Cửa hàng bên kia vẫn đang xây dựng, không nhanh như vậy, mỗi ngày đều thi công theo kế hoạch của họ, bao hết cho họ. Kiếm được bao nhiêu là chuyện của bọn họ; Trần Diệu Minh mỗi hôm đi xem thử, phần lớn là Trần Quảng Thuận ở bên đó trông coi.
Sau lễ Quốc khánh là mùa du lịch đạm bạc, ở đâu cũng như nhau, nhưng bên họ thì còn đỡ, vì thời tiết vẫn rất ấm áp, không ít du khách từ phương Bắc đến, cộng thêm đã tạo dựng được danh tiếng ở địa phương.
Điều khiến Trần Diệu Minh bất ngờ là hôm nay hắn gặp ba viên đá, đến để thăm dò cửa hàng, nhìn qua là biết ngay tiệm buôn bán.
“Trần Đại Hải cũng mời người đến cửa hàng, nghe nói nhà chúng ta làm ăn tốt chỉ vì cửa tiệm, nhà họ cũng đã mời khách tới để thăm dò.” Trần Kim Xảo đứng ở cửa hiệu, cùng Trần Diệu Minh đứng cạnh nhau, nhìn về phía cửa quán của Trần Đại Hạ.
"Trong tiệm quả thực có quan hệ với hắn, cũng không sao. Đợi cửa hàng mở ra, chúng ta làm người cao cấp là được."
Trần Diệu Minh tỏ vẻ không quan tâm, giờ định vị cửa hàng nhà họ đã được coi là cao cấp rồi, nhà nào mà trong bữa tiệc xếp hạng mấy ngàn vạn tệ.
Hắn chắc chắn sẽ lần lượt tối ưu hóa thêm một chút, cố gắng làm thành tuyến đường cao cấp hệ thống.
Mấy hôm trước còn có người hỏi hắn sao không bán ốc vang, bên bọn họ tiếng ốc rất nổi danh, nhưng người bản địa thực ra cũng chỉ vậy thôi, đều là người ngoại tỉnh đến ăn.
Trần Diệu Minh cũng từng ăn qua loa, phần lớn là hiếm có và chiêu trò. Hiện tại hắn phần nhiều vẫn cung cấp cho người bản địa, người địa phương thực sự rất ít ăn, trừ khi là mời bạn bè ngoại tỉnh.
Nếu thực sự có người muốn, cũng có thể nói trước với hắn rằng hắn có khả năng đi chợ lấy hàng rồi quay lại làm, cách làm không khó, nổi tiếng nhất đương nhiên là ốc than đốt.
Nhà Trần Đại Hải sốt ruột là có nguyên nhân, nhà họ vốn dĩ làm một số món ăn mang vị truyền thống, quả thực có điểm đặc biệt, cũng dùng danh tiếng cũ thu hút không ít người.
Nhưng hắn nghe nói bàn ăn bên Trần Diệu Minh mỗi bữa một cái là lên tới hàng ngàn hàng vạn, nước chảy cả ngày so với hắn mấy ngày, sao có thể không có tâm tư.
Muốn bán ra giá cao cũng không dễ dàng, món truyền thống thực ra rất rẻ, hơn nữa trong trấn còn có rất nhiều nhà đang làm.
Đầu bếp của tửu lâu Vọng Hải có tay nghề bốn năm mươi năm, người ta đã có sư thừa, sao có thể kém hơn hắn?
Nhiều người làm như vậy, tự nhiên là không thể tăng giá, nhà họ cũng muốn mua hàng cao cấp.
Lại phát hiện một vấn đề, chi phí quá cao, tôm tỳ bà không mua được tươi sống, tào phú quý mua một lần nuôi lên, mới nửa ngày trôi qua đã chết không ít, tổn thất càng lớn.
Chưa kể đến Mã Hữu Ngư và những thứ khác, học đi học lại lén học một con búp bê hầm gà, dùng lưỡi Tây Thi bình thường, kết quả là mùi vị làm ra cũng bị khách ăn món nhà Trần Diệu Minh tha cho.
Trần Đại Hải đã uống đến mức không còn tâm trí với bữa ăn cao cấp, dứt khoát chủ trương một hương vị cũ, sau đó mời người nổi tiếng mạng đến tuyên truyền.
Trần Diệu Minh có ba viên đá, ngày hôm sau liền thấy video được cắt ghép.
Tuy nhiên, khu bình luận là một phong cách khác, nhắm vào cái gọi là món ăn cũ, khán giả đều không phải kẻ ngốc.
"Những món này Vọng Hải tửu lâu đều có thể làm, hơn nữa rất nhiều món ăn do Vọng hải tửu lầu phát minh, ta trực tiếp đi Vọng biển tửu quán ăn không ngon sao?"
"Rõ ràng là video thương mại, ba viên đá đã nhận tiền rồi. Cửa hàng này tôi từng ăn qua, vệ sinh như vậy, thực sự đến Tân Kiều Hải chơi, tôi tiến cử Hùng Ký, cháo cá đất xào nấu của nhà họ tuyệt phẩm, cũng là quán đầu tiên trong trấn chúng ta."
"Hùng Ký người ta nấu cháo cá cát bùn, cũng không dám nói mình tự sáng tác, mà khiêm tốn nói học ở Cảng Thành. Ngươi hay thật, lại dám gọi là nguyên sáng tạo?"
"Ăn qua ăn lại đều là những thứ này, sớm đã chán ngấy rồi."
"Oan đại đầu, cái giá này ta nhất định sẽ chọn Vọng Hải tửu lâu."
"Giá này ta sang Hùng Ký bên cạnh ăn một bữa cháo hải sản không tốt sao?"
"Hùng Ký cái gì cũng tốt, chỉ là cửa hàng quá nhỏ, nghe nói sang năm sẽ mở cửa tiệm mới, đến lúc đó có thể chờ đợi một chút."
Trần Diệu Minh nhìn khu bình luận sắp cười, Trần Đại Hải mời người đến quay phim, kết quả toàn là nhà hắn, chênh lệch như vậy quá lớn.
Không nói đến toàn bộ trấn, ngay cả Dương Hải thị làm các loại đồ ăn cao cấp để làm phép, chỉ riêng nhà họ cũng rẻ, không cần đi tửu lâu cao quý là có thể ăn được.
Thêm vào đó còn có cháo cá đất cát không kiếm được tiền, Trần Diệu Minh hiện vẫn kiên trì làm cháo nồi đất cá bùn mãnh, chỉ biết rõ nếu không có bát cháo này thì tiệm cũng chẳng thu hút nhiều người đến thế.
Dù thực sự không kiếm được tiền, dù cho là thật sự rất phức tạp, Trần Diệu Minh cũng phải làm tiếp, danh hiệu không thể mất.
Cháo trắng bên họ không cần tiền, nhưng món ăn kèm cháo trắng lại vô cùng thịnh soạn. Món ăn vài ngàn tệ một bàn chỉ để kèm bát cháo.
Còn về ướp sống, vẫn nên ăn ít một chút thì tốt hơn, người bản địa cùng lắm cũng chỉ ăn chút tôm muối sống cua, thứ như hàu và sò này ừng sinh thật khó ăn.
Trong tiệm của họ chỉ có ba loại ướp, muối tôm đỏ sống, cua ngâm đậu phao, tôm tép muối.
Ba loại ướp tươi này không có vấn đề gì lớn, ăn một lượng nhỏ rất ngon.
Đôi khi xem video, một số blogger từng miếng muối sống như cơm ăn, rồi phát sốt ruột, Trần Diệu Minh chỉ có thể nói một câu đáng đời.
Bận rộn mấy ngày, chuyện tế tổ dần trở nên bình thản, Trần Diệu Minh dự định nghỉ ngơi hai ngày để đưa Ông Tiểu Mẫn ra ngoài chơi.
Hai ngày còn có trò chơi, một ngày thật sự không đủ thời gian, ít nhất phải qua đêm bên ngoài mới được.
Về việc này, dù Trần Kim Xảo có lớn đến đâu cũng không thể không nghe lời con trai.
Mỗi ngày đều là tiền tiêu xài, những cửa hàng có kinh doanh tốt như vậy người khác đều mong mỏi mở được hai mươi tư giờ.
Trần Diệu Minh có một người thân, mở một cửa hàng nhỏ ở Bằng Thành, sáng sớm bán cháo và xúc xích, trưa bán bữa nhanh, tối đến bán rau xào, ăn khuya bán nồi đất.
Nhưng vị trí cửa hàng đó rất tốt, tại một trạm tàu điện ngầm ở Bằng Thành, phòng bên cạnh là bệnh viện, tiền thuê một năm cũng phải hơn trăm vạn, nếu không làm nhiều như vậy thì căn bản không kiếm được tiền.
Loại đó không thể dừng lại, hai nhóm đầu bếp hai ca thì thôi, còn Trần Diệu Minh vì có hệ thống nên doanh thu hiện tại cũng đủ nuôi ba con cá bạc quang, hắn cũng không vội.
Sau khi bán một lô mã hữu ngư, Trần Diệu Minh định đưa Ông Tiểu Mẫn đi du lịch ở nơi khác một ngày, cũng cho những người khác nghỉ phép.
"Chúng ta đi đâu chơi?" Ông Tiểu Mẫn rất tò mò Trần Diệu Minh sẽ dẫn nàng đi chơi.
"Dạo một ngày, ngày mai chúng ta xuất phát, hôm kia trở về, ngươi muốn đi đâu?" Trần Diệu Minh nhìn về phía Ông Tiểu Mẫn, trong lòng hắn có điều muốn đến, nhưng phải tôn trọng ý tưởng của Ông.
"Ta cũng không biết, hay là đi cổ thành?" Ông Tiểu Mẫn suy nghĩ một chút rồi nói ra một nơi.
Cổ thành
Trần Diệu Minh xoa xoa tóc nàng, từ đây lái xe đến cổ thành cũng chỉ hơn một tiếng đồng hồ, bên kia đúng là nơi phát triển văn hóa của bọn hắn, nhưng đồ ăn không ngon bằng chỗ bọn họ, người vui cũng chẳng có mấy.
"Để ta dẫn ngươi đến Tây Hồ nhé." Trần Diệu Minh kéo tay Ông Tiểu Mẫn nói.
"Đi Tây Hồ ở Giang Chiết Hỗ, hay là đi Tây hồ Huệ Thành?"
"Ngươi còn biết Tây Hồ Huệ Thành à, đồ ngốc, chắc chắn là Tây hồ của Giang Chiết Hỗ rồi."