Chương 38 / 43

Chương 38: Cá giấm Tây Hồ

Bản dịch · 2.125 chữ

Không biết là do việc kinh doanh ở lầu ngoài lâu vẫn luôn tốt như vậy, hay là vì gần đây Quốc Khánh, có rất nhiều người từ nơi khác đến du lịch, dù sao lúc các nàng đến cũng khá đông người.

Đại sảnh tầng một ngồi chật kín người, tiếng người ồn ào. Nhưng may mắn là các nàng vẫn giành được vị trí ở tầng hai gần cửa sổ.

Cửa sổ là gỗ, đẩy ra, bên ngoài chính là Tây Hồ.

Trên mặt hồ có vài chiếc thuyền hoa chậm rãi lướt qua, du khách trên thuyền giơ máy ảnh chụp ảnh, người lái đò đội nón lá, sào tre xếp từng chút một trong nước.

Hai người gọi món ăn chung với thực đơn, chủ yếu nhất là cá giấm Tây Hồ đương nhiên không quên.

Còn gọi thêm một món thịt Đông Pha, món đặc biệt khác. Vương Tư Tề lại thêm tôm Long Tỉnh và một phần canh cá của Tống tẩu, đây là để phòng ngừa bất trắc, không ăn được cá giấm Tây Hồ thì còn có thể ăn chút gì đó.

Nhân viên gọi món cũng không lấy làm lạ trước phong thái của những người ngoại tỉnh này.

Nhiều món đầu tiên của nhiều người từ nơi khác đến Hàng Châu nhất định là cá giấm Tây Hồ, có người nói lượng cá muối Tây hồ chính là dựa vào những người ngoại tỉnh này.

Đa số người địa phương cũng chẳng mấy thích cá giấm Tây Hồ, đều thấy mùi cá chua chát không kém.

Khi nhân viên thu thực đơn, khóe miệng còn treo một nụ cười bí ẩn, rõ ràng nàng đã chuẩn bị sẵn sàng xem kịch hay.

Món ăn được dọn rất nhanh, hay nói đúng hơn là hơi quá nhanh.

Người lên đầu tiên chính là con cá giấm Tây Hồ kia, một cái đĩa hình bầu dục lớn, ở giữa đặt một con.

Dáng vẻ chết của con cá này không đẹp, nằm vặn vẹo trong đĩa, nước sốt cũng ướt rất tùy ý, có chỗ một cục nước tương, một số chỗ không bị vòi nước.

Nước sốt có màu nâu sẫm, đặc đến mức hơi đen, giống như được nấu từ giấm và nước sốt.

Ngoài cá và nước sốt nâu sẫm ra, thì không có gì khác, ngay cả một chút điểm xuyết hành lá mà cá hấp thường ngày cũng không làm được.

Nói về mùi sắc hương, đĩa thức ăn này dính vào đâu thì hoàn toàn không có.

Màu, không có. Thơm, chỉ có một mùi chua xộc thẳng vào mũi. Mùi còn chưa ăn, ngửi thôi đã thấy răng mềm nhũn.

Vương Vân Thư cầm đũa, không biết nên ra tay thế nào.

Nàng nhìn nước sốt đặc quánh kia, liền cảm thấy như không còn khẩu vị. Nước sốt này mang lại cho người ta cảm giác rất không đúng, rất đặc, thật kỳ lạ, vô cùng bẩn thỉu.

Vương Vân Thư lại cẩn thận quan sát con cá kia một chút, con ngư đó giống như chết không nhắm mắt, mở to đôi mắt cá, trừng nhìn Vương vân thư.

Hơn nữa, cả con cá cũng có cảm giác dinh dưỡng không tốt, kích thước vẫn khá nhỏ, cũng dẹt, giống như một kẻ xui xẻo chưa lớn đã bị vớt lên.

Cuối cùng, Vương Vân Thư vẫn hít sâu một hơi, dùng đũa gắp một miếng thịt cá.

Bụng cá nàng cố tình gắp, thịt cá bên kia cũng khá non, kẹp một cái là rơi mất.

Vương Vân Thư nhìn nước sốt trên thịt cá đã có, vẫn không dính thêm chút nào.

Nàng cẩn thận đút thịt cá vào miệng, lưỡi vừa chạm vào đã một mùi chua nồng nặc xộc thẳng vào mặt.

Vương Vân Thư không kìm được mà nôn một tiếng.

Vương Tư Tề ở bên cạnh vội vàng lấy một tờ giấy tới, ra hiệu cho Vương Vân Thư nhổ lên giấy.

Vương Vân Thư nhổ cá ra, lại liên tục uống mấy ngụm trà, mới cảm thấy cơn chua xót kia giảm xuống.

"Tóc quá." Vương Vân Thư căn bản không nếm được mùi vị nào khác, nàng chỉ nếm thấy chua thôi.

Cái a chua đó nói sao nhỉ? Giống như đổ một chai giấm vào nồi, dùng lửa nấu, bốc hơi hết nước bên trong ra ngoài, đợi đến khi giun này trở nên rất đặc, rồi ngươi múc một ngụm, bỏ nó vào miệng.

Cái vị chua này, biết cắn người mà!

Vương Vân Thư không ngừng dùng lưỡi của mình liếm răng trên, cảm thấy lưỡi mình có phải đã nứt ra rồi không, sao lại cảm giác đau nhói như vậy?

Vương Vân Thư cũng không phải là không thể ăn chua, lúc nàng ăn phấn cay còn thích thêm một thìa giấm nữa.

Nhưng nàng ăn đều là chua trong phạm vi bình thường, cảm giác như cá giấm Tây Hồ, trực tiếp dùng giun nấu món, đối với nàng vẫn quá mức.

“Ngươi xem lưỡi của ta có nứt ra không?” Cuối cùng Vương Vân Thư vẫn nhịn không được, nàng thè lưỡi cho Vương Tư Tề xem, để cho nàng xem trên đầu lưỡi nàng có vết thương hay không, nếu không sao lại đau nhói như vậy.

Vương Tư Tề nhìn lưỡi của Vương Vân Thư, mọi thứ đều bình thường, không có gì khác lạ. Vì thế Vương vân thư chỉ đành ngậm một ngụm trà không nuốt xuống, để nước trà bọc trong khoang miệng xem có thể giảm bớt cơn đau nhói này hay không.

Người ta vẫn nói cay là một loại cảm giác đau, Vương Vân Thư nhìn chua cũng không nhường nhịn nhiều.

Ngô Tà ngồi ở vị trí gần cửa sổ cách Vương Vân Thư và các nàng không xa.

Hai người vừa vào, Ngô Tà đã phát hiện các nàng.

Nhìn thấy một cô gái mặc áo vàng non, kéo theo một thiếu nữ khác cao hơn nàng nửa cái đầu, hai người hưng phấn lật thực đơn, chỉ vào từng tên món ăn trên đó thì thầm to nhỏ, biểu hiện của người ngoại tỉnh, hào hứng thảo luận về hương vị cá giấm Tây Hồ.

Ngô Tà cũng biết đánh giá của cá giấm Tây Hồ trên mạng và mọi người đều không tốt.

Quả thật cũng đã gặp qua rất nhiều người ngoại tỉnh vừa nếm thử cá giấm Tây Hồ, liền một bộ dáng như sấm sét giữa trời quang. Vì vậy hắn vừa gắp một miếng cá muối Tây hồ, vừa âm thầm chú ý bên phía Vương Vân Thư.

Quả nhiên không sai.

Vương Vân Thư thả cá giấm Tây Hồ vào miệng, có lẽ lưỡi vừa nếm được chút mùi vị, liền nhổ ra, bộ dáng không dám tin.

Mặt nàng nhăn lại thành một cục, lông mày nhíu chặt, miệng há hốc, dường như cũng biến thành con cá vừa được vớt lên bờ.

Thực ra hương vị khá ngon đấy.

Ngô Tà lại gắp thêm một miếng cá giấm Tây Hồ, chua thì hơi cay, nhưng đây chính là tinh túy của món này.

Hắn ăn miếng cá đó một miếng cơm, sao đột nhiên cảm thấy thật sự hơi chua thế nhỉ?

Ngô Tà thấy Vương Vân Thư bộ dạng không cam lòng, lại đi gắp thịt cá.

Lần này nàng đã khôn ngoan, trước tiên gạt hết nước sốt trên bề mặt cá ra, sau đó gắp một miếng thịt cá chưa dính nước tương bỏ vào miệng.

Lần này, nàng không lập tức nôn ra, nhưng rõ ràng cũng là một bộ dáng khó nuốt trôi.

Người đồng đội khác lấy giấy ra bảo cô nhổ ra, cô vẫy tay từ chối.

Vương Vân Thư nhai miếng cá trong miệng ngoài mùi tanh ra không có mùi gì khác, miễn cưỡng nuốt nó vào. Lúc nàng nuốt xuống, cổ họng khó khăn lăn một cái, còn đau đớn hơn cả uống thuốc.

Khó ăn, có thể trực tiếp nhổ ra mà, sao phải ép bản thân như vậy?

Ngô Tà nhíu mày nghĩ, cá giấm Tây Hồ cũng không phải thứ tốt lành gì.

Con cá Vương Vân Thư nuốt xuống, lập tức khiến ký ức trước kia của nàng trở nên rõ ràng vô cùng.

Nàng nhớ lại tại sao trước kia nàng lại ghét ăn cá.

Bà nội không biết nghe ở đâu, nói uống canh cá sẽ khiến cơ thể thông minh hơn, thế là thường xuyên hầm canh cho nàng.

Cá trong canh cá chính là như vậy, không có mùi vị gì, chỉ có thể ăn được mùi tanh của bản thân cá.

Nàng uống quá nhiều canh cá, ăn nhiều cá khiến nàng vừa thấy canh sau, đầu đã bất tỉnh.

Sở dĩ sau này có thể tiếp nhận cá, là vì đã ăn được cá kho và vị sốt của nước sốt, át đi hương vị của bản thân con cá để giúp nàng cuối cùng cũng nếm ra tươi ngon của sông, chứ không phải tanh.

Nhưng giờ đây khi đã ăn cá giấm Tây Hồ, hắn nhớ ra rồi, mọi thứ đều nhớ lại nỗi sợ hãi khi bị cá thống trị.

Nỗi sợ hãi này đã biến thành tính sinh lý, khắc sâu vào DNA rồi. Dù nàng có nhìn thấy canh cá, biết rằng mùi vị có thể ngon, nhưng vô thức đầu óc cũng choáng váng trước, vừa nghĩ đến việc uống cũng là một sự kháng cự kháng sinh Lý.

Vương Vân Thư cầm lấy phiếu nhỏ xem giá trên đó. Con cá giấm Tây Hồ này là bốn mươi tám tệ.

Oan, quá oan uổng, cá chết quá đáng, gọi món này các nàng cũng thật là oan ức.

Bốn mươi tám đồng, đủ cho cô ấy ăn no nê KFC một bữa thật ngon lành, đã đủ để cô ngồi xe taxi ở Bắc Kinh rồi.

Nàng lật xem lại tờ vé, chỉ cảm thấy dựa vào cái gì chứ?

Tại sao món này lại bán được 48 đồng chứ?

Vương Vân Thư nhìn về phía thực khách bên cạnh, trên bàn của các nàng cơ bản đều có một con cá giấm Tây Hồ, mỗi con mặn Tây hồ chỉ động một hai miếng đã bị đẩy ra xa.

Đẩy xa ra còn chưa đủ, con cá kia vẫn nghiêng đầu bên cạnh đĩa, trừng mắt nhìn đôi mắt to của nó như đang hỏi: "Sao các ngươi không ăn ta đi?"

Thế là có người rút hai tờ giấy, che khuất con cá kia, giống như đang thu xác cho nó vậy.

Xem ra mọi người đều vô năng đối với nó.

Đúng lúc này, Vương Vân Thư nhìn thấy một người. Cá giấm Tây Hồ trên bàn hắn đã biến mất hơn phân nửa rồi.

Nàng trợn tròn mắt không thể tin nổi, rồi lại cẩn thận xem xét.

Đúng vậy, đúng là cá giấm Tây Hồ, chẳng khác gì con trên bàn các nàng.

Nàng nhìn sang, dũng sĩ đó là một người đàn ông trẻ tuổi, trông khá thời trang, áo phông trắng thay quần áo, tóc cũng kiểu dáng thịnh hành gần đây, được vò bồng bềnh, trước trán để lại vài lọn tóc mai.

Nhìn hắn mặt không đổi sắc ăn cá giấm Tây Hồ, Vương Vân Thư chỉ cảm thấy răng mình đều mỏi nhừ.

Hắn ăn uống thong dong, điềm tĩnh như vậy, thậm chí còn có thể nhìn ra một tia mỹ vị.

Hình như không phải ăn cá giấm Tây Hồ, mà là món ngon gì đó.

Mỗi khi gắp một miếng cá, hắn đều chấm vào nước sốt trước, rồi đưa vào miệng.

Biểu cảm không hề miễn cưỡng, thậm chí còn có thể thấy được sự thỏa mãn trên gương mặt hắn.

Vương Vân Thư không khỏi nhìn về phía hắn với ánh mắt kính nể. Trong ánh nhìn đó còn mang theo một chút sùng bái, một điểm bối rối, còn có một ít nghi vấn "Ngươi có phải vị giác mất linh hay không".

Sau đó nàng lặng lẽ đẩy con cá giấm Tây Hồ trên bàn mình ra xa.

Đẩy ra xa, đẩy đến góc xa nhất của cái bàn, rồi đẩy tới vị trí gần cửa sổ.

Nếu không có mép cửa sổ che chắn, Vương Vân Thư chắc sẽ giả vờ thất thủ, trực tiếp để nó rơi xuống theo cửa kính, rơi vào Tây Hồ, biết đâu con cá này còn có thể sống lại ở Tây hồ.