Lâm Bất Tranh trước tiên đưa cho hai chị em nhà họ Cố một ít tiền bạc, để hai người ra ngoài mua nguyên liệu dùng để chế biến bánh ngọt!
Và đi tìm thợ thủ công đắp một cái lò nướng trong bếp, hắn muốn xem tay nghề của hai chị em rốt cuộc thế nào?
Hai chị em xoa bụng vui vẻ đi ra ngoài, dù sao vẫn là tâm tính thiếu nữ, có một chủ tử nguyện ý cùng hai người chơi đùa cũng là một chuyện rất đáng mừng!
Lâm Bất Tranh thì trải một tờ giấy tuyên trong phòng ở sân sau, lấy ra cây bút than tự chế khi vẽ tranh ở Trình gia, Lâm Vô Tranh bình thường rảnh rỗi liền mang theo bên người!
Lúc này Lâm Bất Tranh đang nằm bò trên đó viết vẽ tranh, hắn đang làm một bản quy hoạch thương mại của cửa hàng bánh ngọt!
Nếu có máy tính, hắn đã bắt đầu làm PPT rồi!
Trong bản quy hoạch thương mại này ghi chép chi tiết địa điểm chọn bánh ngọt, sản phẩm chính và chiến lược tiếp thị...
Trong đó có phương pháp tinh luyện đường trắng, cũng là cách Lâm Bất Tranh nhìn thấy từ một cuốn sách lịch sử kiếp trước!
Thực ra cách này rất đơn giản, đã cải tiến năm bước so với phương pháp cũ trước đó!
Một là lọc hai loại nước lọc sạch, nước mía sau khi ép míp bón bỏ chất đục đáy, được lọc kỹ lưỡng bằng sàng tre và vải gai dày đặc hai lớp, triệt để xóa sạch vụn vặt bụi đất!
Hai là phấn xám trong đục, dùng để sàng lọc tro cỏ mịn trộn nhẹ với giã mía, tĩnh tâm chìm xuống, ngưng tụ loại bỏ chất axit và keo bên trong tương, chỉ lấy một lớp dịch lỏng trong vắt, từ căn nguyên trừ trọc đi sự khô khốc!
Ba là văn hỏa hộ sắc, tịnh tương nhập nồi, toàn bộ quá trình văn hoả chậm mài, khuấy đều đặn, tránh cho đường tương cháy đen biến sắc. Giành đến khi sợi dây liền dừng lại, ngăn chặn quá lão biến chất!
Bốn là lọc tinh xảo hai tầng, miệng vò gốm trải vải gai và lớp lọc hai lớp bùn vàng mịn, từ từ lọc nước đường, cắt bỏ độ sâu còn sót lại!
Năm là sương lạnh lẽo ngưng tụ, tĩnh tâm đặt thông phong tịnh thất ngưng kết, một lần thành hình, ba ngày là có thể luyện được đường tinh khiết trắng như tuyết!
Cổ pháp bại dưới sự lọc hậu trọc, nóng vội vàng tái nhợt, tinh luyện tầng nông!
Tân pháp thắng trước sạch sau mài, văn hỏa hộ sắc, hai tầng thâm lọc!
Thành phẩm của tân pháp màu trắng không tì vết, ngọt thanh không tạp vị, tốn thời gian giảm mạnh, tỷ lệ xuất đường tăng lên đáng kể, có thể sản xuất hàng loạt đường trắng tinh khiết, phá bỏ tệ nạn khan hiếm của đường bạch!
Đương nhiên, đây cũng là phương pháp mà Lâm Bất Tranh đã thấy trong sách ở kiếp trước, còn việc có thành hay không thì hắn vẫn chưa thử nghiệm!
Nhưng phương pháp này thực ra không khó, cũng không cần công cụ phức tạp gì, mua chút vật liệu và công dụng để thử nghiệm một chút là được!
Nếu thật sự tinh luyện ra đường trắng như tuyết không có vị, Lâm Bất Tranh dựa vào bán đường bạch cũng có thể phát tài rồi!
Lâm Bất Tranh đã nghĩ kỹ, cửa hàng có thể bán bánh ngọt và đường trắng, nhưng các bước tinh luyện đường bạch nhất định phải tiến hành trong trạch viện này!
Có quản gia Ngô Dụng trấn giữ trong nhà, cũng không sợ kẻ tiểu nhân nào vào trộm tay nghề, nếu không thì cửa hàng để bên ngoài Lâm Bất Tranh cũng chẳng yên tâm!
Cứ dùng Đông sương phòng trống ở sân sau là được, dù sao thì quy trình chế tạo đường trắng cũng không phiền phức, hai chị em đủ rồi!
Đến lúc đó vắt nước mía có thể ép vào sân viện bên ngoài, lấy nước cam mípa về luyện chế đường trắng thì đơn giản cũng dễ dàng hơn nhiều!
Hiện tại điểm khó khăn duy nhất chính là mía tươi mới phải chín tháng mười rồi vận chuyển dọc theo đường thủy đến kinh thành, nhưng có thể dùng đường đỏ, đường đen nghiền nát pha nước nấu thành si-rô thay thế!
Các bước còn lại đều giống nhau, chẳng qua là phẩm chất đường trắng tinh luyện từ đường đỏ không được tinh chế trực tiếp bằng mía!
Hiện tại trên thị trường đường đỏ khoảng 60 văn một cân, mà hiện tại đường trắng vàng lên thị trấn cần tới 1 lượng bạc một Cân!
100 cân đường đỏ có thể trích xuất 40 Cân đường trắng, chi phí một trăm cân mạch muối chỉ mất 6 lượng bạc!
Mà đường trắng cao cấp mà Lâm Bất Tranh lấy ra lại không định chỉ bán 40 lượng bạc!
Hắn định bán 5 lượng bạc một cân đường trắng!
Ở kinh thành nơi người giàu có tụ tập này, ngươi chỉ cần lo lắng đồ đạc của mình được không, không cần phải lo có ai đến mua hay không!
Tin rằng đường trắng tinh không có vị chát, dù làm cống phẩm cũng tuyệt đối không quá đáng!
Lâm Bất Tranh đang nghĩ, mình dù sao cũng là quan tứ phẩm, sẽ không có ai lấy thế ép người ta giao ra công thức đường trắng chứ?
Lúc đó mình cùng lắm thì cho Thái tử năm phần cổ phần, có bản lĩnh để hắn tìm Thái Tử đòi tiền, sợ là chưa từng thấy qua sự lợi hại của tên công tử bột đứng đầu kinh thành!
Ngoài đường trắng ra, Lâm Bất Tranh còn định bán chút bánh ngọt, chủ yếu là xem hai chị em sẽ làm gì?
Ngoài ra hắn cũng định tung ra một món bánh ngọt để phát hành cửa hàng, đó chính là chiếc bánh trứng gà bồng bềnh mà bất kỳ tiệm bánh nào ở kiếp trước đều có!
Bởi vì tất cả các cửa hàng bánh ngọt của vương triều Đại Hoa làm ra, không phải mềm dẻo thì cũng là giòn tan!
Loại bánh trứng gà bồng bềnh cực kỳ bình thường kiếp trước chưa từng thấy bao giờ!
Lâm Bất Tranh cũng không tin kiếp trước đã nổi tiếng lâu như vậy, cái bánh ngọt trứng nhỏ ở triều đại này lại không ai mua?
Ước chừng dù có kỳ lạ, cũng sẽ có người giàu mua về nếm thử!
Tin rằng khẩu vị mềm mại đó nhất định sẽ được các phu nhân yêu thích, còn về việc sĩ đại phu có thích Lâm Bất Tranh hay không thì không biết, tất cả đều phải chờ kiểm chứng thị trường!
Mà điểm khó nhất của bánh trứng là bước tiêu chảy này, chỉ dựa vào sức người để khuấy trộn, dù trứng có thối cũng không đuổi nổi!
Thế là Lâm Bất Tranh lại lấy ra một tờ giấy tuyên, viết lên đó cấu tạo một thiết bị khuấy trộn!
Cái máy trộn này là lợi dụng sức người để truyền động, giống như chân đạp xe ở kiếp trước, thông qua tỷ lệ bánh răng đạt được truyền lực, mang theo mái chèo khuấy trong bộ ngực đang bị xáo trộn với vật phẩm bên trong cái chứa!
Bộ cụ được chia thành năm mô-đun: Chân đạp mô kích hoạt, mô truyền động tốc độ bánh răng, giá chống đỡ lập tức, gạt trộn niêm phong, vại khuấy kín, nội trí đa bộ vịt quay!
Tất cả các mô-đun được cố định bằng điểm mão, khóa xoắn ốc, tháo dỡ tiện lợi, dễ dàng thay thế và cất giữ!
Cũng là Lâm Bất Tranh cố ý chia nó thành nhiều mô-đun, đến lúc đó tìm thợ thủ công chế tạo, một thợ làm một bộ phận, lúc ấy mang về cùng nhau lắp ráp!
Triều đại này không có cái gọi là kỹ thuật bảo vệ bằng sáng chế nào cả, như vậy người khác dù muốn sao chép bộ công cụ trộn của hắn cũng không thể bắt chước được!
Khi Lâm Bất Tranh ở bên này viết vẽ tranh không sai, hai chị em Cố gia cũng xách theo rất nhiều đồ đạc mang thợ thủ công về trạch viện!
Sau đó liền chỉ huy thợ thủ công dựng một cái lò nướng ở nhà bếp phía sau, Lâm Bất Tranh đứng bên cạnh nhìn cũng đưa ra một số ý kiến cá nhân!
Bắp lò nướng cũng lớn hơn một chút!
Tiền công chủ cho đầy đủ, các thợ thủ công làm việc tự nhiên cũng vừa nhanh vừa tốt!
Trước khi trời tối, đã hoàn tất việc dựng lò nướng đó, chỉ có điều bùn vàng phong ấn vẫn chưa khô hẳn, phải hong khô mới có thể sử dụng bình thường!
Hai chị em Cố gia đều hưng phấn đến mức mặt đỏ bừng, dường như muốn thể hiện thực lực làm bánh ngọt của mình ngay bây giờ!
Lâm Bất Tranh lại nói không vội vàng, ôm eo thon của hai người trở về phòng, chia sẻ bản kế hoạch thương mại với hai tiểu thị nữ của mình!
Khi Lâm Bất Tranh nói ra mình có cách để tinh luyện đường trắng, hai chị em đều khiếp sợ đến mức không thốt nên lời!
Cố Duẫn Thù thận trọng hỏi: "Công tử, cách này... hai chúng ta có thể biết được không?"
Khó trách nàng lại căng thẳng, phương pháp có thể đổi lấy lượng lớn tiền bạc này đều là bí mật không truyền ra ngoài của các gia tộc, đừng nói hai tỳ nữ trong nhà, không phải thành viên nòng cốt căn bản không tiếp xúc được!
Mà Lâm Bất Tranh lúc này lại muốn nói chuyện này với hai chị em các nàng, hai tỷ muội khó tránh khỏi cảm thấy chấn động và bối rối!