Cuối tháng Giêng, Tuần Dương có một trận mưa mùa đông rất hiếm thấy.
Không phải loại mưa như trút nước, giống như mang theo những mảnh băng vụn, ban đêm khiến Vương Thân cũng tỉnh giấc vì lạnh, đứng dậy đắp chăn cho đệ đệ, trong đầu chợt nhớ đến trưa nay sẽ có thêm một món cơm canh.
Thành phố kiếp trước sống mùa đông sẽ có tuyết lớn, mỗi năm vào trận tuyết đầu tiên nàng đều nấu một bát cơm cà ri để sưởi ấm dạ dày.
Đó là bữa cơm đầu tiên sư phụ làm cho nàng, Vương Thân nhớ ngày đó đặc biệt lạnh, ăn xong ấm áp cả mùa đông.
Trời vừa sáng, Vương Thân liền lục lọi trong tủ ra bột cà ri mua từ mấy tháng trước.
"Hôm nay chính là ngươi!"
Sau khi bận rộn xong bữa sáng, Vương Thân đi đến bảng đen nhỏ ngoài quán cơm viết lên bát cơm cà ri.
"Cục... cơm là gì?" Lý Ái Phương ngay cả chữ 'cốt' của cà ri cũng không đọc ra được, càng không thể tưởng tượng nổi rốt cuộc là mùi vị gì.
Vương Thân nhất thời không thể diễn tả được, liền nói với nàng: “Lát nữa làm xong cho ngươi một cái nếm thử.”
Nàng mua là cà phê hồng hơi chua cay, theo cách phối hợp bình thường thì cần phải để nước dừa trung hòa, Vương Thân không có trong tay, định điều chỉnh lại để làm món ăn cà ri phù hợp với hương vị người dân.
Nồi sắt đun nóng, cho một thìa mỡ lợn vào.
Không đợi mỡ lợn nóng lên đã cho gừng Mạt Lí thái rất nhỏ vào xào đến hơi vàng, cuối cùng đổ cả lon bột cà chua.
Ban đầu chỉ là bột gừng vàng tương đối xăng vào mũi gặp dầu nóng, rất nhanh đã biến thành màu cam, Lý Ái Phương thậm chí cảm thấy Vương Phủ lại xào thêm một nồi đất cát.
Dần dần, một mùi hương kỳ lạ bay lên, giống như có rất nhiều loại gia vị trộn lẫn vào trong đó, làm Lý Ái Phương không thể ở lại trong bếp, vội vàng lui về hậu viện.
"Thơm quá!"
Có người cảm thấy xông lên là có người thấy thơm, Vương Hòa đã nếm thử một lần liền bưng ghế làm bài tập, dứt khoát ngồi xuống cửa sau.
Vương Giác nhìn thấy, có chút dở khóc dở cười nhắc nhở hắn: "Đừng cản đường."
Phấn cà ri vừa mua về đã làm một lần, trong nhà là lão đệ và đại ca thích nhất, lúc đó Vương Hòa còn vì ăn quá nhiều răng mà nổi nóng, đau đến mức cả đêm không ngủ được.
Sau khi hương được xào đủ nồng, nhỏ vài giọt nước cá vào rồi thêm nước sôi.
Trong nồi lớn từ từ nấu canh cà ri, trong nồi nhỏ thì xào thịt gà, cũng không cần đan quá khô, da gà cuộn lên không có màu máu là có thể thêm vào hành tây.
Đối với Vương Thân mà nói, cơm canh gà nấu đặc biệt đơn giản, đổi người khác cũng sẽ không ảnh hưởng gì lớn.
Thế là nàng giao công việc khuấy nồi cho Vương Hòa, tự mình rảnh tay đưa gia vị cho thịt hấp.
"Nhị tỷ, sáng nay mẹ ra ngoài bảo ta hỏi ngươi, Tết có dẫn đối tượng đến nhà không?"
Đối tượng giữa Vương Tư và Giang Hành Viễn trước tiên lan truyền khắp tòa soạn, khiến mùa màng bội thu được dọn sớm như điểm check-in, mỗi ngày đều có nhân viên báo chí đến cửa hàng ăn cơm.
Các ông bà đại nương trong khu nhà ở báo tự nhiên cũng nhanh chóng biết được tin tức, Lý Ái Phương lại về nhà nói với bà ngoại, không quá một tuần cả Vương gia đều biết.
Biết thì biết, nhưng không ai dám thúc giục Vương Phủ chính thức giới thiệu đối tượng cho người nhà.
Bọn họ không sợ Vương Phủ... sợ Giang Hành Viễn!
"Để ta hỏi Hành Viễn xem, xem năm mới có thời gian không?" Vương Phủ đổ bột gạo vào chậu, hai tay dùng sức bẻ đều thịt và bột.
"Con về nói với mẹ, bà ấy chắc chắn sẽ vui!"
"Mau khuấy nồi đi, đừng để bị cháy nữa."
Theo sau khi canh cà chua màu cam kia thêm vào các loại nguyên liệu, mùi thơm mãnh liệt dần dần được trung hòa, Vương Thân lại cho vài thìa tương dầu tươi, cuối cùng rắc một đoạn hai kinh.
Thêm vào vòng ớt xanh, khiến nồi cà phê dính nhớp trở nên sặc sỡ hơn nhiều.
Nàng múc cho Lý Ái Phương một bát trước.
"Trong bát là cơm, ngươi trộn cà ri và cơm đi, thử xem."
Tuy ngửi rất thơm, nhưng dáng vẻ dính nhớp... đắp lên cơm quả thực sẽ làm giảm bớt khẩu vị của người khác.
Lý Ái Phương cẩn thận ăn một miếng, không nói có ngon hay không, ngay sau đó lại ăn thêm miếng thứ hai.
Vương Thân cười cười, tuy đã sớm dự liệu, nhưng nhìn biểu tỷ từ chê bai đến vẻ mặt khó nói hết lời của mình, vẫn thú vị như vậy.
"Thật sự cho ăn." Lý Ái Phương đánh giá cuối cùng.
Mười một giờ rưỡi, bốn món trưa đã xào xong, Lý Ái Phương đặt chậu củ cải trộn buổi sáng lên bàn.
Thấy thời gian còn sớm, Vương Chích đặt cơm cho tòa soạn trước.
Đang bận rộn, từ cửa bỗng bước vào một người đàn ông gầy cao, một chân của cặp kính gọng đen được bọc trong suốt bằng vải keo, trong lòng còn ôm mấy cuốn sổ tay.
Hắn bước vào cửa tiệm, cánh mũi phập phồng, như đang tìm kiếm thứ gì đó.
Vương Phủ dừng động tác, tò mò nhìn sang.
Nhìn tuổi còn trẻ, sắc mặt tái nhợt vì ngồi văn phòng quanh năm, trên người dường như có mùi mực đặc trưng của sách vở.
Người này hẳn là thường xuyên tiếp xúc với sách.
"Chào đồng chí, muốn ăn gì thì trên tường có bảng giá."
"Xin hỏi." Người đàn ông dường như đã tìm được mục tiêu, kinh ngạc nhìn Vương Phủ một cái, chỉ vào chiếc cà phê đang ấm trên bếp: "Đây là cà ri?"
"Đồng chí quen biết?"
Không ngờ vị khách đầu tiên đã biết hàng, căn bản không cần Vương Phủ mời người nếm thử.
“Biết.” Nam nhân cười lên rất thẹn thùng, gãi gãi mái tóc vốn đã rối bời: “Ta họ Phương, là nhà điều tra của văn hóa quán thành phố, làm chính là nghiên cứu ẩm thực của dân tộc thiểu số và biên giới bên Tuần Dương.”
"Không ngờ còn có một chuyên gia đến!" Vương Thân đưa thìa cho Lý Ái Phương, đi tới trước bàn lấy rau.
"Ngươi cho ta một phần thịt gà rán."
Tiểu Phương nhanh nhẹn lấy từ túi ra bảy mao tiền đưa cho Vương Phủ, tiếp theo không phải là chờ nhận cơm, mà là cầm sổ tay đi thẳng vào hậu viện.
Tùy tiện tìm một cái bàn ngồi xuống, mở sổ tay viết vài dòng chữ.
Vương Thân có chút tò mò, đặt cơm cà ri lên bàn của anh ta, thuận thế liếc nhìn cuốn sổ tay: “Cơm gạo không cần tiền, nếu không đủ thì có thể thêm vào, trong bếp còn có các món ăn vặt và canh miễn phí.”
"Cảm ơn đồng chí."
Tiểu Phương không ngẩng đầu lên, tiếp tục ghi chép gì đó vào sổ tay.
Vương Cật lại bưng cho hắn món ăn và canh, thực ra chỉ muốn xem rốt cuộc đang viết gì, bản tính thích xem náo nhiệt cả đời cũng chưa từng thay đổi.
Đồng chí Tiểu Phương cuối cùng cũng đặt bút xuống, dùng đũa gắp miếng thịt gà và khoai tây trong que.
Ngửi thấy mùi hương dị vực, khi vào miệng đúng là mặn tươi dẫn đầu, không có vị chua chanh nồng nặc như trong ấn tượng của hắn, ngược lại còn hơi cay thơm.
"Ngươi làm là cơm cà ri phiên bản cải tiến? Không giống với món bánh mì chính tông mà ta từng ăn trước đây."
Tiểu Phương nói thẳng thừng, Vương Thân cũng đáp lại thẳng thắn: "Không có dừa, chỉ là thêm chút dầu tương và điều nhị kinh để pha chế thôi."
"Không mặn không xông, người bình thường dễ chấp nhận hơn."
Đối với cá nhân Tiểu Phương, hắn không thích mùi chua cay trong Hồng Ca Bôi, vị mặn của nước tương rất ngon trung hòa, khi vào miệng thì ấm áp hơn nhiều.
"Đồng chí Phương biết nhiều thật đấy." Vương Thân như tìm được tri kỷ, trực tiếp ngồi xuống đối diện: "Ngươi nghĩ còn cần thêm ớt bột nữa sao?"
Tiểu Phương ngoáy vài miếng cơm vào miệng, hai má phồng lên.
"Không cần thêm nữa, như vậy vừa hay."
"Phòng văn hóa còn nghiên cứu mùi vị thức ăn sao?"
"Ta đều nghiên cứu các giống ẩm thực ở biên giới và dân gian, ta gần như đã đi khắp tất cả các nhà hàng lớn nhỏ trong thành phố Tuần Dương, ngươi là người đầu tiên làm cơm game."
"Rất vinh hạnh." Vương Phủ cười xua tay.
Trong tầm mắt đã thấy người từ trong bếp đến, nàng đứng dậy định đi làm việc chính, thì thấy Tiểu Phương bưng bát cơm cùng nhau đi vào nhà bếp.
Rõ ràng là vẫn còn lời chưa nói hết.