Chương 169 / 3.267

Đây là tay nghề gì?

Bản dịch · 1.639 chữ

Vương Đông vẫn luôn chăm sóc cái nồi lớn, kỳ thực căn bản không cần hắn làm như vậy.

Cổ Tranh có Khống Hỏa Quyết, Khống Thủy Quyết, đối với việc khống chế hỏa hầu và canh nắm rõ như lòng bàn tay, ngay cả thịt gà nấu thành ra sao hắn cũng vô cùng rõ ràng, Vương Đông chỉ là không tìm được việc gì làm, mới đi nhìn nồi canh.

Mặt nạ đã bị Cổ Tranh nắm lấy, ở giữa hai tay hắn không ngừng bay múa, tốc độ xoay chuyển của mặt nạ càng lúc càng nhanh, tay Cổ Tranh lại càng lúc càng chậm.

"Rầm rầm!"

!"

Đột nhiên một tiếng nổ lớn, khiến tất cả mọi người giật nảy mình, Cổ Tranh hung hăng đập mặt vào bàn, mặt đất dường như cũng rung chuyển.

Mặt đã bị Cổ Tranh xoa bóp xong, bề mặt bột ném trên mặt bàn trông vô cùng trơn bóng, dưới ánh đèn lấp lánh ánh sáng sáng rực rỡ.

Thịt gà bị Cổ Tranh vớt ra từ nồi trước, mì canh gà sợi, dùng sợi gà, chứ không phải cả con gà.

Thịt trên thân gà, chỗ mềm nhất thơm nhất là đùi gà, nhưng trên thân gà có hương vị ngon nhất, chỗ thơm nhất khi ăn là một chút thịt phía dưới ngực gà.

Nơi này có tính sợi thịt mạnh nhất, sợi gà làm ra cũng ngon nhất.

Mì gà dùng mì sợi, không phải tùy tiện cắt thịt trên ngực gà thành dạng sợi là được, chỉ có thể sử dụng một hàng thịt mảnh trên ngực gà, hơn nữa là phần giữa thịt, hơn nữa không thể phá hủy tính hoàn chỉnh của thịt gà.

Muốn làm được điều này, chỉ có thể rút miếng thịt cần thiết này ra, hơn nữa là rút lấy dạng tơ, để sợi gà rời khỏi thân gà một cách hoàn chỉnh, tuyệt đối không thể dùng dao bóc hoặc gạt.

Rút một sợi gà, cần tiên lực phối hợp.

Cả con gà đã nấu xong, bị Cổ Tranh xách đầu rời khỏi bàn, tay còn lại thì cẩn thận chạm vào dưới lồng ngực gà.

Vương Đông trợn tròn mắt, vừa rồi trong nồi gà lấy ra, vậy mà đã bị Cổ Tranh xách trong tay như thế, tuy chỉ là chỗ cầm đầu gà một chút, nhưng mà, thịt gà này nóng quá.

Gà luộc trong nồi lăn đã lâu, lấy ra không phải là phải nguội một chút, hoặc là dùng nước mát một chút, hoặc là dùng đồ bao lại, Cổ Tranh trực tiếp nắm trong tay như vậy, thật sự không nóng tay sao?

Khi Vương Đông Mãn đang suy nghĩ những vấn đề này, Cổ Tranh đã rút thành công hai sợi gà tơ.

Nhỏ như sợi tóc, mang theo một chút sáng ngời, sợi gà trắng, được Cổ Tranh Tiên đặt ở một bên.

Đây chỉ là hai cây, nhưng Tây An rút thành công, về sau sẽ dễ dàng hơn nhiều, có một điểm đột phá, sợi gà phía dưới có thể rút ra hoàn chỉnh, Cổ Tranh không do dự, tay nhanh chóng điểm trên thân gà, mỗi lần đều mang ra mấy sợi gà dài mảnh.

Rút lấy sợi gà, phải hoàn thành trong vài phần ra nồi, thịt gà vừa mát thì thịt sẽ cứng lại, sợi tiên *Sơ cực kỳ mịn màng, thịt gà nguội rồi cứng thì không rút ra được, dù đang hâm nóng cũng không được, chỉ có thể nấu lại một con gà để rút ra.

Đây cũng là lý do Cổ Tranh sau khi thịt gà ra lò, lập tức bắt đầu rút tơ.

Còn về vấn đề có bỏng hay không mà Vương Đông cân nhắc, thì chắc chắn là bỏng, Cổ Tranh cũng có tiên lực giống như cảm giác rất nóng, bàn tay đang nắm đầu gà của hắn thực ra vẫn luôn di chuyển rất nhanh, chỉ là biên độ di chuyển rất nhỏ, tốc độ lại nhanh, Vương Đông không phát hiện ra mà thôi.

Nếu như hắn đứng ở đối diện Cổ Tranh, liền có thể nhìn thấy, tay Cổ Tranh quả thật có động tác rất nhỏ.

Tơ gà trên người rốt cuộc bị Cổ Tranh rút ra toàn bộ, Cổ Tranh thở phào một hơi dài, cả con gà đặt vào một cái đĩa, dùng sức xoa xoa tay, nếu không phải phải đứng thẳng mới có thể rút tơ gà, hắn cũng không muốn dùng tay ôm như vậy.

Lần chuẩn bị này vẫn chưa đầy đủ, đợi lần sau làm cái giá cao, là có thể giải phóng một bàn tay, không cần nóng như vậy còn phải cưỡng ép nhẫn nại.

Gà tơ đều bày trong một cái đĩa, số tơ gà rút ra nhìn không ít, nhưng trước mắt có ba mươi giám khảo, chia ra mỗi giám khảo cũng không có bao nhiêu, ước chừng cũng chỉ khoảng một hai miếng.

Cà tơ đã hút xong, tiếp theo sẽ đến phía dưới, mì sợi gà sợi, quan trọng nhất vẫn là mì

.

Rửa tay xong, Cổ Tranh lại cầm lấy bột mì, trên mặt lộ ra nụ cười nhàn nhạt, tay trái hắn kéo bột mì, tay phải chộp lấy một khối, đột nhiên ném lên bầu trời, giám khảo và khách mời, cùng tất cả mọi người tại hiện trường, ánh mắt đều không nhịn được cùng nâng lên theo tay Cổ Tranh, khối bột nhỏ bay lên, trên không trung đột nhiên càng lúc càng dài, cuối cùng biến thành bộ dáng thon dài rộng hẹp, rơi vào trong nồi.

Không chỉ vậy, mì rơi vào nồi vẫn còn vây quanh trong nồi, nhanh chóng xoay tròn.

"Đây là tay nghề gì vậy?"

"Không phải chứ, bột mì còn có thể tự hình thành?"

"Ta biết có người có thể bóp mặt rất tỉ mỉ, sau đó còn có thể làm đủ loại động tác, nhưng cứ vứt mặt lên không trung như thế này mà biến thành dạng sợi mì, thật sự chưa từng thấy qua!"

"Đây không phải lại là tuyệt kỹ gì chứ?"

Mọi người tại hiện trường xôn xao bàn tán, bên ngoài hội trường, trước tivi bàn tán càng nhiều hơn.

Bên ngoài hội trường đều là người ủng hộ Cổ Tranh, trời đã tối, còn có bốn ngàn người chưa rời đi, Cổ Tranh đang nỗ lực thực hiện lời hứa của hắn, tranh đoạt vị trí thứ nhất, bọn họ cũng phải tuân thủ lời hứa của mình, ở chỗ này chờ Cổ Tranh khải hoàn.

Những người này tuy ủng hộ Cổ Tranh, cũng coi như là bột sắt của Cổ Tranh, nhưng chưa từng thấy hắn làm đồ ăn trước mặt, nhìn thấy cách Cổ Tranh hất mặt, rất nhiều người lại há to miệng, đã lâu không khép lại.

Sau khi Cổ Tranh ném ra một mảng, tay không ngừng, chốc lát mười mấy đoàn đều bị Cổ Tranh ném lên, toàn bộ biến thành những sợi mì dài tự rơi vào nồi.

Mì mì rơi trong nồi đều xoay quanh mép nồi, thỉnh thoảng một sợi mì còn nhảy ra khỏi mặt nước, giống như một con cá nhỏ nghịch ngợm.

Cách tiếp theo như vậy, đừng nói là khán giả, ngay cả các giám khảo kiến thức rộng rãi cũng chưa từng gặp qua.

Chẳng mấy chốc, Cổ Tranh đã ném ra sáu mươi ship, nhìn thì nhiều lắm, nhưng chia cho ba mươi giám khảo, kỳ thực mỗi người cũng chỉ có hai ship, chỉ đủ ăn hai ship.

Nhưng đây là thi đấu mỹ thực, không phải nhà hàng, chỉ cần nếm được hương vị là được.

Sáu mươi sợi mì, trong nồi giống như đàn cá, bơi lội cực nhanh, thỉnh thoảng nhảy lên mấy sợi, Khống Thủy Quyết và Khống Hỏa Quyết của Cổ Tranh vẫn luôn không ngừng, thêm vào đó là tiên thuật cấp thấp 'Nữ Oa Tạo Nhân', Cổ Tranh hiện tại tương đương với nhất tâm tam dụng, đồng thời điều khiển ba loại tiên thuật, tiên lực tiêu hao không nói, tâm thần hao phí cũng lớn.

May mà mì canh gà sợi sắp làm xong rồi, làm xong rồi, có thể nghỉ ngơi một lát.

"Vương Đông, mang cả bát ra đây!"

Cổ Tranh nói là bát nhỏ, lần này là đồ mì, đồ mì như vậy không thích hợp để ở cùng một chỗ trước, khi chia ra, tốt nhất là lúc ra nồi thì mở toàn bộ.

Thiên diện mà trước đây sư phụ Vương của Tiểu Tùng Diện Quán làm, cũng như vậy.

"Tốt!"

Vương Đông đang ngẩn người, nghe lời Cổ Tranh liền ra ngoài lấy ba mươi cái bát nhỏ, đây đều là đồ ăn mà ban tổ chức đã chuẩn bị sẵn, đầu bếp không thể nào đến tham gia thi đấu còn phải mang theo nhiều bát như vậy.

Ba mươi cái bát, bày ra mười cái, Cổ Tranh trực tiếp cầm một cái thìa, ở trong nồi trước tiên khuấy một cái, ngay sau đó múc ra hai sợi mì, mang theo canh đổ vào trong bát nhỏ.

Bữa mì không có gì đặc biệt, ba mươi cái bát nhanh chóng được múc xong. Cổ Tranh đem sợi gà sợi đã rút ra đặt vào ba mươi cái bát. Vương Đông lúc này mới sai nhân viên đưa ba mươi bát mì gà sợi này đến trước ghế giám khảo.

Thích Kim Đan Tiên Truyền Nhân ở đô thị xin mọi người lưu trữ: (m.shaige.net) Pop người truyền nhân ở đô thị có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết Hải Các nhanh nhất.