Trương Toàn Phúc bước ra khỏi cửa tiệm, ánh mắt hướng về phía cửa hàng Trần Phàm.
Phát hiện bên Trần Phàm vẫn chưa bán hàng, trước cửa đã đứng khá đông người.
Hắn ngưỡng mộ đến mức nước miếng sắp chảy ra ngoài.
"Mẹ kiếp, nếu tiệm của ta cũng có nhiều khách như vậy, không biết sẽ sướng đến mức nào, nhưng không sao cả. Chỉ cần ta kiên quyết chép lại, nhất định có thể làm ra những chiếc bánh bao ngon lành giống hệt hắn. Khách là loại thiếu lòng trung thành nhất. Cứ ăn bánh của tôi ngon như nhau, giá cả còn rẻ, bọn họ chắc chắn sẽ đến chỗ tôi."
Nghĩ như vậy, trong lòng Trương Toàn Phúc tràn đầy những suy nghĩ về tương lai.
Sáng tạo đâu bằng việc sao chép lại thoải mái như vậy.
......
Mà lúc này.
Trần Phàm lấy Hồng Tiểu Đậu từ tủ lạnh ra, bắt đầu chế tác đậu sa.
Việc Đậu Sa muốn làm tốt có rất nhiều chi tiết then chốt.
Lẩu cao áp Hồng Tiểu Đậu đã pha sẵn hơi 20 phút, như vậy vừa vặn nấu đến một vê là tan, nhưng lại không nấu thành nồi canh nhão.
Trong quá trình xào, chia thành từng đợt tăng dầu.
Bởi vì đường biết hút nước, cộng dồn mạnh một lần dễ kết miếng.
Sau khi hắn chuẩn bị xong tất cả nhân thịt, mặt cũng đã phát sẵn.
Bắt đầu gói bánh bao.
Tô Thanh Nhan và Du Du cũng đi tới, đảm bảo lát nữa bọn hắn sẽ ăn.
Sau hai ngày luyện tập, Tô Thanh Nhan đã bắt đầu gói ghém.
Còn về Du Du, hoàn toàn là gây rối.
Trong tiệm, mấy ông bà đã chà xát mạt chược, không ít người đang nghịch điện thoại.
Tất nhiên, cũng có một ông cháu già thứ sáu dùng điện thoại chơi cờ tướng với ông nội mình.
Chỉ khiến ông nội hắn đau đầu bứt tai, mái tóc vốn đã ít ỏi suýt nữa thì bị cào sạch.
Rất nhanh, hơi trên bánh bao đã chín, cháo cũng làm xong.
"Các vị, bánh bao chín rồi."
Mấy ông chú đang đánh mạt chược đẩy bài bước tới.
"Này, ta toàn là một màu, các ngươi chạy rồi à?"
"Bánh bao chín rồi, không nhanh lên nữa thì hết thôi."
"Cũng chỉ là bánh bao của Tiểu Trần, nếu lúc khác mà các ngươi dám làm như vậy, ta không cần phải lấy đâu."
Đứng trước hàng là hai cô gái nhỏ, Trần Phàm quen biết chính là vị khách đứng đầu tiệm của hắn.
Hắn hiện tại cũng biết tên hai vị tiểu cô nương này, Thôi Dĩnh và Lưu Hiểu Khiết.
"Hôm nay chắc các cậu không có tiết học nhỉ? Sao lại đến nhanh thế?"
Thôi Dĩnh cười nói: “Áp lực học tập hơi lớn, ngủ không được yên tâm cho nên chúng ta đã đến trước, ăn bánh bao của ngươi, tâm tình có thể tốt hơn một chút.”
Lưu Hiểu Khiết: "Hơn nữa, Phàm ca ngươi làm bánh bao ngon quá, nếu chúng ta không đến sớm thì không mua được đâu."
Trần Phàm cười nói: "Không cần tự gây áp lực lớn như vậy, càng gấp lại càng học không giỏi, muốn ăn bánh bao gì? Ta mới ra bao cát đậu, có muốn nếm thử không?"
"Bao cát đậu? Ta thích nhất là ngọt, cho ta hai cái, thêm ba gói thịt heo chua và một bát cháo Bát Bảo."
"Ta cũng muốn hai bao đậu sa, ba cái bánh thịt bò, cùng một bát cháo Bát Bảo."
"Được."
Trần Phàm nhanh chóng lấy bánh bao cho các nàng, múc cháo xong.
Hai người ngồi xuống bàn ăn.
Thôi Dĩnh không kịp chờ đợi mà cầm bánh bao lên ăn một miếng, nhai hai cái rồi mắt lập tức sáng rực lên.
"Oa, ngon quá."
Gương mặt mềm mại bao bọc bởi đậu sa ấm áp, vị ngọt ngào tan chảy trong miệng, hương thơm dịu dàng kéo dài.
Lưu Hiểu Khiết thấy vậy cũng ăn theo, kích động nói: "Thật sự ngon quá, ông chủ lợi hại thật đấy, dù làm nhân bánh bao gì cũng ngon như thế."
Những vị khách khác thấy vậy cũng đều không bình tĩnh được nữa.
"Tiểu Trần, cho ta mười bao đậu sa, cùng với mười cái bánh bao thịt heo chua."
"Ta cũng cần mười bao đậu sa, còn hai mươi cái bánh bao thịt bò nữa."
......
Mà lúc này, tiệm bánh bao Phúc Ký.
Nhiều người thấy cửa hàng Trần Phàm xếp hàng đông đúc, đều chọn mua bánh bao ở đây.
Đa số mọi người vẫn giống như hôm qua, nếm thử một chút rồi lộ ra vẻ chán ghét, chọn xếp hàng chỗ Trần Phàm.
Tuy nhiên, hôm nay vẫn tốt hơn hôm qua một chút, có người do dự một lát rồi vẫn mua một ít bánh bao, mà loại bán chạy nhất chính là bánh nhân quả Tây Hồ Lô của bọn hắn.
Trương Toàn Phúc nhìn thấy tình huống này, trong lòng vô cùng vui mừng.
Tình hình hiện tại đã tốt hơn, nếu bọn họ tiếp tục nghiên cứu, sớm muộn gì cũng có thể đối đầu ngang tài ngang sức với phía Trần Phàm.
Ngay sau đó, hắn khẽ nói với người làm việc bên cạnh.
"Tiểu Vương, đến chỗ Trần Phàm mua ít bánh bao về nghiên cứu tiếp, mua thêm chút nữa."
"Được."
Tiểu Vương nghe vậy, trên mặt lộ vẻ vui mừng, hớn hở hướng về phía cửa hàng của Trần Phàm.
......
Rất nhanh, bao cát đậu đã bán hết, những thứ chưa mua được nhìn người khác đang ăn bánh đậu sa sướng, trong lòng như kiến đang cắn xé.
"Hả? Bán hết nhanh vậy sao?"
"Hôm nay ta đến sớm thế, vẫn không mua được bánh bao nhân mới sao?"
"Tuy nhiên, các bánh bao khác của Tiểu Trần cũng rất ngon miệng, chỉ là chưa được ăn nhân mới nên trong lòng có chút không thoải mái."
"Trưa nay ta nhất định phải tới sớm, không tin là không mua được."
Tiểu Vương ở tiệm bánh bao Phúc Ký khá may mắn, túm lấy cái đuôi, mua được túi đậu sa cùng những chiếc bánh khác.
Hắn cuộn mình trong góc, sau khi thỏa mãn ăn mấy cái bánh bao, lúc này mới chưa thỏa hiệp chạy về tiệm bánh Phúc Ký.
"Ông chủ, mua về rồi, hôm nay họ mới ra mắt một chiếc bánh bao đậu cát."
"Họ xuất phẩm mới rồi sao?"
Trương Toàn Phúc khẽ nhíu mày.
Sau đó hắn chộp lấy một bao cát đậu nành, cắn một miếng.
Sau khi nhai vài cái, hắn lập tức ngây người ra.
Hắn vốn tưởng rằng, thứ sở trường nhất của Trần Phàm chỉ có mấy loại bánh bao đó, làm những cái bánh khác chắc chắn không được.
Dù sao hắn làm bánh bao nhiều năm như vậy, chưa từng nghe nói có ai làm tốt được toàn bộ bánh Bao, tối đa cũng chỉ giỏi vài thứ.
Không ngờ những chiếc bánh bao đậu đỏ mới Trần Phàm ra mắt vẫn ngon như mọi khi, điều này chứng tỏ khả năng làm bánh của hắn cực kỳ mạnh mẽ, có thể biến từng mẫu bánh đều trở nên vô cùng ngon miệng.
Nếu hôm nay Trần Phàm tung ra không phải bánh đậu sa mà là bánh tây hồ lô, thì...
Nghĩ đến đây, mồ hôi lạnh chảy ròng trên lưng hắn.
"Ông chủ, ông sao vậy?"
Thấy hắn đứng ngây ra không nhúc nhích, các tiểu nhị khác tò mò hỏi.
Lúc này hắn mới hoàn hồn, nói.
"Những cái bánh bao này các ngươi cứ chia nhau ăn đi, với lại, bắt chước lô bánh của Trần Phàm, bán xong sẽ không làm nữa."
"Tại sao? Không tiếp tục nghiên cứu hắn nữa sao?"
Những người làm việc kia càng thêm nghi hoặc.
Sáng nay, Trương Toàn Phúc đã thề thốt rằng nhất định phải nghiên cứu từng chút một, biến bánh bao thành mỹ vị như Trần Phàm.
Bây giờ lại phải từ bỏ.
Trương Toàn Phúc nhìn bao cát đậu trong tay mình, nói.
“Trần Phàm hôm nay tung gói đậu sa ra, chính là để cho chúng ta một lời cảnh cáo. Hắn có thực lực làm từng chiếc bánh bao ngon miệng, kể cả túi tây hồ lô. Các ngươi nghĩ xem, nếu hôm này hắn đưa ra không phải là bánh đậu cát, mà là cái bánh bím tây bán chạy nhất của tiệm chúng tôi, thì tiệm này của tôi còn kinh doanh tiếp được không?”
Nhưng hắn không làm vậy, chọn cho chúng ta một con đường sống.
Người ta đã giơ cao đánh khẽ rồi, chúng ta lại sao chép hắn chính là không biết điều, sau này đừng bắt chước bánh bao của hắn nữa."