Chương 316 / 1.684

Bàn rượu trên bàn rượu

Bản dịch · 2.587 chữ

Lý Thanh Vân mới bắt đầu không biết quán cơm này lớn cỡ nào, cho nên biểu hiện cực kỳ đạm mạc, thậm chí là kháng cự hợp tác, bất quá sau khi nghe Lục tổng giới thiệu cẩn thận, lúc này mới coi trọng.

Lục tổng tên là Lục Quang Vinh, rất đặc sắc thời đại, từ nhân viên phục vụ bình thường làm tới vị trí tổng giám đốc, kéo dài hai mươi ba năm, gối nóng và sự yêu thích của hắn dành cho nhà hàng này thậm chí đã vượt qua cả chủ tịch.

Khách sạn hắn phục vụ tên là Mỹ Vị Thế Gia, nói về lịch sử lâu đời của khách sạn này, thậm chí còn vượt qua cả nhà hàng hòa bình. Đây là một nhà hàng tư nhân, cũng là nhà hàng tư nhân của rất nhiều người. Bởi vì có thể giữ được gia nghiệp và biển hiệu này, không phải là một gia tộc có thể làm được.

Cho nên, trên Lục Quang Vinh còn có một hội đồng quản trị, phân công hợp tác, mới có thể khiến quán cơm lớn có lịch sử lâu đời này vận hành khỏe mạnh, phát triển lớn mạnh, sừng sững không ngã.

Hợp tác với một nhà hàng lớn như vậy, với quy mô nông trường của Lý Thanh Vân, hầu như không cần phải tìm công ty nông thương để xoay sở nữa. Chỉ riêng vấn đề cung cấp hàng của nhà hàng này thôi cũng đủ để hắn bận rộn rồi.

Hơn nữa, thông qua sự lạnh lùng và kháng cự vừa rồi, ép Lục tổng giám đốc nhượng bộ, trực tiếp báo ra một mức giá mà Đại Hoa thương thương giao thương đưa ra, giá trung bình một trăm hai mươi tệ, nhưng nhất định phải đưa hàng tới cửa.

Điều kiện này có thể cân nhắc, bởi vì giao cho Đại Hoa thương mại đại lý, lợi ích kiếm được là chia năm năm, Lý Thanh Vân cuối cùng đến giá, một cân mới hợp năm sáu mươi. Trước kia gọi là giá trên trời, bây giờ nếu hợp tác thành công, mới gọi là lợi nhuận khổng lồ.

Chẳng phải là đưa hàng tới cửa sao, mua một chiếc xe, chiêu hai tài xế, từ trên huyện thành tốc độ cao, đi ngang qua sơn thành, hú Hán. Gần hai nghìn cây số, hai tài xế luân phiên thì một ngày một đêm là có thể đưa tới.

Tuy nhiên, liên quan đến vận chuyển, sẽ có rất nhiều chuyện phiền phức, nhưng Lục Quang Vinh nói, nhà hàng chúng ta trước nay chỉ thu nguyên liệu đến cửa hàng, chưa từng tự mình kéo hàng từ nơi khác đến, đây là vấn đề phạm vi nghiệp vụ, hội đồng quản trị không thể vì rau củ nơi này mà đặc biệt thiết lập một bộ phận mới.

Có thể mỹ vị thế gia đang rất cần rau củ cấp cao ở đây. Trong cặp tài liệu của Lục Quang Vinh, không ngờ chuẩn bị sẵn hợp đồng. Chỉ bỏ ra phần giá cả, các điều lệ khác không thay đổi. Phương thức thanh toán cũng coi như là một loại cực nhanh, sau khi giao hàng, nhà hàng sẽ xuất trình đơn hàng thu hàng. Trong ngày sẽ báo cáo lên bộ phận tài chính xét duyệt, ngày hôm sau sẽ thanh toán.

Lý Thanh Vân bị công ty nông thương Đông Phương lừa gạt một lần, lần này đối hợp đồng rất lưu tâm, nhìn rất kỹ. Buổi trưa nên nấu cơm rồi, Dương Ngọc Nô gọi điện thoại, nói không quay lại, bảo hắn tự nấu ăn, hoặc là đến nhà hàng của tỷ tỷ ăn. Bởi vì Tôn Đại Kỳ chính thức truyền võ công cho nàng, phải đến trước năm. Đem tuyệt học Ưng Xà Quyền do chính mình sáng tạo, truyền toàn bộ cho nàng.

Lý Thanh Vân cảm thấy tính tình của Tôn Đại Kỳ tuy không tốt, nhưng võ công quả thật không tệ. Để vợ học với nàng mấy ngày, mình lại lén học thêm vài chiêu, tương đối hời.

Xem đi xem lại mấy lần, hợp đồng không có vấn đề gì, Lý Thanh Vân liền ký hợp đồng. Hợp đồng mỗi thức ba bản, hai bên giữ lại một bản. Còn một bản nữa cần nộp lưu trữ hội đồng quản trị. Lý Thanh Vân mặc kệ bọn hắn thao tác thế nào, chỉ cần tài khoản nông trường của mình nhận được tiền là được.

Hợp tác với một nhà hàng lớn như vậy, rất nhiều thứ đều rất chính quy, trước kia đều mời kế toán tạm thời giúp làm sổ sách, bây giờ xem ra, vẫn là mời một kế toán chuyên nghiệp trấn giữ tương đối đáng tin cậy. Thời gian trước có một bệnh nhân, là kế toán viên của doanh nghiệp quốc doanh nào đó, vừa mới nghỉ việc không lâu, chờ sau Tết gọi điện thoại cho nàng, xem nàng có bằng lòng tới làm không.

Đã bàn xong hợp tác, vậy sau này thời gian giao thiệp sẽ nhiều, cung cấp quan hệ tốt liền phi thường cần thiết. Vì thế Lý Thanh Vân mời Lục Quang Vinh, để hắn mang trợ lý đi Thanh Hà Cư ăn cơm trưa, còn đặc biệt mở cho hắn một vò không gian tàng tửu.

Trợ lý Tiểu Ngô sau khi dọn đầy đủ đồ ăn, đem một cái đĩa rỗng kẹp đầy, lại bưng một bát cơm lớn, nói là đưa cho tài xế. Lý Thanh Vân lúc này mới biết, thì ra trong xe hơi kia còn có một tài xế đáng thương ở nơi đó buổi sáng.

Được rồi, vốn định để tài xế kia cũng qua đây ngồi một lát, nhưng Lục Quang Vinh khoát khoát khoát tay, nói tài xế có đồ ăn bổ sung, lúc không có nhiệm vụ, có thể tùy tiện tìm chỗ ăn cơm, không uống rượu là được rồi. Nhưng vừa rồi một đường đi tới mới phát hiện, bởi vì sắp đến Tết, quán ăn nhỏ đều đóng cửa rồi, sợ hắn đói bụng, lúc này mới cho hắn nếm thử món ngon ở đây.

Nói xong, hai người uống một chén rượu không gian màu vàng nhạt, mùi rượu đặc biệt khiến Lục Quang Vinh kinh ngạc như quỳnh tương. Hắn giật lấy vò rượu xem hồi lâu, mới kêu lên: "Đây là loại rượu gì vậy? Thơm quá, uống rượu hơn nửa đời người, hôm nay mới thực sự gặp được cực phẩm. Không có nhãn hiệu, cũng không có khắc ghi, chỉ là cái vò sứ gốm bình thường này thôi sao? Ta nói Lý lão bản à, ngàn vạn lần đừng nói đây là giống rượu nhỏ do tư nhân địa phương ủ?"

Lý Thanh Vân đắc ý cười nói: “Vừa rồi ta tranh thủ xem tạp chí 《Mỹ Thực Giả》 kỳ này, mấy nhà ẩm thực kia đã nói hết rồi, chỉ là không nói đã uống rượu trắng cực phẩm ở chỗ ta. Để uống loại rượu trắng này, ngay cả La Phi đã bóc niêm phong năm 82 cũng không uống được mấy ngụm. Nó quả thực không phải là rượu danh tiếng gì, chỉ là tự hầm sản xuất tại địa phương, sử dụng nước ngầm bên bờ sông Tiên Đới, cho nên ta đặt tên cho nó là Tiên Đới Tửu. Rượu mới ủ ra, hương vị đương nhiên không phải như vậy, vò rượu này, bỏ ít nhất mười năm trở lên mới có hương vị này.”

"Có người nói rượu cũ nên pha với rượu mới mới, đó mới là cách dùng đúng đắn nhất. Kỳ thực rượu ngon thật sự, Trần Hương không ảnh hưởng đến hương vị, ngược lại càng đậm đà hơn. Nếu dùng rượu cũ pha chín phần năm phần rượu mới, lại được đánh dấu một nhãn hiệu mười năm trân tàng, chẳng phải là lừa người sao? Rượu pha ra như thế, lại cho mười năm tám năm nữa, hương vị sẽ tăng lên."

Lời này của Lý Thanh Vân, đem tất cả rượu của đại xưởng đều mắng vào trong, bởi vì bọn họ chính là làm như vậy. Dùng một chút rượu trần cực phẩm, thêm vào lượng lớn rượu mới, lại phụ thêm các loại chất phụ, bao bì tốt, chính là rượu cao cấp giá năm sáu trăm một chai.

Lục Quang Vinh nghe xong, cười ha ha, chỉ vào Lý Thanh Vân nói: “Nếu là trước khi uống rượu của ngươi, ta nhất định sẽ mắng ngươi khoác lác, dù sao mười đại danh tửu trong nước quả thật có chỗ độc đáo, đặc biệt là dòng rượu cao cấp, tư vị đó quả thật khiến người ta khó mà quên được. Nhưng sau khi uống rượu của ngươi, lại uống những loại rượu giá cao khác, e là không có mùi vị gì. Nào nào, không nói nữa, chúng ta uống thêm một ly nữa.”

Bản tiểu chương này còn chưa xong, xin nhấn vào trang sau tiếp tục đọc nội dung đặc sắc phía sau!

Thích tiên điền nông gia xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) nông gia Tiên Điền Thư Hải Các có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết nhanh nhất.

Rượu ngon có ưng ý bày ra trước mặt, những lời ngỗ ngược thực sự đều ít đi, uống đủ rồi, lại trò chuyện với người khác.

Tửu lượng của Lục Quang Vinh không tệ, uống khoảng một cân, lúc này mới giảm tốc độ uống rượu, mang theo vài phần say khướt nói: "Lý lão bản, không biết rượu này là do vị cao nhân nào ủ ra? Nhà hắn có bao nhiêu hàng tồn kho, định bán với giá bao nhiêu?"

“Ồ? Lục tổng vì sao lại nói là do danh gia ủ ra? Người thường không thể ủ nổi rượu này sao?” Lý Thanh Vân khó hiểu.

"Đừng đùa nữa, ngươi tưởng xưởng nhỏ bình thường có thể dễ dàng sản xuất ra rượu ngon sao? Không có kỹ nghệ tinh xảo, không có ngàn vạn lần mò mẫm, rượu ủ ra một trăm năm cũng không thể thơm ngon như thế này. Ta nói cho ngươi biết, chỉ riêng xưởng nhỏ tư nhân ta từng gặp đã không dưới ba trăm nhà, có loại ngon, có loại bình thường, cũng có loại chua, cũng có loại đắng, thanh, loại trong, đục... loại rượu mới của ngươi ta chưa từng uống qua, nhưng ta có thể cá, rượu mới do vị sư phụ này ủ ra, nhất định cũng có hương vị nhất lưu, vừa vào miệng cảm thấy không thua kém gì rượu danh tiếng dưới trăm tệ."

Lý Thanh Vân trầm ngâm một lát rồi nói: “Ừm, nói cũng phải, trấn Thanh Long chúng ta trước đây có bốn năm xưởng nấu rượu, bây giờ chỉ còn lại hai nhà. Một nhà là rượu trắng do Ngũ gia gia ta nấu, chính là loại ngươi uống. Nhà kia chuyên nấu rượu trái cây, chính vì không xung đột với rượu trắng nên mới có thể sinh tồn được. Không còn cách nào khác, rượu trắng Ngũ gia ta nấu mọi người thấy tốt thì không mua rượu trắng của nhà khác nữa, bọn họ có thể sinh tồn mới là lạ.”

"Thì ra là rượu Ngũ gia gia ngươi ủ à, lão nhân gia hắn học nghệ kỹ từ đâu vậy?" Lục Quang Vinh tò mò hỏi.

Lý Thanh Vân nói: “Nghe Ngũ gia gia ta nói, lúc trẻ có khá nhiều nhà máy rượu, người ta đều từng đến khắp nơi ở Xuyên Thục, đi theo Đại sư phụ, có việc gì thì đi đó. Nhưng ở Nghi Tân lâu nhất, nghe nói ở một nhà máy rượu lớn được thăng làm Đại sư phụ, mang theo không ít đồ đệ, sau này được đối đãi không công bằng, liền tức giận quay về thôn. Rượu đầu nấu chỉ cho người nhà mình uống, sau này người trong thôn uống đều nói, liền chọn ra chợ bán, mãi đến hôm nay, vẫn là rượu nấu theo kiểu xưởng, phẩm chất càng thêm xuất chúng.”

Lục Quang Vinh vừa nghe, lập tức để tâm, vội hỏi: "Rượu mới do lão nhân gia hắn ủ, nhà ngươi có không? Ta nếm thử hương vị của rượu mới, nếu không tệ, thế gia mỹ vị chúng ta chuẩn bị cất giữ một lô, làm rượu cơ sở. Ngươi biết đấy, những nhà hàng lớn như chúng ta đều có rượu tự chế đặc biệt của nhà mình, là một trong những thủ đoạn hấp dẫn khách nhân."

Lý Thanh Vân sợ hãi muốn từ chối, bởi vì hắn có vốn độc quyền tất cả rượu ngon do Ngũ gia gia nấu, sau đó cất giữ trong không gian nhỏ. Nhưng rượu loại này, chỉ cần muốn ủ, vật liệu và vốn đầy đủ, muốn bao nhiêu cũng có. Với kỹ thuật của Ngũ gia gia, rượu trắng ủ ra, chất lượng và hương vị đã sớm ổn định, sao không nhân cơ hội mở rộng kinh doanh, thành lập một xưởng rượu?

Người khác tích trữ mười năm sau, phẩm chất và mùi hương vĩnh viễn không thể sánh bằng không gian tàng tửu của mình, bởi vì sau khi được tinh chế tự nhiên từ tiểu không gian, đã hình thành mùi hương đặc biệt độc nhất vô nhị, những người pha chế khác dù cố gắng thế nào cũng không thể pha chế ra loại rượu tương tự.

Trong nháy mắt, Lý Thanh Vân nghĩ tới rất nhiều lợi và hại, cuối cùng quyết định cùng Lục Quang Vinh nói chuyện về rượu. Vì thế gọi nhân viên phục vụ tới, để nàng rót một ly rượu mới thượng phẩm phía sau quầy, giao cho Lục Quang Vinh nếm thử.

Lục Quang Vinh nhận lấy ly thủy tinh bình thường này, trước tiên đưa lên mũi ngửi ngửi, mùi rượu thuần khiết, có tiềm chất của rượu thượng hạng, nhưng mùi hương không khác gì ngũ lương đun hắn từng thấy. Chân chính muốn phân biệt, nhất định phải thưởng hương, chính là uống vào miệng, dùng lưỡi giám định.

Lương thực rượu ngon, vừa vào miệng đã tan, mùi thơm lan đều đặn trong khoang miệng, tuy có cảm giác cay nhưng không sặc cổ họng. Còn về cái gọi là rượu sau khi không lên đầu, cổ họng không khô, đó chỉ là phản ứng sau khi uống nhiều, đối với người chuyên gia giám tửu, nếu nói ra phản ứng sau khi say, sẽ khiến người ta cười rụng răng.

“Ừm, cay thơm sảng khoái, dư vị miên man, là rượu ngon, xứng danh tác phẩm đỉnh cao do xưởng riêng ủ ra. Nhưng chỉ riêng mùi hương này, thêm mười năm đã biến thành tuyệt thế giai tửu chúng ta vừa uống, ta vẫn không tin lắm.” Lục Quang Vinh quả nhiên xứng danh chuyên gia ngành ẩm thực, đúng như câu nói trúng phóc, thốt lên nghi hoặc trong lòng. (Hấp)

Thích tiên điền nông gia xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) nông gia Tiên Điền Thư Hải Các có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết nhanh nhất.