Chương 294 / 1.129

Vịt quay ngon

Bản dịch · 1.493 chữ

(Cảm ơn bạn tốt tâm tiên, vương tử,rogercusun, Thư Nan Đà, Tội Kim Mê, Thiển Chước vừa tỉnh, 52 hệ, Đế Quốc Thú Vệ Quân, Híuan, Lý Nghị VIP, Nhất Kiếm ca ca, Cổ Nguyệt Thuyết, Tuel-me, Nghịch Thiên Hành Lôi Thiếu, Ác Ma Trăn, Zg1976, woyien, Đêm Lạnh Phong Phong Tạc, Cuối Điểm, 1 Tự Do Phong Hành 1 nguyệt phiếu khích lệ)

"Các lão sư phụ trước kia, mỗi con vịt quay đều có thể sủi ra một trăm lẻ tám con. Điều này thật ra cũng là truyền ra từ Toàn Tụ Đức." Hoàng Trí Tài vừa sủi vừa nói.

“Nhưng lúc đó thực ra không phải nói một con vịt ra nhiều như vậy mới là con số ngon nhất, chỉ vì lúc đó vịt nhỏ hơn nên sinh hoạt của mọi người khá thấp, ăn vịt quay một lần khó khăn, đương nhiên phải cố gắng nhiều nhất có thể.”

"Đương nhiên rồi, kỹ thuật dao của ta cũng không được. Có mỏng có dày, có lúc còn ít da, mọi người cứ tạm ăn vậy."

"Cái giá vịt này, Phú Quý ngươi đi nấu canh đi, ăn một lát canh cũng nấu xong, uống vào cũng rất sảng khoái, một chút cũng không kém hơn canh xương lớn kia."

Nghe thấy lời của Hoàng Trí Tài, mọi người cũng cười theo. Vịt quay nào phải chuyện dễ dàng như vậy, dù sao đổi thành bọn họ, tuyệt đối không có tay nghề của đồng chí Lão Hoàng là được.

Lưu Phú Quý băm xong giá vịt đặt trong nồi nấu, trở lại bàn ăn, mọi người cũng chính thức bắt đầu ăn.

Bình thường lúc ăn cơm, mọi người đều sẽ nói vài câu. Cũng không nhất thiết phải là lời chúc rượu gì đó, chỉ là tán gẫu. Chỉ có điều hôm nay bữa cơm này ăn vào, liền có chút "trầm mặc".

Động tác của mọi người đều không khác nhau lắm, kéo bánh mỏng, gắp một miếng thịt vịt, bôi bừa một ít tương mì ngọt, sau đó lại cho chút dưa chuột và hành lá, trực tiếp ăn ngay.

Cũng giống như công nhân trên dây chuyền sản xuất, cho dù là rượu bên cạnh Lưu Trường Thuận và Lưu Trường Quốc đã rót xong, hiện tại lại không có tâm trí đi uống, chỉ còn lại ăn vịt quay thôi.

"Ợ..." Triệu Cẩm Vinh ợ một cái, "Lão Hoàng, quen biết nhiều năm như vậy, không ngờ ngươi còn có tay nghề như thế, thật không ra thể thống gì, trước đây chưa từng được ăn."

Hoàng Trí Tài cười khổ lắc đầu, “Không phải tay nghề của ta tốt, thật sự, là vịt nhà Phú Quý tốt. Một chút cũng không củi, ngược lại còn rất non.”

"Cứ vịt này, lần sau nướng tám mươi phút, liền vừa vặn, hôm nay nướng đến hơi già rồi. Đúng rồi, vịt làm mật ong, lúc các ngươi quét tương mì ngọt, bớt làm một chút, mùi mật ong rất ngon."

Nghe lời hắn, Lưu Phú Quý trực tiếp gắp một miếng thịt vịt vui vẻ quét mật ong, chẳng có bánh cuộn.

Da vịt cũng giòn như nhau, mỡ dưới da thơm như vậy. Ngoài mùi thơm này còn có một mùi hương khác biệt. Rất nhạt, nhưng rất thơm, rất ngon.

Quét mật ong, vốn chỉ là trò đùa vui vẻ. Giờ có Hoàng Trí Tài nhắc nhở, mọi người liền bắt đầu gom lửa với đĩa thịt vịt kia, chẳng mấy chốc đĩa đã cạn đáy.

"Phố rẻ tiền thì có tay nghề ngâm rau củ nước vịt, tương lai Phú Quý cũng có thể nghiên cứu. Vịt này kết hợp với dưa chuột và hành lá nhà ngươi, quả thực là tuyệt phối." Hoàng Trí Tài cười nói.

"Về sau muốn ăn vịt, liền có chỗ. Mấy vịt kia đừng hầm nữa, vẫn nướng ăn ngon nhất. Nếu ngươi hứng thú, còn có thể treo lò nướng, làm ít gỗ trái cây, còn mang theo mùi thơm của gỗ trái cây đấy."

Lưu Phú Quý gật đầu, thấy mọi người sau vòng ăn uống dữ dội cũng đã gần xong, hắn liền chạy đến bên nồi múc canh giá vịt đang nấu bên trong ra.

Vừa rồi mải mê ăn vịt quay, không ngờ canh vịt này nấu trong chốc lát vậy mà đều nấu thành màu trắng sữa.

Nếu như lúc nãy mọi người ăn vịt quay ngon miệng có chút không ngừng nghỉ, thì giờ đây đã đổi thành ôm bát canh vịt rồi.

Đừng thấy trên canh còn nổi lềnh bềnh vài vệt dầu mỡ, nhưng canh này lại chẳng có chút cảm giác dầu mỡ nào. Thật sảng khoái, rất khai vị, một bát canh đã vào bụng, tuy không đạt tới cảnh giới từng lỗ chân lông đều rất thoải mái, cũng có một cảm giác rất thông suốt.

Một chút dầu mỡ vừa ăn vịt quay cũng bị giải đi. Sau đó, đợt tập hỏa mới của mọi người cũng lại mở ra.

Dù nhà Lưu Phú Quý đều có kích thước như vịt, nhưng sau khi mổ xẻ xong lại trải qua nướng, phần thịt còn lại cũng không nhiều. Hai đĩa thịt vịt trên bàn nhanh chóng được dọn sạch, hoàn toàn hành động trong đĩa sáng.

"Không được, thật sự không tầm thường. Phú Quý à, mau nuôi vịt đi, trứng vịt kia đừng ướp muối ăn, lãng phí quá." Triệu Cẩm Vinh uống một ngụm canh giá vịt lớn rồi nói.

“Vịt toàn Tụ Đức, 198. Nướng hiện tại là 256. Vịt chúng ta làm thế này, ta thấy chẳng kém bọn hắn là bao, chúng ta rẻ hơn chút, nướng sẵn cũng bán được 198 được không?”

"Phú Quý, ngươi không cần ra ngoài bán. Chúng ta lập tức mua lò xo, sau này có vịt cứ giao hết vào siêu thị. Giống món của ngươi, ta chẳng thu phí vào cửa, mỗi ngày chúng ta chỉ bán giới hạn."

“Cái này thì có thể cân nhắc một chút, nhưng lão Triệu à, tặng siêu thị gì vậy? Sao ta lại có chút hồ đồ?” Hoàng Trí Tài ở bên cạnh có chút buồn bực hỏi.

"Triệu ca ở khu mới muốn sắp xếp một siêu thị tươi sống, vừa kiểm kê xong cửa hàng vẫn chưa bố trí." Lưu Phú Quý cười nói.

"Hoàng ca, ngươi thấy vịt quay này thật sự có thể làm được? Nhưng như Triệu ca nói, vịt quay hai trăm tệ một con có đắt không? Làm nổi mấy con dùng lò điện nướng hơn mười đồng một con không?"

Hoàng Trí Tài cười gật đầu, “Yên tâm đi, nhất định không sai. Nhưng công nghệ này của chúng ta còn phải nghiên cứu một chút. Như vậy, ngươi xem lúc đó để ai qua nướng, ta dẫn hắn suy nghĩ kỹ một chút, coi như là tiền cơm về sau đến chỗ ngươi ăn cơm.”

“Hơn nữa ngươi là vịt, chưa chắc nhất thiết phải bán cả con. Con vịt to như thế, ngươi bán một con nhà ít người làm ăn căn bản cũng không hết. Nửa con một trăm tệ, chỉ dựa vào hương vịt của chúng ta, thật xứng đáng.”

Nghe lời của Hoàng Trí Tài, mọi người đều có tâm trạng rất tốt. Vốn dĩ là tìm đường tài lộc cho Lưu Phú Quý sao, không ngờ lại thật sự tìm ra được.

Lưu Phú Quý cũng rất vui mừng, tuy vịt hầm trong nhà ngon, nhưng vịt quay này mới chính là cách mở ra đúng đắn để ăn vịt.

Da vịt giòn, thịt vịt mềm mà mọng nước, lại phối với bánh mỏng, dưa chuột và hành lá, những mùi vị này hòa quyện vào nhau, sẽ hóa thành một món ngon vô địch.

Vịt hôm nay quả thật lửa đã lớn hơn một chút, có những phần da vịt có chút cháy xém, ít nhiều cũng ảnh hưởng đến cảm giác quen miệng. Nhưng cái này đều không đáng ngại, quy trình có thể cải tiến mà.

Trong lòng có chút hân hoan, cũng có chút hối hận. Trước kia sao lại không nghĩ tới cách ăn này, nếu không bây giờ đã có thể bán rất nhiều vịt.

Dù vịt ta nuôi rất dễ dàng, vứt xuống ao nước phía dưới là xong. Nhưng cũng cần thời gian sinh trưởng nhất định, mấy tháng qua ta phải kiếm ít nhiều tiền.

Nghĩ đến đây, Lưu Phú Quý tự mình cũng bật cười, chẳng lẽ mình có phải quá thấy tiền nên mắt thoáng hơn một chút? Hay là nhớ tiền đến phát điên rồi?

Thích các trang viên chủ thôn núi, xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) trang viên chủ thôn núi có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết Hải Các nhanh nhất.