Chương 459 / 1.129

Mọi người đều thích ăn đậu hũ

Bản dịch · 2.273 chữ

Phòng đậu phụ của Lưu Phú Quý, khai trương đàng hoàng. Cũng giống như kế hoạch, làm toàn bộ bước đậu phụ, Lưu Phú Quý nhặt những chỗ thú vị đều dùng điện thoại chụp lại.

Video nhỏ này vừa đăng tải đã kinh thiên động địa. Lập tức thu hút vô số ánh nhìn, đồng chí Lưu Phú Quý đêm qua cũng trực tiếp mai phục ở phòng đậu phụ.

Không còn cách nào khác, mọi người đối với việc làm đậu hũ này, đều tò mò không thôi. Ngươi xem ăn đậu hũ là chuyện thường ngày, nhưng làm đậu hũ đối với rất nhiều người mà nói, thật sự là quá mới lạ.

Đối với cối đá mài đậu, mọi người không mấy hứng thú, điều mong xem nhất vẫn là quá trình ép đậu phụ và ép đậu phụ.

Trong lúc mọi người tò mò, cũng trực tiếp mở chế độ đặt lịch hẹn. Đây cũng coi như là sản phẩm mới do Lưu Phú Quý đưa ra, dựa vào tín nhiệm đối với sản phẩm Lưu thị, đậu phụ này hẳn cũng không kém.

Vì là ngày đầu khai trương, Lưu Phú Quý cũng không làm nhiều. Thứ này không thể cất, đậu phụ lớn cũng tạm được, dù bán không hết vẫn có thể làm thành đậu phụ đông lạnh. Nhưng nếu để lại, ngày thứ hai khẩu vị sẽ kém hẳn.

Tổng cộng làm năm trăm cân đậu, hai trăm cân dùng làm đậu phụ lớn, ba trăm cân dùng làm đậu phụ khô. Đừng thấy đậu phụ dùng không ít, thành phẩm này cũng không nhiều lắm.

Bất kể ngươi làm gì, đều có tỷ lệ sản xuất. Tỷ lệ sản xuất đậu phụ lớn cao hơn, một cân đậu có thể làm ra ba cân. Nhưng làm đậu phụ khô thì tỷ lệ sản xuất lại thấp hơn. Bên này vẫn là cách làm thủ công thuần túy, tức là tỷ lệ một cân ra một cân.

Hai ngày thí nghiệm trước, có mấy lần chưa tới một cân. Nguyên nhân là do thời gian áp chế hơi lâu, ép ra quá nhiều nước lã.

Chẳng phải nói đậu phụ khô này càng khô càng tốt, như vậy sẽ ảnh hưởng đến hương vị. Vừa hay mới là tốt nhất sao, về cơ bản tỷ lệ sản xuất của những đậu phụ này, Lưu Phú Quý để Đại Cường bọn họ cố gắng khống chế ở khoảng 1:1 đến 1:1.1.1.

"Phú Quý, dự tính đậu hũ của chúng ta thế nào?" Sau khi bận rộn xong việc sáng sớm, Lưu Trường Quốc đi đến chỗ Lưu Phú Quý.

Nuốt chửng quả nho mà Tiểu Lạc Lạc ngoan ngoãn đưa đến miệng, Lưu Phú Quý lúc này mới mở miệng, "Danh tiếng còn phải đợi đến giờ ăn trưa mới có thể phản hồi ra."

"Lần này đậu phụ khô có một trăm ba mươi cân là khách hàng siêu thị đặt trước, một trăm cân còn lại để bán ở siêu thị, số còn lại đều mang theo đậu phụ lớn đến quán cơm."

"Đậu phụ còn lại ngược lại ít hơn một chút, có thể bán ở siêu thị còn chưa tới hai trăm cân. Đợi danh tiếng này ra, ta mới dám để bọn Đại Cường tiếp tục làm, bằng không cũng không biết làm bao nhiêu đậu."

"Ta thấy không tệ đâu, chúng ta mọi người đều thích ăn, mùi vị này đúng là không chê vào đâu được." Lưu Trường Quốc nói.

"Ha ha, nếu thật sự như vậy thì tốt biết mấy, ta lại có thêm chút thu nhập." Lưu Phú Quý cười hì hì nói.

"Đã tính toán chi phí chưa? Đại khái có thể kiếm được bao nhiêu?" Lưu Trường Quốc tò mò hỏi.

Hỏi thăm người khác kiếm được bao nhiêu tiền, cái này thực ra có chút bất lịch sự, nhưng quan hệ của mọi người ở đây, cho dù là Lưu Phú Quý không nói, mọi người động não một chút, cũng có thể tính toán tạm được.

Lưu Phú Quý cũng chẳng bận tâm, "hạt chúng ta mua là hai nguyên ba hào một cân, đậu phụ lớn một ra ba, một cân bán được chín nguyên. Chỉ hai trăm cân đậu vàng hôm nay, bán được một ngàn tám trăm đồng."

"Lậu phụ khô sản xuất ít hơn, nhưng giá bán cao, một cân chúng ta hiện tại định giá mười tệ, ba trăm cân đậu nành, cũng là ba nghìn tệ."

“Chi đi chi phí 1150 tệ, đi trừ lương ngày và phí phí còn lại của Đại Cường bọn hắn khoảng năm trăm tệ. Nếu số đậu phụ này bán hết, có thể kiếm được khoảng ba nghìn. Cơ bản lợi nhuận từ năm tệ đến sáu tệ.”

"Bất quá hiện tại chúng ta làm ít, giá cung cấp cho siêu thị và nhà hàng cũng sẽ thấp hơn giá bán lẻ tiêu chuẩn một chút, cuối cùng đại khái có thể lấy được khoảng 4 tệ."

"Thực ra cũng chỉ là kiếm chút tiền vất vả, sau này làm nhiều rồi, nén chi phí xuống, tỷ lệ lợi nhuận có thể sẽ cao hơn một chút. Hôm nay là thử nước, xem hiệu quả thế nào đi."

"Phú Quý à, kiếm được nhiều thế cũng được." Lưu Trường Quốc cười khổ nói.

Hắn thật sự không biết nên nói gì, tuy nói làm đậu phụ rất vất vả, nhưng tỷ lệ lợi nhuận này đã rất cao rồi. Hơn nữa đây mới chỉ là khởi đầu, đợi những đậu phụ này thực sự vang danh, ước chừng một ngày làm một ngàn cân cũng có thể tiêu hóa hết.

Cho dù tính theo lợi nhuận hiện tại, một ngày cũng có thể kiếm được bốn nghìn tệ, một tháng kiếm được bao nhiêu tiền? Con số đó chính hắn cũng có chút không dám nghĩ tới.

Dù đã trải qua giá cao như bán rau, bán dưa, bán gà, bán heo, đối với những "mua bán chuyển tay" như làm đậu phụ còn kiếm được nhiều như vậy, cũng có chút kinh hãi.

"Trường Quốc thúc, thực ra số tiền chúng ta kiếm được này là do chúng ta dùng nước suối trên núi không cần tiền, nếu không thì không nhiều đến thế." Lưu Phú Quý cười nói.

Lưu Trường Quốc bất đắc dĩ lắc đầu, “Nước suối kia, vốn dĩ là không cần tiền, nếu nó làm ra đậu phụ ngon, vậy là được rồi.”

"Đúng rồi, ngươi không làm lạnh chút đậu phụ bán sao? Chúng ta tự đông được mấy thứ đó cũng không tệ. Đặt trong nồi rất lâu, đều không mang theo phân tán. Không giống những thứ ở quán lẩu bên ngoài, nói chuyện thời gian tìm cũng tìm không thấy."

"Cái đó còn phải đợi thêm chút nữa, muốn làm đậu phụ đông lạnh thì phải dùng thiết bị đông lạnh cỡ lớn. Giờ đây không phải mùa đông, để bên ngoài là có thể đóng băng ngay." Lưu Phú Quý cười nói.

“Xem tình hình đi, còn phải xem danh tiếng đậu phụ chúng ta thế nào, nếu thật sự tốt, ta thật sự dám lên, bây giờ chỉ chờ bên quán ăn phản hồi thôi.”

Lưu Trường Quốc lấy điện thoại ra xem giờ, quả thật có chút sốt ruột, hiện tại còn chưa đến mười giờ sáng, ít nhất cũng phải hơn mười một giờ, quán ăn mới có thể lên khách được.

Chương này chưa kết thúc, xin nhấn vào trang tiếp theo để tiếp tục đọc!

Thích các trang viên chủ thôn núi xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) trang viên chủ thôn núi có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết Hải Các nhanh nhất.

Chờ đợi ít nhiều có chút dày vò, dù cho là Lưu Phú Quý hay Lưu Trường Quốc, đối với những đậu hũ này đều rất có lòng tin. Nhưng tình hình thực tế, ngươi còn phải lấy phản hồi chân thực làm chuẩn.

Vừa qua mười giờ rưỡi, điện thoại của Triệu Cẩm Vinh đã gọi thẳng tới.

"Triệu ca, thế nào?" Lưu Phú Quý có chút sốt ruột hỏi.

"Ha ha, yên tâm đi, đậu phụ lớn trong quán ngày mai ít nhất phải sáu bảy trăm cân, đậu phụ khô cứ bốn trăm cân lên. Số tiền mang đến hôm nay đã bán sạch rồi." Triệu Cẩm Vinh cười lớn nói.

"Triệu ca, không đùa chứ? Sao bán nhanh thế? Những gì cần mua đều trực tiếp tặng, tán khách có lượng mua lớn như vậy sao?" Lưu Phú Quý có chút không dám tin hỏi.

"Ngươi cho rằng sao? Chúng ta ở siêu thị làm một hoạt động thử ăn nho nhỏ. Hành lá trộn đậu phụ, đậu phụ chấm thịt tương. Bất kể ai nếm thử đều nói hay, tiếp theo liền xếp hàng mua." Triệu Cẩm Vinh nói.

"Đã sớm nói với ngươi, đậu phụ này nhất định phải làm. Chính là trong quá trình vận chuyển, còn phải chú ý thêm một chút, có chút đậu phụ lớn có hiện tượng tổn hại."

"Bất quá chuyện này ngươi cũng không cần lo lắng, ta sẽ nói với tài xế. Tình hình đường sá bên ngươi chính là như vậy, cho dù có cẩn thận đến mấy, đây cũng là không tránh khỏi."

"Có kẻ xấu cũng không sợ, buổi trưa liền cho mọi người ăn thẳng. Bằng không làm món khác cũng là làm, cái này cũng rất tốt. Quán ăn của ngươi ước chừng cũng không kém, cá hầm hôm nay, khẳng định cũng sẽ rất được hoan nghênh."

“Được, lát nữa ta sẽ ngâm thêm chút đậu, tối nay làm thẳng một ngàn cân đậu. Sau đó ở lại thôn một ít, cho mọi người ăn miễn phí.” Lưu Phú Quý nói.

"Cái đó ta không quản nữa, dù sao ngươi có thể bảo đảm cung ứng siêu thị này là được. Đối với dân thường mà nói, đậu làm phẩm cũng đều là rau thường ngày. Bằng không cả ngày cá thịt béo, không phải là vấn đề ăn không nổi, ăn nhiều cũng sẽ ngấy." Triệu Cẩm Vinh nói.

"Ngươi bận rộn trước đi, ta đến quán cơm bên kia rồi, buổi trưa ta đều để lại một nồi cá. Lâu lắm không ăn, thật đúng là có chút thèm vị này."

Sau khi cúp điện thoại, tâm trạng Lưu Phú Quý sáng sủa không chịu nổi. Cái này cũng coi như lý tưởng chiếu vào hiện thực chứ? Dự tính những đậu hũ này sẽ không kém, bây giờ thật sự bán chạy như vậy.

“Giờ thì yên tâm rồi chứ? Thằng nhóc ngươi cũng thật sự giỏi giang. Một tháng hơn mười vạn tiền vào, một năm chẳng phải lại hơn một triệu sao?” Lưu Trường Quốc nói đùa.

Lưu Phú Quý gật đầu, “Như vậy, sang xuân năm sau, ta có thể sửa lại đường tu bằng quốc đạo thông đến thôn chúng ta. Vừa rồi Triệu ca cũng nói, đậu phụ vẫn còn hơi hư hỏng. Hắn còn nói được, chắc là hư hỏng cũng không ít.”

"Cái này đều là tổn thất có thể giảm bớt, dù sao đường này sớm muộn cũng phải sửa, đi sớm không đi muộn. Còn phải liên lạc với Lý Phượng Cửu, tiếp tục mua đậu nành, hắn giúp Tí Mạng số đậu này không tệ."

"Theo ta, ngươi rảnh rỗi rồi, vẫn nên qua mua sắm trực tiếp đi. Đắt hèn thì dễ nói, ít nhất nguồn hàng cũng đảm bảo. Chỗ chúng ta lại rộng, ngươi có kéo mấy trăm tấn cũng đủ chứa." Lưu Trường Quốc nói.

"Hiện mới khai trương, Hoàng Đậu đã tốn một ngàn cân. Đợi cửa hàng mở ra, bán thêm ở gần đây, ước chừng mỗi ngày một tấn ngươi cũng không giữ nổi."

“Ngươi cái phòng đậu phụ này, tuy gọi như vậy, nhưng cũng là công ty sản phẩm đậu nành rồi. Làm tốt đi, bây giờ chính là muốn bắt lấy chỗ này, chuyện khác ta cùng Trụ Tử giúp ngươi trông chừng.”

Tâm trạng của mọi người đều rất tốt, dù lần này kiếm tiền không phải là bọn họ, mà là Lưu Phú Quý đang kiếm.

Giờ đây mọi người cũng coi như một nhóm nhỏ, người dẫn đầu chính là Lưu Phú Quý. Chỉ cần Lưu Phú Quý kiếm được, mọi người sau này cũng sẽ dễ chịu hơn nhiều.

Đừng thấy Lưu Phú Quý là kẻ quản lý khoán tay, nhưng hắn chắc chắn là một ông chủ tốt. Không chỉ lương cao, ngày lễ Tết còn có quà nhỏ.

Mặc dù hiện tại vẫn chưa cho cái vàng này như trong thành phố, nhưng ngươi sống ở nông thôn, có hợp tác y tế, những thứ đó cũng không cần phải suy nghĩ quá nhiều.

Khoé phiếu có thể nhận được mỗi tháng, mới là thứ thực tế nhất.

Lại thêm một nghề kiếm tiền, tâm trạng Lưu Phú Quý thật sự rất thoải mái. Hắn cảm thấy bữa cơm trưa nay, trong nhà cũng phải dùng nồi sắt hầm cá lớn. Đậu phụ ít nhiều cũng sẽ giữ lại một ít a, mùi vị này cũng phải nếm thử cho đã.

Thích các trang viên chủ thôn núi xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) trang viên chủ thôn núi có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết Hải Các nhanh nhất.