"Các vị sư huynh sư đệ, đừng tức giận, Mạc Bạch này tuy rằng có hơi ngông cuồng một chút, nhưng quả thật có bản lĩnh thật sự."
Khác với các sư huynh đệ khác, Lưu Phúc Toàn lại khá bình tĩnh, an ủi nói.
"Sư huynh, ngươi là quá đánh giá hắn rồi, ta cũng đã xem qua món ăn hắn làm trước đây. Tuy thoạt nhìn quả thật có sáng tạo, nhưng chẳng qua chỉ là hấp dẫn ánh mắt người khác mà thôi. Tài nấu nướng chân chính, cũng chỉ bình thường mà thôi."
"Phải đó, sư huynh, nếu không phải hắn đang đá bóng, ai sẽ chú ý đến hắn."
"Bất kể nói thế nào, lát nữa huynh đệ chúng ta liên thủ, có lợi hại hơn nữa thì có thể làm gì?"
Nhân viên hai bên xuất hiện, trận đấu chính thức cũng bắt đầu tiến hành.
Bởi vì lần này tổ chức là yến tiệc, làm cũng không phải một món ăn. Cho nên, nguyên liệu hai bên đều do thí sinh chuẩn bị trước.
Bên phía Lưu Phúc Toàn tuy sư huynh đệ mười mấy năm không gặp mặt, nhưng huynh đệ lại đồng cảm, tự có một phần ăn ý. Ngay khi cuộc thi bắt đầu, 6 vị sư huynh đệ liền chia nhau hành động.
Mạc Bạch ở bên kia, lúc này cũng không nghỉ ngơi, cũng bắt đầu chế tác.
Hơn nữa, số lượng bên phía Mạc Bạch tương đối lớn, hắn một khắc cũng không dám dừng lại, cứ sợ hơn hai tiếng thi đấu không hoàn thành được tác phẩm.
Đồng thời, hai người dẫn chương trình cũng bắt đầu đi đến hai phương trận, lần lượt giới thiệu trận đấu của hai đội với khán giả trước màn hình truyền hình.
"Lý sư phụ, thịt béo này của ngài cắt cũng quá chỉnh sửa rồi."
Lý Duy Nhất đi đến bên Lưu Phúc Toàn, nhìn sư đệ sư phụ Lý Phúc Toàn cắt một tay thịt béo vô cùng ngay ngắn, vô cùng kinh ngạc nói.
"Ha ha, người chủ trì nâng lên rồi, ta chỉ có một chiêu đao công này còn đỡ, những người khác đều kém hơn mấy vị sư huynh."
Lý sư phụ có chút ngượng ngùng, vừa trả lời, nhưng động tác trong tay lại không hề dừng lại chút nào.
Chớp mắt, một miếng thịt béo nặng 1 cân đã bị hắn cắt thành vô số miếng thịt dài khoảng hai tấc vuông.
"Ai, Lý sư phụ, ngài đây là muốn làm hồng quấn nhục sao?"
Nhìn những khối thịt hình vuông mà Lý sư phụ đã cắt xong, Lý Duy Nhất hỏi.
"Không phải thịt hồng quấn, là thịt Đông Pha."
Lý sư phụ lắc đầu, nói.
Kỳ thực Đông Pha nhục cũng là một loại thịt kho tàu, nhưng thịt Đông Pha so với thịt kho tàu bình thường có chút khác biệt.
Thịt Đông Pha ở đây là món tên của Giang Chiết, thường thái thịt thành hai tấc vuông, một nửa thịt béo, một nửa thịt gầy, vào miệng thơm ngọt mềm, béo mà không ngấy, mang theo mùi rượu, sắc đỏ tươi, vị đậm đà, mềm nhão mà không vỡ, vô cùng ngon miệng.
Đương nhiên, nói đến Đông Pha Nhục, hắn còn có một điển cố khác.
Tương truyền, Tô Đông Pha đến Hàng Châu, năm xa cách, mười lăm năm. Vào tháng năm năm, năm, sáu, vùng Chiết Tây mưa lớn không ngớt, hồ nước tràn ngập, hoa màu bị nhấn chìm. Do Tô Đông Pha và sớm đã áp dụng biện pháp hiệu quả, khiến người dân vùng Chiết Tây vượt qua giai đoạn khó khăn nhất. Ông tổ chức dân công sơ tán Tây Hồ, xây đê xây cầu, khiến dung mạo Tây Hồ trở nên mới mẻ. Dân chúng Hàng Châu rất cảm ơn Tô Thức đã làm việc tốt này, ai nấy đều khen ông là một phụ mẫu quan hiền minh. Nghe nói khi ông thích ăn thịt heo nhất ở Từ Châu, Hoàng Châu, nên đến Tết, mọi người đều khiêng heo mang rượu đến chúc Tết. Tô Thức nhận được, liền chỉ điểm gia đình cắt thịt thành khối vuông, đốt giòn rụm, sau đó chia cho dân công tham gia Sơ Cảo Tây Hồ ăn, mọi người ăn xong không ai không lấy làm lạ, thân thiết gọi ông là “Đông Pha thịt Đông Pha”.
Thịt Đông Pha tuy chế tác phức tạp, nhưng Hoa Hạ đối với thịt heo có tình cảm độc nhất, hơn nữa thịt Đông Pha quả thực ngon, không chỉ người Giang Chiết thích ăn, mà tất cả mọi người trên cả nước đều thích ăn.
Cho nên thịt Đông Pha cũng được ví dụ là một trong mười đại danh thực của Trung Quốc.
"Ài, để chúng ta đến xem chỗ này của Mạc Bạch."
Lúc này ống kính từ phía Lưu Phúc Toàn kéo đến chỗ Mạc Bạch.
Người chủ trì Tiêu Tiêu nhìn đoàn người Mạc Bạch không ngừng bận rộn việc này, đang định mở miệng.
Nhưng không đợi Tiêu Tiêu hỏi, Mạc Bạch đã trực tiếp nói: "Xin lỗi, người chủ trì, không có miệng nào để cáo."
Đây cũng không phải là Mạc Bạch kiều Tình, cũng không phải Mạc Bạch quá cuồng.
Thực sự là vì hiện tại hắn bận rộn không thể tự giải quyết, nào có thời gian để ý đến người dẫn chương trình này.
Vạn nhất nói chuyện mãi, đồ ăn của mình chưa làm xong hết, vậy thì thật là một tiếc nuối lớn.
Chỉ là, Mạc Bạch không có ý nghĩ này, nhưng cách nói này của Mạc Bạch lại khiến người chủ trì Tiêu Tiêu trợn mắt há mồm.
"Ta đi."
"Mạc Bạch nha đầu này ngay cả mỹ nữ chủ trì cũng không thèm để ý."
"Ha ha ha, nhìn bên Mạc Bạch, trực tiếp làm người chủ trì bị sặc đến mức không biết nói cái gì."
Không ít khán giả thấy một màn như vậy, cũng không khỏi bật cười.
Mạc Bạch này, thật đúng là mỗi kỳ đều khiến người ta giật mình kinh hãi.
Dù vậy, dù vậy, Tiêu Tiêu cũng không tức giận vì người chủ trì bị Mạc Bạch từ chối. Dù cho Mạc Bạch nói thế, Tiêu Tiêu vẫn mỉm cười nói: "Xem ra bên Mạc Bạch bận đến mức không nói nên lời. Vậy chúng ta không quấy rầy Mạc Bạch, vẫn nên đi thăm Lưu chưởng quỹ xem tình hình bên đó."
Nói rồi, Tiêu Tiêu trực tiếp tránh đi, cùng Lý Duy Nhất giới thiệu tình hình bên phía Tụ Phương Đường Lưu Phúc Toàn.
"Tề sư phụ, đậu hũ này của ngài, là muốn làm đậu phụ cay sao?"
Nhìn bát đậu hũ do Tề sư phụ chuẩn bị, Tiêu Tiêu hỏi.
"Đúng vậy."
Tề sư phụ gật đầu: “Là đậu phụ cay trong các loại rau Xuyên, tuy chế tác đơn giản, tạo hình bình thường, nhưng vì hương vị đã thèm, món này đã sớm rời khỏi Xuyên Thục, trở thành món ngon mà tất cả dân chúng cả nước đều thích ăn.”
Không cần nói, đậu phụ cay tê cũng là một trong mười đại danh món.
Tiếp đó, sau khi đậu phụ cay tê, Lưu Phúc Toàn cũng giới thiệu một món ăn nổi tiếng khác: "Cung Bảo Kê Đinh".
Là món ăn nổi tiếng xếp hạng nhất trong mười đại danh thực, bất kể là món Xuyên Thái, Lỗ Thái, hay món đắt, đều được thu nhận làm gà đinh trong cung.
Hơn nữa, Cung Bảo Kê Đinh không chỉ nổi danh trong nước, mà còn đi về thế giới.
Thích ta là ngôi sao lớn toàn năng, xin mọi người hãy sưu tầm: (m.shihaige.net) Ta là tốc độ cập nhật trang tiểu thuyết Hải Các của Đại minh tinh toàn năng nhanh nhất trên mạng.
Nghe nói, ảnh chụp đầu tiên của người nước ngoài đối với ẩm thực chính là người bảo vệ cung đình này.
Bất quá, cũng chính vì danh tiếng của gà đinh cung bảo, cho nên các hệ gà đinh lớn đều có cách làm của mỗi hệ đối với gà đinh cung bảo.
[Cung Bảo Kê Đinh phiên bản Xuyên dùng thịt khô gà, do thịt khô không dễ ăn, thịt gà xào ra dễ mềm trơn trượt, cần trước khi mã vị bôi hồ, dùng sống dao đập vài cái vào thịt gà, hoặc bỏ vào một miếng trắng trứng, thịt gà như vậy sẽ càng mềm mịn hơn. Bản nguyên liệu của Cung Bảo Kê Đinh phiên bản Xuyên phải sử dụng mễ đậu phộng và ớt khô, vị bắt buộc phải là vị vải cay. Tiết ớt giòn thơm, làm vị cay nồng.]
[Cung bảo kê đinh phiên bản Rum có nhiều thịt đùi gà hơn. Để nổi bật hơn về hương vị của Cung bảo kê đinh, Rum còn thêm măng hoặc móng ngựa đinh. Cách làm của Cung bảo kê đinh đại khái giống với cách làm rau Xuyên, nhưng chú trọng hơn là xào nhanh, mục đích là giữ lại món non. Còn Cung bảo kê đinh phiên bản rau của Quý Châu dùng ớt phân bón, không giống với cải Xuyên, Lỗ. Phiên bản Cung bảo kê đinh mặn cay hơi chua ngọt, xin chú ý chữ "xê" này, chua cay là một trong những dấu hiệu quan trọng khác biệt rau Xuyên ở Quý Châu.]
Là chưởng quầy của Tụ Phương Đường Lưu Phúc Toàn, dường như vô cùng nghiên cứu về việc cung bảo kê đinh, khi nói đến món ăn này, nhất thời thao thao bất tuyệt.
"Vậy Lưu chưởng quỹ, cung bảo kê đinh của Tụ Phương Đường các ngươi, lại thuộc phiên bản nào?"
"Chúng ta nha, không phải Xuyên Thái, cũng không phải Lỗ Bản, càng không phải phiên bản quý."
Nói đến đây, Lưu Phúc Toàn lại tỏ vẻ tự tin: "Cung bảo kê đinh của chúng ta, là bản dung hợp Xuyên, Lỗ bản, bản chi tinh hoa quý, khai sáng ra tác phẩm độc đáo thuộc bản Tụ Phương Đường của chúng ta."
"Dung hợp tinh hoa các nhà, tự sáng tạo thành phái, lợi hại."
Người dẫn chương trình Tiêu Tiêu cảm khái nói.
"Đúng vậy, văn hóa Trung Hoa bác đại tinh thâm, trong đó thể hiện chính là dung hợp này. Bất kể là văn hóa gì, phong tục gì, đều hoàn toàn dung hợp tiến vào hệ thống Hoa Hạ chúng ta, như thế, mới có văn hóa Hoa Hạ chúng ta năm ngàn năm."
Lý Duy Nhất cũng tán thưởng nói.
Đương nhiên, đối với khán giả trước TV mà nói, mười món ăn nổi tiếng bên phía Lưu Phúc Toàn cũng khiến bọn họ vô cùng kích động.
"Mười món danh tiếng, quả nhiên là mười món danh tiếng."
"Không ngờ trong mười món danh tiếng lại có nhiều nội tình như vậy."
"Đúng vậy, trong Thập Đại Danh Thái ta đã từng ăn qua ba bốn món, nhưng hôm nay mới lần đầu tiên biết trong Thập Đại Danh Thái còn có nhiều câu chuyện như thế."
"Không phải, đừng nói là cung bảo gà đinh, cho dù là đậu phụ cay độc bình thường nhất, cũng là kinh điển vô cùng."
"Điều khó tin hơn là mười món danh tiếng của Tụ Phương Đường lại khác biệt với mười món danh tiếng chúng ta từng ăn."
"Không sai, Lưu chưởng quỹ nói dung hợp tinh hoa của các loại thái hệ, tinh phẩm độc đáo tự sáng tạo, thật quá mong đợi."
"Ta hận không thể gọi ngay một bản mười món hàng đầu ngay bây giờ."
"Xong đời, đừng nói là danh tiếng của Tụ Phương Đường, cho dù là danh tiếng của mười đại danh thái này, cũng không thể thua a."
"Nói quá đúng, ta đã lo lắng cho Mạc Bạch rồi. Tụ Phương Đường vậy mà lại lấy ra mười món danh tiếng, thật không thể tin được, Mạc Bạch còn có thể lấy món gì để phản kích."
Mặc dù trước trận đấu đã có người dự đoán Tụ Phương Đường có thể sẽ mang ra dòng sản phẩm hàng đầu trong mười món ăn danh tiếng.
Nhưng khi thực sự được đưa ra, vẫn khiến vô số khán giả chấn động.
Còn đối với những fan ủng hộ Mạc Bạch kia, dòng sản phẩm hàng đầu vừa ra, lại khiến bọn họ cảm thấy vô cùng căng thẳng.
"Cao thủ, đây mới là cao thủ đỉnh cao nhất của Đại hội Thực phẩm Trung Hoa."
"Đại Bạch đụng phải đối thủ rồi."
"Đúng vậy, Tụ Phương Đường... Chậc chậc, ta vì Đại Bạch mà đổ mồ hôi một phen."
"Dù sao với suy nghĩ của ta, ta không nghĩ ra Đại Bạch còn có cơ hội thắng."
"Đúng vậy, danh tiếng của Thập Đại Danh Thái thật sự quá lớn, cái này đã vượt ra khỏi phạm vi danh thái, đây là văn hóa sống sờ sờ."
"Hơn nữa, mười đại danh thực này còn do chưởng quỹ Tụ Phương Đường tự mình ra tay. Phải biết rằng, mười đại danh thực này, lãnh đạo tiền nhiệm đều đã từng ăn qua rồi."
"Được rồi, ta biết lần này quán quân là ai rồi."
"Ai vậy?"
"Lưu Phúc Toàn đây."
"Ta nói, ngươi còn là đệ tử Bạch Ngọc Đường chúng ta không, vậy mà không ủng hộ Đại Bạch."
"Ta cũng muốn ủng hộ Đại Bạch a, nhưng mà, không nhìn thấy trên mặt Lưu Phúc Hội liền hận không thể dán cái tên ngự dụng đại trù này sao, Đại Bạch làm sao đấu lại được."
"Được rồi, xem ra Đại Bạch vẫn nên đá bóng cho tốt đi."
Trận đấu chỉ diễn ra được nửa chừng, đám khán giả đã cảm nhận được vị trí cuối cùng của quán quân.
Tuy vẫn có người ủng hộ Mạc Bạch, nhưng đối mặt với mười món danh tiếng hàng đầu của Tụ Phương Đường, bọn họ thật sự không sinh nổi nửa điểm hy vọng.
Thích ta là ngôi sao lớn toàn năng, xin mọi người hãy sưu tầm: (m.shihaige.net) Ta là tốc độ cập nhật trang tiểu thuyết Hải Các của Đại minh tinh toàn năng nhanh nhất trên mạng.