Chu Tử Văn không phải kẻ keo kiệt.
Thấy trứng còn phải luộc một hồi, liền bảo Trần Xảo Y lấy đồ ăn vặt trái cây khô trong nhà ra cho mọi người ăn.
Khoảng thời gian này hắn thỉnh thoảng lên núi một chuyến, mỗi chuyến đều không tay không.
Bất kể là thảo dược hay là trái cây khô đồ ăn vặt, đều làm một đống lớn.
Lúc này lấy ra chiêu đãi mọi người, vừa vặn thích hợp.
Canh Long Phượng bên ngoài mùi thơm nồng nặc, lúc này mọi người còn chưa ăn tối, từng người đói bụng kêu ùng ục.
Ngửi thấy mùi thơm của canh Long Phượng, từng người đã sớm nhịn không được nuốt nước bọt mấy lần.
"Canh rắn Chu Tri Thanh hầm thơm thật đấy! Mùi hơn cả bà vợ nhà ta hầm." Có dân làng vừa ăn trái cây khô vừa nói.
"Ngươi hiểu cái rắm, đây gọi là Long Phượng Thang, rắn chính là rồng, gà chính là phượng." Một thôn dân khác phản bác.
"Người văn hóa chính là không giống nhau, cái tên này đều lộ ra văn hóa."
"Đúng vậy, Chu Tử Văn chính là trí thức, hiểu biết nhiều, nếu không người ta có thể biết cách trồng nấm?"
......
Các thôn dân tụ tập ở bên ngoài sân, tràng diện vô cùng náo nhiệt.
Chu Triều Dương cũng là khách hiếu, sợ mọi người ăn trái cây khô và đồ ăn vặt khô, còn rót nước cho bọn họ.
Yên thì không nói nữa, mới có một lát như vậy, Chu Tử Văn và Chu Triều Dương mỗi người mở ra hai bao.
Trứng luộc rất nhanh, chẳng mấy chốc đã nấu gần hết.
Chu Tử Văn kiểm tra một chút, cùng tỷ muội Trần gia vớt trứng ra, đập vỡ vỏ trứng, sau đó mang vào trong canh Long Phượng bên ngoài nấu.
Nhìn trứng gà lăn lông lốc trong canh rồng phượng, bất kể là dân làng hay thanh niên tri thức, ai nấy đều tỏ ra vô cùng vui vẻ.
Hận không thể hấp thụ thêm chút hương vị của canh Long Phượng.
Mùi vị này quá thơm, khiến người ta không nhịn được!
Chu Tử Văn nắm chắc phần nóng rất chuẩn xác, một nồi trứng gà suốt nửa tiếng đồng hồ, mỗi quả trứng đều được luộc vào mùi vị, canh Long Phượng thơm ngon, cộng thêm mùi vị vốn có của trứng, trộn lẫn vào nhau, chỉ ngửi thôi đã thấy thơm.
Nhìn trứng ra nồi, các thanh niên tri thức và thôn dân xuống không nhịn được vây quanh, những người sau đó cũng cùng nhau xem náo nhiệt.
Mọi người thèm thuồng nhìn quả trứng được vớt lên.
Có kẻ vừa rồi gõ vỏ trứng mạnh, có thể thấy thịt trứng gà, lòng trắng trứng vốn trắng nõn lúc này đã đổi màu, trở nên hơi ảm đạm, mọi người không để tâm, ngược lại mặt lộ vẻ vui mừng.
Thay đổi màu sắc thì tốt, thay đổi màu sắc chứng tỏ trứng gà đã nấu vào mùi rồi.
Có thanh niên tri thức vội vàng, vừa được chia trứng gà, tại chỗ liền lột một quả, một miếng ăn xuống, cả người đều ngây ngẩn cả người.
Vẻ mặt híp mắt, vẻ mặt say đắm ấy khiến những người khác đang chờ hắn nói chuyện có chút sốt ruột.
"Đường Tri Thanh, thế nào? Ngươi nói câu gì đi chứ!" Có thanh niên Tri Thanh đẩy hắn một cái.
"Ừ." Đường Tri Thanh tức giận mở mắt, hắn còn đang hồi tưởng, lúc này bị người quấy rầy, thật là đáng chết.
Nhưng mở mắt ra, nhìn người vây quanh một vòng, hắn liền sợ.
Lão thành thật mở miệng đánh giá, "Ngon."
Có lẽ cảm thấy chỉ là hai chữ "mua" không đủ để biểu đạt cảm giác của hắn, còn cố gắng hồi tưởng lại kiến thức mình học được, vừa nghĩ vừa nói, "Mùi thơm nồng đậm, bên trong trứng đã hấp thụ đầy đủ mùi vị của canh Long Phượng, một ngụm xuống còn ngon hơn cả thịt."
"Thật sao?"
Chỉ là nghe hắn miêu tả, mọi người liền nhịn không được nuốt nước bọt.
"Đương nhiên là thật, không tin ngươi nếm thử." Đường Tri Thanh cảm thấy mình bị nghi ngờ, không chút do dự liền rút ra nửa quả trứng gà còn lại trong tay.
"Ừm, ừm, ngon, ngon."
"Để ta nếm thử."
"Đừng chen lấn a, cho ta chút, ta cũng nếm thử mùi vị."
Chớp mắt một cái, nửa quả trứng trong tay Đường Tri Thanh đã biến mất.
Đường Tri Thanh chớp mắt, lúc này mới tỉnh táo lại, lập tức cảm thấy muốn khóc mà không ra nước mắt.
Canh Long Phượng mà Chu Tử Văn hầm ngon quá, trứng luộc bằng canh Long Phượng cũng thơm ngát.
Các thôn dân vô cùng vui vẻ, từng người một khen Chu Tử Văn lên trời. "Chu Tử Văn quả nhiên lợi hại, hiểu kỹ thuật, văn hóa cao, nấu canh cũng rất thơm."
“Trí thức phần tử quả nhiên khác biệt, trình độ này đều có thể đến quán cơm quốc doanh trong huyện làm đầu bếp.”
"Ha ha!"
Chu Tử Văn ở bên cạnh cười ha hả.
Được những lời lẽ chất phác của dân làng khen ngợi, hắn cũng rất vui mừng.
"Chu Tri Thanh, hồng trong nhà thím chín rồi, lát nữa sẽ lấy cho ngươi nếm thử."
"Tiểu Chu, chỗ ta có chút phấn, lát nữa đưa cho ngươi một ít qua."
......
Lấy được trứng đã nấu xong, dân làng nhiệt tình từ biệt hắn.
Lúc này bọn họ cũng phản ứng lại, mình chiếm được lợi lớn, thế là từng món đồ quý hiếm trong nhà lấy ra, muốn tặng cho Chu Tử Văn làm lễ tạ ơn.
Chu Tử Văn ngay cả từ chối cũng không kịp, từng người vui vẻ cầm trứng gà rời đi, rất nhanh lại cầm một đống đặc sản nhà mình, đặt vào nhà là đi ngay, đều không cho hắn cơ hội nói chuyện.
"Các thôn dân đây cũng quá nhiệt tình rồi."
Chu Tử Văn bất đắc dĩ nhìn đồ vật trên bàn.
Vừa rồi có mấy chục thôn dân, mỗi người cầm một chút, tụ lại với nhau là nhiều hơn.
"Tử Văn ca, mau lại đây, chúng ta mài hết đậu hũ rồi."
Đang lúc Chu Tử Văn đứng ở cửa sân thất thần, Trần Xảo Y ở trong phòng gọi.
Lúc hắn nấu trứng cho dân làng, hai cô em này cùng Thẩm Chiêu Đễ trong phòng mài đậu phụ.
Một lúc như vậy, chẳng những mài xong đậu phụ, ngay cả sạch sẽ bằng đá mài cũng làm xong.
"Được, đến đây."
Trần Thi Anh chưa từng làm đậu hũ, cần hắn đi giúp đỡ.
Nước kho gọi đậu phụ, làm đậu phụ cần nước kho, nhà bọn họ không có thứ này, vẫn là tìm nhà Lý thẩm mượn.
Nước ngâm điểm đậu phụ có rất nhiều loại, có loại dùng nước vôi, có loại dùng tro cỏ cây, nhưng bây giờ thường dùng thạch cao, cũng chính là khối kho mà mọi người nói.
Bản tiểu chương này còn chưa xong, xin nhấn vào trang sau tiếp tục đọc nội dung đặc sắc phía sau!
Thích thời đại trùng sinh: Từ thanh niên tri thức xuống nông thôn bắt đầu nằm thắng, xin mọi người lưu giữ: (m.shaige.net) trùng sinh: Từ thanh niên tri thức xuống nông thôn bắt đầu nằm thắng nhanh nhất trên mạng tiểu thuyết Thư Hải Các.
Mảnh kho ngâm trong nước, chính là nước kho.
Một khối kho, có thể dùng mấy năm, căn bản dùng không hết.
Đến nhà tỷ muội nhà họ Trần, Chu Tử Văn tìm một miếng giẻ lọc, lại tìm một cái chậu lớn, cùng bọn họ lọc đậu vụn.
Vì không chuẩn bị trước, trong nhà cũng không có cái giá lọc đậu, may mà bọn họ đông người, bốn người một người nắm một chân của vải lọc, một cái giá lọc nhân tạo là được.
Trần Xảo Y ở bên cạnh thêm nước và sữa đậu nành, Chu Tử Văn cùng Trần Thi Anh, Trần Chiêu Đễ, Chu Triều Dương bốn người nắm chặt vải lọc bắt đầu lắc lư.
Ban đầu bốn người phối hợp không tốt lắm, luôn rất gượng gạo, đợi sau khi thuần thục thì lọc sẽ rất nhanh.
Sau khi lọc xong bã đậu, Chu Tử Văn liền bưng sữa đậu nành vào bếp, đổ vào nồi nấu.
Trần Thi Anh và Thẩm Chiêu Đễ ở bên cạnh hỗ trợ.
Các nàng rất hứng thú với chút đậu hũ, đều muốn học một tay.
Đến nông thôn, không mua được đậu hũ sẵn, chỉ có thể tự mình làm.
Học tốt môn thủ nghệ này, sau này các nàng cũng có thể thường xuyên làm đậu hũ ăn.
Trần Xảo Y thì thu thập lại bã đậu đã lọc, chuẩn bị lát nữa nấu chín rồi mang đến cho gà ăn.
Dưới sự chăm sóc của Trần Xảo Y, mấy con gà này đãi ngộ rất tốt, giống như lá rau, mì ngô những thứ này, đều là đồ ăn của chúng.
So với những con gà khác trong thôn, gà nhà họ tuyệt đối rất hạnh phúc.
"Điểm đậu hũ kỳ thật rất đơn giản, các ngươi xem, chỉ có nhiệt độ này, đại khái khoảng tám mươi độ."
"Lúc này có thể thêm nước ngâm rồi, nhớ kỹ, nước ngâm là có độc, nhất định không thể thêm nhiều, chỉ một chút xíu như vậy, chậm rãi chút, đừng vội..."
Trong bếp, Chu Tử Văn giảng giải bí quyết đậu phụ cho Trần Thi Anh và Thẩm Chiêu Đễ. (Hết chương)
Thích thời đại trùng sinh: Từ thanh niên tri thức xuống nông thôn bắt đầu nằm thắng, xin mọi người lưu giữ: (m.shaige.net) trùng sinh: Từ thanh niên tri thức xuống nông thôn bắt đầu nằm thắng nhanh nhất trên mạng tiểu thuyết Thư Hải Các.