Gần hai giờ sáng, Tô Phong và Diệp Thanh Nhu mới trở về.
Sau khi bán nước chanh, Diệp Thanh Nhu không đi trước, ở lại giúp Tô Phong thu dọn quầy hàng.
Việc đầu tiên Diệp Thanh Nhu làm khi vào cửa là đá văng giày, ngã vật ra ghế sofa.
Tô Phong đóng cửa lại từ phía sau.
Tô Diễn từ trong phòng đi ra, rót một cốc nước đưa qua: “Mẹ, hôm nay bán thế nào rồi?”
Diệp Thanh Nhu nhận lấy nước ừng ực uống cạn nửa ly, đôi mắt sáng rực như bóng đèn:
"Bán hết rồi! Những nước chanh ta chuẩn bị, hơn tám giờ là bán hết. Người phía sau muốn uống, ta chỉ có thể nói xin lỗi với người ta, còn mấy người hỏi ngày mai có hay không."
Tô Diễn ngồi xuống, nhìn Diệp Thanh Nhu với vẻ hưng phấn, thừa thắng xông lên:
"Mẹ, mẹ có muốn mở một cửa hàng không?"
Diệp Thanh Nhu ngẩn người: "Tự mở tiệm à?"
"Đúng vậy." Tô Diễn gật đầu.
Diệp Thanh Nhu có chút động tâm, nhưng vẫn do dự:
"Tôi... có được không? Mở tiệm đâu phải đơn giản như vậy."
“Sao lại không được.” Tô Diễn dựa vào ghế sofa.
"Nước chanh bán sáu đồng một ly, không gian lợi nhuận cũng không nhỏ. Ngươi còn có thể thêm chút hoa mới, trà chày vịt hương chan, chuối vàng quýt, kem bách hương, chủng loại nhiều vô kể, việc kinh doanh không kém."
Diệp Thanh Nhu càng nghe càng động tâm.
Nàng ở nhà tuy nhẹ nhàng, nhưng đôi khi cũng chẳng trò chuyện.
Tô Diễn và Tô Vãn Ninh đang đi học, không thường xuyên ở nhà.
Trương Vi cũng bận rộn, không có thời gian đến tìm nàng chơi.
Thấy Trương Vi suốt ngày bận rộn việc công ty, điện thoại nối tiếp nhau: họp, ký hợp đồng, gặp khách hàng. Cái khí thế ấy nàng không nói ra miệng mà trong lòng đầy ngưỡng mộ.
Nàng cũng không phải chưa từng suy nghĩ mình có thể làm gì, nhưng vẫn luôn không tìm được phương hướng.
Hiện tại phương hướng đã ở ngay trước mắt.
Hơn nữa bán nước chanh cũng không giống đồ nướng, dễ làm đầy dầu mỡ, nàng rất thích.
"Được." Diệp Thanh Nhu vỗ tay vịn ghế sofa.
"Vậy ta thử xem."
Tô Diễn lấy từ trong túi ra một tấm thẻ ngân hàng, đặt lên bàn trà đẩy qua: “Trong này là phí bản thảo ta để lại, ngươi cầm lấy dùng.”
Diệp Thanh Nhu cúi đầu nhìn, vội đẩy lại: "Không cần không cần, mẹ có tiền trong tay."
Tô Diễn lại đẩy thẻ trở về, ngón tay ấn xuống:
"Số tiền của ngươi đủ mở tiệm lớn cỡ nào? Cầm lấy, coi như ta đầu tư góp vốn, sau này kiếm được tiền chia cho ta một chút là được."
Diệp Thanh Nhu nhìn tấm thẻ kia, do dự vài giây, lại ngẩng đầu nhìn Tô Diễn.
Tô Diễn gật đầu với nàng.
Nàng mím môi, cất thẻ đi.
Mấy ngày tiếp theo, nước chanh bán liền mấy đêm ở chợ đêm, mỗi lần đều bán sạch.
Khống chế phẩm chất đã ổn định, danh tiếng cũng được tích lũy lại.
Diệp Thanh Nhu bắt đầu chính thức chạy sang cửa hàng.
Nàng đặc biệt đi tìm Trương Vi.
Hai người hẹn nhau ở quán cà phê, Diệp Thanh Nhu kể lại ý định mở cửa hàng từ đầu đến cuối.
Trương Vi bưng chén nghe xong, đặt ly xuống, ánh mắt đầy ngạc nhiên nhìn nàng.
"Anh nghiêm túc đấy à?"
Trước đây khi trò chuyện, Diệp Thanh Nhu từng nhắc đến việc Tô Phong thất nghiệp, Trương Vi lúc ấy đã muốn giúp đỡ. Sau này nghe tin Tô Động đi chợ đêm bày sạp, kinh doanh khá tốt nên không mở lời nữa.
Không ngờ mới bao lâu, Diệp Thanh Nhu đã tự mở cửa hàng rồi, còn đầu tư mấy chục vạn vào.
"Nói thật đi!" Diệp Thanh Nhu gật đầu.
Trương Vi nhìn vẻ tự tin của nàng, không hỏi thêm, chỉ mỉm cười.
"Được thôi, Thanh Nhu, có khí phách. Nào, ta nói cho ngươi biết chuyện chọn địa điểm..."
Từ chọn địa điểm đến làm chứng, từ tuyển người đến xếp hàng, tính toán chi phí cho quản lý kho tồn.
Diệp Thanh Nhu cầm từng cuốn sổ ghi chép, gặp không hiểu liền ngẩng đầu hỏi.
Trương Vi không chỉ dạy nàng nhiều kiến thức quản lý, còn tranh thủ thời gian cùng nàng xem mấy cửa hàng.
Cuối tuần, Hạ Tri Vi đến nhà Tô Diễn chơi.
Tô Diễn, Tô Vãn Ninh và Hạ Tri Vi đang cuộn mình trên ghế sofa phòng khách xem TV, Diệp Thanh Nhu từ bên ngoài trở về, trên mặt mang theo chút lo lắng, ngồi lại.
Tô Diễn nhìn thấy sắc mặt Diệp Thanh Nhu không được tốt lắm, hỏi:
"Mẹ, xảy ra chuyện gì vậy?"
Diệp Thanh Nhu lo lắng nói:
"Tiểu Diễn, ta phát hiện trên chợ đêm có thêm mấy tiệm bán nước chanh, giống như chúng ta, bày một cái bàn nhỏ, biển hiệu cũng không khác biệt lắm. Có một tiệm còn rẻ hơn cả chúng tôi, năm đồng một ly."
Hạ Tri Vi dịch người sang bên, nhường chỗ cho Diệp Thanh Nhu.
Tô Diễn tùy miệng hỏi:
"Mua nhiều người không?"
Diệp Thanh Nhu suy nghĩ một chút: "Không nhiều."
"Uống xong phản ứng thế nào?"
Diệp Thanh Nhu hồi tưởng lại, nói:
"Ta thấy có mấy người mua nước chanh từ chỗ bọn hắn, rồi đến chỗ chúng ta ăn đồ nướng. Có người nói chua chát, có người bảo ngọt quá, mấy kẻ uống vài ngụm liền ném lên bàn, vẫn là lúc ta thu dọn quầy hàng vứt cho."
Tô Diễn gật đầu:
"Thế chẳng phải được rồi sao? Nước chanh trông đơn giản, nhưng tỷ lệ đường và chuối thì có quy tắc riêng, bọn hắn nhất thời không điều chỉnh ra được."
Diệp Thanh Nhu vẫn có chút không yên tâm.
"Nhưng bọn họ bán rẻ..."
"Lợi thì có ích gì? Ngon khó chính là khó uống."
Tô Diễn không để tâm.
"Hơn nữa, thị trường rộng lớn như vậy, cả nhà chúng ta cũng không ăn nổi. Ngươi đã làm tốt mùi vị của mình rồi, liên tục xuất hiện các loại mới, còn hơn bất cứ thứ gì."
Hạ Tri Vi cũng cười: "Dì ơi, nước chanh này ta đã uống rồi, hơn hẳn mấy ở chợ đêm nhiều. Mở cửa hàng chắc chắn được."
Tô Vãn Ninh hừ một tiếng: “Món rẻ không có hàng tốt.”
Diệp Thanh Nhu khẽ "ừm" trên môi, nhưng trong lòng vẫn thấy bất an.
Tối hôm đó, cô đặc biệt chạy đến mấy sạp hàng kia mỗi người mua một ly về.
Ly đầu tiên, chanh quả nhiên chịu cho, ba tấm trôi nổi trên đó bán tám đồng.
Nàng nhấp một ngụm, lông mày liền nhíu lại. Bong chanh lâu ngày, đắng chát.
Đường lại thả nhiều quá, khịt mũi.
Ly thứ hai, rẻ, năm đồng.
Nàng mím môi một cái, trực tiếp buông xuống.
Đường chưa tan hết, phía dưới ngọt đến phát ngấy, trên đó như nước.
Ly thứ ba, ngay cả vị chanh cũng không đúng, giống như hương tinh pha.
Diệp Thanh Nhu nhìn ba ly nước chanh uống một ngụm trên bàn, bỗng nhiên bật cười.
Nàng trực tiếp ném ba ly nước chanh vào thùng rác, ngân nga giai điệu tiếp tục nghiên cứu bản vẽ tham khảo trang trí của nàng.
Đối thủ chỉ có trình độ này thôi sao? Vậy thì không sao rồi.
Một tháng sau.
Cửa hàng của Diệp Thanh Nhu mở ra.
Cửa hàng không lớn, trang trí đơn giản gọn gàng, tường trắng, giá gỗ, đèn màu ấm áp.
Bên trong bày vài cỗ máy, máy làm đá, xe si-rô, điện thoại bịt miệng được lau sáng bóng.
Chiêu hai nhân viên phục vụ, đã đào tạo xong, làm nước chanh, cứ theo quy trình là được.
Tỷ lệ si-rô không sợ rò rỉ - máy móc là do nhà sản xuất đặt làm, bấm một cái, tỷ lệ cố định sẽ tự động ra ngoài.
Thêm nước, thêm đá, chanh, niêm phong, một ly hoàn thành.
Ngày khai trương không phô trương thanh thế.
Cả nhà mua vài giỏ hoa bày trước cửa, Trương Vi và Hạ Tri Vi cũng đến mang theo hai chậu cây xanh.
Đặt một loạt pháo nhỏ, coi như chính thức khai trương.
Ngày khai trương kinh doanh tốt hơn dự kiến.
Thời gian qua Diệp Thanh Nhu đã dành dụm được nhiều khách quen bên quầy Tô Phong, sớm đã thả tin ra ngoài.
Cộng thêm Tô Diễn đứng trong cửa hàng, tâm trạng quấy nhiễu vừa mở ra, những người có lòng hiếu kỳ, có ý muốn uống đồ, ba năm lạng đã tiến vào.
Cửa hàng còn tổ chức một hoạt động mua một tặng một.
Một ngày trôi qua, đến tối đóng cửa tiệm, Diệp Thanh Nhu ngồi sau quầy thu ngân, tính toán từng khoản một.
Tính xong, nàng tựa lưng vào ghế, cười không khép được miệng.
"Hôm nay thế nào?"
Buổi tối, Tô Phong tiến lại gần hỏi.
Diệp Thanh Nhu giơ hai ngón tay ra hiệu.
"Hôm nay bán được khoảng hơn hai trăm ly, doanh thu lên tới hàng ngàn, trừ đi chi phí, mỗi ngày cũng kiếm được vài trăm tệ."
"Hơn nữa, hôm nay ta cơ bản chẳng làm việc gì cả, đều là nhân viên phục vụ bận rộn, lúc đông người thì nhận bạc một lát."
Diệp Thanh Nhu đắc ý nói.
Tô Phong nhìn vẻ mặt vui mừng của nàng, cũng cười theo.
Diệp Thanh Nhu dựa vào lòng Tô Phong, trong lòng dâng lên một cảm giác an tâm và tự tin khó tả.
Tiệm nướng của Tô Phong cũng kiếm được tiền, nhưng vất vả. Tiền nhuận bút Tô Diễn đưa ra cũng nhiều, thậm chí còn kiếm hơn nhiều so với nàng mở tiệm.
Nhưng điều đó thì khác.
Đó là con trai cho, đây là do chính bà kiếm được.
Cảm giác hoàn toàn khác biệt.