Chương 1.378 / 1.567

Kỹ nghệ chế tác rượu phức tạp

Bản dịch · 1.859 chữ

“Ta nói lão Lại, trước kia các ngươi Lại Mao không phải rất nổi tiếng sao, sao bây giờ lại rơi vào cảnh sắp phá sản rồi.”

"Mạc tổng, hiện nay cạnh tranh thị trường lớn như vậy, chúng ta chỉ là xưởng rượu nhỏ, dù trước kia có nổi tiếng thế nào, không có nguồn vốn hỗ trợ cũng không thể phổ biến."

"Vậy được rồi, bây giờ ta đến."

"Đúng vậy, có Mạc tổng ủng hộ, ta tin tưởng, chúng ta Lãi Mao về sau tuyệt đối có thể chấn hưng danh tiếng."

Mua mua lại xong xưởng rượu, Mạc Bạch liền cùng xưởng trưởng của Lại Mao, tức là "Lãi Trường Hồng" trò chuyện về sự phát triển của xưởng rượu.

"Trấn chấn lại đây là điều tất yếu. Nhưng mà, lão Lại, ta cho ngươi một năm thời gian, ngươi có thể làm đổ Ngũ Lương Dịch hay không."

"Ta đi..."

Lại Trường Hồng trực tiếp thổ huyết: "Mạc tổng, yêu cầu này của ngài cũng quá cao rồi, chúng ta chỉ là xưởng rượu nhỏ, sao có thể là đối thủ của Ngũ Lương Dịch."

"Không làm đổ ngũ lương dịch, lẽ nào chúng ta chỉ là PK rượu trắng nhỏ đó thôi."

"Mạc tổng, một hơi không ăn nổi béo, ngành rượu nước rất sâu, chúng ta phải từng bước từng bước một."

"Không được, ta chỉ cho ngươi một năm thời gian, một năm ngươi nhất định phải tiêu diệt Ngũ Lương Dịch."

"Mạc tổng..."

Lại Trường Hồng vô cùng rối rắm.

Hắn đây là đáp ứng cũng không được, không đáp ứng cũng không xong.

Đồng ý mà, đây là không thể hoàn thành được.

Không đồng ý mà, e rằng hắn là xưởng trưởng này sẽ cút đi.

"Lãi cả xưởng trưởng, đừng nhíu mày, ngươi nói xem, có phải không đủ tiền hay không."

"Không không không..."

Lại Trường Hồng vội vàng lắc đầu: “Có khoản đầu tư của Mạc Bạch, số vốn này không thành vấn đề. Nhưng làm rượu không phải càng nhiều tiền, chúng ta có thể tạo dựng danh tiếng của mình. Ngũ Lương Dịch có lịch sử hơn một nghìn năm.”

"Nói... Theo lý mà nói, Lại Mao của chúng ta vẫn truyền từ thời Hán tới, có lịch sử hơn 2000 năm."

"Cái này, cái này, chúng ta chỉ nói như vậy khi tuyên truyền."

"Ngũ Lương Dịch kia cũng vậy."

"Vậy thì không nói đến lịch sử. Luận về khẩu vị, ngũ lương dịch quả thực vô cùng độc đáo."

"Ta hiểu rồi, ngươi nói là Lại Mao của chúng ta cảm giác không thể sánh ngang với Ngũ Lương Dịch."

"Không không không, ta cảm thấy Lại Mao của chúng ta chỉ kém hơn Ngũ Lương Dịch một chút, vẻn vẹn chỉ là một chút. Đây chỉ là người khác nói, nếu muốn ta đánh giá, ta sẽ nói, một chút cũng không kém."

"Suýt thì kém, vậy mà còn ngại thừa nhận."

Mạc Bạch cười nói: "Không sao, biết rõ thiếu sót của mình, chúng ta cứ cố gắng sửa đổi là được."

"Mạc tổng nói đúng, gần đây chúng ta vẫn luôn cải tiến sáng tạo."

"Có hướng đi không?"

"Cái này...... Tạm thời vẫn chưa có. Bất quá, Mạc tổng yên tâm, trở về ta nhất định cố gắng nghiên cứu."

"Thôi đi, ngươi đã ở trong xưởng mấy chục năm rồi, cũng không thấy ngươi nghiên cứu ra được cái gì. Nào, chỗ ta có một bản phương án cải tiến Lại Mao, ngươi xem một chút."

Nói rồi, Mạc Bạch đưa công thức Mao Đài và công nghệ chế tác trong hệ thống trong đầu cho Lại Trường Hồng.

Lại Trường Hồng vừa nhìn, trong lòng run lên, vô cùng kinh ngạc nhìn Mạc Bạch, hỏi: "Mạc tổng, công thức này của ngài và công nghệ chế tác từ đâu ra?"

"Ta nghĩ vậy."

"Mạc tổng chẳng lẽ cũng là cao thủ ủ rượu?"

"Không phải."

"Vậy ngài bỏ nguyên liệu lần hai này, chín lần chưng cất, tám lần lên men, bảy lần lấy rượu... Công nghệ làm từ đâu mà có?"

"Cái này, nghĩ lung tung."

"Nghĩ mò vẩn vơ?"

"Đúng vậy, chẳng phải nói làm phức tạp một chút, chúng ta có thể làm ra rượu ngon sao?"

"Ta đi, ai nói vậy."

"Trên quảng cáo chẳng phải đều nói như vậy sao."

"Trời ơi, Mạc tổng, những xưởng rượu đó đều nói nhảm. Chỉ là ủ rượu thôi, làm gì có phức tạp như vậy."

"Ta cảm thấy chúng ta có thể thử xem."

"Mạc tổng, ta thấy không cần thiết rồi."

"Cần thiết, vạn nhất thành công thì sao?"

"Ờ, Mạc tổng, thật sự muốn thử sao."

"Đương nhiên."

"Được rồi."

Thấy Mạc Bạch kiên định như vậy, Lại Trường Hồng đành phải cắn răng đồng ý.

Hết cách rồi, xưởng đều bán cho Mạc Bạch, Mạc Bạch nói gì thì là nấy.

Cho dù Mạc Bạch đang làm bậy, hắn cũng chỉ có thể đi theo.

......

Trong khoảng thời gian sau đó, Mạc Bạch hoàn toàn là ăn ở đi vệ sinh toàn bộ ở xưởng rượu.

Về phần nguyên nhân, còn không phải vì Mao Đài Tửu này.

Mặc dù Mạc Bạch nói với Lại Trường Hồng là nghĩ bừa, nhưng kỹ thuật chế rượu của hắn đâu phải là nghĩ bừa.

Đây chính là công nghệ chế tạo ra từ công ty nhà máy rượu Mao Đài kiếp trước đã trải qua mấy đời tâm huyết, mới có thể chế tạo ra được.

Chỉ là tuy có kỹ thuật sẵn có, nhưng có thể ủ thành rượu Mao Đài hay không thì thật sự không chắc chắn, Mạc Bạch mỗi ngày đều nhìn chằm chằm.

Nhìn khắp cổ kim trung ngoại, ủ rượu chia làm sáu bước.

Một lựa chọn nguyên liệu.

Lương thực là thịt rượu, nước là máu của rượu.

Mao Đài chủ yếu là rượu trắng được ủ từ lương thực cao.

Cho nên trong việc chọn nguyên liệu, Mạc Bạch cũng đích thân tham gia vào trong đó.

Thứ hai là khúc nhạc.

Thứ ba lên men.

Bốn loại hấp.

Thứ sáu Trần Phóng, cũng chính là lưu trữ.

Bảy câu thăm dò.

Câu pha chế này không phải nói là thêm nước vào trong rượu sao.

Bởi vì rượu chưng cất ra, cũng chính là rượu gy bình thường có độ cồn ở giữa 70-85 độ, độ cồn này không thể ăn được. Cho nên, vì khẩu vị của rượu, cũng vì phong cách thống nhất, cần phải dùng cách pha chế. Phương pháp pha chế của Mao Đài sử dụng phương thức pha chế rượu, đem hơn một trăm loại rượu khác nhau, hương liệu khác nhau, luân phiên, rượu gy với độ cồn khác nhau tiến hành tổ hợp, cuối cùng ủ thành.

Chỉ là kỹ thuật này thực sự quá phức tạp, dù Mạc Bạch có đơn giản hóa một số chương trình, vẫn ở trong xưởng rượu gần ba tháng.

Mãi đến ba tháng sau, Mạc Bạch mới tìm lại nhóm nhân viên Lại Trường Hồng.

Bản tiểu chương này còn chưa xong, xin nhấn vào trang sau tiếp tục đọc nội dung đặc sắc phía sau!

Thích ta là ngôi sao lớn toàn năng, xin mọi người hãy sưu tầm: (m.shihaige.net) Ta là tốc độ cập nhật trang tiểu thuyết Hải Các của Đại minh tinh toàn năng nhanh nhất trên mạng.

“Ba tháng rồi, chúng ta đã chế tạo hơn 100 loại gen. Có loại độ cao, có loại độ thấp, có loại hương thơm thanh khiết, có loại hương thơm đậm... Như thế, cứ theo lời ta, đã chia hơn 100 loại rượu thành một loại rượu.”

Chỉ vào phía trước đặt hơn 100 cái vò rượu gy, Mạc Bạch nói.

"Mạc tổng, thật sự muốn câu dẫn như vậy sao."

Lại Trường Hồng ủ rượu mấy chục năm, chưa từng thấy ai dùng hơn 100 loại rượu để câu rượu.

Thật sự muốn chế rượu, chỉ cần vài loại rượu là được.

Làm ra hơn 100 loại rượu này, thật sự câu ra được, cũng không biết là mùi gì.

Đây chẳng phải hoàn toàn là làm bừa sao.

Chỉ là, tuy nói là làm bừa, nhưng trước khi làm xong bảy bước này, Lại Trường Hồng đã cùng Mạc Bạch làm bừa ba tháng.

Giống như đồ đầu tư trước đó, chưng cất, chế khúc... Mẹ kiếp, quả thực là làm xong một lần rồi lại đến một lần.

Bọn họ suýt chút nữa bị Mạc Bạch làm cho phát điên.

Nếu không phải người trước mắt là người giàu nhất toàn cầu, bọn họ thật sự còn tưởng rằng tên này là kẻ điên số một toàn cầu.

Có người ủ rượu như vậy sao?

"Đây chẳng phải nói nhảm sao."

Mạc Bạch trừng Lại Trường Hồng một cái: "Mau lên, làm việc."

"Nói cho các ngươi biết, lát nữa rượu đã câu xong, các ngươi cũng đừng cướp."

Mạc Bạch nói trước cho rõ.

"Ta đi, còn cướp."

Lại Trường Hồng lại buông lời châm chọc.

Câu pháp như vậy, ai còn dám cướp chứ.

Đừng nói cướp, cũng không biết đến lúc đó có ai dám uống hay không.

Đương nhiên, nói là như vậy, nhưng Lại Trường Hồng vẫn chỉ huy nhân viên công tác, tiến hành pha chế đối với hơn 100 loại rượu gy này.

"Một loại."

"Hai loại."

"Ba loại......"

Hàng chục nhân viên vì muốn câu dẫn hơn 100 loại rượu gen thành một loại, đã bận rộn suốt cả một ngày.

Mãi đến 5 giờ chiều, sắp tan làm rồi, nhân viên vẫn không ngừng trêu chọc.

"Đây là loại rượu cuối cùng."

"Mẹ nó, mệt chết anh rồi."

"Ta cũng vậy... Ngươi nói, Mạc tổng có phải có tiền nhiều hơn hay không, ba tháng rồi, hắn chơi ba tháng rồi."

"Đừng nói bậy, móc cho kỹ vào, móc xong vò cuối cùng, đoán chừng Mạc tổng sẽ không quậy phá lung tung."

Thấy chỉ còn vò rượu cuối cùng, nhân viên công tác nhanh chóng chia làm hai, dựa theo tỷ lệ pha chế của Mạc Bạch để chỉnh sửa rượu.

"Ồ, từ đâu có mùi thơm?"

"Ngươi cũng ngửi thấy rồi sao?"

"Ngửi thấy rồi."

"Không phải là rượu được câu ra đấy chứ."

Khi nhân viên công tác niêm yết vò rượu cuối cùng theo tỷ lệ mà Mạc Bạch nói...

Một mùi rượu đầy trời đột nhiên cuồn cuộn kéo đến.

Mùi rượu này ban đầu bắt đầu từng chút một, sau đó từng chút từng chút khuếch tán.

Đến sau, toàn bộ xưởng rượu vậy mà toàn bộ bao phủ trong một mùi rượu đầy trời này.

Giờ khắc này, Mạc Bạch biết, Mao Đài chân chính đã bị hắn ủ ra.

Thích ta là ngôi sao lớn toàn năng, xin mọi người hãy sưu tầm: (m.shihaige.net) Ta là tốc độ cập nhật trang tiểu thuyết Hải Các của Đại minh tinh toàn năng nhanh nhất trên mạng.