Tiền tiêu càng nhiều, món ăn tặng càng đắt đỏ!
Lúc nhàn rỗi mọi người đều thích hóng chuyện, nhìn thấy Tô Tô ở đó giải thích hoạt động khai trương cho người khác, cũng không nhịn được tiến lại gần gọi một tấm.
Nhìn thấy thực đơn vẽ sống động như thật trên danh sách tuyên truyền, có người không nhịn được hỏi:
"Đây là rau gì? Cá này sao lại mọc đuôi thế? Đã bưng lên bàn rồi mà còn đẹp đến thế ư? Ta chưa từng thấy bao giờ."
"Đúng vậy, còn có đây là gà hay vịt? Lại phải kèm theo rau chấm nước sốt rồi cuộn lại ăn, chú trọng như thế, mùi vị ra sao?"
"Còn trên này viết là chân giò heo cay thơm? Chất liệu màu đỏ đỏ vẽ trên đó là thứ gì? Ta cũng chưa từng thấy, trông còn khá đẹp."
"Chưởng quầy, đồ ăn ở quán cơm nhỏ Tô thị các người thật sự tươi ngon nhỉ? Đợi lúc khai trương ta nhất định sẽ đi nếm thử."
“Đúng, ta cũng đi, huyện Cảnh Ninh này cuối cùng cũng có món mới rồi, nhất định phải đi nếm thử.”
"Ta quanh năm qua lại phủ thành, ngay cả quán ăn của phủ cũng chưa từng thấy món tươi ngon như thế này, không phải đi mở mang tầm mắt."
......
Ngày khai trương quán ăn, pháo nổ vang trời, lụa đỏ vừa vén lên, Tô Kiến Quốc liền đem cái nồi giò heo cay thơm phức nóng hổi kia đặt tới cửa tiệm.
Mùi vị cay theo gió thổi qua, bay ra xa, người huyện Cảnh Ninh chưa từng ngửi thấy mùi vị thức ăn bá đạo, thơm cay như vậy, càng thêm tò mò.
Thêm vào đó, cái móng giò trông thật sự quyến rũ, đỏ rực, run rẩy, trong bóng dầu lộ ra màu hổ phách, mọi người không nhịn được mà tiến lại gần.
Tô Tô mấy ngày trước ở cổng thành, phố chính, chợ và cổng huyện học cũng phát huy tác dụng, hôm nay không ít người chạy đến góp vui.
Ngày đầu tiên khai trương, độ nổi tiếng đã rất vượng, coi như mở cho cửa hàng của họ một vị trí tốt.
Tiểu Man nhìn bên ngoài cửa hàng đông người như vậy, trong lòng khẩn trương. Mấy ngày nay, tuy Tô Tô tỷ tỷ và Lâm thẩm đã dạy nàng rất nhiều, nhưng dù sao đây cũng là lần đầu tiên nàng làm loại chuyện này, vẫn thấp thỏm không thôi.
Nàng vẫn luôn cho rằng, nàng nhiều nhất chỉ có thể làm một nha đầu thô kệch, dù sao tất cả mọi người đều nói nàng ngu ngốc không chịu nổi, chỉ còn lại sức mạnh cơ bắp.
Đến Tô gia không bị đối xử hà khắc đã là vạn hạnh, không dám mong đợi điều gì khác.
Vạn vạn lần không ngờ, Tô Tô tỷ còn sắm cho nàng bộ quần áo chỉnh tề, bảo nàng đến tiền sảnh tiếp đãi khách.
Nàng thực sự rất sợ hãi, sợ nàng làm hỏng Tô Tô tỷ tỷ, nàng đối xử với nàng tốt như vậy, không muốn để nàng thất vọng về mình.
Ngay khi Tiểu Man đang suy nghĩ lung tung, Tô Tô phát hiện sự căng thẳng của nàng, cười an ủi:
"Không sao đâu, Tiểu Man, chuyện này một lần lạ hai lần quen, quen rồi sẽ ổn thôi."
Nếu gặp phải khách khó chơi thì ngươi cũng đừng sợ, gọi ta hoặc Lâm thẩm của ngươi đều được! Chúng ta xử lý."
"Ừm, được, ta sẽ cố gắng!"
......
Tô Kiến Quốc bận rộn cả buổi sáng trong bếp.
Hắn trước tiên vớt cái chân giò heo đã kho từ đêm hôm trước ra khỏi bát canh cũ.
Canh đó là do hắn nấu bằng hơn hai mươi loại hương liệu, bát giác, quế bì, lá thơm, cỏ quả
Có những triều đại này căn bản không có, đều là hắn lấy ra từ trong nhà bếp không gian, có thể nói là bí phương độc quyền của bọn họ.
Móng heo ngâm trong canh suốt một đêm, da đỏ bóng, run rẩy tỏa ra ánh dầu.
Tô Kiến Quốc múc chúng vào nồi sắt lớn, sau đó cùng Tiểu Man khiêng lên xe ăn.
Định lát nữa dựng lên ở cửa, bên dưới thêm một chậu than để từ từ đun sôi, hắn cũng không ngờ xe ăn đặt may này đến đây lại có thể phát huy tác dụng lớn.
Hôm nay có thu hút được dòng khách không ngừng nghỉ hay không, đều nhờ vào nồi này!
Khi nồi chân giò cay được bày ra trước cổng lớn, đám đông lập tức náo loạn.
Thực sự là mùi vị này rất bá đạo, ngửi vào liền thấy vô cùng hăng say, cái mùi lạ lẫm lại kích thích kia, xộc thẳng vào mũi.
Trước cửa tiệm có mấy lão đầu nhi dậy sớm đi chợ đang thò đầu nhìn trộm ở quầy hàng.
Có một người là một lão kế toán, biết chữ, nhìn thấy tên món ăn viết bên cạnh, không nhịn được lẩm bẩm:
"Lũ chân giò kho thơm cay... Hừ, hai chữ vị cay này mới lạ thật, chân lợn chẳng phải đều là nước sốt ăn sao?"
"Đúng vậy, vị cay là mùi gì thế? Chưởng quầy, cái chân giò này của ông bán thế nào?"
Tô Kiến Quốc cười hì hì giải thích:
“Món chân giò heo cay này của ta là bí phương độc quyền, đảm bảo đó là hương vị mà các ngươi chưa từng ăn ở nơi khác.
Một miếng là nửa cái chân giò, thấm rất nhiều, ba mươi lăm văn tiền!
Các vị khách muốn ăn thì có thể vào thưởng thức!”
"Cái gì? Nửa con cũng phải ba mươi lăm văn! Ông trời ơi, sao ông không đi cướp luôn đi!"
Chúng ta mua thịt heo cũng chỉ khoảng hai mươi lăm văn một cân, móng giò này toàn là xương, không có mấy miếng thịt, đắt quá, quá đắt!"
"Đúng vậy, đắt quá! Có mấy chục văn này còn không bằng đi cắt một cân thịt!"
"Nhưng mùi nhỏ này ngửi thì đúng là quyến rũ thật đấy!"
......
Tô Kiến Quốc cũng không tức giận, vẫn cười ha hả giải thích:
“Các vị không hiểu, chân giò của ta khác hẳn, muốn kho ra mùi này không dễ dàng gì, chỉ riêng hương liệu ta đã thêm hơn hai mươi loại, hương vị đắt đỏ bao nhiêu người đều biết chứ?
Có không ít là cố ý đến y quán mua, là dược liệu đấy, ăn vào cũng có lợi cho thân thể!
Những thứ này đều phải tính vào chi phí chứ?
Ta đảm bảo, ngài nếm xong chắc chắn sẽ không hối hận, vật vượt mức đáng giá, nếu không, mọi người đều tự mình đi mua móng giò heo hầm về ăn là được rồi, cần gì phải đến quán cơm?
Ta đã dám bán cái giá này, thì hãy tự tin vào chân giò nhà ta! Các ngươi nhất định sẽ thích!"
Nhìn bộ dạng tự tin của chưởng quầy này, mọi người trong lòng cũng cảm thấy có lý đó, nếu là bọn họ cũng làm được? Vậy người ta còn mở quán cơm gì nữa?
Mùi vị chắc hẳn rất ngon, dù sao ngửi thấy thơm như vậy.
Còn có nhiều gia vị như vậy, quả nhiên không hổ là bí phương!
Ngay lúc mọi người đang do dự, Tô Tô bưng một cái đĩa từ bên trong đi ra, nhìn mọi thứ vui vẻ nói:
"Nói nhiều cũng là lời nói suông, tay nghề có được hay không còn phải do mọi người quyết định.
Đã như vậy, chúng ta để mọi người nếm thử trước đã. Đây là móng giò heo cay thơm mà ta vừa băm, ai hứng thú thì có thể ăn thử, không cần tiền thì mỗi người một miếng, nếu thấy ngon thì vào tiệm gọi hàng cũng được."
Vừa nghe nói có thể ăn thử miễn phí, trên mặt mọi người đều lộ ra nụ cười, vậy nhất định phải nếm thử!
Dù sao cũng không cần tiền! Không ăn thì phí.
Lời Tô Tô vừa dứt, đã có người vội vàng lên tiếng hỏi:
"Thật sự không cần tiền sao? Vậy cho ta một miếng nhỏ nếm thử, ta quá tò mò mùi vị cay thơm này là gì rồi?"
"Ta cũng muốn, ta cũng phải, ăn ngon gia lập tức vào!"
"Cái mùi nhỏ này đúng là câu dẫn người thật, cho ta một miếng!"
......
Rất nhanh, trước cửa quán cơm nhỏ Tô thị đã vây quanh rất nhiều người muốn thử ăn.
Tô Tô và Tô Kiến Quốc cười hì hì chia móng giò cho mọi người, không hề có chút khó chịu nào khi bị chiếm tiện nghi.
Khiến thiện cảm của mọi người tăng gấp bội.
Một người bán tín bán nghi bỏ miếng chân giò nhỏ kia vào miệng, chỉ cảm thấy da lợn dẻo dai dính răng, gân cốt nát vụn, vị cay đột ngột bốc lên, vô cùng kích thích.
Tuy nói có chút không thoải mái, nhưng lại không nhịn được hồi tưởng.
Mùi vị này, thật sự là quá lợi hại!
Chỉ một ngụm như vậy, căn bản không đã ghiền, chỉ thấy hắn lập tức hét lớn với Tô Kiến Quốc:
"Ngon! Mùi ngon! Đủ vị đấy! Chưởng quầy quả nhiên tay nghề tuyệt vời! Cho ta hai cái chân giò, đưa vào đây, rồi lại uống một bầu rượu ngon, mùi này dùng để uống rượu còn gì tốt hơn."