Trên đường đến huyện thành, Chu Tử Văn cũng gặp phải người của mấy đội sản xuất khác đang sửa đường.
Mấy đội sản xuất mỗi đội phụ trách một đoạn đường cao tốc, tiến độ đều không khác nhau lắm.
Đi một chút dừng dừng, tuy rằng trì hoãn một chút thời gian, nhưng Chu Tử Văn vẫn rất nhanh đi tới huyện thành.
Đến huyện thành, Chu Tử Văn đi một chuyến tới trạm thực phẩm.
Trạm thực phẩm là nơi chuyên cung cấp thịt và các thực phẩm khác trong huyện thành, ở thời đại này, mua thịt chỉ có thể mua ở đây.
Đương nhiên, đi chợ đen cũng được, nhưng thịt chợ đen càng đắt hơn.
Hắn đẩy xe đạp, đi vào cửa lớn của trạm thực phẩm.
Trạm thực phẩm ồn ào náo nhiệt, rất nhiều người đang xếp hàng mua thịt.
Chu Tử Văn cũng gia nhập hàng ngũ xếp hàng, vừa chờ vừa quan sát giá cả của các loại thịt.
"Hôm nay có thịt heo tươi không?" Chu Tử Văn hỏi nhân viên phía trước.
Nhân viên công tác nhìn hắn một cái, gật đầu nói: “Có, thịt heo hôm nay rất tươi, sáng nay mới làm thịt.”
"Vậy cho ta ba cân năm thịt, thêm hai cân thịt trước."
Chu Tử Văn đưa tiền và phiếu.
Năm phần thịt có thể làm thịt kho tàu, kẹp thịt trước có thể làm món thịt thơm ngon cá mà Trần Xảo Y thích ăn, phần còn lại xào thêm một phần thịt kho.
Nhân viên công tác liếc nhìn Chu Tử Văn một cái, rất nhanh đã cân đối thịt, sau đó đưa cho Chu Tử Văn.
Chu Tử Văn đặt thịt lên xe đạp, sau đó lại đẩy xe đạp đến phòng thuốc của huyện thành.
Nơi thu thập dược liệu hiện tại có hai nơi, một là nơi thu điểm thay cho công ty cung tiêu, một là phòng thuốc.
Kỳ thật nếu như Chu Tử Văn đồng ý, còn có thể bán cho bệnh viện huyện.
Nhưng bệnh viện huyện có kênh nhập hàng riêng, muốn bán cho bọn họ, trừ phi tìm người giúp đỡ.
Chu Tử Văn không muốn nhân tình, chuẩn bị đến dược phòng xem thử trước.
Giá của trạm thu mua nhà cung tiêu hắn đại khái có chút hiểu biết, giá đưa ra cũng không cao.
Hắn muốn so sánh một chút, xem bên nào giá cao.
Khi Chu Tử Văn đến dược phòng, trong dược phòng vừa vặn có mấy thôn dân đang bán dược liệu.
Tình huống này ở dược phòng vẫn rất phổ biến.
Trong tay bọn họ cầm một ít thảo dược phơi khô, đang mặc cả với nhân viên của phòng thuốc.
Chu Tử Văn đại khái nhìn một chút, đều là một số thảo dược phổ biến, phẩm chất cũng không ra sao, so với hắn mang tới còn kém xa.
"Đồng chí ngài khỏe, chỗ ta có một ít dược liệu muốn bán."
Đến lượt Chu Tử Văn, hắn nói với nhân viên công tác.
Nhân viên công tác ngẩng đầu nhìn hắn một cái, sau đó nói: “Lấy dược liệu ra đi, ta xem phẩm chất trước đã.”
Chu Tử Văn đặt thảo dược lên quầy, nhân viên bắt đầu kiểm tra từng cái một, thỉnh thoảng gật đầu, rõ ràng cảm thấy hài lòng với phẩm chất của thảo dược.
"Những dược liệu này chất lượng không tệ, Hoàng Cưu ta cho một khối năm, đương nhiên là hai khối năm, Bạch Thược hai khối hai, Xuyên Cưu một khối tám..."
Nhân viên công tác báo ra từng mức giá.
Chu Tử Văn trong lòng tính toán, phát hiện giá cả cũng khá tốt, ít nhất giá cao hơn nhiều so với trạm thu mua của nhà cung tiêu, vì vậy liền gật đầu, "Được, cứ theo giá ngài nói."
"Những dược liệu này của ngươi tổng cộng là 25 cân, Hoàng Tí 3 cân hai lạng, đương nhiên là hai cân tám lạng, Bạch Thược một cân tám lạng, Xuyên Tí ba cân rưỡi..."
“Dựa theo giá cả chúng ta vừa mới bàn bạc, tổng cộng là sáu mươi bốn đồng tám hào hai.” Nhân viên phòng thuốc vừa nói vừa lấy ra một xấp tiền, vừa báo ra chi tiết rõ ràng.
Chu Tử Văn nhận lấy tiền, đếm kỹ một chút, xác nhận không sai sót, hài lòng gật đầu: "Cảm ơn, giá của các ngươi ở đây rất công bằng."
Nhân viên phòng thuốc cười đáp lại: "Đồng chí, dược liệu của ngươi phẩm chất tốt, sau này nếu còn có dược liệu, có thể đến chỗ chúng ta bán."
"Được, không thành vấn đề." Chu Tử Văn cười đáp ứng. Giá của phòng thuốc quả thật không tệ, nếu sau này thật sự muốn bán, hắn liền chuẩn bị đến đây bán.
Từ phòng thuốc đi ra, Chu Tử Văn nhét tiền vào túi, tâm tình phi thường không tệ.
Cộng thêm thịt hoẵng bán ở chợ đen mấy ngày trước, chỉ trong vài ngày ngắn ngủi, hắn đã kiếm được hơn một trăm.
Thêm vào lần trước bán lão rùa, mua máy may, chỉ còn hơn một trăm, tổng cộng đã hơn hai trăm.
"Xem ra kiếm tiền cũng dễ dàng lắm!"
Chu Tử Văn vỗ vỗ túi quần, đẩy xe đạp chuẩn bị về nhà.
Nhà hắn còn có không ít dược liệu, hôm nay lấy ra bán chỉ là một bộ phận nhỏ, dùng để thử nước.
Dựa theo giá cả phòng thuốc, dược liệu nhà hắn bán được sáu bảy trăm cũng không thành vấn đề.
Đây vẫn là kết quả của những dược liệu quý giá kia.
Dược liệu quý giá, hắn chuẩn bị giữ lại, tự mình dùng cũng tốt, giữ lại sau này bán cũng tốt, không cần vội.
Dược liệu này, chỉ cần xử lý tốt, bỏ thêm vài năm cũng không thành vấn đề.
......
Một đường về nhà, đợi đến khi hắn về đến nhà, đã gần trưa rồi.
Chu Tử Văn đem thịt đã mua về mang vào nhà bếp, bắt đầu xử lý.
Chu Tử Văn đặt ngũ nhục và thịt trước lên thớt, chuẩn bị làm vài món theo kế hoạch.
Năm miếng thịt hắn định dùng để làm thịt kho tàu, món ăn này màu đỏ tươi, hương vị đậm đà, hắn và hai tỷ muội đều thích ăn.
Hắn trước tiên cắt ngũ thịt thành khối lớn nhỏ vừa phải, sau đó đun nóng, đổ vào một lượng dầu nhỏ, đem những khối thịt đã thái vào trong nồi xào, cho đến khi bề mặt khối thịt hiện ra màu vàng kim.
Tiếp đó, hắn thêm một ít trắng, dùng lửa nhỏ từ từ xào xuất sắc, lại thêm vào một lượng tương dầu, rượu vị, lát gừng, bát giác và nước trong, đậy nắp nồi, dùng lửa nhỏ hầm chậm.
Thịt kẹp trước thì cắt thịt gầy xuống, chuẩn bị làm sợi thịt thơm ngon.
Món này mấu chốt là phải chuẩn bị sẵn gia vị hương cá, hắn thái hành, tỏi xong, cùng ớt ngâm vào bát, rồi thêm tương, giấm và tinh bột, pha thành nước thơm.
Sau khi thịt kho tàu làm xong, Chu Tử Văn bắt đầu làm sợi thịt thơm ngon.
Đổ vào nồi dầu vừa phải, đợi nhiệt độ dầu lên cao, hắn liền đổ sợi thịt xuống, lật nhanh đến biến sắc, sau đó vớt ra dự phòng.
Bản tiểu chương này còn chưa xong, xin nhấn vào trang sau tiếp tục đọc nội dung đặc sắc phía sau!
Thích thời đại trùng sinh: Từ thanh niên tri thức xuống nông thôn bắt đầu nằm thắng, xin mọi người lưu giữ: (m.shaige.net) trùng sinh: Từ thanh niên tri thức xuống nông thôn bắt đầu nằm thắng nhanh nhất trên mạng tiểu thuyết Thư Hải Các.
Để lại chút dầu trong nồi, thêm vào nước thơm của cá đã điều chỉnh xong, nấu đến khi đặc sệt, rồi đổ những sợi thịt đã xào xong vào nồi, nhanh chóng xào, để sợi thịt gói đều nước thơm của cá, cuối cùng rắc hành lên, ra nồi đun đĩa.
Còn phần thịt còn lại, Chu Tử Văn định làm một món thịt hồi nồi kinh điển. Vừa rồi khi hắn làm thịt kho tàu, một nồi khác đã đang nấu thịt.
Hắn lấy thịt đã nấu xong ra, cắt thành lát mỏng, dùng rượu, rút sống và một chút tinh bột ướp. Sau đó đun nồi nóng, đổ dầu vào, đem miếng thịt đã ướp xuống nồi xào, cho đến khi miếng thịt hơi xoăn lại, hiện ra hình dạng "lò đèn lồng".
Tiếp đó, hắn thêm tiêu xanh và tỏi đã cắt xong, cùng với thịt lát xào, cuối cùng thêm đậu phộng tương và nước sốt mì ngọt, xào ra dầu đỏ, rồi pha thêm chút dầu tương, sau đó xào đều rồi ra nồi.
Trong bếp hương thơm ngào ngạt, Chu Tử Văn đem món ăn đã làm từng món một bưng lên bàn ăn. Thịt kho tàu đậm đà, thịt cá thơm thơm ngon, vị cay nhẹ của thịt nướng hồi nồi, mỗi món đều khiến người ta thèm nhỏ dãi.
Trần Thi Anh và Trần Xảo Y trở về nhà, vừa vào cửa đã bị mùi hương này hấp dẫn.
"Tử Văn ca, ngươi đã làm món gì ngon?" Trần Xảo Y không kịp chờ đợi chạy vào bếp, nhìn thấy món ăn trên bàn, kinh ngạc kêu lên.
"Oa, thịt kho tàu, thịt cá thơm, còn có thịt kho hồi hộp! Đều là thịt kho tàu ta thích ăn, Tử Văn ca, ngươi thật là quá tuyệt vời!" Trần Xảo Y hưng phấn nhảy cẫng lên.
Trần Thi Anh cũng cười khen ngợi: "Tử Văn, tay nghề của ngươi thật sự càng ngày càng tốt."
Chu Tử Văn cởi tạp dề xuống, cười đáp: "Thích ăn là được, mau đi rửa tay, chúng ta chuẩn bị ăn cơm."
Ba người ngồi vây quanh bàn ăn, hưởng thụ bữa trưa Chu Tử Văn tỉ mỉ chuẩn bị.
Món ăn hôm nay toàn là thịt rau, hai tỷ muội ăn không ít, còn lại tất cả đều vào bụng của Chu Tử Văn.
Kết quả đến cuối cùng, ba người bọn họ đều ăn no căng bụng. (Hết chương này)
Thích thời đại trùng sinh: Từ thanh niên tri thức xuống nông thôn bắt đầu nằm thắng, xin mọi người lưu giữ: (m.shaige.net) trùng sinh: Từ thanh niên tri thức xuống nông thôn bắt đầu nằm thắng nhanh nhất trên mạng tiểu thuyết Thư Hải Các.