Sau khi nhận được vấn đề của Vu Hồng Bác, Diệp Viễn nhẹ nhàng chuyển chủ đề sang món cá.
"Đây không phải cá trích, mà là cá trích."
"Cá trích?"
Bào Xuân Vũ rất có mắt nhìn đưa tới một câu, như vậy có thể chuyển hướng sự chú ý của Diệp Viễn tốt hơn.
Diệp Viễn cũng biết các thuyền viên không muốn nói tiếp về chuyện này, cho nên hắn cũng thuận theo mà lựa chọn mà quên đi chuyện trước đó.
Cho nên hắn bắt đầu rất nghiêm túc giới thiệu với các thuyền viên rằng, người trông giống cá trê.
Diệp Viễn đưa tay cầm lấy một con cá trích trước mặt:
"Ừm không sai, đây chính là cá trê. Rất nhiều người đã làm hắn và cá trê."
Muốn phân biệt cá ê và cá trê kỳ thực cũng rất đơn giản, chủ yếu từ hình dáng của bọn hắn, vây cá và màu sắc của bọn hắn đã rất dễ phân biệt."
Nói xong, Diệp Viễn còn cầm cá trích trong tay nói nghiêm túc với các thuyền viên.
Ngay cả Hứa Hàng cũng nghiêm túc lắng nghe ở một bên.
Đối với lời giảng giải của Diệp Viễn, đối với hắn mà nói cũng rất mới mẻ.
"Cá trê ở trên kích thước trông tương đối giống hình búa dệt, so với cá trê mà nói, cá trê tổng thể cao hơn thành hình bầu dục."
Mà hình thể cá trích thì phải dài hơn, cơ bản có hình tròn.
Nếu như vậy các ngươi còn không phân biệt ra được, vậy thì phải xem vây cá của bọn họ,
Cá trê và cá trê ở trên vây cá có sự khác biệt khá lớn.
Khoảng cách giữa hai vây lưng cá trê tuy khá xa, nhưng cá trê thì khác, hai vây lưng trên lưng cá trê thì dán chặt vào nhau.
Còn có sự khác biệt chính là trên vây đuôi, vây đuôi của cá trê thường có 5 chiếc vây nhỏ.
Còn cá trích thì tương đối nhiều, thường duy trì ở khoảng 7 đến 8 cái.
Đây chính là sự khác biệt giữa cá trê.
Cuối cùng, cũng có thể phân biệt từ màu sắc.
Trên lưng cá trê,
Thông thường đều hiện ra màu xanh đen, có những vết đốm màu xanh đậm không đều, bụng hiện ra màu vàng nhạt.
Mà cá trích và cá trích khác biệt là phần lưng hiện ra màu đen lam, có rất nhiều đốm đen tròn, phần bụng thường lấy màu xám trắng làm chủ đạo."
Các thủy thủ đoàn đều rất quen với việc giảng bài lấy vật thật như Diệp Viễn.
Chỉ có Hứa Hàng là lần đầu tiên nghe người ta giải thích phương pháp phân biệt cá như vậy, hắn cảm thấy rất mới lạ, cũng rất thú vị.
Khi cá trê được thủy thủ đoàn theo kích thước được chọn vào các thùng nhựa khác nhau, rồi bị khoang tốc độ đẩy làm đông lạnh.
Những chiến lợi phẩm như ngọn núi nhỏ trên boong tàu cũng dần dần giảm bớt.
Cuối cùng chỉ để lại vài con cá tạp và cua mệt được Cung Hoằng Tráng khuân vác hết vào nhà hàng.
Nhìn con lươn lớn duy nhất không ai động đậy, các thuyền viên đều nhìn về phía Diệp Viễn.
Mã Hoa vừa suýt chút nữa bị Hải Mạn phế đi một mực, lúc này cũng không muốn hoạt bát như trước nữa.
"Ông chủ, biển lươn lớn như vậy giá nhất định không rẻ chứ?"
Bùi Phỉ vốn định ít lời, đột nhiên hỏi một câu như vậy.
"Hải lằn lớn như vậy ta cũng là lần đầu tiên nhìn thấy, giá cả thật sự khó mà nói, nhưng mà..."
Nói đến đây, Diệp Viễn cố ý dừng lại một chút, dẫn tới tất cả mọi người tò mò nhìn về phía hắn.
"Béo Tử, kéo cái lươn biển lớn này về hầm đi, tên này vị thịt tươi ngon, hơn nữa hàm lượng tốtamin trong gan đặc biệt cao. Có giá trị dinh dưỡng tương đối cao."
Nếu chỉ xét về giá trị dinh dưỡng, hắn và Man Lăng của Oa quốc ngang tài ngang sức.
Hải lươn xưa nay đều được mọi người xem là thực phẩm bổ sung thượng hạng, thậm chí có chỗ gọi là nhân sâm nước, nên một con hải lươn như thế bị chúng ta bắt gặp, làm gì còn đạo lý bán?”
Diệp Viễn vừa giới thiệu Hải
Giá trị dinh dưỡng của Man Hoang, một mặt phân phó Cung Hoằng Tráng khiêng Đại Hải Trăn đến nhà ăn.
"Lão đại, hải lươn không chỉ có thịt ăn được, da của hắn cũng chứa protein phong phú, có công hiệu dưỡng nhan, làm đẹp, làm chậm lão hóa, rất nhiều đầu bếp đều gọi da của nó là đồ trang điểm có thể ăn.
Không chỉ vậy, xương cốt và máu của nó còn có thể dùng làm thuốc, có công hiệu bổ dưỡng cường thân, khu phong sát trùng v.v.
Một lát nữa ta sẽ đem những thứ này cho ngươi cất vào, về nhà bồi bổ thật tốt cho bà chủ nhà chúng ta!"
Cung Hoằng Tráng vừa nói như vậy, liền dẫn tới một trận cười ồ lên của các thuyền viên.
Hứa Hàng đứng bên cạnh nhìn, sững sờ.
Nếu Diệp Viễn hiểu biết một số kiến thức sinh vật biển cả, điểm này đều không có gì lạ.
Dù sao hắn là người chuyên nghiệp đại dương, nhưng binh lính mà mình từng dẫn dắt, sao cũng có hiểu biết sâu sắc như vậy với những thứ này, điều này có chút khó tin rồi nhỉ?
Phải biết rằng, Cung Hoằng Tráng cũng giống như những thuyền viên khác, cũng chỉ mới chuyển nghiệp hơn một năm.
Trước đây chưa từng nghe nói tên này đối với một số nguyên liệu đại dương, hiểu rõ triệt để như vậy a?
Hứa Hàng không biết rằng, trên thuyền đánh cá của Diệp Viễn, thường xuyên gặp phải một số hải sản quý hiếm.
Như vậy, những thuyền viên này không thể không nghiêm túc đi học kiến thức sinh vật biển, nếu không gặp hàng tốt chính mình cũng không nhận ra, nói ra cũng quá mất mặt rồi.
Nhất là Cung Hoằng Tráng làm đầu bếp, trước đây trên chiến hạm tuy cũng là nấu ăn, nhưng làm gì có nhiều nguyên liệu cao cấp để hắn luyện tay?
Nhưng đến chỗ Diệp Viễn thì lại khác, không chỉ bữa nào cũng là nguyên liệu cao cấp, mà còn có một ít đồ thật hiếm thấy, mặc cho hắn phát huy.
Như vậy, bản thân không nghĩ ra được tìm hiểu những nguyên liệu này đều không được.
Cho nên sau một thời gian dài học bù đủ điều.
Về sau, dù Cung Hoằng Tráng không dám nói rõ mọi sinh vật biển cả.
Nhưng đối với một số nguyên liệu thường thấy, vẫn có thể tùy tiện làm ra, quan trọng nhất là cách làm và công hiệu của những nguyên liệu này, đều đã được hắn ghi nhớ trong lòng.
Tuy có chút đau lòng vì giá nguyên liệu cao ngất ngưởng này, nhưng vì ông chủ đã lên tiếng, Cung Hoằng Tráng vẫn tìm đến hai thuyền viên, ba người hợp lực mới khiêng con lươn biển dài tới 2 mét này trở lại nhà bếp.
Nghe nói thứ này là vật đại bổ, Hứa Hàng cũng không để ý đến chuyện khác, vội vàng đi đến bên cạnh Diệp Viễn, có chút ngượng ngùng nói:
"Tiểu Viễn, lời của ngươi và Bàn Tử đều là thật sao? Nếu con hải lươn này thật sự tốt như các ngươi nói, có thể đồng ý cho ta một chút không?"
Ngươi cũng biết, ông nội ta đã lớn tuổi, những nguyên liệu có tác dụng bổ sung ta sẽ không chê nhiều đâu!"
Diệp Viễn nhìn thấy bộ dạng ngượng ngùng của Hứa Hàng, cũng thấy buồn cười.
Bình thường lạnh như băng, vừa nghe thấy hải lươn có thể bồi bổ thân thể, lập tức buông giá đến đòi mình, cũng khó cho tên này.
Nghĩ đến Hứa Hàng còn có thể vì gia gia một miếng thịt Hải Mạn, vậy còn mình thì sao? Có thứ tốt như vậy, vậy mà lại đem song thân nhìn ra sau đầu, thật sự là không nên.
Thế là hắn đến nhà bếp, dặn Cung Hoằng Tráng để lại một ít thịt lươn biển.
Cung Hoằng Tráng nghe Diệp Viễn phân phó, một chút ý nghĩ khác cũng không có.
Dù sao một con hải lươn lớn như vậy, chỉ riêng thịt cũng phải nặng mấy chục cân.
Cho dù là trên thuyền đông người như vậy, cũng không thể một hai bữa là ăn hết được.
Hơn nữa, thứ tốt như vậy, mọi người có thể nếm thử đã là chuyện không tệ rồi, nào còn lý do gì để no bụng nữa?
Thế là hắn đem phần lớn thịt lươn biển cất đi, để lại 20 cân
Đủ để mọi người ăn hai bữa là được rồi.
Là đầu bếp trên thuyền, Diệp Viễn đã giao nguyên liệu tốt như vậy cho hắn.
Hắn đương nhiên sẽ không để Diệp Viễn thất vọng.
Thích ngư dân không gian xin mọi người sưu tầm: (m.shige.net) Ngư dân không gian có tốc độ cập nhật mạng tiểu thuyết Hải Các nhanh nhất.