Dư quân quả thực là quân nhân giải ngũ, khi nói chuyện với hắn, chủ động tiết lộ cho Lý Thanh Vân, hắn có mặt sảng khoái và quyết đoán nhanh gọn của quân nhân, đến bên ao nước, trực tiếp dùng rải lưới ở nơi không có cỏ nước giăng một lưới.
Một lưới này rải không tròn, Dư Quân lại cười nói, đây là hắn cố ý. Bởi vì sợ rắc lên quá nhiều cá, làm bị thương vảy cá. Chỉ cần có vài con cá khác nhau, nếm thử mùi vị cá là được.
Về phương diện này, hắn có vẻ rất chuyên nghiệp. Lúc net, hắn nói với Lý Thanh Vân rằng, cha hắn trước đây vốn là một chuyên gia làm cá, làm đầu bếp ở một quán ăn lớn năm sao ở tỉnh thành, gia đình cũng từng làm ăn buôn bán nước, hồi nhỏ còn từng theo ông nội nuôi cá.
Lưới kéo lên, quả nhiên có mười mấy con cá đang lăn lộn trong lưới. Có sáu bảy con cá nặng bốn năm cân, đây là trọng lượng bình thường, còn lại đều là cá cá cá cá dăm và mấy con cá tạp nhỏ. Nhưng thứ khiến người ta chú ý nhất, lại là một con cá trê nặng hơn mười cân, cực kỳ hung mãnh, lúc lưới kéo đến bờ, còn có thể nhảy lên cao nửa người.
Dư Quân lập tức mắt sáng lên, tán thán nói: "Khá lắm, con cá này thật là hăng hái, sức lực còn lớn hơn cả dã sinh đấy, vừa rồi lúc kéo lưới đã cảm thấy vất vả rồi. Nhưng trong ao cá nhà các ngươi, sao lại có gia hỏa lớn như vậy? Phải nuôi mấy năm rồi chứ?"
Lý Thanh Vân giải thích: “Một năm giăng lưới lớn một lần, nhưng nước trong ao chưa bao giờ rút cạn, cho nên có không ít cá lớn lọt lưới. Trong này còn có một con rùa già khoảng hai mươi cân, nhưng rùa già không bán, Hoàng Tiển cũng không bán, chúng ta nói trước. Mấy loại cá nhạt khác có thể cân chung.”
“Ha ha, tiểu huynh đệ, ngươi thật quá xảo quyệt, xứng danh hai loại đáng giá nhất trong loài cá tạp ngươi không bán, ngươi bảo ta thu thế nào?” Dư Quân cười lớn, tay không ngừng rút từ lưới ra một con cá cỏ nặng năm cân, dùng dao Thụy Sĩ cạo vảy, rạch một nhát lên thân cá sống, miếng thịt trắng như tuyết mỏng như giấy tuyên, đưa vào miệng.
Hắn nhai hai miếng, nụ cười hưởng thụ nở trên mặt. Nuốt xuống, mắt bỗng sáng rực, hét lên: "Cá ngon! Thịt này chân thật quá, kỳ lạ nhất là không có cảm giác cặn bã, khi qua cổ họng như tan chảy vậy!"
Nói xong, hắn đặt con cá vẫn còn đang nhảy nhót trở lại lưới, lấy ra con cá chép nặng bốn năm cân, dùng phương pháp tương tự thử nghiệm, kết quả còn ngon hơn cả cá cỏ lúc nãy, hoàn toàn không có mùi tanh cá.
Cách làm ăn sống cá lát của hắn dẫn đến công nhân xây dựng vây xem, chỉ trỏ hắn, thỉnh thoảng cười trộm hai tiếng, nhưng rất nhanh bị công đầu phát hiện, chịu mấy tiếng quở trách, lại trở về cương vị của mình bận rộn.
Mà người làm trong thôn lại không chịu ảnh hưởng của công đầu, thấy Lý Thanh Vân dẫn người đến xem cá, đều khuyên nhủ: “Phúc Oa, mùa này không thích hợp bán cá, không nói đợi đến Tết, ít nhất cũng phải đợi đến Tết Trung Thu đi? Cá hiện tại, một là quá nhỏ, hai là không bán được giá.”
“Cũng không tính là nhỏ, bán hết mấy con cá này đi, ta chuẩn bị nuôi thêm nhiều Hoàng Ngao, rùa già các loại. Ta đã bàn bạc với người nhà rồi, cha mẹ đều đồng ý.” Lý Thanh Vân đã đổ không ít nước suối không gian vào ao, cá trong ao lớn hơn rất nhiều so với cá nhà người bình thường, cùng một năm cá, đã dài đến bốn năm cân, thậm chí là năm sáu cân, mà cá nhà người bình thường chỉ hơn ba cân, đến Tết mới có khả năng dài đến khoảng năm cân.
Đã cha mẹ Lý Thanh Vân cũng đồng ý bán cá, các bà con lối xóm liền mặc kệ, bọn họ sợ Lý Thanh Vân còn trẻ, bị gian thương trong thành lừa gạt.
Lý Tiểu trù đang giúp việc trong bếp công trường chạy tới, thấy Dư Quân Sinh ăn cá đầy mặt hưởng thụ, cũng thèm đến ngứa ngáy trong lòng, ghé sát bên cạnh Lý Thanh Vân, nhỏ giọng nói: “Phúc Oa ca, để ta nếm thử mùi vị thịt sống thế nào, luôn nghe người ta nói cá sống ngon, trước đây ta từng lén nếm qua, tanh đến mức suýt nôn ra. Vị ông chủ thành phố này vậy mà sống ăn cá sống mà hưởng thụ như vậy, có phải cá nhà anh ngon không?”
“......” Bất kể cá có tươi ngon đến đâu, đều có cơ hội lây nhiễm trùng ký sinh, cho nên Lý Thanh Vân bình thường sẽ không thử ăn sống.
Nhưng Lý Tiểu trù muốn ăn, Lý Thanh Vân cũng không tiện khuyên nhủ gì, mượn dao của Dư Quân, lát vài lát bỏ vào tay hắn. Ngũ quan Lý Thanh Vân nhạy bén, kỹ thuật miếng cá không hề kém Dư Quân chút nào.
Dư Quân hơi giật mình, lần đầu tiên trịnh trọng đánh giá Lý Thanh Vân, không ngờ miếng thịt hắn ăn đều như vậy, luôn cảm thấy khí tức trên người người người trẻ tuổi này cũng rất cổ quái, không giống người bình thường lắm.
Mà Lý Tiểu Trù cũng không quan sát kỹ như vậy, sau khi có được cá sống, lập tức bỏ vào miệng, nhai mấy miếng, kinh thán nói: “Cách lão tử, thật ngon, thì ra trên radio nói thật, cá sống còn ngon hơn cá chín đấy.”
“......” Ngoại trừ không nói nên lời, vẫn là cạn lời. Vẫn là nghề nấu nướng gia truyền đấy, vậy mà không biết theo nghĩa truyền thống cá sống là cá ba văn đâm vào người, thêm dầu tương và hạt cải, hương vị cực kỳ ngon. Ăn cá nước ngọt sống, không có bất kỳ gia vị nào, ngon cái gì chứ! Sau khi làm chín, những tên ngốc này sẽ vì lời khen vừa rồi mà xấu hổ chết đi được.
Dư Quân nếm qua vài loại cá, thu dao lại, tò mò hỏi: "Tiểu huynh đệ, cá các ngươi nuôi ở đây đều chất lượng như vậy sao?"
Lý Thanh Vân suy nghĩ một lát, còn chưa kịp trả lời, đã bị Lý tiểu trù giành lời trước: “Ha ha, đùa gì thế, nếu cá nhà nào cũng nuôi ngon như vậy, ta còn phải kinh ngạc vì cá sống ngon sao? Phía sau nhà ta có một cái ao cá nhỏ, bình thường cho thức ăn thức ăn, trông khá nhanh, nhà ta dùng cá nấu tiệc rượu, đều vớt từ đó, nhưng mùi vị thật sự không tốt lắm, ít nhất không thể so sánh với cá thả, cá hoang dã, càng không thể so sánh với mấy con cá này...”
Lý Thanh Vân cũng đề nghị: “Nếu thời gian không vội, ta có thể dẫn ngươi đi dạo xung quanh, để ngươi nếm thử con cá được nuôi từ các phương pháp chăn nuôi khác nhau. Ừm... nói Tào Tháo Tào Tháo đến, đến một đại hộ nuôi trồng thủy sản.”
Theo chỉ của Lý Thanh Vân, Dư Quân nhìn thấy một nam tử trẻ tuổi hơi mập, cưỡi một chiếc xe mô tô ba bánh, lao nhanh như chớp tới. Két một tiếng, phanh xe ở mép ao, hướng Lý Thanh Vân hô: “Phúc Oa, nghe nói người bán cá trong thành đến thu cá? Giá bao nhiêu đây?”
Thích tiên điền nông gia xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) nông gia Tiên Điền Thư Hải Các có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết nhanh nhất.
Dư Quân cười nói: "Ta đâu phải kẻ buôn cá, ta thu cá là nhà hàng dùng, nhưng trong nhà cũng bán cá sống, nhu cầu không lớn, nhưng phải là cá cực phẩm, cá thông thường ta không nhận."
Lý Tráng Tráng chạy tới cho điếu thuốc, đồng thời cười nói: “Ha ha, vị lão bản này thật biết đùa, cá chính là cá, có sự khác biệt giữa nuôi cá và cá hoang, làm gì có cá cực phẩm nào mà nói? Ta đã bao nuôi hơn mười mẫu ao cá, coi như là nuôi cá, nhưng mật độ nuôi không cao, gần giống như nuôi thú, hương vị không tệ, bọn bán cá trong thành đều thích làm ăn với ta. A ao nhà Phúc Oa chỉ có ba bốn mẫu, số lượng nuôi thú cực thấp, muốn xem cá thì vẫn là đến ngư trường của ta đi.”
Đối với hành vi cướp khách này, Lý Thanh Vân luôn khinh bỉ, đây chính là một trong những nguyên nhân hắn và Lý Tráng Tráng không chơi cùng nhau. Nếu không phải nể mặt lão tử của Lý Tráng Tráng là thôn trưởng, Lý Thanh Vân một cái tát liền quất qua.
Dư Quân cười cười, đối với ý tứ của Lý Tráng Tráng trong lòng biết rõ, cũng không vạch trần, ngược lại vui vẻ gặp được bọn họ cạnh tranh: “Được, dù sao thời gian còn sớm, ta liền nhìn xung quanh. Thanh Vân tiểu huynh đệ, đi cùng ta xem đi, nói không chừng cuối cùng còn phải quay về chỗ ngươi.”
Lý Tiểu Trù tiếp lời: "Nếu ngươi cầu chất lượng, ắt phải quay về đây, bởi cá Lý Tráng nuôi còn khó ăn hơn nhà ta. Phân chó thả rông, ngày ngày kéo xe thức ăn về, ăn thịt cá đều là mùi thức ăn."
“Chó (đăng) Lý Tiểu Đầu, ngươi ăn thức ăn rồi hay ăn cá nhà ta? Ngươi còn dám lôi ta tát ngươi nữa!” Bị vạch trần sự thật, Lý Tráng Tráng lập tức có chút tức giận, nhưng câu này vẫn là dùng giọng điệu đùa cợt mà nói ra.
Lý Thanh Vân thấy hắn muốn bắt nạt Lý Tiểu Trù, lập tức bảo vệ: “Cút sang một bên đi, ở chỗ ta ngươi đánh ai vậy? Đợi ta thu dọn một chút, sẽ cùng Dư lão bản đến ngư trường của ngươi xem thử, xem cá nhà ngươi mạnh hơn cá chỗ ta bao nhiêu.”
“Hắc hắc, ta không nói mạnh hơn bao nhiêu, chỉ là quy mô hơi lớn. Cái vụ mua bán kia không thành nhân nghĩa còn đó, ta chỉ là để cho ông chủ trong thành đi xem thử, cũng không phải cướp việc làm ăn của ngươi.” Lý Tráng Tráng có chút chột dạ, bình thường cũng hơi sợ Lý Thanh Vân, cười gượng một tiếng, không dám cãi lại.
Lý Thanh Vân đem cá thiếu mấy miếng thịt trong lưới cá nhặt ra, giao cho Lý tiểu trù xử lý, nói: “Mấy con cá này đơn nướng, tốt nhất dùng cách làm khác nhau, đợi một lát chúng ta trở về nếm thử. Hương vị cá chín, mạnh hơn cá sống mấy lần, tay nghề của ngươi tốt xấu, quyết định giá cả cá này, ngươi phải dụng tâm làm.”
“Yên tâm đi, Phúc Oa ca, tay nghề của ta mạnh hơn lão tử ta quá nhiều, ngươi cứ xem cho kỹ.” Nói xong, Lý Tiểu Trù trừng mắt nhìn Lý Tráng Tráng một cái, rồi mới ôm mấy con cá lớn, hớn hở trở về nhà bếp tạm thời của công trường.
“Ha ha, vậy trưa nay ta có phúc ăn uống rồi! Trên xe ta còn có hai bình Kiếm Nam Xuân Lam Kiều, lát nữa xách xuống cho mọi người nếm thử.” Dư Quân ở bên cạnh nhìn kỹ, phát hiện tiểu mập mạp mới đến này cũng sợ Lý Thanh Vân, nói rõ Lý Thanh Vân trong số những người cùng lứa tuổi vẫn tương đối có uy vọng, tính cách cũng có vài phần cường thế, cho nên về mặt ngôn hành, sẽ kịp thời điều chỉnh, sẽ không cưỡng ép tranh luận gì với người như vậy, để tránh gây ra phiền phức không cần thiết.
“Không cần, nhà ta có Tiểu Ngũ Lương Thiêu cất giữ mười năm, mùi vị đó mới xứng với cá nuôi trong ao của ta.” Lý Thanh Vân ngụ ý là Kiếm Nam Xuân Lam không chịu nổi, hơn hai trăm một chai rượu đóng gói ngoài hương tinh pha chế ra, chẳng có bao nhiêu vị thực sự.
Dư Quân trong lòng vừa kinh ngạc, cũng thầm cảm thấy không vui, cảm thấy Lý Thanh Vân quá ngông cuồng, ngươi là thanh niên trong thôn, bình thường có chịu uống hơn hai trăm một chai Kiếm Nam Lam Kiều sao? Lại chê Lam Kiều đẳng cấp thấp. Tiểu Ngũ Lương Thiêu? Nghe cái tên rượu này là biết, chắc chắn là rượu xưởng nhỏ do người địa phương tự ủ, có thể tốt đến đâu? Đợi một lát ta lại muốn nếm thử, cái mà ngươi nói mười năm giấu Tiểu Ngũ Lương Thiêu có mùi vị gì?
Mấy người mỗi người một lòng, ngồi lên xe mô tô ba bánh của Tông Thân Tráng, một đường đi về phía bắc, cách ao nhà Lý Thanh Vân có bốn năm dặm đường, nơi đó có một vùng nước rộng lớn, ao lớn nhỏ, nhiều vô số kể, nhiều hơn rất nhiều so với ao ở phương nam. Có ao có chủ, có ao về quê hương, nếu muốn thầu, có thể trả một chút phí thầu vào thôn, giá thấp đến kinh người.
Lý Thanh Vân muốn thầu cũng sẽ không thầu ở Bắc Địa, phía nam ao nước nhà hắn, còn có mấy cái ao, vây quanh ngọn núi nhỏ phía sau, tạo thành hình vòng tròn đứt quãng, nếu muốn thầu thầu xuống, có thể mở thông mấy cái ao nhỏ, hình thành quy mô hóa dưỡng.
Vừa vào ngư trường của Lý Tráng Tráng, một cơn gió thổi tới, liền ngửi thấy một mùi tanh cá, điều này khiến Lý Thanh Vân ngũ quan nhạy bén nhíu mày, chỉ dựa vào hoàn cảnh này, còn mặt mũi cạnh tranh với mình món cá nước ngọt cực phẩm?
Thích tiên điền nông gia xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) nông gia Tiên Điền Thư Hải Các có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết nhanh nhất.