Cái thìa đặt xuống rồi chạy đi tìm Trần thị Anh Nương, hai đứa nhỏ cùng nhau ra ngoài.
Lâm Hòa kéo Trần thị thẳng đến hiệu thuốc, Trần Thị còn tưởng rằng nàng lại không thoải mái ở đâu, trong lòng lo lắng, không muốn nàng đứng trên quầy nổ ra một chuỗi tên thuốc.
Tiểu nhị đã bắt qua những dược liệu này, có một ít vị kho chính là cần dùng đến những thứ này. Hắn nhanh chóng lấy ra, ớt cuối cùng làm hắn nghi hoặc, cay như vậy mà ăn được?
Khách hàng là thượng đế, người ta cần hắn chỉ có thể bắt. Gói xong đưa cho Lâm Hòa: "Tổng cộng ba trăm văn."
Lâm Hòa móc tiền, cầm gia vị kho lại kéo Trần thị đi mua sạp thịt. Trần Thị nhìn thấy thịt khá tốt, mua một miếng thịt ngũ hoa béo ngậy, quay sang xem thì thấy trời ạ, Lâm Hà thế mà chạy đến bên cạnh thùng phân của người ta rồi.
"Trân lớn này giúp chúng ta lắp vào."
Anh Nương có chút muốn nói lại thôi, thứ này không dễ kiếm đâu, hôm qua người ta đã xử lý không biết bao nhiêu lần, mình không khéo mùi vị có thể thối rữa cả một căn bếp.
Lâm Đống đã sớm bịt mũi tránh né chị rồi, thứ nàng nói là đồ thối thế này sao?
Trần thị nghĩ cũng không tốn được mấy đồng, cứ để nha đầu này làm loạn đi.
Trần thị xách theo lòng bàn đi đâu có thối, cuối cùng trực tiếp tự mình về trước, để Anh Nương xem mua chút đồ ăn.
Lâm Hòa kéo Lâm Đống mua ít đậu phụ, thấy Đậu Nha cũng mua chút ít, cuối cùng nhìn lại có người bán cá. Nàng cũng thèm ăn, nhưng giá cá đắt đỏ đến mức vô lý, còn đắt hơn cả thịt nhiều, nàng cũng không nghĩ tới nữa.
Cuối cùng dứt khoát chạy đến quầy thịt mua nửa cái đầu, trên đầu heo kho rất ngon, chỉ là loại gia vị này sau khi dùng lòng lớn thì không thể lấy.
Nghĩ đến việc đổ hết gia vị ba trăm văn thì tiếc, dứt khoát cho thêm chút đồ ăn, rau chay khoai tây, ngó sen, đới biển, măng mạch đều mua một ít.
Thậm chí có chút tiếc nuối không có đậu phụ, mùi vị đó cũng ngon.
Trần thị nhìn đồ Lâm Hòa mua đều cạn lời, nha đầu này định ăn một bữa ba ngày.
Lâm Hòa buộc tạp dề lên mũi nhét vào bắt đầu dạy Trần thị Anh Nương xử lý nước, Lâm Đống thấy vậy liền chạy nhanh đi.
"Nương, lòng bàn dùng tro cỏ cây rửa trước đi, dù sao bụi cỏ cũng nhiều không cần tiền mà kiếm thêm chút."
Lời này khiến Trần thị và Anh Nương dở khóc dở cười, Trần Thị che mũi trên mặt mang theo hoài nghi: “Thật sự có thể rửa sạch? Tối qua cha ngươi mua về ta đều cảm thấy có mùi phân.”
"Ừ ừ ừ, yên tâm, nhất định có thể nhạt nhẽo."
Anh Nương nhìn Lâm Hòa ra sức xoa lòng, sao lại không tin được, nàng là một nha đầu mà cũng có thể xuống tay, vậy nàng làm sao có chuyện để xem, kéo Lâm Hoà dậy, tự mình trang bị tay chân chà xát.
Lâm Hòa cũng không khách sáo, dặn dò mình vào bếp dạy Trần thị làm đầu heo.
Đầu heo cũng chỉ có lỗ tai mắt, làm khó dễ, bà dạy Trần thị dùng kẹp lửa đốt đỏ rực, không ngờ lại bị Trần Thị liếc xéo: "Chút việc này mẹ ngươi vẫn làm được."
Lâm Hòa cười khà khì, một lúc nấu nước sốt trong bếp, chốc lát ở sân dạy Anh Nương dùng đũa lật xúc xích lại xử lý bẩn thỉu bên trong.
Năm sau, nàng nhất định tìm cách trồng cây bưởi trong sân, như vậy có thể dùng lá bưu tử để thưởng thức.
Đầu heo sau khi xuống nồi, củi chậm rãi hầm, nửa canh giờ sau hương vị liền đi ra, bởi vì bỏ ớt, ăn cay, Trần thị nếm một miếng, cay đến mồ hôi đều chảy ra.
Lâm Hòa nếm thử thì còn đỡ, chắc là do mọi người không thích cay. Nàng chưa kịp bỏ bao nhiêu đã bị cay đến mồ hôi chảy ròng ròng.
Anh Nương nếm thử liền nói ngon, khẩu vị của nàng tương đối thiên về trọng, mùi vị như vậy rất thích hợp.
Tiểu đệ càng không cần phải nói, trực tiếp cay đến rơi nước mắt.
Mùi nước sốt vừa đúng lúc lòng heo kho, lúc dùng bột mì rửa lại ruột béo khiến Trần thị đau lòng như thế nào.
Lúc đầu heo kho đã dùng gừng, rượu, hành cho lòng béo ướp một lúc, có thể giải vị hay không thì xem như vậy.