cá muối toàn thế giới đều đến từ đất nước chúng ta, 21 nhà hàng Michelin trong 26 nhà hàng Michelin Tam Tinh ở Paris đều dùng trứng cá muối đỉnh cấp của nước chúng ta.”
Chương này chưa kết thúc, xin nhấn vào trang tiếp theo để tiếp tục đọc!
Thích lỗ thành người giàu nhất bắt đầu từ game xin mọi người lưu lại: (m.shaihaige.net) lỗ thành người giàu nhất bắt đầu từ game, tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết Thư Hải Các nhanh nhất.
"Nước ta nuôi cá mè, hoàn toàn có thể sánh ngang với cá mè hoang dã."
"Ta cũng đi ăn ở Đế Đô, Ma Đô, một số nhà hàng dùng, nguyên liệu hẳn đều như nhau."
"Nhưng không biết vì sao, lại luôn cảm thấy tương cá ở đây càng ngon miệng hơn một chút."
"Chẳng lẽ, là do tác dụng tâm lý từ đồ ăn và môi trường mang lại?"
Tiết Triết Bân nghĩ đến biến hóa bố trí trong phòng bao, nói: "Nói đến, hôm nay phòng bao này hiển nhiên đã được bố trí lại, từ trang trí đến bàn ăn, dụng cụ ăn uống, tất cả đều khác biệt rất lớn so với lần trước ta đến."
Hắn nhìn người phục vụ bên cạnh: "Các ngươi vì sao phải thay đổi những thứ này?"
Người phục vụ mỉm cười trả lời: “Bởi vì ông chủ của chúng ta cho rằng, môi trường cũng là một mắt xích then chốt của trải nghiệm ăn uống.”
“Giống như văn nhân thời cổ đại uống rượu, rượu khác nhau phải dùng những ly khác nhau để uống, còn phải có rất nhiều bước phức tạp, rườm rà, đây không chỉ là một loại cảm giác nghi thức, mà còn là do bộ đồ ăn thích hợp càng có thể thể hiện đặc chế của rượu, càng làm nổi bật bầu không khí đặc biệt này.”
Vương Bằng á khẩu không nói được, trầm mặc giây lát mới gật đầu: "Cẩn trọng."
Nếu là ở những trường hợp khác nghe được cách nói như vậy, Vương Bằng chắc chắn sẽ cười khẩy một tiếng, dùng bốn chữ để đánh giá: hoa hòe hoa mỹ.
Để thay trang trí trong các phòng khác nhau, bàn ăn và dụng cụ ăn uống khác nhau, chẳng qua cũng chỉ là bài viết bề ngoài mà thôi, nếu đồ ăn làm không ngon, những thứ này đều là hư ảo.
Nhưng nếu bản thân nguyên liệu và tay nghề của đầu bếp đã đạt đến trình độ rất cao thì sao?
Nơi này đều dùng nguyên liệu hàng nhất lưu, đại trù mời cũng đều là hàng đỉnh cao nhất, so với những nhà hàng cao cấp khác, không có nhược điểm, nhưng cũng chẳng có ưu thế gì.
Lúc này, những thứ có thể lưu lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách hàng, có lẽ cũng chỉ còn lại vài thứ vụn vặt.
Ví dụ như môi trường ăn uống đặc biệt, dịch vụ chu đáo, đồ ăn thích hợp v.v.
Thêm vào đó, nơi này không cho phép chụp ảnh, mỗi người đều sẽ tập trung toàn bộ sự chú ý vào món ngon, vô hình trung liền sinh ra một loại ám thị tâm lý "Nó thật sự rất ngon".
Cứ như vậy, hai phần các món giống nhau, ấn tượng để lại cho thực khách cũng sẽ có cao thấp khác nhau!
“Bữa cơm này bao nhiêu tiền?” Vương Bằng lại hỏi một lần.
Tiết Triết Bân mỉm cười: "Một vạn ba."
Vương Bằng chân thành cảm khái nói: "Cũng khá đáng giá."
......
......
Bước ra khỏi cửa lớn của nhà bếp riêng Minh Vân, Vương Bằng vẫn còn cảm thấy chưa thỏa mãn.
Tuy hôm nay hắn bị Tiết Triết Bân "chém" một đao, tốn hơn một vạn mời khách, nhưng vẫn cảm thấy quá siêu giá.
Nếu không phải Tiết Triết Bân giới thiệu, Vương Bằng thật sự không biết địa phương Kinh Châu lại còn có một quán ăn cao cấp như vậy.
Không chỉ là vấn đề cơm nước ngon.
Vị trí ở đây kín đáo và kín đáo, bố trí môi trường vô cùng lên cấp, dịch vụ cũng rất chu đáo, lại thêm các quy định như không được chụp ảnh, trông có vẻ khí phách mười phần.
Nơi này, quá thích hợp để yến tiệc thương vụ.
Giá tuy cao, nhưng chỉ cần phong cách tăng lên, có thể khiến đối tác làm ăn vui vẻ, cảm thấy được coi trọng, thì rất hời!
Huống chi, Vương Bằng nhìn giá rau trên tờ phiếu nhỏ, phát hiện giá này hoàn toàn nằm trong phạm vi có thể chấp nhận.
Bởi vì nguyên liệu cao cấp vốn đã đắt đỏ, cộng thêm đầu bếp hạng nhất, địa điểm, thay đổi chi phí nhân lực tiêu hao từ việc thay đổi bộ đồ ăn trên bàn, v.v.,
Định giá này ngược lại còn rất có lương tâm!
Chỉ là không nhận được cách liên lạc của ông chủ nhà hàng này, điều này khiến Vương Bằng cảm thấy hơi tiếc nuối.
Lúc thanh toán sau bữa ăn, một vị cửa hàng họ Lâm đến vô cùng khách khí hỏi hai người có ý kiến gì không, nhà hàng có chỗ nào để cải tiến hay không.
Vương Bằng nhân cơ hội đề xuất thông tin liên lạc của ông chủ, hy vọng nhà hàng này có thể trở thành nhà hợp tác được toàn dân bình luận.
Nhưng mà, vị Lâm điếm trưởng này đã khéo léo từ chối.
Nghiêm túc mà nói không phải Lâm tiểu đoàn trưởng khéo léo từ chối, mà là Lâm tiểu đoàn trưởng đại diện cho ông chủ đứng sau nhà hàng này đã từ chối khéo, chỉ trao điện thoại cho Vương Bằng chứ không gọi cho ông chủ.
Hơn nữa, Lâm cửa hàng trưởng còn đại diện cho ông chủ khéo léo từ chối đề nghị hợp tác bình luận toàn dân, thậm chí ngay cả tên cửa hàng cũng không muốn tiết lộ.
Vương Bằng cũng không tiện miễn cưỡng, dù sao từ việc chọn địa điểm, tuyên truyền giai đoạn đầu của nhà hàng này mà xem, ông chủ đứng sau màn quả thực là một người khiêm tốn, không cho phương thức liên lạc, ngược lại cũng phù hợp với phong cách hành sự của ông ta.
Cho nên Vương Bằng chỉ ghi nhớ thông tin liên lạc của Lâm điếm trưởng, như vậy, đợi sau này khi có tiệc chiêu đãi thương mại quan trọng, có thể đặt lịch trước.
Chỉ là không đại diện cho việc toàn dân bình luận và thiết lập quan hệ hợp tác với cửa hàng này, vẫn cảm thấy vô cùng đáng tiếc.
Nhưng mà... không thiết lập quan hệ hợp tác, trên trang web bình luận thì không thể hiển thị sao?
Đương nhiên không phải.
Toàn dân bình luận có chức năng "tiệm thêm cửa", người dùng có thể tự mình thêm thông tin thương gia.
Chỉ có điều, tên cửa hàng là tất phải điền, phương diện này phải nhờ nhân viên giúp xử lý một chút.
Vương Bằng trực tiếp ghi nhớ định vị ở đây, sau đó gọi điện thoại cho nhân viên kỹ thuật: “Nơi này có một nhà hàng cao cấp, cập nhật trên trang web một chút, lát nữa ta sẽ tự mình viết bình luận.”
"Không có tên, cứ để trống là được."
Thích lỗ thành người giàu nhất bắt đầu từ game xin mọi người lưu lại: (m.shaihaige.net) lỗ thành người giàu nhất bắt đầu từ game, tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết Thư Hải Các nhanh nhất.