Lý Thanh Vân đang chuẩn bị bữa trưa, hồn nhiên không biết Nhị Lăng Tử bởi vì giá rau củ nhà mình mà bị người ta cười nhạo. Hôm nay mọi người đều rất hứng thú, ngồi ở trên một cái bàn lớn, nhìn đại trù Thục Hương Các đem từng món sơn hào hải vị bưng lên. Chỉ có điều, vạn phần trăm triệu thê tử biết mình không lên được mặt bàn, chủ động yêu cầu ở trong bếp chọn món, để lão công nhà mình ngồi trên bàn là được.
Là nữ chủ nhân, Trần Tú Chi hôm nay chỉ phụ tá, còn nam chủ nhân Lý Thừa Văn chỉ trách nhiệm đốt nồi, muốn lửa lớn thì lửa lớn, muốn lửa nhỏ thì lửa nhỏ, nấu rau trong nồi đất thuần túy, điều này cũng thử thách kỹ thuật của đầu bếp lớn, dù sao người ta đã quen dùng khí tự nhiên rồi.
Trước tiên dọn mấy món rau nguội ghép bàn, rau củ cực phẩm chính tông, khi chưa động đũa, chỉ riêng mùi đã khiến người ta chảy nước miếng. Vỗ chồn thái, đậu giác chai chồn, cà tím tỏi, cải trắng ngâm ớt, thuần túy là hương vị tự nhiên, không thêm gia vị dư thừa, khiến người ta cảm nhận được sức hấp dẫn của rau củ cực phẩm.
Tay nghề của đại trù Thục Hương Các quả thật tinh xảo, mấy món nhà bình thường nhất này, vậy mà khiến một bàn người chảy nước miếng. Món nóng không lên, bình thường không ai động đũa, bất quá quán lệ này cũng có thể tùy ý phá vỡ, ví dụ như rau nguội quá dụ người, rượu quá đậm đà.
Bàn hôm nay, đã chiếm đủ cả hai thứ. Điền Mục bảo thư ký xách một thùng Phi Thiên Mao Đài 53 độ từ cốp xe ra, lúc mở rượu, Lý Thanh Vân phát hiện ngày dài của rượu này là hơn mười năm trước, tính toán kỹ ra thì phải đến mười lăm năm. Sau khi mở ra, cả nhà tràn ngập hương thơm, nhưng khác với mùi hương dịch ngũ cốc mà Lý Thanh Vân cất giữ, bởi vì Mao Đài là mùi tương, còn Tiểu Ngũ Lương là mùi thơm nồng.
Lý Vân Thông từng học đại học, cũng coi như có chút kiến thức, chỉ là hơi thiếu kiên nhẫn, ôm chai rượu hò hét: "Oa, đây là Phi Thiên Mao Đài à, hay là năm 2001 nữa, nhà bạn học của ta có một chai, bị cha hắn coi như bảo bối, nghe nói giờ một chai có thể bán được sáu bảy nghìn tệ."
Điền Mục vô cùng khiêm tốn cười nói: “Rượu này ta tiết kiệm được nhiều, chi phí ban đầu không cao như vậy, lúc ra xưởng chỉ có vài trăm tệ một chai. Ta là người thích loại này, thuốc lá có thể không hút, cơm nước có thể ăn ít, nhưng một ngày không thể không có rượu. Ha ha, hôm nay mọi người cứ thoải mái uống, ta mang theo hai thùng, mọi người uống được bao nhiêu uống bấy nhiêu, muốn uống bao nhiêu uống bấy nhiêu, nếu không đủ, lần sau ta mang thêm chút nữa.”
Tổng giám đốc Thục Hương Các Chu Lệ Văn cảm thấy bị cướp mất phong thái, mà hôm nay ta ở lại ăn cơm, lại không mang theo quà gì, cảm thấy mất mặt, bèn nói: "Cái gì sáu bảy nghìn, chỉ là giá rang thôi, giá khách sạn chúng ta bán chỉ vỏn vẹn năm nghìn tệ một chai."
Nghe thấy lời nói mê sảng của phụ nữ mang theo vài phần nũng nịu này, Lý Thanh Vân và Điền Mục cùng nhau cười lên, phụ nữ chính là phụ nữ, cho dù là nữ cường nhân cũng là phụ nữ. Hứng thú chắc chắn một chai rượu thực tế có ý nghĩa gì không? Rượu chính là để uống, đàm phán giá cả vốn đã không đúng.
“Nào nào nào, mọi người đã dọn đầy, món nóng chưa lên, chúng ta nếm thử mùi rượu ngon trước đã.” Lý Thanh Vân cầm chai rượu, rót đầy cho Điền Mục một ly, sau đó rót cho Chu Lệ Văn, tiếp theo là hơn vạn tỷ, sau khi rót đầy đủ nhân viên chủ chốt của khách rồi mới rót cho người đi cùng... Còn bản thân mình và bạn bè của mình, thì không cần phải bàn đến trước sau nữa.
Tuy nhiên nữ trợ lý Chu Lệ Văn để lại đảm nhận chức tài xế, dù muốn uống rượu cũng không được, nhân viên tùy tùng bên Điền Mục cũng vậy, làm tài xế không uống rượu.
Hôm nay ở tiểu viện nhà nông uống rượu, cũng không phân biệt tôn ti trật tự, chú trọng là một cái tận hứng và tùy ý, quy củ cũng không nói nữa, mọi người trước tiên cạn một chén Mao Đài nhỏ, mùi tương tương nồng đậm hơn lan tràn trong khoang miệng, hương thơm xộc lên, khiến mũi từ trong ra ngoài, đều ngửi thấy mùi thơm.
“Rượu ngon, trước kia uống qua hai lần Mao Đài, nhưng không thể so với loại hôm nay, không phải cùng một đẳng cấp. Nào nào, mọi người uống rượu liền ăn, ngàn vạn lần không nên khách khí.” Là chủ nhân trên bàn rượu, Lý Thanh Vân phải phụ trách để rượu và nhường thức ăn, để khách nhân cảm giác được nhiệt tình của chủ nhân.
Trong mắt người trong thành hôm nay, cảm thấy có chút quá giả tạo, nhưng phần lớn đều là một thói quen, cả nơi đều là thói quen này, sẽ được gọi là truyền thống.
Thực ra Lý Thanh Vân cũng cảm thấy quá giả tạo, bình thường lúc người nhà ăn cơm, gần như không cho, nhưng hôm nay khách đến quá nhiều, nếu không cho rượu nhường thức ăn, bị cha mẹ nghe được, sẽ nói mình không biết làm người.
Nhưng người trong thành không có mấy người hiểu được khách khí, đã thật lòng ở lại ăn cơm, thì sẽ không giả vờ khách khí. Không cần Lý Thanh Vân khuyên nhủ, liền đặt đũa xuống, kẽo kẹt kẽo kẹt, rau dưa nhai ngon gọi là giòn.
May mà rau nóng rất nhanh đã được dọn lên, thỏ rừng kho tàu, gà rừng hầm khoai tây, muối tiêu hoàng khét, nồi cá chua chua lớn, đây có thể là thói quen của đầu bếp, không biết bọn họ dùng thủ đoạn gì, dùng hai cái nồi đất, đồng thời làm ra bốn món lớn này. Tuy nói là bốn món, nhưng lại có sức nặng mười phần, mỗi phần đều dùng một đĩa sâu giống như nồi nhỏ mới có thể múc xong.
Lần này thật sự không ai khách sáo nữa, món chính lên, liền không sợ ăn hết đồ ăn trên bàn, khiến chủ nhà khó xử.
Là chủ nhà, sau khi mọi người cùng uống một chén, thì nên mời rượu, căn cứ vào thân phận hoặc quan trọng khi làm việc thì sắp xếp thuận lợi. Chiếc chén ở địa phương dùng là một chén nhỏ, hai chén mới một lượng, như vậy tiện mời rượu, mời thêm vài chén cũng sẽ không ngã xuống ngay lập tức.
Lý Thanh Vân đứng dậy, nâng chén rượu lên độ cao ngang vai, nói với hai vị khách quan trọng: “Điền tổng Điền đại ca, Chu tổng Chu đại tỷ... không, là Chu tiểu thư, hôm nay hoan nghênh hai vị khách quý đến nhà ta làm khách, đương nhiên, cũng mang lại tài phú cho nhà ta. Lời khách khí thì không nói nhiều nữa, tất cả đều ở trong rượu, ta kính hai vị một ly!”
Nói xong, Lý Thanh Vân làm một đám hết, đem chén rượu xoay ngược, sáng một chút chén, coi như tỏ rõ mình đã uống hết.
Điền Mục và Chu Lệ Văn cũng cười cạn ly, nhưng sau khi uống xong, Chu Lệ Văn lại trịnh trọng nói: “Tiểu đệ, vừa rồi đệ lần đầu mời rượu, nói thôi bỏ đi xưng hô sai, sau này không thể gọi ta là Chu đại tỷ hay Chu tiểu thư, cứ gọi thẳng là Chu tỷ là được. Bằng không, không chỉ phạt rượu, mà còn có hình phạt khác nữa.”
Thích tiên điền nông gia xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) nông gia Tiên Điền Thư Hải Các có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết nhanh nhất.
Lý Thanh Vân cười lớn, nói biết sai rồi, một bàn nam nữ cũng cười theo, quy củ hiện tại quả thật không được gọi tiểu thư, đây là lời mắng người.
“Lỗi lầm này quá lớn, cho dù là lần đầu mời rượu cũng phải phạt. Mọi người nói là phạt một ly, hay là phạt ba ly?” Điền Mục hôm nay tâm tình khá tốt, cũng không nhắm vào kẻ thù cũ Chu Lệ Văn nữa, dứt khoát đem Lý Thanh Vân đánh nhau, đùa giỡn với hắn, kéo gần khoảng cách.
"Ha ha, phạt ba chén, phạt ba chén..." Lý Vân Thông lắc lư cái đầu to, không phân biệt được địch ta, dường như đã phản bội.
Mà Miêu Đản do dự một chút, nói ra lời trong lòng: “Phúc Oa ca, vẫn là phạt ba chén đi! Rượu này thật không tệ, uống thơm, trước kia chúng ta nào có cơ hội nếm một ngụm a, hiện tại có cơ hội, còn không thoải mái uống?”
Mọi người cười lớn, mấy người phụ nữ thậm chí cười ra nước mắt, cảm thấy hai người bạn nhỏ Lý Thanh Vân này rất có cảm giác vui mừng.
Lý Thanh Vân cũng tức đến bật cười: “Hai người các ngươi...... để ta nói các ngươi cái gì tốt? Tục ngữ nói rất tốt, không sợ đối thủ giống như thần, chỉ sợ đồng đội như heo. Rượu ngon đến đâu, uống nhiều cũng sẽ say! Hai người các ngươi muốn giúp khách chuốc say ta?”
Hắn vừa nói như vậy, mọi người lại cười lớn một trận.
Người bán hàng vạn cũng hùa theo, cười nói: "Lý lão đệ, thật ra hai vị tiểu huynh đệ này nói không sai, cực phẩm Mao Đài này là nhu hoàng kim a, ba chén xuống chính là hơn một nghìn khối, ngươi không uống có thể để cho ta uống thay mà, ta sốt ruột đến nỗi sâu rượu trong bụng đều sắp chạy ra ngoài rồi."
“Được được được, rượu này ta uống, uống xong sẽ kính ngươi Vạn lão bản, ta không muốn chậm trễ bất kỳ vị khách quý nào.” Lý Thanh Vân vừa nói vừa tự rót một ly uống một ly, liên tiếp cạn ba ly, rượu như hoàng tương, đẹp không gì sánh bằng, không kém hơn dịch ngũ lương mà ta trân quý trong không gian.
Mọi người khen Lý Thanh Vân có tửu lượng tốt, mà Lý Thanh Vân ợ một cái, sau khi rót đầy, cho khách hàng vạn lần kính rượu. Sau khi kính xong chủ nhân, chủ nhân đặt quyền kính rượu vào tay đồng bạn của mình, để thứ chủ kính rượu, như vậy bầu không khí trên bàn rượu mới có thể náo nhiệt lên.
Nhân lúc người ta uống rượu, Điền Mục nhân cơ hội nếm miếng cá chua, mắt lập tức sáng rực, hét lên: "Cá ngon! nhai ngon thật đấy, cay tê thơm thế nào cũng không che nổi mùi thịt cá, đây là con cá ngon nhất ta ăn trong mấy năm gần đây!"
Thư ký của hắn cũng nếm thử một miếng, cũng liên tục gật đầu khen cá. Con cá này là con cá cỏ nặng tám chín cân kia, chất lượng thịt được xem là thượng đẳng trong cá nước ngọt. Nếu là cá hoang nguyên, thịt sẽ tốt hơn, mà Lý Thanh Vân lại thêm nước suối không gian trong ao, ít nhiều cũng có thể tăng thêm vài phần ngon miệng.
Một con cá chép đỏ khác bị đầu bếp cắt dao phay sóc, bơm bột khô, dầu vừa chiên, rưới nước sốt cà chua, liền trở thành một món đặc sắc nổi tiếng của Thục Hương Các, tên là cá sóc, già trẻ đều thích hợp, nam nữ đều ăn hết.
Sau khi lên bàn, lập tức bị mọi người tranh giành điên cuồng. Cá chép tuy có nhiều gai, nhưng chỉ cần xử lý thỏa đáng, mùi vị thì không cần bàn cãi, ăn đến mức mọi người miệng còn đầy hương thơm, muốn không dứt ra được.
"Ta chưa từng ăn cá ngon như vậy..." Mèo Đản từ nhỏ đã quen nghèo, nhưng dân làng ở ven sông Tiên Đới chưa bao giờ thiếu cá ăn, thế nhưng cá có hàng ngàn cách làm, mỗi đầu bếp làm ra hương vị đều khác nhau, hôm nay hai đầu bếp này tuyệt đối hàng thật giá thật, lại thêm nguyên liệu cực phẩm, muốn làm khó ăn cũng không thể.
Lý Thanh Vân là người được nguyên liệu không gian nhỏ nuôi dưỡng có hương vị hiểm hóc, đều cảm thấy bàn rượu thịt này cực kỳ ngon, những người khác thì càng không cần phải nói. Sau khi cá sóc được lên, thịt heo rừng ướp muối phối với ớt, xào ra một phần thịt ớt, lập tức kích thích khẩu vị của mọi người, cay tươi ngon ngon, đi kèm với rượu ngon, bất tri bất giác đã có người uống quá nhiều.
Lúc canh của lão rùa đi lên, cũng không ai uống nổi nữa. Đầu bếp có lẽ sợ không đủ ăn, lại làm thêm một phần canh trứng cà chua, loại canh này ở quán ăn lớn cũng không ai gọi, nhưng canh đặc bình thường được tưới bằng nước suối không gian pha ra từ nước suối không gian, vậy mà lại được hoan nghênh hơn canh rùa thanh đạm.
Một bàn chừng mười người, bốn chai rượu căn bản không đủ uống, Điền Mục sai người mang cả thùng Phi Thiên Mao Đài khác trong cốp sau xe ra. Có lẽ vì cảm thấy buổi chiều còn phải làm việc, không thể say, nên chia một chai tượng trưng, giao ba chai còn lại cho đầu bếp đang bận rộn từ lâu, cùng với cha mẹ Lý Thanh Vân, vợ hơn mười tỷ. Tuy họ đã để lại cơm nước trong bếp, nhưng rượu cũng phải uống một chút.
Bữa tiệc rượu này ăn hơn hai tiếng đồng hồ, mới hạ màn, sau khi giải trừ, pha một ấm trà xanh, rót cho mỗi người một chén, xem như là trà giải rượu. Tuy là thói quen địa phương, nhưng rất nhiều người đều biết uống trà sau khi uống không tốt cho sức khỏe, ai muốn uống thì uống nước lọc.
Điền Mục nhấp một ngụm trà, tán thán nói: “Lão đệ, hôm nay ta mới phát hiện Thanh Long trấn là một bảo tàng a. Rau rau và hoa quả ngươi trồng ra thì không nói, tùy tiện pha một ấm trà dại vậy mà cũng là trà ngon khó có được.”
“Trà này rất bình thường, đợi một thời gian nữa, để ngươi nếm thử một loại trà cực phẩm mà ta trân tàng, đó mới gọi là tuyệt.” Lý Thanh Vân khiêm tốn mỉm cười, thầm nghĩ ta sẽ nói cho ngươi biết, trong nước pha trà ta có thêm nửa chén nước suối không gian không? Chỉ dựa vào trà dại địa phương, tuy phẩm chất không tệ, nhưng vẫn không lọt vào mắt xanh của Điền Mục, cho nên phải dốc sức trên nước.
Thích tiên điền nông gia xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) nông gia Tiên Điền Thư Hải Các có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết nhanh nhất.