Chương 115 / 127

Chương 115: Trữ vật mùa đông nhà lão Khương chính thức bắt đầu!

Bản dịch · 1.901 chữ

Có thịt heo dưa đông hầm phấn phía trước móc vào, cho dù là ngày nghỉ ngơi, Khương Chiếu Thanh cũng vẫn dậy thật sớm.

Cầm vé thịt lên, trước tiên đến tiệm thịt xếp hàng, đi sớm, tuy vẫn chưa mua dầu mè, nhưng may mà miếng thịt còn lại vẫn còn dính đầy mỡ rộng hơn một ngón tay, cũng được!

Khương Chiếu Thanh không rõ đây là bộ phận nào của con lợn, nàng cũng không có quyền lựa chọn, xếp đến khi nàng còn chưa bán hết đã coi như may mắn rồi.

Khương Chiếu Thanh chỉ vào miếng thịt kia đòi một cân, cắt thịt vượt quá một nắm rưỡi, nhân viên bán hàng đều sẽ yêu cầu xem sổ mua hàng, dễ bị tra hỏi.

Hộ khẩu thị trấn mỗi người nửa cân, dùng không hết có thể tích góp.

Người trong nhà đông đúc, một lần cắt một hai cân cũng phải xem bản gốc phụ, như Khương Chiếu Thanh là người độc nhất, nhiều nhân viên bán hàng thậm chí còn có quyền từ chối bán, còn khả năng thông báo cho ủy ban cư dân, nói cho hắn biết sự bất thường.

Còn một lần nữa cắt một hai lượng, chính là về nhà dính nồi, chiên chút dầu mỡ.

Đương nhiên, nếu có chút quan hệ thì dễ nói rồi, biết đâu bắt thêm dầu vào lửa cũng là chuyện.

Xong việc liếc thấy bộ xương lớn bên cạnh, cái này thì không cần phiếu bầu, sư phụ cắt thịt đều là tay lão luyện, đảm bảo trên bộ cốt lớn không còn một sợi tơ nào.

Khương Chiếu Thanh cũng lấy một cây, dù sao nấu canh uống, cốt tủy dầu cũng khá nhiều.

Xong việc, hắn rẽ sang phía thực phẩm phụ, lấy ra cuốn sổ phụ và gọi hai cân quẩy khoai môn.

Mùa thu đông, lượng fan hàng nhiều, số tiền đầu tháng vẫn còn khá đầy đủ, nếu cuối tháng đến, có lẽ chỉ còn lại những mảnh phấn vụn.

Hai cân đã là giới hạn rồi, quẩy cũng không phải cứ mở rộng tùy ý mà gọi.

Đã đến rồi, dầu tháng này cũng được mang về nhà, người xếp hàng không ít, xếp đến Khương Chiếu Thanh, nàng mới biết, nhóm này là dầu đậu phộng, thật sự để cho nàng gặp!

Cái này đều coi là may mắn, hôm kia công nhân ở sở nói đóng vài lạng phối trộn dầu, chính là hỗn hợp dầu hạt bông và dầu đậu phộng.

Gọi là Khương Chiếu Thanh, nàng cũng không biết ăn thế nào, cũng phải 㸆 một lần sao?

Chẳng trách hôm nay người xếp hàng đông như vậy!

Khương Chiếu Thanh cảm thấy hôm nay vận may không tệ, mở đầu tốt, bước chân về nhà đều vui vẻ.

Vừa tới sân nhỏ, từ xa đã thấy bên ngoài đỗ một chiếc xe xếp hàng, trên đó chất đống chiếu cỏ dày cộm cùng vài cành cây củi lửa.

Sớm như vậy!

"Sao ngươi sớm thế... các ngươi đều đến rồi?!"

Khương Chiếu Thanh chào hỏi chưa xong, liền phát hiện bên cạnh còn đứng hai người, ba người đang ngồi xổm trước cửa nhà nàng nói chuyện.

"Mau mở cửa đi, ngươi mua gì rồi? Sáng sớm không có nhà."

Trần Hằng Ngọc vẫn vác nồi nhà nàng đến.

Chẳng phải đang nghĩ nhà vừa hay có hai bếp, cùng nhau nhóm lửa nhanh sao, nên mới nhắc một câu.

Mạnh Trạch Anh cũng đứng lên, tay trái vỗ vỗ quần áo, bàn tay phải cầm cho Khương Chiếu Thanh một ít nước sốt.

Chính là tương đậu nành, màu nâu sẫm, rất mặn, cơ bản nhà mình làm chút sốt cũng dùng nó, ít dùng mì ngọt.

Khương Chiếu Thanh tháo giỏ lưng xuống, ra hiệu cho ba người họ xem:

"Dưa mùa đông dì cho, chúng ta hầm thịt heo băm ăn!"

Lâm Tuấn Diệp thò đầu nhìn: "Mấy ngày trước mẹ ta vừa dùng khoai lang đổi chút phấn, không đẹp bằng ngươi mua đâu, vỡ nhiều lắm."

Dù sao cũng là dùng khoai lang phơi trong nhà để đổi lấy, dù sao Lâm Tuấn Diệp rất ủng hộ, nàng nhớ tới nhà cửa trắng bệch, kho qua nấu trong canh rì xì xào thì phiền, nhưng dự tính tiếp theo ít nhất còn phải ăn nửa mùa đông.

Ba người đều cảm thấy tay Khương Chiếu Thanh khá lỏng, một cân thịt này, theo tiết kiệm người ta, đều có thể ăn được cả mùa đông.

Khương Chiếu Thanh mở cửa để mấy người vào trước.

"Thực ra ta muốn nhân tiện 㸆 chút dầu, xem có thể làm chút tương ớt không, thịt gầy và dầu Tư Lạp hầm phấn."

"Vừa hay ta lấy chút đậu phộng, bỏ vào tương ớt mới thơm!"

Trần Hằng Ngọc giơ một túi đậu phộng nhỏ bị nồi đắp lên, không nhiều lắm, chỉ có một hai nắm. Nàng đều là chú gia quê mùa tự giữ trồng ít, mang về.

Chiếc khăn mới phát ở trạm thu mua quý này đã được ông nội đưa cho nhà chú, gia đình hắn không ít người.

Khi mang nồi đến, Trần Hằng Ngọc thuận tay móc hai nắm, vốn định Khương Chiếu Thanh muốn xào hạt dưa, lạc cũng có thể xào, cái này mới thơm!

Nghe vậy, Lâm Tuấn Diệp từ dưới chiếu cỏ xếp hàng trên mặt đất cũng lấy ra một cái giỏ nhỏ.

"Đây là đậu nành?"

Là hạt đậu nành mẹ Lâm Tuấn Diệp nhặt được, đều là những hạt nở rộ sau khi chín muồi rồi rơi xuống đất.

Không ít người nông thôn đều nhặt được chút gì đó, chỉ cần không phải từng nắm một túi về nhà thì không sao.

"Đúng vậy, cái này xào ăn cũng thơm lắm."

Mỗi năm vào ngày mùng hai tháng hai, mẹ Lâm Tuấn Diệp đều dùng muối xào đậu nành cho nàng ăn, gọi là đậu tương.

Dù sao cũng là cầu nguyện mưa thuận gió hòa các loại, mấy năm nay không cho nói những điều này, Lâm Tuấn Diệp cũng không hiểu rõ lắm, dù sao thì đậu nành rất ngon, cắn răng rắc.

Oa, Khương Chiếu Thanh lần đầu tiên cảm thấy sản vật trong nhà mình phong phú như vậy, nàng ném giỏ lưng vào sân, nghiêm túc mở miệng.

"Ta tuyên bố, hoạt động trữ vật mùa đông năm 73 của lão Khương gia chính thức bắt đầu!"

"Ngươi cũng gọi là nhà họ Khương sao? Cứ dọn chiếu cỏ trong phòng đi!"

Trần Hằng Ngọc biết Khương Chiếu Thanh đôi khi không hiểu chuyện gì, đã quen với điều đó rồi.

Tờ cỏ này là do mẹ Lâm Tuấn Diệp tốn rất nhiều ngày, gần như dùng nửa phòng da ngô đan ra, đặc biệt dày dặn.

"Chắc chắn vừa ấm áp lại ngủ say, dì giỏi quá!"

Khương Chiếu Thanh thật lòng cảm thán, loại chiếu ngô tay đan này, nàng lúc nhỏ đều ít thấy, chỉ có một số người già còn biết trải, thực ra rất mềm mại, mùa đông cũng giữ ấm.

Chỉ là Xuân Thu phải nhớ kéo ra ngoài phơi nắng, nếu không sẽ có vài con vật nhỏ dài vào ngủ đông đấy!

Lâm Tuấn Diệp cười cười không nói gì, hôm nay trước khi đến, ý tứ trong lời nói của cha nàng là muốn bảo nàng nhường nhân viên tạm thời cho anh trai Lâm Tố Quả.

Chẳng lẽ muốn đưa đến nhà chồng để tiện lợi cho nhà người khác?

Nhưng Lâm Tuấn Diệp không muốn công việc, cũng chẳng muốn kết hôn. Nàng mới nửa tháng làm việc chính thức chưa tới tay bao nhiêu, nàng thật sự không nỡ nhường đi.

Mẹ và đại tỷ cũng tán thành việc bà tự làm, ít nhất phải tích góp thêm chút tiền bên mình.

Nhưng chuyện nhà thì không để bạn bè phiền lòng.

Bốn người khiêng chiếu cỏ vào trong phòng, Khương Chiếu Thanh lên giường bế chăn đệm lên trước, mấy người dùng sức mới đặt lên trên giường.

"Thật nặng!"

Khương Chiếu Thanh so sánh, ít nhất lòng bàn tay dày, cái này phải dùng bao nhiêu da ngô a!

Chỉ dọn chiếu cỏ thôi mà mấy người mệt mỏi.

Hoạt động, Trần Hằng Ngọc vẫn hào hứng: "Chúng ta nấu đường trước hay xào hạt dưa?"

Cái nồi nàng mang đến nhỏ hơn một chút so với Khương Chiếu Thanh mới mua, liền quyết định đem đi bếp ngoài, trước tiên xào khô cát đất nàng rửa sạch hôm qua.

Khương Chiếu Thanh kéo ra ít nhất hai mươi cân hạt dưa, bên trong có không ít tạp chất lá khô cằn lằn, còn phải thu dọn.

Thế là lại sang phòng bên mượn nia, hàng xóm đủ cả, đúng là tốt quá!

"Bên ta còn có loại hoa Quỳ, ta cũng không biết những đóa quỳ chín sẽ ra sao."

Mạnh Trạch Anh ngồi trên đôn cây, giúp thu dọn hạt dưa.

Lâm Tuấn Diệp từng gặp, ở vùng quê, không ít gia đình đều tranh thủ trồng vài viên, đây chẳng phải là theo quốc gia kêu gọi sao, tinh không có nhiều loại dầu liệu.

Đương nhiên, người một nhà cuối cùng có thể ở lại, có được một cân cũng không tính là ít.

Theo hướng gió, Lâm Tuấn Diệp từng chút một xóc nảy, hạt dưa chậm rãi tiến vào trong, cành khô và đất đá lăn lóc từ từ ra ngoài, sau đó bị hất lên mặt đất.

Khương Chiếu Thanh đứng bên cạnh nhìn mà khâm phục, đây mới là người từng làm việc đồng ruộng, ngay cả cái này cũng biết.

Muốn nàng đến lật, nửa giờ trôi qua, tất cả mọi thứ vẫn hòa lẫn thành một đoàn, Khương Chiếu Thanh sẽ không dùng nia.

Thấy Lâm Tuấn Diệp và Mạnh Trạch Anh thu dọn hạt dưa, Trần Hằng Ngọc đang đổ đất cát vào nồi.

Khương Chiếu Thanh đứng lên, ôm củi lửa tới, trong mắt nàng hiện tại cũng có sống rồi.

Hôm nay Lâm Tuấn Diệp kéo xe chạy tới, tiện thể mang theo chút củi nhà nhặt được.

Toàn là cành cây rơi xuống, có loại to có mảnh, vừa vặn dùng để đun nồi, vẫn là củi cứng chịu nóng.

Khương Chiếu Thanh cúi đầu, dùng củi mềm dẫn lửa, may mà trước đó nàng tiện tay mua hộp diêm để ở nhà.

Lò bếp nhỏ bên ngoài khá thấp, nàng cứ ngồi xổm mãi, cảm thấy lửa không hề nhỏ.

Mùa đông nấu nồi có món tốt, chỉ là ấm áp lạ thường.

Trần Hằng Ngọc đang bận rộn xào xơ cát, đây cũng là việc tốn sức.

Nhìn cát đất mịn màng trắng bệch, còn bốc hơi từ đáy nồi, thế là gần như xong rồi.

"Được rồi, lửa không cần lớn nữa, có thể thả hạt dưa rồi."

Khương Chiếu Thanh đang cắm cúi nấu nướng phía dưới buồn bực:

"Chưa thả hạt dưa? Sao lại có mùi hồ thế này, ta còn tưởng sắp xào chín rồi..."

Lời vừa dứt, Trần Hằng Ngọc vội kéo nàng lên xem:

"Ái chà! Tóc của ngươi!"

!!!

......

......